饮食指导和护理课件

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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,饮食指导,福建医科大学附属第一医院,林敏,饮食、营养与健康的关系,合理饮食,不合理饮食,c一促进生长发育,营养不足,一构成机体组线,一营养过剩,提供能量,R一饮食不当,调节机体功能,、(类)自),维生素丿x互(无机盐,水,七大营养素,纤,基碑怏食(basic diet),cR一包括普通饮食、软质饮食、半流质饮食和流,质饮食四种,疗做食(therapeutic diets),-是指在基本饮食的基础上,适当调节热能和,营养素,以达到治疗或辅助治疗的目的,从而,促进患者的康复,试验怏食(test diet),一是指在特定的时间内,通过对饮食内容的调,整来协助诊断疾病和确保实验室检查结果正确,性的一种饮食。,(一)普通饮食(general diets),1.适用范围,没有特殊要求的病人的基本膳食,2.饮食原贝,平衡膳食,注意色香味俱全,少用油炸食物以及辛辣刺激性食物。,

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