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,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,细菌和真菌的分布,小结,菌落,什么叫菌落?_,研究菌落目的:_,细菌和真菌菌落区别,分布:,_、_、_乃至_,寒冷的极地,很热的温泉等,生存的基本条件,水分,适宜的温度,有机物质,有的需要特殊条件,大小:,形状:,颜色:,培养细菌和真菌的一般方法,细,菌,发现,17世纪后叶,,_,发现了细菌,19世纪中叶,法.,巴斯德,“鹅颈瓶”试验,现象是_,解释是_,证明了,_;,还发现了_、_提出了_及_的方法.,被后人称为_,形态结构,营养:没有_,只能利用_.,异养,生殖:靠_生殖,速度快,芽孢,是细菌的_,不是用来繁殖的.,大小:_,形状:_、_、_,结构,单细胞,有_、_、_、_,都没有_、_,有的有_、_,青霉 曲霉,青霉:长有孢子的菌丝呈,扫帚状,,颜色:青绿。,曲霉:长有孢子的菌丝呈,顶端成球状, 颜色:红、黑、黄等。,霉,菌,种类:,青霉、曲霉,结构:,多细胞连成的_构成,有_ _ _ 和成形的_,生殖:,孢子生殖,营养:,异养中的腐生,青霉与曲霉区别,形态:,颜色:,酵,母,菌,形态,:_、_、,单细胞,结构,:有_、_、_、_、_,无,叶绿体,营养方式,:异养中的_,生殖方式,:_、_两种,应用,:制面包、馒头和酒等,有氧:葡萄糖,无氧:葡萄糖,酵母菌,酵母菌,无色 卵形,细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核,腐生,二氧化碳+水+能量(多),二氧化碳+酒精+能量(少),孢子生殖 出芽生殖,蘑,菇,生活环境:,温暖、潮湿、有机物丰富的环境中,结构,:,营养方式,:异养中的_,生殖方式,:_,生活史:,子实体,营养菌丝,菌盖,菌褶,菌柄,菌褶 孢子 菌丝 子实体,形态特点,体积大小,结构特点,生殖方式,营养方式,细菌,真菌,病毒,球形,杆形,螺旋形,多菌丝,多细胞,也有单细胞,多面体,杆形,蝌蚪形,十分微小,有大型的,也有微小的,比细菌小,都是单细胞,有壁、膜、质,没有核、叶,多菌丝多细胞,少数单细胞,无细胞结构,蛋白质+核酸,分裂,生殖,孢子,生殖,在寄主,细胞内,复制增殖,多,异养,异养,寄生,细菌和真菌在自然界中的作用,1.作为分解者参与,物质循环,2.引起动植物和人患病,3.与植物共生,大多数,细菌和真菌是生态系统中的_,把动植物遗体分解成_ _和_,对于自然界中_起重要作用,有些,种类营_生活,从活的动植物和人体吸收_,链球菌可使人患_,真菌寄生在人体表面引起_;寄生在植物体内_,有些,与_,这种现象叫做,共生。,地衣是_与_的共生;根瘤是_和_的共生,人,类,对,细,菌,和,真,菌,的,利,用,食品的制作,食品的保存,疾病防治,环境保护,发酵食品,举例,酿酒制馒头面包,酸奶泡菜,制醋,制酱,食品腐败的原因:_,防止食品腐败的原理:_,食品保存的方法:_,什么叫抗生素?(青霉素),原理:,
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