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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,物品摆放标准,目的:,1、规范化、统一化的物品摆放是企业文化的象征之一:,2、提高员工工作技能和工作效率:,3以包厢为主要课程,1,、靠枕要立角式摆放,并靠枕与靠枕之间摆放,距离相同,颜色搭配美观。,2,、水晶烟盅下面要垫上圆形小花纸或公司专用杯垫,美观、漂亮,突出,KTV,厅房的高尚服务。(与台面边角左右各空出一拳距离),3,、手机架摆放台面两侧,标志面向客人。麦座置于台面中心位置如下图,4,、六合一置于台面中轴线与麦座在统一线上,距离保持在,20cm,,视具体情况而定如下图,5,、游戏盘:置于台面左上方与台面两边缘保持,10cm,距离,具体摆放如图所示:,6,、杯具摆放:置于台面右上方呈三、二、一状三角形摆放并附有杯垫或口布,杯口朝下(杯盖如下图所示摆放);,7,、酒水菜单:置于台面中心位置与边缘有,10cm,距离。不用时把(除烟缸)所有台面物品撤至机柜上摆放整齐(如图),8,、垃圾桶:置于台面下方左右立柱各一个如图,沙锤摇铃及衣架摆放标准,沙锤手柄内角呈45交叉摆放如图,摇铃以45倾斜交叉摆放如图,衣架:标准为三个、无破损如图摆放,前台(主接台),标识置于明显处,于弧形台左边缘处于边缘保持10cm距离,烟盅摆3个,依次匀距离摆开如图,顾客意见箱:在台面的右边缘处,且配套完整,台面保持调理无必要的物品不要放,等位区物品摆放(一),不锈钢茶几配套四个方形沙发以茶几为中心呈梅花状整齐排放,烟盅置于茶几的中心位置与茶几个边缘保持同等距离,不用的皮墩呈一条直线摆放,如图:,等位区物品摆放(二),收银台物品摆放标准,标识正面面向客人与收银台边角呈45,烟盅置于标识牌正前方,其它相关物品摆放参照图,物品摆放整齐做到井然有序如图,可根据实际情况进行调整,超市/水吧,饮料类堆放:呈一、二、三、四堆放,商品品名统一面向客人如图:,根据实际需要进行商品堆放,超市小吃注意:,1,、货架要丰满;,2,、分类摆放且标价签上信息与所对应的商品应一致、,3,、品名统一面向客人,酒水注意:,1,、货架要丰满;,2,、分类摆放且标价签上信息与所对应的商品应一致、,3,、品名统一面向客人、,4,、酒水分三排每行一打,水果摆放:,1,标出品名;,2,用中果盘做底呈金字塔堆放与内;,3,品名向外客人可以一目了然,杯具:,1、用专属的酒架。按照杯具外形,类别的不同进行存放,划分区域按照杯具的外形进行存放作三、二、一状三角形摆放并附有杯垫或口布,杯口朝下;,操作间物品 摆放标准,1.杯具按照类别进行分离 摆放,杯口向下,用干净口布至于杯架底层,,
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