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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第,4,节 细胞中的糖类和脂质,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,新课导入,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,1.,我们为什么要吃饭呢？,因为肚子饿，身体没有,能量,了。,思考,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,不一样,2.,这些食物含有的能量一样吗？,3.,当你在学校参加运动会消耗了大量体力时,你认为图中能尽快为你补充能量的食物是什么,?,含糖类比较多的食物,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,糖类是主要的能源物质,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,新授课,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,糖都是甜的吗,?,很多糖是不甜的，例如淀粉、植物细胞壁的组分之一的纤维素等。,甜的物质一定是糖吗,?,不是，如糖精（邻苯甲酰磺酰亚胺）、甜蜜素（环己基氨基磺酸钠）。,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,糖的甜度：用蔗糖为参照物，以它为,100,，,葡萄糖是,70,，麦芽糖是,35,，乳,糖是,16,，果糖的甜度几乎是蔗,糖的两倍。,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,糖类是主要的能源物质,你能列举一些你所熟悉的糖的名称吗,?,白糖,黄糖（红糖）,冰糖,麦芽糖、葡萄糖、砂糖、蔗糖等。,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,糖类由哪些元素组成？,糖类可以分为几大类？,每一种类型的糖类有哪些具体的糖？他们存在于那种生物体内？,单糖、二糖、多糖是怎么区分的？,一、细胞中的糖类,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,一、细胞中的糖类,1,、元素组成：,2,、糖类为什么又称“碳水化合物”？,3,、种类：,C,、,H,、,O,单糖、二糖、多糖,H:O=2:1,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,种类,分布,功能,单糖,五碳糖,六碳糖,核糖,脱氧核糖,葡萄糖,麦芽糖,果糖,半乳糖,蔗糖,乳糖,植物,细胞中,细胞中都有,细胞中都有,细胞中都有,动物,细胞中,组成,RNA,的成分,组成,DNA,的成分,主要的,能源,物质,提供,能源,提供,能源,都能提供,能源,植物,细胞中,植物,细胞中,动物,细胞中,植物,细胞中,植物,细胞中,动物,细胞中,动物,细胞中,储存,能量,支持保护,细胞,储存,能量,二糖,多糖,纤 维 素,淀 粉,糖原,肝糖原,肌糖原,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,糖类的,功能,是生物体的能源物质,是细胞的组成成分,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,麦芽糖,蔗糖,乳糖,单糖、二糖、多糖是怎样区分的？,1,、单糖：不能水解的糖。,2,、二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。,葡萄糖：,C,6,H,12,O,6,C,12,H,22,O,11,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,构成它们的基本单位都是,_,。,3.,多糖：由许多的,葡萄糖,分子连接而成,。,淀粉,糖原,纤维素,葡萄糖,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,一、细胞中的糖类,4,、与生活的联系,糖类,-,低血糖、高血糖、尿糖、糖尿病,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,讨论,人在患急性肠炎时，往往采取静脉输液治疗，输液中含有葡萄糖。你们知道为什么吗,?,临床上医生给病人输入葡萄糖液，可以为病人提供能量和营养。葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，是,“,生命的燃料,”,，它在细胞内被氧化分解，放出,大量的能量,，为病人的生命活动提供能量。,1 g,葡萄糖释放的能量大约为,17,15 kJ,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,糖尿病人的饮食受到严格的限制,受限制的并不仅仅是甜味食品,米饭和馒头等主食都需定量摄取,.,为什么,?,在临床上,医生常给病人点滴入葡萄糖,这样做起什么作用,?,为什么,?,米饭、馒头含有的淀粉经消化分解后生成的是葡萄糖。,这是为病人提供能量和营养。因为葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质。,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,糖尿病与糖的摄取有关吗？为什么要严格限制糖尿病人的甜味食品以及馒头、米饭等主食？,有人认为，吃糖过多或吃得过饱，即使不吃肥肉也很容易引起肥胖，你认为对吗？,思考：,男性：标准体重（,kg,）身高（,cm,）,105,女性：标准体重（,kg,）身高（,cm,）,100,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,思考,糖尿病人的饮食受到严格的限制，受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食都需定量摄取，为什么？,甜味食品含有糖，米饭和馒头含有的,淀粉,经消化分解后生成的是,葡萄糖,。,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,1.,用水解法研究下列物质,水解产物不全是葡萄糖的是,(),A.,淀粉,B.,糖原,C.,纤维素,D.,蔗糖,2.,植物体和动物体共有的糖是 （）,A.,葡萄糖,B.,麦芽糖,C.,乳糖,D.,蔗糖,D,A,课堂巩固,3,、苹果细胞中含量最丰富的多糖是,(),A.,蔗糖、麦芽糖 淀粉、糖原,.,淀粉、纤维素 糖原,、,纤维素,C,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,4.,下列是某生物能进行的糖类物质的转变：,淀粉 麦芽糖 葡萄糖 糖原，,相关说法不正确的是（）,A.,此生物一定是动物，因为能合成糖原,B.,淀粉和糖原，都属于多糖,C.,此生物一定是植物，因为能合成淀粉,D.,麦芽糖为二糖，葡萄糖为单糖,C,课堂巩固,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,二、细胞中的脂质,植物脂肪颗粒,动物脂肪细胞中贮存的脂肪,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,1,、元素组成：,2,、溶解性：,3,、种类：,C,、,H,、,O,，,有些含有,P,、,N,脂肪、磷脂、固醇,脂质存在,所有细胞,中，是,组成细胞和生物体,的重要的有机化合物。,O,比糖类少，,H,比糖类多,不溶于水，溶于脂溶性有机溶剂，如丙酮、氯仿、乙醚等,胆固醇,性激素,维生素,D,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,种类,分 布,作 用,脂 肪,（,C,、,H,、,O),磷 脂,固醇,胆固醇,性激素,维生素,D,储能物质,，保温，缓冲和减压,生物膜的重要成分,生物膜的重要成分，,参与血液中脂质运输,促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成,促进,Ca,和,P,的吸收,动物的皮下,大网膜,肠系膜,植物种子,脑、卵细胞、肝脏、大豆种子,动物内脏、蛋黄,动物细胞,动物细胞,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,三、生物大分子以碳链为骨架,1,、你知道的生物大分子有哪些,?,2,、它们的基本组成单位分别什么,?,3,、什么是单体,?,什么是多聚体,?,4,、为什么碳是生命的核心元素？,多糖、蛋白质、核酸,等都是生物大分子,多糖,葡萄糖,、蛋白质,氨基酸,、核酸,核苷酸,单体：组成生物大分子的基本单位,多聚体,:,有许多单体连成而成,单体的基本骨架是碳链。,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,5.,下列功能不属于固醇的是（）,A.,对人和动物生殖器官的发育、生殖细胞形成有促进作用,B.,促进小肠对钙和磷的吸收，参与血液中脂质的运输,C.,主要作用是氧化功能,D.,是构成细胞膜的重要成分,C,6.,有人分析了一种有机物，发现含有,C,、,H,、,O,、,N,等元素，该样品可能是（）,A,、脂肪,B,、氨基酸,C,、核糖,D,、葡萄糖,B,课堂巩固,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,过多地摄入脂肪又缺少运动时，就可能导致肥胖故脂肪类食物的摄入应适度,.,过多地摄入胆固醇，会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞，危及生命因此注意限制高胆固醇类食物的过量摄入如动物内脏和蛋黄,.,与生活的联系,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,平日膳食的几种主要食物,汉堡,橙子,佛手瓜,烤肠,红豆,米饭,青菜,番茄,草莓,辣椒,牛肉片,萝卜,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,1,本文虽是书序，作者却借题发挥，从游宴活动谈到了生死观，并表达了对生命的价值和意义的探求。,2,在生死观方面，作者认为人事在变，历史在发展，由盛到衰、由生到死都是必然的，因此要及时行乐。,3,本文语言或骈或散，骈散间行，各得其长；不尚华丽辞藻，不重典故堆砌，文笔洗练，自然有致。,4,综观全文，作者时喜时悲，喜极而悲，行文也随其感情的变化由平静到激荡，再由激荡到平静，具有波澜起伏之美,5,小说重点通过漫画事件、骑车事件，以及别里科夫与柯瓦连科的交锋等，具体地写别里科夫与华连卡婚事的失败。,6,别里科夫之所以把自己装在套子里，是因为他虽然想支持新生的进步的事物，但受旧秩序压迫，不得不因循守旧。,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,最新人教版,细胞中的糖类和脂质,PPT,优质课件,1,
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