现代经营管理在猪场中的应

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,现代经营管理在猪场,中,的应用,现代经营管理在猪场的应用,管理一个猪场犹如管理一个企业,必须使用现代企业管理的方法方可成功,公司有公司文化,猪场亦应有猪场的文化,每种企业都面对着竞争对手,如何能做得比其他猪场好,就成为继续生存的关键因素,市场营销的概念,竞争对手,代替品,客户,新加入者,供应商,现代经营管理在猪场的应用,3 种主要市场营销策略,最低成本策略,与众不同策略,专注策略,现代经营管理在猪场的应用,1.最低成本策略,原料,料肉比,日增重,死亡率及淘汰率,母猪每年平均胎数及每胎仔猪数,公猪使用年限,现代经营管理在猪场的应用,原料:,预测价格的升降,与供应商的合作,霉菌毒素,黄曲霉毒素-肝,玉米赤霉烯酮-雌激素,赭曲霉毒素-肝,肾,T-2 毒素-呕吐,腹泻,呕吐毒素,DON-日增重下降,厌食,麦角碱-胃肠炎,现代经营管理在猪场的应用,肉料比:,饲料配方,疾病的防治,饲养环境,品种,现代经营管理在猪场的应用,日增重:,疾病防治,饲料配方,品种,农场管理,喂料方法,喂料器械,开口料,现代经营管理在猪场的应用,死亡率及淘汰率:,哺乳期,-,疾病控制,断奶期,-,疾病控制,育肥期,-,疾病控制,母猪死亡率及淘汰率,后备母猪群的管理,腿病,难产,疾病的控制,-,MMA,喘气病,胸膜性肺炎,蓝耳病等,经产母猪的管理,-瘦猪病,难产,分娩过长,应激(胃移位),现代经营管理在猪场的应用,母猪每年平均胎数及每胎仔猪数:,断奶时间长短,后备母猪,母猪饲养计划,断奶后发情时间,公猪及母猪的,疾病控制,返情率高,发情检查及配种方法,母猪的饲养年限,现代经营管理在猪场的应用,公猪使用年限:,疾病控制,波氏杆菌,蹄病,内外寄生虫,营养,血尿,公母比例,现代经营管理在猪场的应用,2.与众不同策略:,瘦肉型,特种,在养猪行业无太大分别,现代经营管理在猪场的应用,3.专注策略:,种猪场,商品场,断奶仔猪,现代经营管理在猪场的应用,综合3种策略,最低成本策略是最适合养猪行业,怎样才是最低成本经营?,用价格最低的原料?,用价格最低的药品?,最简单设备?,现代经营管理在猪场的应用,所谓最低成本策略就是在固定投资前提下,生产最大化,改良职工技术及理念,清晰的组织结构图,特定监管职工日常工作,用最有效的方法处理日常问题,采用奖励计划来鼓励生产,现代经营管理在猪场的应用,生产最大化,断奶前仔猪存活率在90%以上,保育期死亡率低于5%,育肥期死亡率低于3%,母猪平均胎数为2.2以上,平均每胎仔猪数为10以上,母猪在淘汰前平均胎数为7胎以上,每年母猪因病被淘汰率低于2%,要达到以上目的不单在管理,技术上要注意,最关键为合理选择,最有效的药物来预防,各种疾病的发生,保证猪只能健康快速生长,以达生产最大化目的,现代经营管理在猪场的应用,饲料,上交利润,药费,折旧,利息,水电,工资,现代经营管理在猪场的应用,结构,策略,技术,职工,风格,制度,文化,7 S 分析圆,价 值 链,9 种相关活动包括 5 种基本和 4 种辅助,基本：,进货、生产、发货、经销、服务,辅助：,采购、技术开发、人力资源管理、企业基础设施,企业基础设施,人力资源管理,技 术 开 发,采 购,进 货,生 产,发 货,经 销,服 务,利,润,利,润,辅 助,基 本,企业应当估计竞争者的成本和绩效，并作出超越的目标,现代经营管理在猪场的应用,只有稳定的生产,才能保证每月有足够的猪只出售.有足够的猪只出售才能保证有足够的资金来周转,现代经营管理在猪场的应用,后备母猪的管理:,长远投资,怀孕前每头需投资人民币350元的管理费+每头1300元=1650元,决定曰后生产效率,如每头投资药费10,只占总投资0.6%,现代经营管理在猪场的应用,平均每头仔猪成本:,假设每头母猪生产80头仔猪,每头基本投资为,1300/80=16.25元,怀孕期所需的费用,(115-25)天x1.8公斤x1.6元/公斤+25天x3.2公斤x1.6元/公斤/0.72=540元,每头仔猪的总投资为:,540/10元+16.25元=70.25元,现代经营管理在猪场的应用,假设母猪第一胎产仔后死亡:,农场损失不是1300元,是350元+1300元+每头猪的利润(80元 x75头)+仔猪死亡数(5头x70.25元)=8001.25元,总结是我们必须采用后备母猪群的管理,技术及药物来保证母猪健康,现代经营管理在猪场的应用,母猪管理:,短期投资,仔猪数,如每胎10头,每头成本为70.25元,如胎数越少成本越贵,仔猪出生时体重,生长速度,健康情况直接与母猪健康有关,断奶后发情时间:每天饲料费用大约为5元,现代经营管理在猪场的应用,育肥猪管理:,短期投资,现金流,肉料比,日增重,因有疾病而延缓出栏天数,直接影响成本,每天,4.5元费用,在保育舍用药最经济及最适当,避免在中大猪用药.每天费用只需0.1元,1个月为3.0元,扫一扫微信关注我，为您提供更多更全的畜牧业、饲料业资讯！,谢谢观看！,