(精品)[牧草种子学]-第十章牧草种子的贮藏

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,第十章牧草种子的贮藏,第一节牧草种子的寿命,第二节牧草种子的贮藏原理,第三节牧草种子的贮藏管理技术,第一节牧草种子的寿命,一、牧草种子寿命的概念及类型,（一）概念,种子寿命,是指种子的生活力在一定环境条件下能保持的期限。,一批种子的寿命，是指种子群体的发芽率从种子收获后至降低到,50%,所经历的这一时间，又称种子的“半活期”，即种子群体的平均寿命。,（二）种子寿命的类型,分为三类：,短命种子：寿命在,3,年以内，,中命种子：寿命为,3,15,年，,长命种子：寿命为,15100,年或更长。,一般情况下，豆科牧草叫较禾本科牧草种子寿命长。,二、影响种子寿命的因素,（一）遗传特性与种子的寿命,种子的寿命与牧草的遗传特性有密切的关系，长寿命种子都具有坚硬和不透性的种皮或类似种皮的结构。,豆科牧草种子硬实率越高的寿命越长；禾本科牧草有无稃对种子的寿命有很大影响,种子的形状不同，在收获、清选、贮藏过程中所受的机械损伤不同，一般小粒种子不易受损，寿命较长；球形种子比其它形状的种于对损伤的保护性更好。,（二）种子的生理状态与寿命,种子寿命的长短除决定于牧草本身的遗传特性外，还决定于种子的生理状态。,母株所处的生态条件,从受精到种子成熟期间存在许多影响种子寿命的因素。,环境因子，尤其是在种子成熟时，会影响种子干物质的积累和化学组成。,未充分成熟的种子比充分成熟的种子寿命短。,（三）水分与种子寿命,影响种子寿命的水分因素，包括种子本身的含水量和贮藏环境的相对湿度。前者的影响是直接的，后者的影响是间接的。,对于一般的干藏种子，种子水分含量在,5%14%,，水分增加与寿命的降低有一定的规律性。“哈林顿通则”，即在此含水量范围内，种子水分每增加,1%,，种子寿命降低一半。,主场环境空气湿度升高，种子含水量也升高，直至出现游离水。当种子内出现游离水时，种子含水量称为“,临界水分,”。种子一旦出现游离水，水解酶和呼吸酶的活动便异常旺盛起来，这样最容易引起种子活力的丧失。,（四）温度与种子寿命,温度是影响种子新陈代谢的主要因素之一。种子处于低温状态下，其呼吸作用非常微弱，物质与能量的消耗极少，细胞内部的衰老变化也降低到最低程度，从而能长期保持种子生活力而延长种子的寿命；相反，种子处于高温状态下，呼吸作用强烈。,对绝大多数牧草来说，干燥的种子,(,具安全含水量的种子,),在,1020,和相对湿度,30%,的条件下对其保存都是有利的。,哈林顿通则指出，在,050,的温度范围内，种子温度每提高,5,，种子寿命降低一半。,（五）各种气体保藏与种子寿命,气体影响种子的呼吸作用,(,包括种子中微生物和仓虫的呼吸作用,),和种子中脂肪的氧化，因此氧气和二氧化碳对种子寿命会产生一定程度的影响。,第二节牧草种子的贮藏原理,种子贮藏是包括种子在母株成熟开始至播种为止的全过程。,一、贮藏种子的生命活动及代谢变化,(,一,),贮藏种子的呼吸作用,1,贮藏种于的呼吸方式和途径,一类为有氧呼吸；另一类为无氧呼吸,2,贮藏种子的呼吸强度及影响因素,(1),呼吸强度 单位时间内，单位重量种子（以干重计）呼吸作用所释放的二氧化碳量（或吸收的氧气量）称为种子的,呼吸强度,。,(2),影响种子呼吸强度的因素,水分；温度；通气状况；遗传性；种子质量；仓虫,3,贮藏种子的代谢变化,(1),膜的变化 种子干燥后，其细胞膜的完整性往往降低。,(2),酶活性的变化 随着贮藏时间的增加，种子内务种酶的活性也发生变化，除蛋白酶，磷酸化酶、肌醇六磷酸酶等水解酶的活性增强外，多种酶的活性普遍下降。,(3),脂质的自动氧化种子寿命下降与脂质自动氧化的增强成比例。以种子含水量,46%,为界，低于此界时，种子劣变的发生主要是由于脂质自动氧化。,(4),染色体和,DNA,的变化 随贮藏时间的增加，种子萌发时细胞分裂中染色体崩坏现象增加。,二、微生物对贮藏种子的影响,（一）贮藏种子中微生抽的来源及种类,种子的表面都聚集着大量的微生物，大体可分为附生、腐生和寄生,3,种。大部分以寄附在种子外部为主，多属于异养型。种子上徽生物区系主要有,4,类：细菌类、霉菌类、酵母菌类和放线菌类。,种子中的微生物从其来源而言，可概括为田间,(,原生,),和贮藏,(,次生,),两类。,种子贮藏期间微生物区系的变化，主要取决于种子含水量、种子堆的温、湿度和通气状况以及在这些环境中微生物的活动能力。,贮藏期间种子中常见的微生物及生长条件：,(1),细菌 细菌中以杆状苗为主，一般细菌生长发育需要较高的种子水分,(1618%),，少数需,18%,以上，最低温度,2025,，适宜沮度,3540,，最高温度,5060,。一般情况下细菌对种子无破坏作用。,(2),霉菌许多霉菌是对种于破坏性很强的腐生菌，其中以青霉和曲霉占首要地位。青霉要求的温、湿度范围较宽，适宜生长的种子水分为,15.620.8%,，适宜温度为,2025,，但温度达到,38,，低到,7,时也能生长。大多数曲霉对水分的要求为干性或接近于干性。,（二）微生物对贮藏种子的影响及其调控,1,对种子生活力的影响,微生物引起种子发芽率降低和丧失的原因有：微生物直接侵害和破坏种胚组织；某些微生物可分泌毒素，毒害种子；,微生物分解种子内含物，形成各种有毒有害物质，造成种子正常生理活动障碍。,2,引起种子的升温和霉变,3,种子霉变的控制 种子贮藏在于燥场所之前必须先经干燥，将其水分降低到安全水平，这是控制由于真菌引起贮藏种子变质的主要方法。,三、仓虫对贮藏种子的危害及控制,（一）仓虫对贮藏种子的危害,与贮藏种子有关的昆虫数百种，但只有,50,多种会危害种子的贮藏，而在这,50,多种中，仅有,10,多种会造成种子严重的损害：包括米象、谷象、小谷长蠹虫、麦蛾、大谷矗、锯谷盗、谷鲣节虫和角胸谷盗。,（二）仓虫的控制,控制仓虫的措施,首先是设法尽量把侵染了虫害的种子清除掉。,再者是彻底清理和熏蒸所有搬运种子的设备、种子容器和贮藏场所，必要时可用杀虫剂。,第三节牧草种子的贮藏管理技术,一、牧草种子的包装,二、牧草种子贮藏库,（一）种子仓库的基本特点,.,防水,.,防杂,.,防鼠、防虫、防菌,.,防火,（二）中子仓库的类型,.,普通贮藏库,.,冷藏库,.,牧草种质资源库,三、牧草种子的贮藏方法,（一）普通贮藏法,(,开放贮藏法,),普通贮藏方法简单、经济，适合于贮藏大批量的生产用种，贮藏以,12,年为好，时间长了生活力明显下降。,（二）密封贮藏法,种子密封贮藏法是指把种子干燥至符合密封贮藏要求的含水量标准，再用各种不同的容器或不透气的包装材料密封起来，进行贮藏。,这种贮藏方法在一定的温度条件下，不仅能较长时间保持种子的生活力，延长种子的寿命，而且便于交换和运输。在湿度变化大，雨量较多的地区，密封贮藏法贮藏种子的效果更好。,（三）低温除湿贮藏法,大型种子冷藏库中装备冷冻机和除湿机等设施，将贮藏库内的温度降至,15,以下，相对湿度降至,50%,以下，加强了种子贮藏的安全性，延长了种子的寿命。,冷藏库中的温度越低，种子保存寿命的时间越长，在一定的温度条件下，原始含水量，种子保存寿命的时间越长。,四、牧草种子贮藏期间的管理,（一）入库前的准备及入库,.,对仓库进行整理和清理；,.,对种子进行清选、干燥、和质量分级,使含水量控制在安全含水量范围内。,.,堆放：,1.,袋装堆放,.,散装堆放,（二）种子堆内温度和水分变化规律,1,种子堆温度和水分的日变化 开放贮藏的种子种沮在一昼夜间的变化叫,日变化,。,2,种子温度和水分的年变化 开放贮藏的种子其种温一年之中的变化称为,年变化,。,（三）贮藏期间种子的检查,.,种温的检查,.,种子水分的检查,.,仓库害虫及鼠雀检查,.,发芽率检查,.,检查结果,（四）贮藏种子的合理通风,通风可以降低温度和水分，使种子保持较干燥和较低温度，有利于抑制种子生理活动和害虫、霉菌等的危害；也可维持种子堆内温度的均衡性；仓内熏蒸后也许通风排放毒气；对有发热征状或经过机械烘干的种子更需要通风散热。,