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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第二节 细菌,细菌,细菌的发现,细菌的形态,细菌的结构,细菌的繁殖:,反馈练习,细菌的大小,跟着科学家的思维走,列文,虎克是怎样发现细菌的?,细菌的发现者,列文,虎克,列文虎克和他制造的能放大200300倍的显微镜,虎克当年寄文章文章给英国皇家学会的信中所付的图之一。,他惊叹地记录道:,“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。”,”,“在人口腔的牙垢中生活的小居民,比整个荷兰王国的人还要多。”,这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹 !,列文,虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质,发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物,有的单个存在,有的连在一起,这就是后人所说的细菌。,自然发生论,细菌是由肉汤自然产生的,巴 斯 德,细菌是由原来已经存在的细菌产生的,?,“,我是小小科学家,”,你是如何判断的?怎么来证明呢?,巴斯德怎样证明细菌存在于空气中?,跟着科学家的思维走,巴斯德在展示他的实验,经 典 的 鹅 颈 瓶 实 验,根据巴斯德的实验,分析下列问题:,1,.在巴斯德制订的计划中,鹅颈瓶妙在何处?,2,.根据研究结果,巴斯德可以得出什么样的结论?,自然发生论,细菌是由肉汤自然产生的,巴 斯 德,细菌是由原来已经存在的细菌产生的,推翻,科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的,从细菌的发现故事中,你对科学的发现有什么样的认识?,思考:,低热消毒也称巴氏消毒,是利用低于100的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物,包括常见致病菌,而又最大限度保持食品结构及营养素,温度范围为60一95。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括6330分钟的传统巴氏消毒法,和729510一30秒的高温瞬间巴氏消毒法,后者生产效率高,杀菌效果相同。,资料卡片:巴氏消毒法,电镜下头发上看到的,细菌,针头上的细菌,细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大,请你观察,这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态,请你认真观察,并尝试将它们进行分类。,A,B,C,D,E,大肠杆菌,炭疽杆菌,乳酸杆菌,杆状,醋酸杆菌,葡萄球菌,肺炎链球菌,肺炎球菌,球状,金黄色葡萄球菌,螺 旋 菌,霍乱弧菌,螺旋状,DNA,细胞质,细胞壁,细胞膜,荚膜,(有些种类的细菌有),鞭毛,(有些种类的细菌有),下面是细菌结构示意图,请你认真观察,填写结构名称,请你观察,请你观察,下面两副图片分别是植物细胞和动物细胞的结构示意图,请你认真观察,填写结构名称。,细胞壁,细胞膜,细胞核,液泡,细胞质,叶绿体,细胞膜,细胞质,细胞核,请你认真填结构名称, 并且比 较三者的不同,结构,类型,细胞壁,细胞膜,细胞质,细胞核,其他结构,植物,动物,细菌,有,有,有,有,没有,有,有,有,有,有,有,DNA,有叶绿体,无叶绿体,没有,叶绿体,鞭毛 荚膜,请你归纳,细菌的结构有什么特点?,细菌 的结构,基本结构,细胞壁,细胞膜,细胞质,DNA,特殊结构,荚膜:保护细菌,鞭毛:使细菌能在液 体中运动,细菌没有成形的细胞核和叶绿体,请你判断,细菌细胞与植物细胞的结构差异,决定了细菌的营养方式与植物不同。请你推测:细菌的营养方式是怎样的呢?,细菌必须分解现成的有机物获得所需的营养和能量。是生态系统系统中的分解者.,细菌分解雪梨使雪梨腐烂,请你观察,这是在电镜下观察到的细菌生殖的图片,请你仔细观察,你能判断出细菌的生殖方式吗?,细菌的,分裂过程,细菌的繁殖很快,在适宜条件下每2030分钟就能分裂一次。,技能训练,计算:假设你手上此刻有,100,个细菌,细菌的繁殖速度按每,30,分钟繁殖一代计算,在没有洗手的情况下,,4,小时后你手上的细菌数目是多少?这对你搞好个人卫生有什么启示?,100X2,8,=25600(个),养成搞好个人卫生的良好习惯,要经常洗手、洗澡、换洗衣服,减少自身携带的细菌数目,减少被细菌感染而生病的可能。,芽孢,:,有些细菌在生长发育后期,个体缩小、细胞壁增厚,形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体,一般条件下可以生存十多年,对不良环境 有较强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥,。,请你了解,电镜下细菌的芽孢,小而轻的芽孢可随风飘散各处,落在适当环境中,又能萌发成细菌.,芽孢的抵抗恶劣环境的本事可能高得出乎我们的想象,有一个真实的事情:,在人类登上月球之前,美国向月球发射了一颗人造卫星,卫星上携带了一台电视摄像机。两年半后,美国的阿波罗12号飞船到达了月球,宇航员把这台摄像机带了回来。在严格的无菌条件下,把摄像机的一小块塑料隔离板放在营养液中,几小时后观察,在培养液中发现了一串串链球菌。它25分钟繁殖一代,据此可以推算出,至少有一个链球菌生活在这个摄像机上。在人类登上月球以前,这个链球菌竟然在月球那么严酷的环境下不吃不喝生活了两年半!我们不得不佩服细菌的生活能力呀!,动手动脑做一做,1、“微生物之父”是:( ),A、罗伯特,虎克 B、列文,虎克 C、路易斯,巴斯德 D、沃森,2、细菌和植物细胞的主要区别是:( ),A、细菌有细胞壁 B、细菌有成形的细胞核 C、细菌无成形的细胞核 D、细菌有细胞质,3、细菌是以什么形式来对付不良环境的? ( ),A、冬眠 B、遇到不良环境死亡 C、形成芽孢 D、形成生殖细胞,c,c,c,动手动脑做一做,4、细菌的个体都非常_。细菌的形态主要有_、_和_。,5、细菌之所以分布广泛,是因为:,A、细菌的个体_。 B、细菌是进行_生殖,繁殖速度非常快。 C、细菌的休眠体_对不良环境有较强的抵抗力,还可以四处飘散。,微小,杆状,球状,螺旋状,很小,分裂,芽孢,外科大夫在给病人做手术之前,要进行严格的消毒,手术时还要戴上口罩和手套,这样做有哪些好处?,
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