5电子商务配送与流通加工管理

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,43,电子商务物流管理,第五章 电子商务配送与流通加工管理,10/3/2024,欧伟强 博士/副教授,本章主要要内容,第一节电子商务务与物流流配送,第二节电子商务务物流配配送流程程与模式式,第三节电电子商务流流通加工工管理,【引例】爱鲜蜂蜂：外卖卖平台众众包配送送模式创创新,（视频资资料介绍绍）,思考题：,什么是众众包配送送模式？它的特特点是什什么？,到家美食食会与爱爱鲜蜂的的配送模模式各自自的优缺缺点是什什么？,第一节电电子商商务与物物流配送送,一、物流流配送概概述,（一）配配送的含含义,“在经济济合理区区域范围围内，根根据用户户要求，对物品品进行拣拣选、加加工、包包装、分分割、组组配等作作业，并并按时送送达指定定地点的的物流活活动。”,（二）配配送的特特点,1.配送送不同于于物流,2.配送送的实质质是送货货,3.配送送是一种种“中转转形式”,4.配送送是“配配”与“送”有有机结合合的形式式,5.配送送是以用用户要求求为出发发点进行行的送货货,6.配送送是物流流中一种种特殊的的、综合合的活动动形式,二、电子子商务对对传统物物流配送送的影响响,（一）电电子商务务为物流流配送带带来的挑挑战,1.个性性化要求求,2.订单单多、规规模小,3.时效效性,4.代收收货款,5.拣选选难,【知识链链接】,菜鸟设立立温暖基基金拿出出千万元元保障配配送员,（二）电电子商务务对物流流配送的的新要求求,1.对传传统物流流提出了了新的要要求,2.加强强了对物物流配送送的实时时控制,三、电子子商务物物流配送送的特征征与优势势,（一）电电子商务务物流配配送的特特点,1.物流流配送信信息化,2.物流流配送自自动化,3.物流流配送网网络化,4.物流流配送智智能化,5.物流流配送柔柔性化,（二）电电子商务务物流配配送模式式的优势势,1.能够够实现货货物的高高效配送送,2.能够够实现配配送的适适时控制制,3.物流流配送过过程得到到了简化化,第二节电电子商商务物流流配送流流程与模模式,一、物流流配送流流程概述述,（一）物物流配送送流程的的定义,物流配送送流程是是指把物物流配送送中一系系列物流流配送作作业，按按照一定定顺序排排列而成成的连贯贯环节的的集合,物流配送送流程内内涵理解解：,1.物流流配送流流程的起起点是“货物配配备”,2.物流流配送流流程是按按一定顺顺序排列列的,3.物流流配送活活动是一一个连贯贯的环节节,4.物流流配送流流程是一一个集合合,（二）物物流配送送流程的的作业环环节,1.准备备商品2.储存商商品,3.分拣拣与配货货4.加工工与配装装,5.配送送,二、电子子商务物物流配送送流程,电子商务务的物流流配送流流程与传传统商务务的物流流配送流流程的基基本作业业相同，但其物物流配送送流程包包括了分拣、组组配的作业，传统商商务的物物流配送送则无此此功能。,（一）物物流环节节的连接接点,1.接单单,2.拣货货,3.分装装,4.倒装装,5.调运运,（二）商商流活动动的连接接点,1.加工工,2.保管管,3.仓储储,4.信息息处理,5.售后后服务,【知识链链接】,服装行业业电商配配送解决决方案解解析,视频资料料,三、电子子商务配配送模式式,（一）B2C电电子商务务配送模模式简介介,1.国内内邮政体体系配送送模式,2.共同同配送模模式,3.第三三方物流流企业配配送模式式,4.企业业自营配配送模式式,（二）国国内外B2C电电子商务务配送模模式选择择,1.国外外B2C电子商商务配送送模式的的选择状状况,在欧美，大多数数B2C电子商商务经营营商采用用的都是是第三方方物流配配送服务务,在日本，共同配配送模式式比较盛盛行。,2.我国国B2C电子商商务配送送模式,（1）国国内邮政政体系配配送模式式必必不可少少，非主主流选择择,（2）共共同配送送模式迫在在眉睫，短期极极难实现现，长期期异常重重要,（3）第第三方物物流企业业配送模模式业务少少适合，业务大大可部分分采用,（4）企企业自营营物流配配送模式式资资金雄厚厚者适合合,视频资料料,【知识链链接】,Zara和H&M做电电商为什什么这么么“慢”？,第三节电电子商商务流通通加工管管理,一、流通通加工的的概念及及特点,（一）流流通加工工的概念念,流通加工工是指物物品在从从生产地地到使用用地的过过程中，根据顾顾客的需需要施加加包装、分割、计量、分拣、刷标志志、拴标标签、组组装等作作业的总总称。,分割,计量,分拣,刷标志、拴标签,组装,流通与,加,加工的,概,概念本,属,属于不,同,同范畴,。,。加工,是,是改变,物,物质的,形,形状和,性,性质、,形,形成一,定,定产品,的,的活动,；,；而流,通,通则是,改,改变物,质,质的空,间,间状态,与,与时间,状,状态。,（二）流流通加工工的特点点,流通加工,生产加工,加工,对象,已经进入流通领域的商品,原材料、零部件、半成品,加工程度,简单加工,复杂程度、加工深度远远大于流通加工,加工目的,完善物品的使用价值，形成附加价值,创造价值及使用价值,加工责任人,从事流通作业的人,生产企业的员工,生产加工工视频,二、流通通加工的的地位及及作用,（一）流流通加工工在物流流中的地地位,1.有效效地完善善了流通通,2.流通通加工是是物流中中的重要要利润源源,3.流通通加工在在国民经经济中也也是重要要的加工工形式,（二）流流通加工工的作用用,1.提高高加工效效率及设设备利用用率,2.充分分发挥各各种输送送手段的的最高效效率,3.通过过流通加加工改变变产品功功能提高高销售收收益,简介：流流通加加工的几几种形式式,水泥,商品混凝凝土,钢板,木材,煤炭及其其他燃料料,平板玻璃璃,生鲜食品品,机械产品品及零配配件,在需要调调入水泥泥的地区区，如果果需求量量大而且且稳定，则不需需直接调调入成品品水泥，而是将将块状或者者颗粒状状的半成成品熟料料运进，在在需求地地的流通通加工点点进行细细磨，并并根据客客户的使使用要求求和当地地的资源源状况掺入适当当的混合合材料或或添加剂剂，制成不不同品种种和标号号的水泥泥。,水泥的流流通加工工,水泥厂,水泥输送送车（熟熟料）,需求地（成品水水泥）,硫铝酸盐盐/硅酸酸盐水泥泥熟料,优势：,优势：,（一）可以节省省运力、降低运运费,（二）在生产能能力一定定的情况况下，更更大限度度地满足足需要,（三）以较低的的成本实实现大批批量、高高效率输输送,（四）可以大大大降低水水泥流通通过程中中的损耗耗,（五）更好地衔衔接产需需，方便便用户,水泥厂,水泥输送送车（熟熟料）,需求地（成品水水泥）,商品混凝凝土的流流通加工工,（一）大大幅度地地提高生生产效率率和混凝凝土质量量,（二）降降低消耗耗，利于于环保,（三）可可以使混混凝土的的物流更更加合理理,集中加工工（视频频）,除矸加工工,煤炭及其其他燃料料的流通通加工,为管道输输送煤浆浆进行的的加工,天然气、石油气气的液化化加工,（一）可可以有效效保证加加工对象象的质量量,（二）减减少边角角废料、提高精精加工的的生产效效率,（三）大幅度提提高加工工的效率率和效益益,（四）使用户能能简化生生产环节节，提高高生产水水平,钢板的流流通加工工,木材的流流通加工工,（一）磨磨制木屑屑压缩输输送,（二）木材的集集中下料料,木屑压缩打包机,木材下料中心,平板玻璃璃的流通通加工,“集中套套裁、开开片供应应”,（一）提高平板板玻璃的的利用率率,（二）促进平板板玻璃包包装方式式的变革革,（三）有利于玻玻璃生产产厂家简简化产品品规格，实行大大批量生生产,视频,生鲜食品品的流通通加工,（一）冷冷冻加工工,（二）分分选加工工,（三）精精制加工工,（四）分分装加工工,视频123,机械产品品及零配配件的流流通加工工,（一）组装加加工,（二）石棉橡橡胶板的的开张成成型加工工,阿迪达斯斯公司在在美国有有一家超超级市场场，设立立了组合式鞋鞋店，摆放着着不是做做好了的的鞋，而而是做鞋鞋用的半成品，款式花花色多样样，有6种鞋跟跟、8种种鞋底，均为塑塑料制造造的，鞋鞋面的颜颜色以黑黑、白为为主，搭搭带的颜颜色有80种，款式有有百余种种，顾客客进来可可任意挑挑选自己己所喜欢欢的各个个部位，交给职职员当场进行组合。只要10分钟钟，一双双崭新的的鞋便唾唾手可得得。,这家鞋店店昼夜营营业，职职员技术术熟练，鞋子的的售价与与成批制制造的价价格差不不多，有有的还稍稍便宜些些。所以以顾客络络绎不绝绝，销售售金额比比邻近的的鞋店多多10倍倍。,三、流通通加工的的合理化化,（一）不不合理流流通加工工形式,1.流通通加工地地点设置置的不合合理,2.流通通加工方方式选择择不当,3.流通通加工作作用不大大，形成成多余环环节,4.流通通加工成成本过高高，效益益不好,（二）实实现流通通加工合合理化的的途径,1.加工工和配送送结合,2.加工工和配套套结合,3.加工工和合理理运输结结合,4.加工工和合理理商流结结合,5.加工工和节约约结合,【本章小小结】,物流配送送是物流流与顾客客或客户户接触最最为紧密密的环节节，也是是影响物物流服务务质量的的主要内内容之一一。配送送是在经经济合理理区域范范围内，根据用用户要求求，对物物品进行行拣选、加工、包装、分割、组配等等作业，并按时时送达指指定地点点的物流流活动。,电子商务务环境下下的物流流配送，就是信信息化、现代化化、社会会化的物物流配送送。,B2C电电子商务务的主要要物流配配送模式式有：国国内邮政政体系配配送模式式、共同同配送模模式、第第三方物物流企业业配送模模式、企企业自营营配送模模式。,流通加工工是为了了提高物物流速度度和物品品的利用用率，在在物品进进入流通通领域后后，按客客户的要要求进行行的加工工活动，即在物物品从生生产者向向消费者者流动的的过程中中，为了了促进销销售、维维护商品品质量和和提高物物流效率率，对物物品进行行一定程程度的加加工。在在物流领领域中，流通加加工可以以成为具具有高附附加值的的活动。,【案例阅阅读】中中央厨房房模式的的餐饮O2O,案例思考考：,1.餐饮饮O2O的中央央厨房的的作用是是什么？,2.如何何看待餐餐饮O2O配送送体系的的迭代？,【实训题题】,将全班学学生分为为4组，每组58人人。,各小组寻寻找一家家电商/销售企企业的配配送中心心总部和和厂商签签署协议议，仔细细研读配配送协议议的相关关内容，例如是是否由厂厂商直接接供货，是否由由总部统统一和厂厂商结算算等。,结合协议议中的相相关规定定，画出出该企业业配送业业务流程程图，分分析它与与课堂上上所学的的订单处处理有何何区别？具有什什么特点点？,要求制造造成PPT，并并在课堂堂上展示示。,