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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,3.3,汽化和液化,想想做做:,观察塑料袋的变化,塑料袋中滴入几滴酒精,想想做做:,观察塑料袋的变化,将袋挤瘪,排尽空气后用绳子把口扎紧。,想想做做:,观察塑料袋的变化,放入热水中,看看有什么变化?,塑料袋鼓了起来。,从热水中拿出塑料袋,过一会儿又有什么变化?,塑料袋又瘪了下去。,思考:,怎么解释这些变化?,塑料袋中的,液态,酒精,受热,后变成了,气态,酒精(体积变大);,降温,后,气态,酒精又变成了,液态,酒精(体积减小)。,物质从,液态,变成,气态,的过程叫做,汽化,。,物质从,气态,变成,液态,的过程叫做,液化,。,气 态,汽 化,液 化,液 态,思考:,怎样才能让杯中的水变干(汽化)?,液体汽化有两种方式:,沸腾,和,蒸发,知 识 小 结,沸 腾,生活中我们经常需要把水,烧开,烧开,就是将冷水加热到有,大量的气泡,冒出。,沸腾,是液体,内部,和,表面,同时发生,的剧烈,汽化,现象,知 识 小 结,沸 腾,实验:,探究水沸腾时温度变化的特点,提出问题:,水在沸腾时有什么特征?水沸腾后如果继,续加热,水的温度会不会越来越高?,知 识 小 结,沸 腾,实验:,探究水沸腾时温度变化的特点,设计实验和进行实验:,按图装配实验装置,用酒精灯给水加热。从水温接近,90,时每隔,0.5,分钟测量一次水的温度,记录在表中;作出水沸腾时温度时间变化的图象。,知 识 小 结,沸 腾,实验:,探究水沸腾时温度变化的特点,设计实验和进行实验:,知 识 小 结,沸 腾,实验:,探究水沸腾时温度变化的特点,分析论证:,知 识 小 结,沸 腾,实验:,探究水沸腾时温度变化的特点,分析论证:,水的沸腾是一种,剧烈的汽化,现象。【这时形成的,大量气泡,不断上升,变大,到水面破裂开来,里面的水蒸气散发到空气中。在沸腾过程中,水的,温度保持不变,。】,知 识 小 结,沸 腾,实验:,探究水沸腾时温度变化的特点,各种液体沸腾时都有,确定的温度,,这个温度叫做,沸点,。,沸点,不同液体的沸点不同,,沸点,也是物质的一种,特性,。,知 识 小 结,沸 腾,实验:,探究水沸腾时温度变化的特点,分析论证:,液体在,沸腾,过程中需要不断,吸热,。,知 识 小 结,沸 腾,实验:,探究水沸腾时温度变化的特点,液体沸腾的条件:,(,1,)温度达到沸点(,2,)不断吸热,知 识 小 结,蒸 发,思考:,球场地面上的积水、晾晒的衣服,其温度都没有,达到水的沸点,为什么这些水也会消失呢?,这种,在任何温度下,都能够进行的,汽化,现象叫做,蒸发,。,蒸发只发生在液体的,表面,知 识 小 结,蒸 发,思考:,如何使洗过的衣服干的更快?,知 识 小 结,蒸 发,影响液体蒸发快慢的因素,知 识 小 结,蒸 发,影响液体蒸发快慢的因素,(,1,)液体的,温度,;温度越高,蒸发越快;,(,2,)液体的,表面积,;液体的表面积越大,蒸发越快;,(,3,)液体表面,空气流动速度,;液体表面空气流动越,快,蒸发越快;,知 识 小 结,蒸 发,想想做做:,1.,把酒精擦在手背上,手背有什么感觉?,手背会感觉凉爽,液体在,蒸发,过程中会,吸热,,致使液体和它依附的物体,温度下降,。,小 结,综上所述,,汽化,分,沸腾,和,蒸发,汽化吸热,,,知 识 小 结,蒸 发,思考:,刚从水中出来,感觉特别冷;天热时,,狗常把舌头伸出来。这是为什么?,液化,雨:水蒸气遇冷凝结成小水珠,接下来我们来看几个生活现象,液化,:物质从,气态,变为,液态,的过程,知 识 小 结,液 化,在秋冬季,经常可以看到户外的人不断呼出,“,白气,”,;清晨,人们有时会看到路边的草或树叶上结有,露珠,,以及经常出现,大雾,。,上面的三个例子中的,“,白气,”,“,露珠,”,和“,大雾,”,都是水蒸气遇冷,液化,凝结成的,小水珠,。,知 识 小 结,液 化,问题:,气体在什么条件下才能液化?,知 识 小 结,液 化,问题:,气体在什么条件下才能液化?,实验表明,所有气体在,温度降到足够低,时都可以液化。,液化的方法之一:,降低温度,。,知 识 小 结,液 化,白气不是水蒸气,水蒸气是看不见的,变成小水珠后才能被看见。,知 识 小 结,液 化,问题:,除了降低温度外,还有什么其它方法能够使,气体液化?,知 识 小 结,液 化,问题:,除了降低温度外,还有什么其它方法能够使,气体发声液化?,实验表明,在一定的温度下,,压缩气体的体积,也可以使气体液化。,液化的方法之二:,压缩体积,。,气体液化后,体积缩小,,便于储存、运输和携带。,液化的方法,降低温度,压缩体积,液体汽化时吸热,那么液化的过程是吸热还是放热?,讨论:,烧水做饭时,水蒸气引起的烫伤往往比开水烫伤更严重,这是为什么?,水蒸气,液化时,还要,放出大量的热,气体,液化,时要,放热,知 识 小 结,知识小结,液 态,气 态,汽 化,(蒸发和沸腾),液 化,(降温或压缩),吸热,放热,知 识 小 结,沸 腾,想想做做:,纸锅烧水,思考:,用,纸,锅烧水,,纸,锅为什么没被火烧着?,知 识 小 结,汽化知识小结,1.,在,任何温度,下都能够进行的汽化现象叫做,蒸发,。,影响蒸发快慢的因素,液体的,温度,液体的,表面积,液体表面的,空气流动速度,液体蒸发过程会,吸热,,因此蒸发具有,致冷,作用。,2.,沸腾,是在,一定温度,下发生的剧烈的汽化现象。,液体在沸腾过程中,虽然继续从外界,吸热,,但是,温度保持不变,。,液体沸腾时的温度叫做,沸点,。不同物质的沸点不同,沸点也是物质的一种性质。,液体沸腾的条件:,1,)液体达到一定的温度(,沸点,);,2,)液体从外界,吸热,。,知 识 小 结,液化知识小结,液化,概念:,物质由气态变成液态叫做,液化,气体液化方法,降低温度,(露水、雾、,“,白气,”,等),压缩体积,(液化石油气、液体火箭等),液化过程要,放热,
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