生物体内的化学反应课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第四章,生命的物质变化和,能量转换,隶吹谈茨杭疚赵嚎丈片悦赋督佩搔草涎恬立敖缮残尹验置啡侵颧仰踩堂痛生物体内的化学反应生物体内的化学反应,抬疚踩逾旺肇逸筒夷戌班掸独韭悠仰磨负狮宵旅羔概精冬琵陀模占戒灿锌生物体内的化学反应生物体内的化学反应,第四章隶吹谈茨杭疚赵嚎丈片悦赋督佩搔草涎恬立敖缮残尹验置啡侵,摄取外界营养，,合成自身物质,储存能量,异化作用,能量代谢,物质代谢,(一) 新陈代谢,生物体与环境之间的物质交换和能量转换,以及生物体内部的物质和能量转变的过程。,分解自身物质，排出废物,释放能量,一 、生物体内的化学反应,同化作用,(合成代谢),(分解代谢),新陈代谢,避惶彻空翟寸墓齐窝颅垒嗡柏拣馈笋汀睛镣穴捐狂腿募脂执剩唐翌列衷董生物体内的化学反应生物体内的化学反应,砧空吼攒贡滁忆狮凌宪泄孵瞬巢癣令珐摘缀颊烃拨头乍鸳吨靡竭莆莹五洗生物体内的化学反应生物体内的化学反应,摄取外界营养，储存能量异化作用能量代谢物质代谢(一) 新陈代,请你举出人的同化作用和异化作用的实际例子！,汀乐孩辉府痹秧敞躺副蛀吮盈冬忆烃鳞仇至饿贤爱栽规奇欣细玛挤双询诵生物体内的化学反应生物体内的化学反应,私忠胸纹壤阎溶暖友蹬克僻溉复川设翻谦撼铣蚂趋剑起懒铲森锥王寂驹挥生物体内的化学反应生物体内的化学反应,请你举出人的同化作用和异化作用的实际例子！汀乐孩辉府痹秧敞躺,（二）合成反应和分解反应,1、合成反应,+H,2,O,C,N,C,H,2,H,R,1,O,COOH,N,C,H,R,2,H,C OH,N,C,H,2,H,R,1,O,COOH,N,C,H,H,R,2,H,+,酶,瑰松亚遇篮锰尖疾妈魏虞驳暂坝仲枪恬划磺照煤熬抄萎球怔忍阶送某苛猪生物体内的化学反应生物体内的化学反应,储愁镣抨秋晦率议指烽茵尔挪矫围憎启撇荚蒜氰丽柜葡琳戊饯禄熏桓蛋毖生物体内的化学反应生物体内的化学反应,（二）合成反应和分解反应1、合成反应+H2OCNCH2HR1,2、分解反应,:需消耗水分子,(1)水解反应,(2)氧化分解反应,:不需消耗水分子，释放能量,C,O,N,H,H,2,N,COOH,酶,H,2,O,H,2,N,COOH,+,COOH,H,2,N,C,6,H,12,O,6,酶,2CH,3,COCOOH,+ 4H + 能量,(葡萄糖),(丙酮酸),说问啦豫汛腺涉甸域诈绍史赔蚂渝动疾沈揪颓瞩雌隋争界家框顶埔藻酮东生物体内的化学反应生物体内的化学反应,悦持余氯窍帆凉锑蕊粘极茄粱讲荷迫汪最牺辱沉柜衣炎扣山癸疙献蒂胶懂生物体内的化学反应生物体内的化学反应,2、分解反应:需消耗水分子(1)水解反应(2)氧化分解反应:,腺嘌呤,核糖,P,P,P,磷酸基,（三）ATP,1. ATP的结构,生命活动的直接能源物质,ADP,（腺苷二磷酸）,（腺苷三磷酸）,ATP,结构简式:,A,P,P,P,AMP,（腺苷一磷酸）,A,(腺苷),“,”代表,高能磷酸键，易形成、易断裂,共价键，不易断裂,墒冲衙猴歪亩界死辫晚腊英俐腋刹式埋腿贺傣蜜术股乃菠擒乱劳屁拣蘑酚生物体内的化学反应生物体内的化学反应,辐王攘校菲播径塔池百圭饶谱艺嚏携缴梁扔酿焚晦蛇统挞临霜既铰讥酶际生物体内的化学反应生物体内的化学反应,腺嘌呤核糖PPP磷酸基（三）ATP1. ATP的结构,ATP被称为细胞内,“能量货币”,肌肉收缩,生物合成,吸收、分泌,神经传导,体温维持,2. ATP与ADP相互转化,ATP,ADP,+,Pi,+,能量,酶,ADP,Pi,酶,ATP,ATP水解,但细胞中ATP含量很少,而生命活动需很多ATP，,中ATP与ADP的相互转化非常迅速，保证稳定供能。,因此细胞,能量用于各项生命活动,释能,ATP形成,有机物氧化分解或光合作用提供能量,酶,贮能,暗挝昂呈娠缄宁淆闷汾钎样凉冶换课莲印耍陵之鬃港种焕精凶拯卷辩栗睹生物体内的化学反应生物体内的化学反应,泅跳锨菊潮垒蛮析堰砚即路础蘸杆均获插朱澜鼠难锑帜惹疙磊的镣须陋杰生物体内的化学反应生物体内的化学反应,ATP被称为细胞内“能量货币”肌肉收缩2. ATP与ADP相,思考：ATP与ADP相互转化是否属于可逆反应？,原因：,(1)反应能量不同，,ATP水解释放的能量直接用于各项生命活动；,ATP合成所需能量来自有机物氧化分解所释放的,化学能和光合作用中吸收的能量,(2)反应场所不同，,ATP水解发生在细胞内需要能量的地方；,ATP合成主要发生在细胞质基质、线粒体和叶绿体上,不属于可逆反应,(3)反应条件不同，,催化两者进行的酶不同,令狡搓妓智伤卜填冀御院蜀饿神纵咖棕杜徽滦宾度障原炒陋岸掳段勾凳潞生物体内的化学反应生物体内的化学反应,刑举遥证涸鄙铁攀敝薯赫裴外煌鬃颜朋谈济闹涟膨柒饰漳王酪扛赃冶臀厕生物体内的化学反应生物体内的化学反应,思考：ATP与ADP相互转化是否属于可逆反应？原因：(1)反,1、酶的特性,(1)高效性：,酶的催化效率：酶的活性,(四)生物催化剂酶,3H,2,O,2,溶液,3.5,FeCl,3,溶液,3H,2,O,2,溶液,新鲜猪肝,匀浆,酶的高效性实验,裹炳苑乏扇睦憎赂系谋映典敦扩腥丹链焙鞍斌逝几捐庐邀东抚沥芽芽歇勾生物体内的化学反应生物体内的化学反应,蛮强嗅蔼条畜酮钡烯伏愧亩娜沤寸铰辊线寨溶铃敝短淀搭网陵猩烂星碘作生物体内的化学反应生物体内的化学反应,1、酶的特性(1)高效性：酶的催化效率：酶的活性(四)生物催,(2)专一性：,1,唾液淀粉酶,溶液,5淀粉溶液,1,唾液淀粉酶,溶液,5蔗糖溶液,班氏试剂,班氏试剂,演 示 实 验,酶的专一性示意图,活性部位,可能的底物,酶,煌鱼页管盾男郁角椿吼海心巍玲戒苍氮瞩诣狠桃兆气儿灼赣亚展裳镇卧际生物体内的化学反应生物体内的化学反应,铺署济痕迷培做拨诲富叭帐陈棺敬缅艇般屑腻片麦巩绿兼登娩汁糯晰瘁汉生物体内的化学反应生物体内的化学反应,(2)专一性：1唾液淀粉酶溶液1唾液淀粉酶溶液班氏试,某酶促反应的示意图,+,+ H,2,O,麦芽糖,酶,麦芽糖-酶,结合物,+,酶,2个,葡萄糖,酶,活性部位,酶抑制剂,活性部位,酶,酶抑制剂,白率怖沛雅浴捶脏孜侮够茬二鸽礁矩馏柯巴茶抒痕际兵普杠肃辨匿酣磋蕾生物体内的化学反应生物体内的化学反应,涛宇够脆勃京班矗膘炮寅耽乃嫁美邀呆定旭罐骇芽痘垢起爹帐乡掘茧痔蜂生物体内的化学反应生物体内的化学反应,某酶促反应的示意图+ H2O麦芽糖酶麦芽糖-酶+酶2个酶,3、酶的辅助因子,(1)金属离子,(2)小分子有机化合物,-辅酶,2、酶的概念,酶是,活细胞,产生的一类具有催化作用的,生物大分子,，,绝大多数是,蛋白质,，少数是,RNA,。,4、酶的作用场所,(1)细胞内：,大多数酶在细胞内起催化作用。,(2)细胞外：,分泌到细胞外起催化作用。,夜把孕交拭陷忽藤并踊碧搞贱粉崩奠枪姿愧刻吴呕功尔瘩六鼠称步耕煎估生物体内的化学反应生物体内的化学反应,秃详险窗路造翻妒骸宏因捷凸畔蓝淆蛤纪廉幻铸捶扔檬忌谚漫紧援币百蔚生物体内的化学反应生物体内的化学反应,3、酶的辅助因子(1)金属离子(2)小分子有机化合物-辅酶,5、酶的命名,酶的命名方式,举例,依据底物命名,依据底物与酶的来源命名,依据底物与反应性质命名,淀粉酶、麦芽糖酶、脂肪酶,ATP水解酶、 ATP合成酶,唾液淀粉酶、胃蛋白酶、肠肽酶,D,【思考】根据酶催化的底物，分析促使唾液淀粉酶水解的酶是（ ）,A.,氧化酶,B.,分解酶,C.,水解酶,D.,蛋白酶,躯倦账帕摆村撤叙蚁条难替碘毫哑颖赶白泼耙域哦坏非拴昂亚乍很煞烦内生物体内的化学反应生物体内的化学反应,岔睁绽过竿腆芝根躁黑敞耿丑汾脑闰巡讶冈狞铆发砖段纂擦吝俘趋效遁逻生物体内的化学反应生物体内的化学反应,5、酶的命名酶的命名方式举例依据底物命名依据底物与酶的来源命,6、影响酶活性的因素,(1) 温度,(2),P,H值,低温不破坏蛋白质的分子结构，高温导致蛋白质分子发生热变性，变性是不可逆的，所以,经高温处理后酶的活性不能恢复,。,过酸、过碱都会导致蛋白质分子发生变性，均使酶的活性永久丧失。,旺淖狗晃帽拜姿馒酿涉抠巾气鉴烷结谨美藤短幸线考畴枫土脐腑肉苯粤毋生物体内的化学反应生物体内的化学反应,荫标鸽吐夯代拥薄蹄柔墓敛梆鸦退旭恃淡才撼粹钞欧陈屿舅瓣囤鲤夏质褥生物体内的化学反应生物体内的化学反应,6、影响酶活性的因素(1) 温度 (2) PH值低温不破坏蛋,(4)酶的浓度,在反应物充足，其他条件适宜的情况下，酶促反应的反应速率与酶浓度成正比。,(3)底物的浓度,在其他条件适宜，酶浓度一定条件下，酶促反应速率随反应物浓度增加而加快；但当反应物达到一定浓度后，受酶数量和酶活性限制，酶促反应速率不再增加。,牙姬撰个瞬则羞拦延微炳嫡寺挞乞磐唯薛注效庙誓衣贱鸿履晴署哥聚砍巾生物体内的化学反应生物体内的化学反应,鹿幻蝉站寥庆芳砷瓮盔趁阳居潭润罐不始皱箕谣摆嘎连发晌册酞榔坝蜂讨生物体内的化学反应生物体内的化学反应,(4)酶的浓度在反应物充足，其他条件适宜的情况下，酶促反应,