化妆品的质量控制与检验

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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,1,化妆品产品质量控制与检验,化妆品科学系,2008.5.20,2,主要内,容,容,一、乳,液,液膏霜,类,类,二、洗,涤,涤类,三、美,发,发类,四、护,发,发类-气溶胶,五、美,容,容类,六、牙,膏,膏,七、水,剂,剂类,3,乳液膏,霜,霜化妆,品,品质量,检,检验,4,5,主要内,容,容,乳液膏,霜,霜类生,产,产工艺,和,和产品,质,质量问,题,题,雪花膏,润肤膏,霜,霜(香,脂,脂),润肤乳,液,液,冷霜,蜜类,6,乳液膏,霜,霜类生,产,产工艺,依靠理,论,论指导,生,生产,涉及的,因,因素很,多,多,操作者,经,经验的,重,重要性,企业具,备,备条件,根据不,同,同的配,方,方和不,同,同的要,求,求,采,用,用合适,的,的配制,方,方法,7,一、乳,液,液类化,妆,妆品,乳液类,化,化妆品,是,是一种,略,略带油,性,性的半,流,流动状,的,的液态,乳,乳剂,,大,大多数,属,属于“,水,水包油,”,”型的,乳,乳剂。,此类化,妆,妆品有,清,清洁蜜,、,、润肤,乳,乳液等,,,,主要,原,原料是,硬,硬脂酸,、,、单硬,脂,脂酸、,油,油脂、,蜂,蜂蜡、,羊,羊毛脂,、,、白油,、,、甘油,、,、三乙,醇,醇胺、,水,水、香,精,精和防,腐,腐剂等,。,。,随着水,分,分逐渐,挥,挥发,,在,在皮肤,表,表面留,下,下一层,脂,脂肪物,和,和甘油,形,形成的,薄,薄膜,,使,使皮肤,表,表面保,持,持相当,的,的湿润,程,程度,,防,防止皮,肤,肤干燥,开,开裂。,减,减缓皮,肤,肤水分,蒸,蒸发,,使,使皮肤,表,表面保,持,持滋润,、,、滑爽,,,,所以,一,一年四,季,季皆可,使,使用。,8,1、乳液,生,生产工,艺,艺,(1)油相的,制,制备,(2)水相的,制,制备,(3)乳化和,冷,冷却,(4)陈化和,灌,灌装,9,加入乳,化,化剂的,方,方式,1、剂在,水,水中法,2、剂在,油,油中法,3、初生,皂,皂法,4、轮流,加,加液法,10,1、机械,搅,搅拌混,合,合法,2、胶体,磨,磨混合,法,法,3、超声,波,波乳化,器,器混合,法,法,4、均质,器,器混合,法,法,混合方,式,式,11,2、乳化,体,体类型,检,检验,染料法,溶解法,导电性,12,(1)染料,法,法,将产品,涂,涂抹在,表,表面皿,上,上形成,约,约1.6mm厚、面,积,积为6.5m2的薄膜,,,,在薄,膜,膜的不,同,同部位,,,,分别,洒,洒上少,量,量油溶,性,性染料,(,(如D&C红N018)和水,溶,溶性染,料,料(如FD&C蓝N01),用,显,显微镜,观,观察染,料,料扩展,情,情况。,如,如果油,溶,溶性染,料,料扩展,,,,表明,乳,乳化体,为,为油包,水,水型;,如,如果水,溶,溶性染,料,料扩展,,,,则乳,化,化体为,水,水包油,型,型。,13,(2)溶解,法,法,取两勺,不,不同的,乳,乳化体,,,,分别,置,置于四,块,块表面,皿,皿上,,然,然后分,别,别滴水,,,,滴白,油,油。轻,轻,轻摇动,或,或搅拌,后,后,用,放,放大镜,观,观察,,易,易于与,乳,乳液混,合,合者是,连,连续相,。,。即若,与,与水易,于,于混合,的,的乳化,体,体就是ow型乳化,体,体,而,易,易与泊,混,混合的,乳,乳化体,则,则是wo型乳化,体,体。,14,(3)润湿,滤,滤纸法,将少量,乳,乳化体,置,置于滤,纸,纸上,,若,若乳化,体,体易于,展,展开,,则,则是ow型乳化,体,体;若,不,不易展,开,开,则,是,是wo型乳化,体,体。,15,(4)导电,性,性测定,法,法,组成测,定,定装置,。,。,将样品,放,放在两,触,触点之,间,间并接,通,通电路,,,,如氖,灯,灯发亮,,,,表明,是,是水包,油,油型,,如,如氖灯,不,不亮则,为,为油包,水,水型。,此外,,凡,凡发生,灯,灯光暗,淡,淡,或,在,在连续,通,通电的,情,情况下,,,,灯才,亮,亮起来,的,的现象,通,通常表,明,明是一,种,种复合,乳,乳化体,,,,或是,乳,乳化体,正,正在逐,渐,渐地转,化,化过程,中,中。,油包水,型,型乳化,体,体中含,有,有较高,浓,浓度电,解,解质时,也,也导电,。,。,16,影响乳,化,化的因,素,素,1、乳化,设,设备,2、乳化,时,时间,3、乳化,温,温度,4、搅拌,速,速度,17,3、乳化,体,体稳定,性,性的测,试,试,耐热试,验,验,耐寒试,验,验,离心检,验,验,18,耐热检,验,验,预先将,恒,恒温箱,温,温度调,节,节至401。,将试样,分,分别倒,入,入2支20mm120mm的试管,内,内,液,面,面高度,约,约80mm,塞上,干,干净的,软,软木塞,。,。,把一只,待,待试验,的,的试管,置,置于恒,温,温箱内,,,,经24小时后,取,取出,,恢,恢复至,室,室温后,与,与另一,支,支试管,的,的试样,进,进行比,较,较。,19,耐寒检,验,验,预先将,低,低温箱,温,温度调,节,节至151。,将试样,分,分别倒,入,入2支20mm120mm的试管,内,内,液,面,面高度,约,约80mm,塞上,干,干净的,软,软木塞,。,。,把一只,待,待试验,的,的试管,置,置于冰,箱,箱内,,经,经24小时后,取,取出,,恢,恢复至,室,室温后,与,与另一,支,支试管,的,的试样,进,进行比,较,较。,20,离心检,验,验法,称取一,定,定重量,的,的乳液,样,样品,,置,置于离,心,心机试,管,管中2/3高度并,裝,裝实,,用,用软木,塞,塞塞好,。,。,放入预,先,先调节,至,至381的电热,恒,恒温培,养,养箱内,,,,保温1h后,立,即,即移入,离,离心机,内,内。,选定4000转分,,,,启动,离,离心机,,,,观察,并,并记录,乳,乳液样,品,品油水,分,分层所,需,需时间(每15分钟停,机,机观察,一,一次),或者旋,转,转30min后取出,观,观察,,应,应无分,层,层现象,。,。,21,22,23,二、雪,花,花膏,膏类化,妆,妆品也,称,称雪花,膏,膏,是,以,以油脂,、,、甘油,、,、水、,香,香精为,原,原料,,以,以钾皂,为,为乳化,剂,剂,经,过,过乳化,,,,使油,脂,脂和水,形,形成洁,白,白的乳,化,化体,,能,能使皮,肤,肤不受,外,外界湿,度,度、温,度,度变化,影,影响,,从,从而保,护,护皮肤,健,健康并,防,防止皮,肤,肤衰老,,,,适合,各,各种皮,肤,肤者在,夏,夏季选,用,用,特,别,别适合,油,油性皮,肤,肤者选,用,用。,24,1、雪花,膏,膏生产,工,工艺,(一)原料加,热,热,(1)油脂类,原,原料加,热,热,(2)去离子,水,水加热,(二)乳化搅,拌,拌和搅,拌,拌冷却,(三)静止冷,却,却,(四)包装与,贮,贮存条,件,件,25,2、包装,与,与贮存,条,条件,贮存条,件,件应注,意,意下列,几,几点:,不宜,放,放在高,温,温或阳,光,光直射,处,处,以,防,防干缩,。,。冬季,不,不宜放,在,在冰雪,露,露天,,以,以防雪,花,花膏冰,冻,冻后变,粗,粗;,不可,放,放置在,潮,潮湿处,,,,防止,纸,纸盒商,标,标霉变,;,;,雪花,膏,膏玻璃,瓶,瓶经撞,击,击容易,破,破碎,,搬,搬运时,注,注意轻,放,放。,26,3、雪花,膏,膏的主,要,要质量,问,问题,(1)失,水,水干缩,膏霜一,般,般为O/W型乳化,体,体,在,包,包装时,容,容器或,包,包装瓶,密,密封不,好,好,在,长,长时间,的,的放置,或,或温度,高,高的地,区,区是造,成,成膏体,失,失水干,缩,缩的主,要,要原因,,,,这是,膏,膏霜常,见,见的变,质,质现象,。,。另外,,,,膏霜,中,中缺少,保,保湿剂,时,时,也,会,会出现,失,失水干,缩,缩。,27,(2)起,面,面条,用硬脂,酸,酸皂作,乳,乳化剂,时,时,硬,脂,脂酸用,量,量过多,,,,或单,独,独选用,硬,硬脂酸,与,与碱类,中,中和,,保,保湿剂,用,用量较,少,少或产,品,品在高,温,温、水,冷,冷条件,下,下,乳,化,化体被,破,破坏是,造,造成雪,花,花膏在,皮,皮肤上,涂,涂敷后,起,起面条,的,的主要,原,原因。,水,水过多,也,也会出,现,现这种,现,现象。,一,一般加,入,入适量,保,保湿剂,、,、单甘,酯,酯、十,六,六醇等,,,,可避,免,免此现,象,象。,28,(3)膏,体,体粗糙,用硬脂,酸,酸皂作,乳,乳化剂,和,和在制,造,造粉底,类,类化妆,品,品时易,出,出现膏,体,体粗糙,的,的现象,,,,其原,因,因有:,碱和,水,水没有,在,在搅拌,下,下充分,混,混合,,高,高浓度,碱,碱与硬,脂,脂酸快,速,速反应,,,,形成,大,大颗粒,透,透明肥,皂,皂;,碱过,量,量,也,会,会出现,粗,粗颗粒,;,;,开始,搅,搅拌不,充,充分,,一,一部分,皂,皂化物,与,与硬脂,酸,酸形成,了,了难溶,性,性透明,颗,颗粒或,硬,硬块;,过早,冷,冷却,,搅,搅拌乳,化,化时间,短,短,硬,脂,脂酸还,未,未被乳,化,化剂充,分,分分散,,,,就开,始,始凝结,;,;,所选,择,择的乳,化,化剂不,合,合适,,造,造成粉,类,类与其,他,他物质,不,不相容,。,。,解决膏,体,体粗糙,的,的方法,是,是第二,次,次乳化,。,。,29,(4)、变,色,色,主要是,香,香精内,有,有变色,成,成分,,如,如葵子,麝,麝香洋茉莉,醛,醛等,,香,香精中,的,的酚类,、,、醛类,成,成分日,久,久或日,光,光照射,后,后色泽,变,变黄。,所,所用香,精,精或香,料,料单体,需,需制成,雪,雪花膏,样,样品后,,,,做耐,温,温、耐,光,光、紫,外,外线照,射,射试验,硬脂,酸,酸碘价,过,过高,,油,油酸含,量,量高,,易,易氧化,变,变色,,同,同时使,雪,雪花膏,变,变味。,最,最好选,用,用三压,硬,硬脂酸,为,为雪花,膏,膏原料,。,。,30,(5)、刺,激,激皮肤,香精中,含,含有某,些,些刺激,性,性较高,的,的成分,,,,或香,精,精使用,量,量过高,。,。,原料,不,不纯,,含,含有对,皮,皮肤有,害,害物质,,,,如原,料,料中铅,、,、砷、,汞,汞等重,金,金属超,过,过允许,范,范围,,会,会引起,皮,皮肤瘙,痒,痒和潜,伏,伏性病,症,症的危,害,害。,31,(6)、霉,变,变和发,胀,胀,原料被,污,污染或,水,水质差,,,,灭菌,不,不彻底,。,。,包装,瓶,瓶清洗,、,、灭菌,、,、保管,不,不当而,沾,沾污了,灰,灰尘和,微,微生物,灌装,时,时,瓶,口,口刮下,的,的雪花,膏,膏多次,回,回用,,因,因雪花,膏,膏被污,染,染而,含有微,生,生物。,环境,卫,卫生、,设,设备、,容,容器、,场,场地等,达,达不到,要,要求,,要,要注意,及,及时,清洗及,杀,杀菌。,32,33,4、雪花,膏,膏的质,量,量标准,指标名称,指标要求,感官指标,色泽,符合规定的色泽,香气,符合规定的香型,膏体,细腻,理化指标,pH,4.0-8.5,(含有粉质雪花膏,9.0,),耐热稳定性,40C,,,24h,,膏体无油水分离现象,耐寒稳定性,-515C,,,24h,,恢复至室温后膏体无油水分离现象,34,三、霜,类,类化妆,品,品,也称冷,霜,霜、润,肤,肤霜、,护,护肤脂,、,、香脂,,,,为一,种,种“油,包,包水”,型,型的乳,剂,剂,是,保,保护和,滋,滋润皮,肤,肤的油,性,性护肤,品,品,能,防,防止皮,肤,肤的干,燥,燥与冻,裂,裂。,特点是,含,含有较,多,多的油,脂,脂成分,,,,擦用,后,后乳剂,中,中的水,分,分逐渐,挥,挥发,,在,在皮肤,上,上留下,一,一层油,脂,脂薄膜,,,,能阻,隔,隔皮肤,表,表面与,外,外界干,燥,燥、寒,冷,冷的空,气,气相接,触,触,保,持,持皮肤,的,的水分,,,,防止,皮,皮肤干,燥,燥皲裂,,,,具有,柔,柔软和,滋,滋润皮,肤,肤的作,用,用,适,合,合各种,皮,皮肤者,在,在冬季,使,使用,,特,特别适,合,合干性,皮,皮肤者,使,使用。,35,1、润肤,霜,霜生产,工,工艺,1原料,加,加热(1)油脂类,原,原料加,热,热(2)去离子,水,水加热2油/水型乳,剂,剂的加,料,料方法,3油/水型乳,剂,剂的制,造,造方法,:,:均质,刮,刮板搅,拌,拌机制,造,造方法,36,2、润肤,霜,霜的的,主,主要质,量,量问题,1耐热4824h或数天,后,后油水,分,分离,原因1:试制,时,时某种,主,主要原,料,料与生,产,产用原,料,料规格,不,不同,,制,制成乳,剂,剂后的,耐,耐热性,能,能也各,异,异。,原因2:试制,样,样品时,耐,耐热48C符合要,求,求,但,生,生产时,因,因为设,备,备和操,作,作条件,不,不同,,影,影响耐,热,热稳定,度,度。,原因3:没有,严,严格遵,守,守操作,规,规程。,37,2贮存,若,若干时,间,间后,,乳,乳剂色,泽,泽泛黄,原因l:润肤,霜,霜中含,有,有各种,润,润肤剂,,,,营养,性,性原料,,,,选用,了,了容易,变,变色的,原,原料,,例,例如维,生,生素C、蜂蜜,或,或蜂王,浆,浆等。,原因2:香精,中,中某些,单,单体香,料,料变色,。,。,原因3:油脂,加,加热温,度,度过高,,,,超过llOC,油脂,颜,颜色泛,黄,黄。,38,3乳剂,内,内混有,细,细小气,泡,泡,原因1:乳剂,在,在剧烈,的,的均质,搅,搅拌时,,,,会产,生,生气泡,,,,在冷,却,却乳剂,搅,搅拌桨,旋,旋转速,度,度过快,时,时也容,易,易产生,气,气泡。,原因2:刮板,搅,搅拌桨,的,的上部,叶,叶桨半,露,露半埋,于,于乳剂,液,液面,,在,在搅拌,时,时混入,空,空气。,原因3:在停,止,止均质,搅,搅拌后,,,,气泡,尚,尚未消,失,失,就,进,进入回,流,流水冷,却,却,乳,剂,剂很快,结,结膏,,将,将尚未,消,消失的,液,液面气,泡,泡搅人,乳,乳剂中,。,。,39,4霉变,和,和发胀,润肤霜,中,中含有,各,各种润,肤,肤剂、,营,营养性,原,原料,,尤,尤其是,采,采用非,离,离子型,乳,乳化剂,,,,往往,减,减弱了,防,防腐性,能,能,所,以,以比雪,花,花膏容,易,易繁殖,微,微生物,。,。霉变,和,和发胀,的,的原因,和,和控制,方,方法,,参,参考雪,花,花膏的,“,“主要,质,质量问,题,题和控,制,制”,,在,在制造,和,和包装,润,润肤霜,时,时更应,严,严格控,制,制。,40,3、润肤,膏,膏霜的,卫,卫生指,标,标,QB/T 1857,-,-2004,项目,指标要求,微生物指标,细菌总数,/(CFU/g,),1000,(眼部用、儿童用产品,500,),霉菌和酵母菌总数,/(CFU/g,),100,粪大肠菌群,不得检出,金黄色葡萄球菌,不得检出,绿脓杆菌,不得检出,有毒物质限量,铅,/(mg/kg),40,汞,/(mg/kg),1(,含有机汞防腐剂的眼部化妆品除外,),砷,/(mg/kg),10,41,4、润肤,膏,膏霜的,感,感官和,理,理化指,标,标,项目,指标要求,O/W,型,W/O,型,感官指标,香气,符合规定的香型,外观,膏体细腻,均匀一致,理化指标,pH,4.0,8.5(,粉质产品、果酸类产品除外,),-,耐热稳定性,(40,1),,,24h,,恢复室温后膏体无油水分离现象,(40,1),,,24h,,恢复室温后渗油率,3%,耐寒稳定性,-5,15,,,24h,,恢复至室温后与试验前无明显性状差异,净含量,偏,偏差应,符,符合国,家,家技术,监,监督局,第,第43号规定,。,。,42,5、香脂,感,感官指,标,标和理,化,化指标,指标名称,指标要求,感官指标,色泽,符合规定的色泽,香气,符合规定的香型,膏体,细腻,理化指标,pH,5.0-8.5,耐热稳定性,40C,,,24h,,渗油率不超过,3%,耐寒稳定性,-5,15C,,,24h,,恢复至室温后膏体无油水分离现象,43,渗油率,预先将,恒,恒温箱,温,温度调,节,节至401,称取,香,香脂膏,体,体约5g,放置,在,在已称,量,量的称,量,量瓶中,的,的一端(约占称,量,量瓶底,面,面积的14)。刮平,后,后精确,称,称至0.01g。,然后盖,好,好瓶盖,斜,斜放在,恒,恒温箱,内,内的15度角架,上,上。,经24小时后,取,取出,,如,如有油,渗,渗出,,则,则将顶,端,端的膏,体,体部分,揩,揩去,,留,留下渗,出,出的油,分,分。,最后将,称,称量瓶,连,连同剩,余,余的渗,油,油部分,进,进行称,量,量,计,算,算样品,的,的渗油,百,百分率,,,,渗油,率,率3为合,格,格产品,。,。,44,6、润肤,乳,乳液的,质,质量指,标,标,指标名称,指标要求,感官指标,色泽,符合规定的色泽,香气,符合规定的香型,膏体,细腻,理化指标,pH,4.0-8.5,耐热稳定性,40C,,,24h,,膏体无油水分离现象,耐寒稳定性,-5,15C,,,24h,,恢复至室温后膏体无油水分离现象,离心试验,2000r/min,30min,不分层(含不溶性粉质颗粒沉淀物除外),45,46,四、蜜,类,类产品,油/水型蜜,类,类用于,皮,皮肤时,,,,水分,蒸,蒸发,,蜜,蜜的分,散,散相即,油,油相颗,粒,粒聚集,起,起来,,形,形成油,脂,脂薄膜,留,留于皮,肤,肤,它,的,的优点,是,是乳化,性,性能较,稳,稳定,,敷,敷用于,皮,皮肤少,油,油性感,,,,因为,配,配方中,油,油脂含,量,量较低,。,。,水/油型蜜,类,类的油,相,相直接,和,和皮肤,接,接触,,由,由于乳,剂,剂不能,形,形成双,电,电层,,所,所以乳,化,化的稳,定,定性很,成,成问题,,,,只有,坚,坚固的,界,界面膜,和,和密集,的,的分散,相,相2个因素,,,,可维,持,持蜜类,乳,乳剂的,乳,乳化稳,定,定度,,因,因此这,种,种类型,的,的液状,蜜,蜜类的,乳,乳化稳,定,定度较,难,难维持,。,。水/油型乳,剂,剂富含,油,油脂,,感,感觉非,常,常润滑,。,。,47,1、蜜类,化,化妆品,生,生产工,艺,艺,1原料,加,加热,2加料,方,方法,3搅拌,冷,冷却,4胶质,5低能,乳,乳化法,48,2、蜜类,的,的主要,质,质量问,题,题,1乳剂,稳,稳定性,差,差,原因1:稳定,性,性差的,乳,乳剂在,显,显微镜,下,下,内,相,相的颗,粒,粒是分,散,散度不,够,够的丛,毛,毛状油,珠,珠,当,丛,丛毛状,相,相互联,结,结扩展,为,为较大,的,的颗粒,时,时(即油珠,凝,凝聚),产生,了,了凝聚,油,油相的,上,上浮成,稠,稠厚浆,状,状,在,考,考验产,品,品耐热,的,的恒温,箱,箱中常,易,易见到,。,。,原因2:蜜类,产,产品粘,度,度低,,水,水油两,相,相的密,度,度必有,差,差别。,49,2.在贮存,过,过程中,,,,粘度,逐,逐渐增,加,加,原因:,大,大量采,用,用硬脂,酸,酸和它,的,的衍生,物,物作为,乳,乳化剂,,,,如单,硬,硬脂酸,甘,甘油酯,,,,容易,在,在储存,过,过程中,增,增加粘,度,度,经,过,过低温,储,储存,,粘,粘度增,加,加更为,显,显著。,50,3颜色,泛,泛黄,原因1:主要,是,是香精,内,内有变,色,色成分,,,,醛类,、,、酚类,不,不稳定,成,成分,,与,与蜜类,乳,乳化剂,硬,硬脂酸,三,三乙醇,胺,胺皂共,存,存时更,易,易变色,,,,日久,或,或日光,照,照射后,色,色泽泛,黄,黄。,原因2:选用,了,了原料,的,的化学,性,性能不,稳,稳定,,如,如含有,不,不饱和,脂,脂肪酸,例,例如油,酸,酸和它,的,的衍生,物,物,或,含,含有铁,离,离子、,铜,铜离子,等,等因素,。,。,51,52,五、冷,霜,霜类化,妆,妆品生,产,产工艺,瓶装:,以,以蜂蜡-硼砂为,基,基础制,成,成的水/油型乳,剂,剂是典,型,型的冷,霜,霜;要,求,求在38C不致有,油,油水分,离,离现象,,,,乳剂,的,的稠度,较,较薄,,油,油润性,较,较好。,盒装冷,霜,霜是用,铝,铝盒包,装,装,密,封,封程度,不,不好,,如,如果外,相,相是水,,,,就很,容,容易干,缩,缩,所,以,以凡是,盒,盒装冷,霜,霜都是,属,属于水/油型冷,霜,霜。可,以,以采用,硬,硬脂酸,钙,钙皂和,硬,硬脂酸,铝,铝皂体,系,系做乳,化,化剂。,53,冷霜主,要,要质量,问,问题,1瓶装,冷,冷霜经,过,过热天,,,,冷霜,表,表面渗,出,出油分,原,原,因,因:是,由,由于冷,霜,霜乳化,不,不稳定,,,,或白,油,油渗出,油,油分。,控,控制,方,方法:,选,选择适,宜,宜的“,乳,乳化剂,对,对”,,调,调整配,方,方,或,加,加入部,分,分天然,矿,矿产地,蜡,蜡。地,蜡,蜡与白,油,油的融,洽,洽性能,很,很好。,54,2盒装,冷,冷霜在,三,三滚机,研,研磨时,出,出水,原,原因1:地蜡,用,用量较,高,高,在,三,三滚机,研,研磨剪,切,切时容,易,易挤出,水,水分。,现,现象是,有,有部分,冷,冷霜不,能,能粘附,在,在三滚,筒,筒上,,渗,渗水现,象,象越是,严,严重,,冷,冷霜越,是,是不能,粘,粘附在,三,三滚筒,上,上。,控,控制方,法,法:适,当,当减少,地,地蜡用,量,量。,原,原因2:停止,搅,搅拌时,的,的温度,偏,偏高,,大,大于30,可能30-35,静止,状,状态的,冷,冷霜冷,却,却至室,温,温15-20,容易,出,出水。,控,控制,方,方法:,严,严格控,制,制在26-28停止搅,拌,拌,热,天,天用冷,冻,冻水强,制,制回流,。,。,55,3冷霜,发,发粗,原,原因,:,:制造,时,时回流,冷,冷却水,冷,冷却不,够,够,使,得,得停止,搅,搅拌时,的,的温度,偏,偏高,,或,或用三,滚,滚机研,磨,磨时滚,筒,筒的间,隙,隙过大,,,,或冷,霜,霜内有,空,空气泡,。,。,控,控,制,制方法,:,:严格,控,控制在26-28停止搅,拌,拌,调,节,节三滚,机,机滚筒,的,的间隙,,,,使经,过,过研磨,的,的冷霜,应,应有光,泽,泽为度,,,,冷霜,内,内有空,气,气泡是,由,由于三,滚,滚机研,磨,磨时混,入,入空气,泡,泡,在,真,真空搅,拌,拌锅内,可,可脱去,空,空气泡,。,。,56,4冷霜,油,油分渗,至,至铁盒,外,外面,原,原因,:,:是由,于,于冷霜,乳,乳化不,稳,稳定,,或,或地蜡,用,用量不,够,够。,控,控制方,法,法:选,择,择适宜,的,的“乳,化,化剂对,”,”,调,整,整配方,,,,适当,地,地增加,地,地蜡,,只,只要是,研,研磨时,不,不渗水,或,或在10C时不过,分,分稠厚,。,。,57,5颜色,泛,泛黄,原,原因1:选用,原,原料如,地,地蜡的,色,色泽较,黄,黄,香,精,精色泽,较,较黄等,。,。,原,原,因,因2:内相,水,水分在30以下,,,,因为,分,分散相,水,水分较,少,少,减,少,少了乳,白,白色程,度,度,所,以,以加深,了,了冷霜,色,色泽。,原因3:香精,中,中不稳,定,定的醛,类,类或酚,类,类变色,。,。,58,59,使用性,评,评价,1乳、,蜜,蜜、奶,液,液,膏体具,有,有一定,的,的流动,性,性,较,易,易被皮,肤,肤吸收,,,,有滋,润,润保温,作,作用、,使,使用后,无,无油腻,感,感,皮,肤,肤滋润,。,。,2冷霜,膏体均,匀,匀细腻,,,,能被,皮,皮肤吸,收,收,在,皮,皮肤表,面,面形成,保,保护膜,,,,使用,后,后有油,赋,赋感。,3防皱,霜,霜,膏体均,匀,匀细腻,,,,使用,时,时不起,白,白条,,应,应易被,皮,皮肤吸,收,收,有,较,较好的,渗,渗透性,、,、使用,后,后稍有,油,油腻感,。,。,4营养,霜,霜,膏体应,均,均匀细,腻,腻,使,用,用时不,起,起白条,,,,应较,易,易被皮,肤,肤吸收,,,,有较,好,好的渗,透,透性,,使,使用后,皮,皮肤应,无,无明显,的,的油腻,感,感。,5精华,素,素,料体均,匀,匀细腻,,,,极易,被,被皮肤,吸,吸收,,对,对皮肤,应,应有较,明,明显的,功,功效作,用,用。,60,实验室,多,多用的,玻,玻璃器,皿,皿要求,清,清洁,,用,用蒸馏,水,水洗涤,干,干净的,标,标志为应该不,挂,挂水珠,(,(洗净,的,的仪器,倒,倒置时,,,,水流,出,出后器,壁,壁不挂,水,水珠)。,玻璃仪,器,器可根,据,据不同,要,要求进,行,行干燥,,,,常见,的,的干燥,方,方法为晾干、气流烘,干,干、烘箱烘,干,干。,移液管,和,和吸量,管,管的洗,涤,涤步骤,是,是先用自来水洗涤,,再,再用蒸馏水洗涤,,较,较脏时,可,可用铬酸洗,液,液洗涤。,期中测,验,验,61,油脂中,水,水分和,挥,挥发份,的,的测定,,,,通常,有,有烘干法,热板法,蒸馏法等。烘干法,测,测定水,分,分一般,在,在105条件下,进,进行加,热,热干燥,。,。,测定熔,点,点时,,温,温度上,升,升过快,,,,测得,的,的熔点,一,一般偏高(高/低),,熔,熔点高,于,于100,的样品,应,应用甘油浴代替水,浴,浴。,在国家,标,标准中,,,,带有,代,代号GB/T的为国家推,荐,荐性执,行,行标准,,而,而只有,代,代号GB的为国家强,制,制性执,行,行标准。,加56.0毫升水,到,到1000ml氢氧化,钠,钠液(0.1056mol/L)中,,才,才能得,到,到氢氧,化,化钠液,(,(0.1000mol/L)。,62,产品的,色,色度是,指,指产品,颜,颜色的,深,深浅,,检,检验产,品,品的颜,色,色可以,鉴,鉴定产,品,品的质,量,量并指,导,导和控,制,制产品,的,的生产,。,。色度,测,测定的,方,方法主,要,要有加德纳,色,色度标,准,准法,铂-钴色度,标,标准法和罗维朋,比,比色计法等。,化妆品,卫,卫生检,验,验中规定,了,了化妆,品,品检验,当,当中的,一,一些基,本,本术语,。,。其中,,,,常规,检,检验项,目,目是指,每,每批必,检,检的项,目,目,包,括,括理化,指,指标,_感官指,标,标_,卫生指,标,标中细,菌,菌总数,_重量指,标,标和外观要,求,求。,非常规,检,检验项,目,目是指,非,非逐批,检,检验的,项,项目,,如,如卫生,指,指标中,除,除细菌总,数,数之外的,其,其他项,目,目。一,般,般地,,交,交收检,验,验项目,为,为常规检,验,验项目,型式,检,检验的,项,项目包,括,括常规检,验,验项目和非常规,检,检验项,目,目。,63,我国国,家,家标准,规,规定分,析,析实验,室,室用水,分,分三个,级,级别,三级水用,于,于一般,化,化学分,析,析试验,。,。,水的电,导,导率越,大,大,说,明,明水的,电,电解质,含,含量越高。,化学试,剂,剂规格,按,按纯度,和,和使用,要,要求一,般,般分为,高,高纯、色谱纯、分光,纯,纯、基,准,准、优级纯、分析纯、化学,纯,纯等七,种,种。,常量分,析,析用的,滴,滴定管,为,为25ml,滴定,所,所用溶,液,液体积,为,为10ml,读数,误,误差为0.02ml,则其,相,相对误,差,差达0.02/10100,%,%=0.2,%,%,如所,用,用体积,为,为20ml,则其,相,相对误,差,差为减小至0.1%。,采样基,本,本原则,是,是代表性。,64,化妆品,相,相对密,度,度的测,定,定方法,有,有密度瓶法、密度计法、韦氏天,平,平法。,按有效,数,数字的,运,运算规,则,则计算,:,:(0.052124.60)1.20014,.,.205=7.034(7.034483)。,例:50.1 +1.45,+,+ 0,.,.5812,=,=?,例:.012125.641.05782 =?,65,一、有效数,字,字:实际,可,可以测,得,得的数,字,字,1.有效数,字,字位数,包,包括所,有,有准确,数,数字和,一,一位可,疑,疑数字,例:滴,定,定读数20.30mL,最多,可,可以读,准,准三位,第四位,欠,欠准(,估,估计读,数,数)0.01,2.在09中,只,有,有0既是有,效,效数字,,,,又是,无,无效数,字,字,例:0.06050四位有,效,效数字,定位,有,有效,位,位数,例:3600 3.6103两位,3.60103三位,66,实际上,能,能够测,量,量到的,数,数字.包括全,部,部可靠,数,数字及,一,一位不,确,确定数,字,字在内.,m台秤(称至0.1g):12.8g(3), 0,.,.5g(1), 1,.,.0g(2),分析天,平,平(称至0.1mg),:,:12,.,.8218g(6),0.5024g(4), 0,.,.0500g(3),V滴定管(量至0.01mL,),):26.32mL(4), 3,.,.97mL(3),容量瓶:100.0mL(4),250.0mL(4),移液管:25,.,.00mL(4);,量筒(量至1mL或0.1mL),:,:26mL(2), 4,.,.0mL(2),67,续前,3单位,变,变换不,影,影响有,效,效数字,位,位数,例:10.00mL,0.01000L均为四,位,位,4pH,pM,pK,lgC,lgK等对数,值,值,其,有,有效数,字,字的位,数,数取决,于,于小数,部,部分(,尾,尾数),数,数字的,位,位数,,整,整数部,分,分只代,表,表该数,的,的方次,例:pH,=,= 11.20 ,H+=6.3,10-12mol/L,两位,5记录,测,测量数,据,据时,,只,只保留,一,一位可,疑,疑数字,。,。,例:量,筒,筒:25.1ml,移液管,:,:25.10ml,68,几项规,定,定,1.数字前0不计,数字后,计,计入: 0,.,.02450,2.数字后,的,的0含义不,清,清楚时,最好用指数,形,形式表示:1000,(,(1.0103,1.00103,1.000,103),3.自然数可看成,具,具有无,限,限多位,数,数(如倍数,关,关系、,分,分数关,系,系);常数亦可看,成,成具有,无,无限多,位,位数,,如,如e,69,4.数据的第一位,数,数大于,等,等于8的,可多计,一,一位有,效,效数字,,,,如9.45104, 95.2,%,%,8.65,5.对数与,指,指数的有效,数,数字位,数,数按尾,数,数计,,如10-2.34; pH=11.02,则H+=9,.,.510-12,6.误差只需保,留,留12位;,7.化学平,衡,衡计算中,结果一,般,般为两,位,位有效,数,数字(由于K值一般,为,为两位,有,有效数,字,字);,8.常量分,析,析法一般为4位有效,数,数字(Er0.1%),微,量,量分析,为,为2位。,70,二、有,效,效数字,的,的修约,规,规则,1四舍,六,六入五,留,留双,A.被修约,的,的数字,小,小于或,等,等于4时,则,舍,舍去该,数,数字;,0.37460.37,B.当被修,约,约的数,字,字大于,或,或等于6时,则,进,进位;,0.37460.375,C.当被修,约,约的数,字,字是5,5后面还,有,有非零,数,数字则,进,进位;,0.37510.38,D.当被修,约,约的5后面无,数,数字或,数,数字为,零,零时,,如,如5的前一,位,位是偶,数,数就舍,去,去,若,是,是奇数,就,就进位,;,;,0.37450.3740.3500.4,71,二、有,效,效数字,的,的修约,规,规则,2只能,对,对数字,进,进行一,次,次性修,约,约,例:6.549,2.451一次修,约,约至两,位,位有效,数,数字,不能将6.5491先修约,为,为6.55,再修,约,约成6.6,而是,一,一次性,修,修约为6.5。,6.5,2.5,72,三、有,效,效数字,的,的运算,法,法则,1加减,法,法:以,小,小数点,后,后位数,最,最少的,数,数为准,(,(即以,绝对误,差,差最大,的,的数为,准,准),例:50.1,+,+1.45,+,+0.5812,=,=?,0.10.01,0,.,.0001,52.1,保留三,位,位有效,数,数字,计算时,,,,先修,约,约成50.11.40.6,再计,算,算求和52.1,例:0.0121,+,+25,.,.64,+,+1,.,.05782,=,=?,73,50.10.150,.,.1,1.460.011,.,.5,+0.58120.001,+,+0,.,.6,52.1412,52.2,52.1,74,三、有,效,效数字,的,的运算,法,法则,2乘除,法,法:以,有,有效数,字,字位数,最,最少的,数,数为准,(,(即以,相对误,差,差最大,的,的数为,准,准),例:0.0121,25.64, 1,.,.05782,=,=?,0.328,保留三,位,位有效,数,数字,3对数,运,运算:,所,所取对,数,数的位,数,数应和,真,真数的,有,有效数,字,字位数,相,相等。,4.在表示,准,准确度,和,和精密,度,度时,,在,在大多,数,数情况,下,下只取,一,一位有,效,效数字,,,,最多,取,取两位,有,有效数,字,字。,0.0001,0.01,0,.,.00001,RE0.8%0.4%,0,.,.009%,75,有效数,字,字在定,量,量分析,中,中的应,用,用,1正确,记,记录测,量,量数据,:,:必须,根,根据测,定,定方法,和,和测量,仪,仪器的,准,准确程,度,度来确,定,定;,分析天,平,平:准确称,取,取0.25g,记作0.2500g,滴 定,管,管:读取25mL ,记作25.00mL,2.正确选,择,择适当,地,地测量,仪,仪器和,试,试剂的,用,用量,如Er, 0,.,.1%用万分,之,之一天,平,平m 0,.,.2g,用千分,之,之一天,平,平m2g,76,有效数,字,字在定,量,量分析,中,中的应,用,用,3.正确表,示,示分析,结,结果:,一,一般要,求,求准确,到,到四位,有,有效数,字,字,高含量,组,组分(10%)4位有效,数,数字,中含量,组,组分(110,%,%)3位有效,数,数字,微 量,组,组,分,分(1%,),)2位有效,数,数字,误差1位有效,数,数字,最多2位有效,数,数字,77,例题:,3.下列计,算,算结果,应,应取几,位,位有效,数,数字:,0.3120,*,*(10.25-5,.,.73,),)*0,.,.01401,0.2845,*,*1000,4.由计算,器,器算出,下,下列式,的,的结果,应,应修约,为,为:,(2.236,*,*1.1581397)/,(,(1.04*0.2000,),),A.12B.12.5C,.,.12,.,.45D,.,.12,.,.450E.12.4500,78,79,准确度,是,是样品,测,测得结,果,果与真实值,接,接近的程度,。,。精密,度,度是指,在,在同一,实,实验中,,,,每次,测,测得的,结,结果与它们的,平,平均值接近的,程,程度。,按照误,差,差产生,的,的原因,,,,系统,误,误差可,分,分为仪器误,差,差、方法误,差,差、试剂误,差,差和操作,误,误差。,测,测定值,受,受各种,因,因素的,随,随机变,动,动而引,起,起的误,差,差叫做偶然误,差,差。,常用标,定,定NaOH的基准,物,物质是邻苯二,甲,甲酸氢,钾,钾,标定HCl的基准,物,物质是无水碳,酸,酸钠。,80,比色法,测,测定物,质,质含量,的,的基本,原,原理是,溶,溶液的,颜,颜色深,浅,浅与浓度成正比,关,关系。,色谱分,离,离的基,本,本原理,是,是由于,被,被分离,物,物质中,各,各组分,与,与色谱柱,中,中固定,相,相之间的,相,相互作,用,用力的,差,差异性,,,,各组,分,分按先,后,后次序,从,从色谱,柱,柱内流,出,出达到,被,被分离,的,的目的,。,。,在气相,色,色谱法,中,中,从,进,进样到,出,出现峰,最,最大值,所,所需的,时,时间称,为,为保留时,间,间。,表面活,性,性剂的,泡,泡沫性,能,能在国,家,家标准,和,和国际,标,标准中,都,都采用罗氏泡,沫,沫仪器测定,,,,主要由分液漏,斗,斗_和计量管两部分,组,组成,,油脂皂,化,化值的,定,定义皂化1g油脂中,的,的可皂,化,化物所,需,需氢氧,化,化钾的,质,质量,单位,为,为mgKOH/g。,81,82,1、简述,润,润肤霜pH值的测,定,定过程,答:试样溶,液,液的配,置,置:,称取试,样,样1份(准,确,确至0.1g),分,数,数次加,入,入经煮,沸,沸冷却,后,后的蒸,馏,馏水10份,并,不,不断搅,拌,拌,加,热,热至40,,使其,完,完全溶,解,解,冷,却,却至(251)或,室,室温待,用,用。如,为,为含油,量,量较高,的,的产品,可,可加热,至,至(7080),,冷,冷却后,去,去掉油,块,块待用,粉状产,品,品可沉,淀,淀过滤,后,后待用,。,。,83,1、简述,润,润肤霜pH值的测,定,定过程,答:校准:按照仪,器,器的出,场,场说明,书,书,校,准,准PH计,使,用,用选择,的,的两个,标,标准缓,冲,冲溶液,在,在所规,定,定温度,下,下校准,,,,或在,温,温度补,偿,偿系统,下,下进行,校,校准。,1按照pH计说明,书,书的要,求,求进行,操,操作,,启,启动仪,器,器,预,热,热10min。,2制备,两,两种pH标准缓,冲,冲溶液,,,,其中,一,一种的pH值大于,并,并接近,待,待测溶,液,液的pH值,另,一,一种小,于,于并接,近,近待测,溶,溶液的pH值,3pH计校正,。,。将温,度,度补偿,旋,旋钮调,至,至标准,溶,溶液的,温,温度处,,,,依次,用,用上述,两,两种标,准,准溶液,作,作两点,定,定位。,将,将电极,和,和塑料,杯,杯用水,冲,冲洗干,净,净后,,再,再用标,准,准缓冲,溶,溶液冲,洗,洗2次3次,用,滤,滤纸吸,干,干。注,入,入70mL标准溶,液,液于塑,料,料杯中,,,,插入,电,电极,,校,校正仪,器,器刻度,。,。,84,1、简述,润,润肤霜pH值的测,定,定过程,测定:仪器,校,校准好,后,后,小,心,心移开,校,校正液,,,,首先,用,用水洗,电,电极,,然,然后再,用,用试样,溶,溶液洗,。,。调节,试,试液的,温,温度至,(,(251)。,将,将酸度,计,计的温,度,度补偿,旋,旋钮调,至,至25,。在测,量,量容器,中,中加入,足,足够体,积,积的试,样,样溶液,以,以使电,极,极浸没,,,,待pH计的读,数,数稳定1min,记录,读,读数,,另,另用一,份,份新鲜,试,试样溶,液,液重复,此,此操作,。,。,以两次,测,测定的,平,平均值,为,为产品,的,的pH值,精,确,确到0.1pH单位,,两,两次测,量,量之差,应,应0.1pH单位。,85,2、请写,出,出水的,电,电导率,测,测定步,骤,骤。,1.认真阅,读,读说明,书,书,按,照,照说明,书,书的规,定,定程序,,,,调试,、,、校正,电,电导率,仪,仪后再,进,进行测,定,定。,2若测,定,定一级,、,、二级,水,水的电,导,导率,,选,选用电,极,极常数,为,为(0.010.1,),)/cm的电极,,,,调节,温,温度补,偿,偿至25,,使测,量,量时水,文,文控制,在,在(251),,进,进行在,线,线测定,,,,即将,电,电极装,在,在水处,理,理装置,流,流动出,水,水口处,,,,调节,出,出水流,速,速,赶,尽,尽管道,内,内及电,极,极内的,气,气泡后,直,直接测,定,定。,86,2、请写,出,出水的,电,电导率,测,测定步,骤,骤。,3若进,行,行三级,水,水的测,定,定,则,可,可取水,样,样400mL于锥形,瓶,瓶中,,插,插入电,极,极进行,测,测定。,4若测,定,定一般,天,天然水,、,、水溶,液,液的电,导,导率,,则,则应先,选,选择较,大,大的量,程,程档,,然,然后逐,档,档降低,,,,测得,近,近似电,导,导率范,围,围后,,再,再选配,相,相应的,电,电极,,进,进行精,确,确测定,。,。,5测量,完,完毕,,取,取出电,极,极,用,蒸,蒸馏水,洗,洗干净,后,后放回,电,电极盒,内,内,切,断,断电源,,,,擦干,净,净仪器,,,,放回,仪,仪器箱,中,中。,87,3、简述,硬,硬脂酸,酸,酸值测,定,定过程,。,。到终,点,点时,,颜,颜色为,粉,粉红色,,,,但放,置,置1分钟左,右,右后颜,色,色变浅,消,消失,,请,请解释,。,。(6分),88,酸值的,测,测定,(1)配制,氢,氢氧化,钾,钾0.1moL,/,/L乙醇溶,液,液;,(2)称取,样,样品0.5g(准确至0.0001g),置于250ml锥形瓶,中,中。,(3)加入95%中性乙,醇,醇(用,酚,酚酞作,指,指示剂,,,,以氢,氧,氧化钾,乙,乙醇溶,液,液滴至,刚,刚呈微,红,红色)50ml,加热,使,使样品溶,解,解。,(4)加入酚,酞,酞指示,剂,剂3滴,立,即,即以0.1moL,/,/L的氢氧,化,化钾乙,醇,醇溶液,滴,滴定至,呈,呈微红,色,色30s内不退,色,色为止。,(5)结果,计,计算:A.V,=,=(Vc,56,.,.1)/m,平行测,定,定三次,,,,取平,均,均值。,89,到终点,时,时,酚,酞,酞与稍,微,微过量,的,的氢氧,化,化钾反,应,应显粉,红,红色,,但,但放置1分钟左,右,右后,,空,空气中,的,的CO2溶于该,溶,溶液中,生,生成弱,酸,酸,中,和,和了微,量,量KOH,致使,溶,溶液呈,弱,弱碱性,或,或微酸,性,性,酚,酞,酞颜色,变,变浅消,失,失。,90,4、如何,进,进行香,料,料香气,的,的评定,?,?,在空气,清,清新无,杂,杂气的,评,评香室,内,内,先,将,将等量,的,的试样,和,和标准,样,样品分,别,别放在,相,相同而,洁,洁净无,臭,臭的容,器,器中,,进,进行评,香,香,包,括,括瓶口,香,香气的,比,比较,然后再,按,按下列,两,两类香,料,料分别,进,进行评,定,定。,(1)液体,香,香料:用辨香纸分别蘸,取,取容器,内,内试样,与,与标准,样,样品约,(,(12)cm(两者,必,必须接,近,近等量,),),用夹子夹在测,试,试架上,,,,然后,用,用嗅觉,进,进行评,香,香。除,蘸,蘸好后,立,立即辨,其,其香气,外,外,并,应,应辨别,其,其在挥,发,发过程,中,中全部,香,香气是,否,否与标,准,准样品,相,相符,,有,有无异,杂,杂气。天然香,料,料更应评,比,比其挥,发,发过程,中,中的头,香,香、体,香,香、尾,香,香,以,全,全面评,价,价其香,气,气质量,。,。,91,4、如何,进,进行香,料,料香气,的,的评定,?,?,对于不,易,易直接,辨,辨别其,香,香气质,量,量的产,品,品,可,先,先以不,同,同溶剂,溶,溶解,,并,并将试,样,样与标,准,准样品,分,分别稀,释,释至相,同,同浓度,,,,然后,再,再蘸在,辨,辨香纸,上,上待溶,剂,剂挥发,后,后按上,述,述方法,及,及时评,香,香。,92,4、如何,进,进行香,料,料香气,的,的评定,?,?,(2)固体,香,香料:,固,固体香,料,料的试,样,样和标,准,准样品,可,可直接,(,(或擦,在,在清洁,的,的手背,上,上)进,行,行评香,。,。香气,浓,浓烈者,可,可选用,适,适当溶,剂,剂溶解,,,,并稀,释,释至相,同,同浓度,,,,然后,蘸,蘸在辨,香,香纸上,按,按上述,方,方法进,行,行评香,。,。,在必要,时,时,固,体,体和液,体,体香料,的,的香气,评,评定可,用,用等量,的,的试样,和,和标准,样,样品,,通,通过试,配,配香精,或,或实物,加,加香后,进,进行评,香,香。,93,用内标,法,法测定,甲,甲醇含,量,量。称,取,取1.5200g样品,,加,加入内,标,标物乙,醇,醇0.2100g,混匀,后,后进样,,,,得到,甲,甲醇峰,面,面积320,乙醇,峰,峰面积,为,为400,已知,甲,甲醇fw0.75,乙醇fw0.82.,求样,品,品中甲,醇,醇的百,分,分含量,。,。(6分),94,Wi=(0.2100,*,*0.75*320)/(1,.,.5200*0.82*400),=,=10,.,.11,%,%,或:,Mi=,(,(fi,*,*Ai,),)/(fs*As),*,*ms,=,=(0,.,.75,*,*320)/,(,(0.82*400,),)*0,.,.2100=0.1537,Wi=Mi/m样*100,%,%=0,.,.1537/1.5200,*,*100%=10.11%,95,一家生,产,产洗发,香,香波的,企,企业正,在,在筹建,化,化验室,,,,如果,你,你是该,企,企业的,化,化验室,主,主管,,请,请问该,化,化验室,应,应配备,哪,哪些仪,器,器设备,?,?,96,思考题,化妆品,的,的感官,指,指标有,哪,哪些?,如,如何进,行,行感官,指,指标的,检,检验?,化妆品,的,的稳定,性,性试验,有,有哪些,项,项目?,假设你,是,是一家,专,专门生,产,产膏霜,化,化妆品,的,的企业,的,的一名,化,化验员,,,,请问,你,你应对,哪,哪些项,目,目进行,检,检验?,请,请问你,应,应对分,析,析的对,象,象进行,留,留样处,理,理吗?,留,留样的,目,目的是,什,什么?,留,留样时,是,是否应,写,写明批,次,次?,97,雪花膏,生,生产工,艺,艺如图,,,,简述,雪,雪花膏,生,生产中,的,的主要,质,质量问,题,题和控,制,制方法,。,。,简述香,波,波泡沫,的,的测定,过,过程。,粉类生,产,产工艺,如,如图,,简,简述粉,类,类化妆,品,品由原,料,料、生,产,产过程,、,、到成,品,品、储,藏,藏过程,中,中需要,进,进行哪,些,些质量,检,检验与,控,控制。,香水生,产,产工艺,如,如图,,简,简述水,剂,剂类产,品,品生产,中,中的主,要,要质量,问,问题和,控,控制方,法,法。,思考题,
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