教育专题:色素的提取和分离

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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,第,4,节 能量之源光与光合作用,第,5,章,细胞的能量供应和利用,光合作用需要色素去捕获光能。,正常苗,白化苗,正常幼苗能进行光合作用制造有机养料。,白化苗不能进行光合作用,无法制造有机养料。,(,1,)提取绿叶的色素,原理:色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中,所以可用无水乙醇提取色素。,称取,5g,的绿叶,剪碎,放入研钵中。,一、捕获光能的色素,1.,色素的种类,(,二氧化硅有助于研磨得充分,碳酸钙可防止研磨中色素被破坏。),少许二氧化硅和碳酸钙,再放入,10mL,无水乙醇,迅速、充分的研磨,将研磨液迅速倒入玻璃漏斗中进行过滤。,收集滤液,封口。,(,2,)制备滤纸条,铅笔线,画铅笔细线,(,3,)画滤液细线,要求:,细、直,、,齐,重复,2,3,次,(,4,)分离绿叶中的色素,原理:色素随层析液在滤纸上扩散速度不同,从而分离色素。,层析液,培养皿,层析液不能没及滤液线,溶解度大,扩散速度快;溶解度小,扩散速度慢,层析液,滤液细线,2.,色素的作用,实验表明:,叶绿素主要吸收,红光,和,蓝,紫,光,类胡萝卜素主要吸收,蓝,紫,光。,二、捕获光能的结构,恩格尔曼的实验,隔绝空气,黑暗环境,用极细光束照射,完全暴露在光下,结论:,氧是由,叶绿体,释放出来的,,叶绿体,是进行光合作用的场所。光合作用需要,光照。,选材好。,水绵,的叶绿体呈螺旋式带状,便于观察;用,好氧细菌,可确定释放氧多的部位。,设计妙。,没有空气的黑暗环境排除了氧气和光的干扰;,用极细的光束照射,叶绿体上可分为光照多和光照少的部位,相对于一组对比实验。,恩格尔曼实验的巧妙之处?,5,年后,17,世纪,40,年代,赫尔蒙特,(J.B.van Helmont,,荷兰,),柳树增重,74.47,kg,土壤减少,0.06,kg,植物增重主要来自水分,不足:,没有考虑到空气对光合作用的影响。,三、光合作用的探究历程,1771,年 英国 约瑟夫,普里斯特利,蜡烛,熄灭,。,蜡烛,持续,燃烧。,小鼠,死亡。,小鼠,存活,。,植物能够更新因燃烧或呼吸而变混浊的空气,。,结论:,绿叶在,光下,吸收,CO,2,,,释放,O,2,。,1779,年,荷兰科学家英格豪斯确定植物只有,绿叶,才能更新空气并且,依赖于光,。,1782,年,拉瓦锡发现了空气的组成。,1845,年,德国科学家梅耶指出,植物光合作用时,把,光能转化成化学能,储存起来。,1864,年 德国 萨克斯,光合作用的产物除氧气外还有淀粉。,1939,年 美国 鲁宾和卡门,光合作用释放的氧全部来自,水,。,C,18,O,2,H,2,O,CO,2,H,2,18,O,18,O,2,O,2,美国科学家卡尔文,CO,2,碳的同位素,14,C,CO,2,14,(CH,2,O)+O,2,14,CO,2,+H,2,O,14,光能,叶绿体,20,世纪,40,年代,色素分子,可见光,ADP+Pi,ATP,酶,吸收,H,2,O,O,2,H,光解,2C,3,C,5,CO,2,固定,酶,C,6,H,12,O,6,+H,2,O,还原,酶,光反应,暗反应,四,、,光合作用的过程,光反应 暗反应,场所,条件,物质变化,能量,变化,光化学反应,酶促反应,类囊体薄膜上,基质中,光、色素、酶,多种酶,水的光解,ATP,的生成,CO,2,的固定,C,3,的还原,光能,活跃的化学能,活跃的化学能,稳定的化学能,联系,前者是后者的基础,后者是前者的继续,反应性质,
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