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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第一单元：走 进 化 学 世 界,课题,1,物质的变化和性质,第一课时,物质的变化,第二课时,物质的性质,第一课时：回 顾 绪 言 知 识,1,、我们知道化学在人类社会发展中起着重要的作用。请 你分析下列四个选项中化学学科不涉及的研究领域是,A,、,开发新能源,B,、,合成新物质物,C,、,空间形式和数量关系,D,、,防治环境污染,2,、下列关于化学的说法错误的是,A,、,化学可以为人类研制新材料,B,、,化学正在 环境保护中发挥重要作用,C,、,化学可以为人类提供新能源,D,、,化学的发展必然导致生态环境恶化,3,、人类认识化学已经历了漫长的过程，下列物质的使用 能正确反映这一过程顺序的是,石器 瓷器 青铜器 铁器 高分子材料,A,、,B,、,C,、,D,、,C,D,A,介 绍 新 知 课 题,1,物质的变化,认识物质及其变化的特点，对于了解自然现象和规律是至关重要的，也与我们的日常生活紧密相关 下面我们来看几个实验，如何观察呢？,实验（,反应,）前,观察反应物的,颜色、状态,。反应时，观察反应发生需要的,条件,（是否需要加热或其他附加条件）。,实验（,反应,）时,发生的,现象,（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。,实验（,反应,）后,观察生成物的,颜色、状态,。,物 质 的 变 化,一、化学变化和物理变化,观察实验现象记录,实验,序号,变化前的物质,变化时发生的现象,变化后的物质,变化后有无新物质生成,1-1,液态的水,1-2,蓝色块状的胆矾,1-3,蓝色的,胆矾,溶,液,1-4,颗粒状石灰石,(,或大理石,),有水蒸气放出遇冷变液体,无,由块状变粉末,无,有蓝色沉淀生成,有,有气泡放出和石灰水变浑浊,有,液态的水,蓝色粉末的胆矾,蓝色的氢氧化铜沉淀,二氧化碳气体等,想一想,:,一、实验,1,和实验,2,有什么共同特征？,二、实验,3,和实验,4,有什么共同特征？,三、实验,1,、,2,与实验,3,、,4,有什么本质的区别？,都没有新物质生成,;,都有新物质生成,;,物 质 的 变 化 概 念,一、化学变化和物理变化,1,、物理变化,定义：,特征：,现象：,判断方法：,没有,生成,其它物质,的变化,物质的,形态,发生了变化,形状改变、状态改变 如：破碎、挥发、扩散、蒸发、凝固,如果变化过程中没有其它物质生成，只是物质的 形 态 发生了改变，则该变化为物理变化。,物 质 的 变 化 概 念,例子：,水的沸腾；将蓝色块状的胆矾磨成粉末；汽油、酒精挥发；铁水铸成锅；蜡烛受热熔化,2,、化学变化,定义：,特征：,常伴随的现象：,判断方法：,变化时,都生成,了其他物质,生成了其它物质,颜色改变、放出气体、生成沉淀、能量的变化（发光、放热、吸热）,如果变化过程中都生成了其他物质，则该变化为化学变化。,物 质 的 变 化 概 念,例子：,木柴燃烧；铁的生锈；往石灰石中加盐酸有气体生成。,3,、两种变化的本质区别：,变化时是否有其它物质生成。,判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看,是否生成了其他物质,，或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。,电灯通电时发光也放热，但它是物理变化。,注意,物 质 的 变 化 概 念,物理变化,化学变化,概念,没有生成新物质的变化,生成新物质的变化,本质区别,(,判断依据,),变化时是否有新物质生成,伴随现象,物质的外形，形状发生改变,伴随能量的变化，发光放热，颜色改变生成气体，产生沉淀等,相互联系,化学变化中一定伴随物理变化,实例,矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等,木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等,说明,化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化,物 质 的 变 化 比 较,C,化学,化学,物 质 的 变 化 练 习,D,1,、下列说法不正确的是,A,、化学变化常伴随放热、发光等现象,;B,、化学变化一定有其它物质生成,;C,、化学变化一定比物理变化剧烈。,D,、化学变化中同时发生物理变化。,2,、植物的光合作用是在光照条件下，以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物；动物的呼吸作用是在氧气的作用下，分解有机物，生成水和二氧化碳等物质。由此可见，植物的光合作用是,变化，动物的呼吸作用是,变化。,3,、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是,A,、蒸发,B,、变形,C,、水变成冰,D,、物质燃烧,4,、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是,A,、产生红光,B,、放出大量的热,C,、生成无色气体二氧化碳,D,、木炭消失,C,物 质 的 变 化 练 习,5,、日常生产生活中接触到的下列变化，其中属于化学变化的是,A,、石油分馏,B,、用活性炭净化水,C,、灯泡通电发光,D,、牛奶变酸,6,、生活中发生的下列变化，属于物理变化的是,A,、铁锅生锈,B,、冰雪融化,C,、粮食酿酒,D,、蜡烛燃烧,D,B,7,、古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句中只涉及物理变化的是,A.,野火烧不尽，春风吹又生,B.,春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干,C.,只要功夫深，铁杆磨成针,D.,爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏,8,、下列成语所描述的变化与对该变化的判断，不符合的是,A.,沙里淘金物理变化,B.,滴水穿石物理变化,C.,百炼成钢化学变化,D.,火树银花化学变化,C,D,物 质 的 变 化 练 习,小结：作业：,P,10,1,、,2,第二课时：回 顾 物 质 的 变 化,1,、,变化时是否有其它物质生成。,订正作业：,2,、物理变化有：（,1,）、（,4,）、（,6,）、（,7,）、（,8,）,因为变化时没有生成新物质。,化学变化有：,（,2,）、（,3,）、（,5,）；,因为变化时有生成新物质,3,、答：点燃蜡烛时，石蜡受热熔化是物理变化，蜡烛燃烧是化学变化。,复习巩固：,1,（,2010,安徽）宣纸是中国文房四宝之一，其制作工艺被列入我国首批非物质文化遗产名录。下列关于宣纸的传统制作工序中 主要发生化学变化的是,【】,A,挑选原料,B,加碱蒸煮,C,竹帘捞纸,D,剪裁纸张,B,二、化学性质和物理性质,2,、物理性质：,不需要发生化学变化就表现出来的性质。,如颜色、状态、气味、水溶性、密度、硬度、熔点、沸点等。,1,、化学性质：,通过化学变化表现出来的性质。,与什么物质反应、可燃性、受热分解,介 绍 新 知：物 质 的 性 质,注意,一般描述物质性质的语言中有“,可、易、能、会,”等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃烧，糖能溶解与水。,物理性质和化学性质,物理性质,化学性质,概念,物质不需要发生化学变化就表现出来的性质,物质在化学变化中表现出来的性质,性质确定,由感觉器官直接感知或仪器测知,通过化学变化可知,性质内容,颜色，状态，气味，,熔点，沸点，密度,，硬度，溶解性，挥发性，导电性，导热性，延展性等,可燃性，还原性，氧化性，稳定性，酸性，碱性，毒性等,介 绍 新 知：物 质 的 性 质 的 比 较,下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？,A,、铜绿受热时会分解；,B,、纯净的水是无色无味的液体；,C,、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳；,D,、氧气不易溶于水且比空气密度大；,E,、木棒受力折断。,辨一辨：,学 生 练 习,化学性质,物理性质,化学变化,物理性质,物理变化,【,实验,1-5】,观察：氧气、二氧化碳的物理性质和化学性质,物理性质：,化学性质：,都是无色无味的气体，,氧气能支持燃烧（有助燃性）,二氧化碳不能支持燃烧也不能燃烧。,学 生 练 习,讨论：,结合自己的生活经验和知识，尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质，利用哪些方法可以区分它们？,鉴别物质：,1,、冰和水，,2,、铁和铜，,3,、食盐和糖，,4,、酒精和汽油，,5,、黑醋和酱油,从第一组中选择适当的词语的序号填入第二组的空格中：,第一组：,(1),木炭在空气中燃烧,(2),木炭可以燃烧 （,3,）木炭在氧气中燃烧比在空气中更旺，发出白光，放出热量 （,4,）水加热变成水蒸气 （,5,）木炭是灰黑色固体,第二组：属于物理性质,；,属于化学性质,；,属于物理变化,；,属于化学变化,；,属于化学现象,。,(5),(2),(4),(1),(3),学 生 练 习,学 完 本 课 题 你 应 该 知 道,1,、,化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学，它与人类进步和社会发展的关系非常密切。,2,、,没有生成其他物质的变化叫做物理变化；生成其他物质的变化叫做化学变化，又叫化学反应。,3,、,物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质；不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。,作业：,回 顾 绪 言 知 识,居 巢 黄 麓 谢 玉 荣,谢谢大家 再见,蔡琰（作者有待考证）的,胡笳十八拍,郭璞的,游仙诗,鲍照的,拟行路难,庾信的,拟咏怀,都特别喜欢。不过都是组诗，太长了，就不贴了,orz,。,最后还想推一下萧绎的,幽逼诗,四首：,【,南史曰：元帝避建邺则都江陵，外迫强敌，内失人和。魏师至，方征兵四方，未至而城见克。在幽逼求酒，饮之，制诗四绝。后为梁王詧所害。,】,南风且绝唱，西陵最可悲。今日还蒿里，终非封禅时。,人世逢百六，天道异贞恒。何言异蝼蚁，一旦损鲲鹏。,松风侵晓哀，霜雰当夜来。寂寥千载后，谁畏轩辕台。,夜长无岁月，安知秋与春。原陵五树杏，空得动耕人。,蔡琰（作者有待考证）的,胡笳十八拍,郭璞的,游仙诗,鲍照的,拟行路难,庾信的,拟咏怀,都特别喜欢。不过都是组诗，太长了，就不贴了,orz,。,最后还想推一下萧绎的,幽逼诗,四首：,【,南史曰：元帝避建邺则都江陵，外迫强敌，内失人和。魏师至，方征兵四方，未至而城见克。在幽逼求酒，饮之，制诗四绝。后为梁王詧所害。,】,南风且绝唱，西陵最可悲。今日还蒿里，终非封禅时。人世逢百六，天道异贞恒。何言异蝼蚁，一旦损鲲鹏。松风侵晓哀，霜雰当夜来。寂寥千载后，谁畏轩辕台。夜长无岁月，安知秋与春。原陵五树杏，空得动耕人。,蔡琰（作者有待考证）的,胡笳十八拍,郭璞的,游仙诗,鲍照的,拟行路难,庾信的,拟咏怀,都特别喜欢。不过都是组诗，太长了，就不贴了,orz,。,最后还想推一下萧绎的,幽逼诗,四首：,【,南史曰：元帝避建邺则都江陵，外迫强敌，内失人和。魏师至，方征兵四方，未至而城见克。在幽逼求酒，饮之，制诗四绝。后为梁王詧所害。,】,南风且绝唱，西陵最可悲。今日还蒿里，终非封禅时。人世逢百六，天道异贞恒。何言异蝼蚁，一旦损鲲鹏。松风侵晓哀，霜雰当夜来。寂寥千载后，谁畏轩辕台。夜长无岁月，安知秋与春。原陵五树杏，空得动耕人。,
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