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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第二课时 沸腾 液化,纸锅烧水,?,观察现象,1,、冷水变成了热水,有可能会烧开,2,、纸盒上方有白气出现,问题一、纸锅为什么没有烧着？,问题二、“白气”是什么？,“白气”是怎样形成的？,探究水的沸腾,1.,沸腾有何特点？,设计,实验,观察,水的沸腾实验装置,注：自下而上安装,1.,酒精灯,2.,铁架台,3.,石棉网,4.,烧杯,5.,温度计,6.,火柴,物态变化的微观解释,思考,3,、,沸腾是在任何温度下都能进行吗？是不是一加热就马上就会沸腾呢？,沸腾的条件？,1,、,水沸腾,前,及,沸腾,过程,中,加热过程时，,水温,如何变化？,水中,气泡,如何变化,？,水未沸腾时，水的温度,_,沸腾时水温,_,升高,保持不变,大量蒸气泡从杯底及四周水中产生并迅速增大，汹涌冒出水面，气泡破裂开来放出蒸气。,2.,水沸腾后继续加热，其内部出现了什么现象？,温度,90,92,94,96,98,100,102,0,2,4,6,8,10,12,14,时间,/,分,水沸腾的图像,2,、,AB,段、,BC,段曲线对应的一段时间内，水的温度怎样变化？,1,、水在沸腾过程中，温度的变化有什么特点？,A,B,C,讨论,时间,/,分,0,1,2,3,4,5,温度,记录数据填表并绘图,C,沸腾前,沸腾过程,观察阶段,水在沸腾前,水在沸腾时,气泡,温度,声音,观察要求,逐渐升高,大,由小到大,保持不变,由大变小,观察水的沸腾,小,沸点：,液体沸腾时的温度。,沸腾的条件,达到沸点,继续吸热,二、沸腾,1.,概念：是在,一定温度,下进行的,剧烈,的,汽化,现象。,几种液体在标准大气压下的沸点,/,物质,沸点,物质,沸点,物质,沸点,液态铁,2750,水,100,液态氧,-183,液态铅,1740,酒精,78,液态氮,-196,水银,357,乙醚,35,液态氢,-253,液态萘,218,液态氨,-33,液态氦,-268.9,仔细阅读表格，你有何发现？,1.,不同的液体沸点不同，,沸点也是物质的一种特性；,2.,表头所列“在标准大气压下”是说明液体的沸点与液面的“气压 ”有关，,气压不同，同一液体的沸点也不同；,3.,标准大气压下水的沸点是：,100,4.,低沸点物质：液态氨、氧、氮、氢、氦,常温下,呈气态；,沸腾实验,？,问题一、纸锅为什么没有烧着？,思考：,水沸腾的沸点是,100,，在水沸腾时温度保持不变，不可能达到纸燃烧的温度是,183 .,所以纸不会烧起来。,比较,:,蒸发和沸腾（汽化的两种方式）的相同点和不同点。,蒸发,沸腾,相同点,不同点,1,只发生在,_,2,在,_,温度下进行,3,比较,_,汽化,1,同时发生在液体,_,_,2,只在,_,温度（,_,下进行）,3_,汽化,影响,因素,液体表面,_,大小会影响沸点的高低,都是汽化现象，并且都要吸热,液体表面,任何,表面和,内部,一定,沸点,1,液体温度高低,2,液体表面积大小,3,液体表面积空气,流动速度,缓慢,气压,剧烈,问题二、“白气”是什么？,“白气”是怎样形成的？,你见过早晨窗玻璃上因出现一层水雾而变得模糊的现象吗？,物质从气态变为液态的过程叫做液化。,问题二、,“白气”是什么？,“白气”是怎样形成的？,“白气”是小水滴,“白气”是,热的水蒸气,遇到,冷的空气,凝结成,小水滴,热的水蒸气,遇到,冷的玻璃,凝结成,小水滴,液化是一种十分常见的现象,日常生活中你还见过哪些液化现象,?,大雾弥漫 高速公路封闭,我们想要使水蒸气液化时,可以采取哪些办法,?,思考,我们的设计方案：,两只烧杯中加入热水，其中一烧杯上放一块干冷的玻璃片，另一烧杯上放一个热的玻璃片。,我国自行研制的“长征,3,号”运载火箭是一种多用途的大型运载火箭，第三级采用了,液氢,箱和,液氧,箱共底的方案，技术居于世界领先地位。,液化的方法：,1,、降温,气体在温度降到足够低时可以液化。,降温液化有缺陷：,（,1,）低温技术要求很高，实际上不容易获得低温；,（,2,）许多物质不可能在低温环境下使用，如液化石油气,它里面是水吗,?,里面的液体是怎样装进去的,?,思考,乙醚的液化,液化的方法：,2,、加压,用压缩体积的方法可以使一些气体在常温下液化。,液化的实际应用,气体打火机,液化石油气,液氢箱,液氧箱,火箭,应用,:,便于运输和储存。,阅读材料,:,卫星在太空中飞行,向阳面达,到,100,C,背阳面达到,-100,C,而卫星内部的电子设备又需要,将温度控制在一定的范围内,.,我,国科学家们采用了热管温控技,术,管内工作的液体在高温端,汽化,_,热,在低温端,液化,_,热,这样反复工作,使卫星两端的温度趋于平衡,.,吸,放,汽化,液化,你知道电冰箱是怎样工作的吗,?,利用冷凝剂在汽化时从冷冻室,_,热,利用压缩机将气态的冷凝剂液化向,外,_,热,吸,放,思考,：电冰箱工作时，其背面为什么会发热？,自学,提问,：气体液化时需要吸热还是放热？,讲述,：汽化吸热、液化放热规律的应用？,小 结,一,.,液化,:,物质由汽态变为液态的过程。,二,.,液化的条件,降低温度,压缩体积,三,.,物质液化时要放出热量。,讨论,、当水壶里的水沸腾时，为什么靠近壶嘴的一段看不见“白气”，而在上面一段能够看得见？,、被的水蒸气烫伤，比被 的水烫伤要严重得多，为什么,?,（白气是水蒸气吗？）,水蒸气遇冷液化成的,小水滴还需要,放热。,水蒸气温度很高,“白气”是水蒸气遇冷液化成小水滴,液态 气态,汽化,液化,物态变化：,（吸热）,（放热）,蒸发,沸腾,降温,加压,想一想为什么油炸饺子是黄色的，而水饺煮不黄？,油的沸点比水高，标准大气压下水的沸点是,100,，沸腾时温度保持不变，饺子不会变焦即不会变黄色。,练 习：,1.,气体液化有两种方法,一是,_,二是,_,2.,下列物态变化属于液化现象的是,-( ),A.,春天,冰封的湖面开始解冻,B.,夏天,剥开冰棍看到“白气”,C.,深秋,屋顶的瓦上结了一层霜,D.,冬天,冰冻的衣服逐渐变干,3.,开水时常看见有“白气冒 ”,这些“白气”是,-( ),A,随着水的温度升高,蒸发产生的水蒸气,B.,水蒸气降温形成的小冰晶,C.,水蒸气温度降低时凝结成的小水珠,D.,水沸腾时产生的水蒸气,4.,冬天去看牙病时,牙科医生在专用金属制的小镜子探视牙齿前,往往先把小镜子在火上烤一下,这样做的目的是,( ),怕病人碰到冷的小镜子着凉,对病人负责再次进行消毒,怕口腔内热的水蒸气遇到冷的镜子会液化而看不清,医生的一种良好的职业习惯,5.,铁匠师傅打铁时,将烧红的铁块放入冷水中,会听到“嗤”的一声,同时看到水面上冒出一股“白烟”,在这个过程中,水先后发生的物态变化是,_,和,_,。,练 习：,
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