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单击此处编辑标题,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,精选ppt,*,单击此处编辑标题,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑标题,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,精选ppt,*,单击此处编辑标题,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,精选ppt,*,单击此处编辑标题,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,精选ppt,*,单击此处编辑标题,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,精选ppt,*,单击此处编辑标题,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,精选ppt,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,精选ppt,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,二级,三级,四级,五级,*,专题二细胞代谢,1,精选ppt,第,1,讲,酶与,ATP,2,精选ppt,3,精选ppt,高效性,专一性,作用条件较温和,由活细,胞产生,核糖体,氨基酸,核糖核苷酸,双缩脲试剂,APPP,用于暗反,应中,C,3,的还原,细胞质基质、线粒体,直接,用于各,项生命,活动,(C3,的还原,除外,),4,精选ppt,走进高考,1,.,人体在剧烈运动时所需的能量由乳酸分解提供,(2014,课标全国,6C)(,),2,.,类囊体上产生的,ATP,可用于暗反应,(2014,海南,7A)(,),3,.ATP,水解释放的能量可用于细胞内的吸能反应,(2014,课标全国,1C)(,),4,.,酶既可以作为催化剂,也可以作为另一个化学反应的底物,(2013,课标全国,6A)(,),5,.,滴加,FeCl,3,溶液提高过氧化氢的分解速率不涉及,“,降低化学反应活化能,”,的原理,(2013,四川,4C,改编,)(,),6,.,酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核苷酸,(2011,天津,1A)(,),7,.,细胞质中有作用于,DNA,的解旋酶,(2009,重庆,1D)(,),8,.,人长时间剧烈运动时,骨骼肌细胞中每摩尔葡萄糖生成,ATP,的量与安静时相等,(2008,天津,6,)(,),5,精选ppt,【自我校对】,1,.,人体在剧烈运动时所需的能量由,ATP,提供,ATP,来源于细胞呼吸过程,无氧呼吸生成的乳酸在人体内不能再分解供能。,2,.,叶绿体类囊体进行光反应,光反应产生的,ATP,只能用于暗反应,不能用于其他生命活动。,3,.,吸能反应一般与,ATP,的水解相联系,由,ATP,的水解提供能量。,4,.,酶是蛋白质或者,RNA,本身是催化剂,也可作为底物被蛋白酶或者,RNA,酶降解。,5,.,Fe,3+,是无机催化剂,能降低化学反应的活化能,只是不显著。,6,.,少数酶是,RNA,其基本组成单位是核糖核苷酸。,7,.,细胞质中的线粒体和叶绿体中有,DNA,。,8,.,由于剧烈运动有两种呼吸方式供能,所以不相等。,6,精选ppt,考点一,考点二,图甲表示酶具有催化作用和,性,酶只能缩短,而不改变化学反应的,。,图乙表示酶具有,b,表示,c,表示被,酶催化的反应物,(,底物,),。,答案：,高效达到化学平衡所需时间平衡点专一性,酶,b,考点三,7,精选ppt,考点一,考点二,温度或,pH,是通过影响,来影响酶促反应速率的。低温时,若恢复至最适温度,酶的活性,;,温度过高、过酸、过碱都会导致,而使酶永久失活。,考点三,8,精选ppt,考点一,考点二,图甲中,OP,段酶促反应速率的限制因素是,而,P,点之后酶促反应速率的主要限制因素是,。图乙对反应底物的要求是,。,答案：,(1),酶的活性酶分子活性受到抑制,但并未失活,也升至最高酶分子结构被破坏,(2),底物浓度酶浓度,(,除底物浓度之外的因素,),足量,考点三,9,精选ppt,考点一,考点二,例,1,：,某同学用某种酶进行了以下三组实验,实验结果如图所示,下列说法正确的是,(,),考点三,10,精选ppt,考点一,考点二,A.,本实验研究的酶有麦芽糖酶和蔗糖酶,B.,三组实验能够证明酶具有专一性、高效性和温和性,C.,通过实验可以证明该种酶活性最大时的条件接近于温度为,30,、,pH=7,D.,在,pH=5,或温度为,20,的情况下酶活性下降的原因相同,尝试解答,解析,:,图,3,中,麦芽糖的含量减少,蔗糖保持不变,说明该实验研究的酶是麦芽糖酶。要证明酶具有高效性,往往用酶与无机催化剂进行对照实验,图示中并没有此实验。图,1,中温度为,30,时,产物生成的速率最快,这说明此温度接近该酶的最适温度,;,图,2,中,pH=7,时,底物剩余量最少,说明此,pH,条件下,酶的活性最强,因此,该种酶活性最大时的条件接近于温度为,30,、,pH=7,。,答案,:,C,考点三,11,精选ppt,考点一,考点二,考点三,12,精选ppt,考点一,考点二,考点三,13,精选ppt,考点一,考点二,对点训练,1,1,.(2015,海南,15),下列关于人体内激素和酶的叙述,错误的是,(,),A.,激素的化学本质都是蛋白质,B.,酶可以降低化学反应的活化能,C.,高效性是酶的重要特性之一,D.,激素与靶细胞结合可影响细胞的代谢,解析,:,本题主要考查酶和激素的相关知识。人体内激素的化学本质并非都是蛋白质,例如,性激素为固醇,A,项错误。酶的作用原理是降低反应需要的活化能,进而加快反应的速度,B,项正确。酶具有专一性、高效性和作用条件较温和等特点,C,项正确。激素调节的特点之一是作用于特定的靶细胞,使靶细胞的代谢速率发生改变,D,项正确。,答案,:,A,考点三,14,精选ppt,考点一,考点二,2,.(2015,山东日照一模,),下图表示酶的催化反应过程。下列叙述错误的是,(,),A.,该酶促反应过程可表示为,a+bc+d,B.,适当增大,a,的浓度会提高酶促反应速率,C.c,或,d,的生成速率可以表示酶促反应速率,D.,若探究底物浓度对酶促反应速率的影响,则,b,的数量就是实验的自变量,考点三,15,精选ppt,考点一,考点二,解析,:,由图示可知,a,是酶,b,是底物。因此该酶促反应过程可表示为,b c+d,A,项错误,;,适当增大酶的浓度会提高酶促反应速率,B,项正确,;,反应物的生成速率可以表示酶促反应速率,C,项正确,;b,是底物,若探究底物浓度对酶促反应速率的影响,则,b,的数量就是实验的自变量,D,项正确。,答案,:,A,考点三,16,精选ppt,考点一,考点二,1,.,验证酶的专一性,(1),设计思路,:,酶相同,不同,(,或底物相同,酶不同,),。,(2),设计方案示例。,底物,淀粉酶,考点三,17,精选ppt,考点一,考点二,H,2,O,2,酶,考点三,18,精选ppt,考点一,考点二,考点三,19,精选ppt,考点一,考点二,例,2,：,(2015,江苏四市一模,),下表是关于酶专一性的实验设计,下列叙述错误的是,(,),A.,该实验的自变量是酶的种类,无关变量是底物的用量和反应温度等,B.,步骤,3,可以选用新鲜的淀粉酶或蔗糖酶,C.,若步骤,3,选用新鲜的淀粉酶,则现象,A,是产生砖红色沉淀,B,无砖红色沉淀,D.,该实验不可选用碘液作为检测试剂,考点三,20,精选ppt,考点一,考点二,解析,:,本实验用同种酶催化两种不同的物质来研究酶的专一性,自变量是底物的种类,A,项错误,;,步骤,3,可以选择新鲜的淀粉酶或蔗糖酶,B,项正确,;,若步骤,3,选择新鲜的淀粉酶,试管,中的淀粉被水解生成还原性糖,所以现象,A,是产生砖红色沉淀,试管,中的蔗糖不能被淀粉酶催化水解,蔗糖是非还原糖,所以现象,B,是无砖红色沉淀,C,项正确,;,蔗糖及蔗糖水解产物都不能跟碘液发生颜色反应,用碘液无法判断蔗糖是否被催化水解,D,项正确。,答案,:,A,考点三,21,精选ppt,考点一,考点二,考点三,22,精选ppt,考点一,考点二,1,.,为了探究温度、,pH,对酶活性的影响,下列实验设计正确的是,(,),A.,实验,B.,实验,C.,实验,D.,实验,考点三,23,精选ppt,考点一,考点二,解析,:,本题通过探究温度、,pH,对酶活性的影响,考查实验分析能力。,过氧化氢受热会加快分解,不宜用于探究温度对酶活性的影响,;,蔗糖酶不能催化水解淀粉,;,酸会与斐林试剂反应,不宜用斐林试剂检测。综上分析,A,、,C,、,D,三项错误,;B,项正确。,答案,:,B,考点三,24,精选ppt,考点一,考点二,2,.,为探究,H,2,O,2,酶对,H,2,O,2,分解速率的影响,某学生的实验设计如下,:,制备质量分数为,30%,的新鲜猪肝研磨液,;,设置实验组如下图所示,:,横向为梯度,pH,纵向为不同量的新鲜猪肝研磨液,;,每支试管加入等量且足量,H,2,O,2,溶液,并设置相同且适宜的反应温度,;,设计实验记录表,;,以加入猪肝研磨液后相等时间内测得的,O,2,产生量为实验结果并记录。下列对实验结果的预测及分析,不正确的是,(,),考点三,25,精选ppt,考点一,考点二,A.,无论猪肝研磨液量为图中何值,实验结果都可以发现酶的最适,pH,B.,无论,pH,为图中何值,实验结果都可以证明酶量能影响反应速率,C.,无论猪肝研磨液量为图中何值,记录表中作出的曲线图形都近似抛物线,D.,此实验有,2,个自变量,1,个因变量,温度、,H,2,O,2,浓度等是无关变量,解析,:,无论酶量为何值,酶促反应速率均受,pH,影响,都为先上升后下降的抛物线,因此可以确定酶的最适,pH,故,A,、,C,项都正确,;,当,pH,过高或过低时,酶失活,因此不能证明酶量能影响反应速率,B,项错误,;,该实验中酶浓度和,pH,是自变量,酶促反应的速率是因变量,温度、,H,2,O,2,溶液浓度等是无关变量,因此,D,项正确。,答案,:,B,考点三,26,精选ppt,考点一,考点二,3,.(2015,重庆理综,10),小麦的穗发芽影响其产量和品质。某地引种的红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦。为探究淀粉酶活性与穗发芽率的关系,进行了如下实验。,(1),取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子,分别加蒸馏水研磨、制成提取液,(,去淀粉,),并在适宜条件下进行实验。实验分组、步骤及结果如下,:,考点三,27,精选ppt,考点一,考点二,注,:“+”,数目越多表示蓝色越深,步骤,中加入的,C,是,步骤,中加缓冲液的目的是,。显色结果表明,:,淀粉酶活性较低的品种是,;,据此推测,:,淀粉酶活性越低,穗发芽率越,。若步骤,中的淀粉溶液浓度适当减小,为保持显色结果不变,则保温时间应,。,(2),小麦淀粉酶包括,-,淀粉酶和,-,淀粉酶,为进一步探究其活性在穗发芽率差异中的作用,设计了如下实验方案,:,X,处理的作用是使,。若,中两管显色结果无明显差异,且,中的显色结果为红粒管颜色显著,白粒管,(,填,“,深于,”,或,“,浅于,”),则表明,-,淀粉酶活性是引起这两种小麦穗发芽率差异的主要原因。,考点三,28,精选ppt,考点一,考点二,解析,:,本题以淀粉酶活性的探究为材料,考查对照实验的设计和分析能力。设计和分析对照实验的关键是确定实验变量,(,即自变量,),和无关变量,实验变量,(,即自变量,),在各实验组别中有着差异,而无关变量在各实验组别中没有差异。确定实验变量,(,即自变量,),和无关变量的途径可以来自对探究目的的审析,也可以来自对实验步骤的分析。,(1),分析实验步骤可以确定实验变量为种子类型,结果说明白粒种子淀粉酶的活性比较高,结合题干,“,红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦,”,类比推理,淀粉酶的活性与种子的穗发芽率呈正相关关系。本实验的温度、,pH,、实验材料的用量等皆为无关变量,不同组别的无关变量应相同且适宜。步骤,加缓冲液的目的是维持,pH,的相对稳定性。对照管应体现出没有种子时的变化,(,
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