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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,慢性肾脏病病人的热量,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,慢性肾脏病病人的热量,*,慢性肾脏病病人的热量,单文红,慢性肾脏病病人的热量,1,慢性肾脏病病人的热量慢性肾脏病病人的热量1,CKD,病人的营养治疗原则,1,食用优质低蛋白食物,2,保证充分的热量供给,3,限制磷、钾、钠的摄入,慢性肾脏病病人的热量,2,CKD病人的营养治疗原则 慢性肾脏病病人的热量2,为什么要给足量热量,1,为机体提供热能。,2,是机体重要的组成物质。,3,对蛋白质的节约作用。,慢性肾脏病病人的热量,3,为什么要给足量热量慢性肾脏病病人的热量3,成人慢性肾脏病患者每日热能供给量（千卡,/,公斤标准体重）,劳动（活动）强度 消瘦 理想 肥胖,轻体力活动（如 坐式工作、日常生活,)35 30 25,休息状态,30 25 20,慢性肾脏病病人的热量,4,成人慢性肾脏病患者每日热能供给量（千卡/公斤标准体重）慢性肾,标准体重,标准体重（,kg)=,身高值,(cm)105,消瘦 理想体重 肥胖,20%10%,20%,慢性肾脏病病人的热量,5,标准体重 标准体重（kg)=身高值(cm)105,例一,女性，,165cm,，实际体重,50,公斤，休息状态,标准体重,165105=60,公斤，属于消瘦,每日所需热量,=6030=1800,千卡,慢性肾脏病病人的热量,6,例一女性，165cm，实际体重50公斤，休息状态慢性肾脏病病,尽量多食用,热量高而蛋白质低,的食物,土豆,白薯,山药,慢性肾脏病病人的热量,7,尽量多食用热量高而蛋白质低的食物 慢性肾脏病病,尽量多食用,热量高而蛋白质低,的食物,藕,芋头,南瓜,慢性肾脏病病人的热量,8,尽量多食用热量高而蛋白质低的食物慢性肾脏病病人的热量8,食品交换份,将食物按照来源、性质分成,谷薯 蔬果 肉蛋 油脂,每份食物所含热量均为,90,千卡。同类食物在一定重量内，所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和热量相似。,慢性肾脏病病人的热量,9,食品交换份 将食物按照来源、性质分成,谷薯类,35g 70g 70g,35g 35g 35g 35g,慢性肾脏病病人的热量,10,谷薯类慢性肾脏病病人的热量10,肉蛋类,60g 100g 160g 100g,200mL 80g 400mL 50g,慢性肾脏病病人的热量,11,肉蛋类慢性肾脏病病人的热量11,蔬果类,200g 500g 400g 400g,150g 500g 150 500g,慢性肾脏病病人的热量,12,蔬果类慢性肾脏病病人的热量12,油脂类,15g 15g,一勺油,慢性肾脏病病人的热量,13,油脂类慢性肾脏病病人的热量13,女性，,165cm,，实际体重,50,公斤，休息状态,标准体重,165105=60,公斤，属于消瘦,每日所需热量,=6030=1800,千卡,食品交换份,=,每日所需总热量,90,上述患者,180090=20,份,慢性肾脏病病人的热量,14,女性，165cm，实际体重50公斤，休息状态慢性肾脏病病人的,早餐,240ml,一个,35g 35g,慢性肾脏病病人的热量,15,早餐 慢性肾脏病病人的热量15,早餐,慢性肾脏病病人的热量,16,早餐慢性肾脏病病人的热量16,午餐,慢性肾脏病病人的热量,17,午餐慢性肾脏病病人的热量17,午餐,慢性肾脏病病人的热量,18,午餐慢性肾脏病病人的热量18,晚餐,慢性肾脏病病人的热量,19,晚餐慢性肾脏病病人的热量19,小结,建议一般肾病患者全天摄入蔬菜一斤左右，水果四两，全天碳水化合物摄入量,200250g,慢性肾脏病病人的热量,20,小结 慢性肾脏病病人的热量20,
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