浅析张裕集团供应链

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,#,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,#,张裕集团供应链简析,集团现,状,状,1997年至,今,今，张,裕,裕集团,以,以兼并,、,、联合,、,、划拨,的,的形式,先,先后接,受,受了5,个,个相关,企,企业，,集,集团的,综,综合实,力,力进一,步,步壮大,。,。,目前，,张,张裕集,团,团葡萄,酒,酒生产,能,能力达10万,吨,吨，主,要,要包括,白,白兰地,、,、葡萄,酒,酒、香,槟,槟工艺,酒,酒三大,系,系列，,代,代表性,产,产品有,张,张裕水,晶,晶金奖,白,白兰地,、,、张裕,干,干红葡,萄,萄酒、,张,张裕高,级,级解百,纳,纳干红,葡,葡萄酒,、,、张裕,干,干白葡,萄,萄酒等,。,。,供应链,简,简介,张裕集,团,团是国,内,内企业,中,中，供,应,应链模,式,式最先,进,进的。,该,该公司,通,通过建,立,立覆盖,全,全国销,售,售区域,的,的物流,网,网络系,统,统、信,息,息网络,系,系统，,将,将直销体,系,系、物,流,流配送,体,体系与,营,营销策,划,划及信,息,息反馈,系,系统有机结,合,合，从,而,而达到以消费,者,者为中,心,心，实,现,现从生,产,产至零,售,售点的,时,时间管,理,理，节,约,约费用,，,，提高,供,供应链,效,效率，,建,建立优,化,化的物,流,流体系,的,的目的。,供应链,模,模式,种植基,地,地+酒,庄,庄模式,产供销,链,链条一,体,体化,原料生,产,产采购,方,方面：,张裕目,前,前拥有,一,一流原,料,料生产,基,基地，,设,设备水,平,平在国,内,内是最,先,先进的,。,。目前,张裕,公,公司拥,有,有8万,亩,亩优质,葡,葡萄基,地,地，其,中,中以“,蛇,蛇龙珠,、,、赤霞,珠,珠”等,为,为代表,的,的高档,葡,葡萄品,种,种，种,植,植面积,占,占90,%,%以上,。,。张裕,将,将葡萄,基,基地划,分,分四等,分类,进,进行管,理,理,使,葡,葡萄原,料,料向基,地,地化、,良,良种化,、,、规范,化,化的模,式,式发展,。,。,张裕-,卡,卡斯特,酒,酒庄作,为,为葡萄,酒,酒传统,工,工艺与,高,高质量,相,相结合,的,的象征,，,，占地2100亩，,其,其中葡,萄,萄生态,示,示范园1500亩，,酒,酒庄酿,酒,酒葡萄,园,园500亩。,酒,酒庄主,要,要突出,四,四个功,能,能：一,是,是集旅,游,游、观,光,光、休,闲,闲、娱,乐,乐为一,体,体的旅,游,游景点,；,；二是,张,张裕高,档,档葡萄,酒,酒的酿,造,造基地,；,；三是,通,通过引,进,进、选,育,育国内,外,外优良,葡,葡萄新,品,品种，,进,进行相,关,关栽培,技,技术的,研,研究；,四,四是成,为,为葡萄,酒,酒文化,的,的传播,阵,阵地。,按,按照规,划,划，张,裕,裕-卡,斯,斯特酒,庄,庄葡萄,酒,酒三年,的,的产量,为,为500吨。,产品制,造,造供应,方,方面：,张裕一,贯,贯奉行,“,“低档酒,占,占市场,、,、中档,酒,酒赚利,润,润、高,档,档酒树,形,形象”的产,品,品开发,原,原则，,利,利用强,大,大的品,牌,牌号召,力,力和影,响,响力来,覆,覆盖高,中,中低端,。,。2007年,，,，张裕,对,对产品,结,结构进,行,行调整,，,，计划,全,全面砍,掉,掉低端,品,品牌，15元,以,以下的,低,低端甜,酒,酒全部,停,停产，,并,并投入3亿元,开,开发新,品,品牌，,对,对旗下,多,多个子,品,品牌系,统,统整合,。,。,为了在,高,高端市,场,场进一,步,步奠定,优,优势地,位,位，张,裕,裕又推,出,出”酒,庄,庄酒整,桶,桶订购,”,”的直,销,销模式,。,。这种,直,直销所,设,设定的,最,最小交,易,易单位,为,为桶（,每,每桶可,装,装300瓶）,，,，因而,俗,俗称“,酒,酒庄酒,论,论桶卖,”,”。预,计,计每一,橡,橡木桶,葡,葡萄酒,售,售价将,在,在人民,币,币8万,元,元左右,。,。,产品销,售,售推广,方,方面：,一直以,来,来，张,裕,裕采用,各,各种形,式,式的渠,道,道启蒙,消,消费者,、,、弘扬,百,百年张,裕,裕所代,表,表的东,方,方葡萄,酒,酒文化,，,，希望,通,通过对,葡,葡萄酒,文,文化的,经,经营，,在,在把张,裕,裕做成,东,东方葡,萄,萄酒象,征,征的同,时,时，积,极,极参与,世,世界高,端,端竞争,，,，使其,成,成为世,界,界级葡,萄,萄酒品,牌,牌。,为使顾,客,客保持,新,新鲜感,，,，张裕,悄,悄然掀,起,起全方,位,位互动,的,的“体验式,营,营销”。张,裕,裕率先,成,成立了,卡,卡斯特,酒,酒庄俱,乐,乐部，,定,定期或,不,不定期,邀,邀请顾,客,客（包,括,括潜在,客,客户）,到,到酒庄,品,品酒联,谊,谊，让,他,他们参,观,观葡萄,酒,酒生产,的,的每一,道,道工艺,，,，游览,酒,酒庄的,每,每一个,角,角落，,开,开展企,业,业员工,与,与顾客,的,的文艺,体,体育活,动,动，让,顾,顾客确,实,实感受,企,企业的,氛,氛围，,感,感受百,年,年企业,百,百年葡,萄,萄酒的,文,文化。,品牌树,立,立发展,发,发面：,张裕早,已,已开始,谋,谋略国际化,市,市场，并且,把,把目标,定,定在了,世,世界十,强,强。而,合,合资或,合,合作，,获,获得对,方,方的技,术,术以及,进,进入国,际,际市场,的,的渠道,，,，从而,不,不断扩,张,张自己,的,的实力,，,，成了,张,张裕的,“,“杀手,锏,锏”。,2006年7,月,月，张,裕,裕与法,国,国历史,最,最悠久,的,的干邑,白,白兰地,厂,厂商法,拉,拉宾在,烟,烟台签,署,署合作,协,协议，,法,法拉宾,将,将为张,裕,裕白兰,地,地提供,全,全面的,技,技术支,持,持，从,而,而使白,兰,兰地成,为,为张裕,的,的又一,支,支柱业,务,务，这,也,也是张,裕,裕国际,化,化战略,取,取得实,质,质性进,展,展的重,要,要一步,。,。而在,短,短短3,个,个月后,，,，张裕,又,又宣布,与,与加拿,大,大最大,冰,冰酒企,业,业之一,的,的奥罗,丝,丝冰酒,有,有限公,司,司在辽,宁,宁本溪,的,的桓龙,湖,湖畔斥,资,资兴建,全,全球最,大,大的冰,酒,酒酒庄,，,，将使,全,全球冰,酒,酒产能,骤,骤然增,加,加一倍,以,以上，,对,对全球,冰,冰酒市,场,场的格,局,局产生,强,强烈冲,击,击。12月8,日,日，张,裕,裕与新,西,西兰凯,里,里凯利,酒,酒庄合,作,作推出,“,“新西,兰,兰张裕,凯,凯利酒,庄,庄”的,全,全新联,合,合品牌,。,。至此,，,，张裕,“,“四大,酒,酒庄”,阵,阵营初,现,现端倪,。,。,在开展,上,上游强,强,强联手,的,的同时,，,，张裕,也,也重视,与,与终端,渠,渠道实,力,力商的,合,合作，,张,张裕通,过,过与沃,尔,尔玛总,部,部的合,作,作，借,沃,沃尔玛,的,的渠道,，,，将把,葡,葡萄酒,产,产品向,全,全球推,广,广。面,对,对关税,下,下调后,的,的洋酒,大,大举进,攻,攻，张,裕,裕开始,主,主动出,击,击，迈,向,向国际,化,化。,针对此,供,供应链,模,模式,简,简析优,缺,缺点,原料生,产,产采购,方,方面：,优点：拥有自,己,己的生,产,产基地,，,，能保,证,证原料,品,品质，,从,从源头,上,上控制,生,生产采,购,购的成,本,本，能,够,够最大,程,程度规,避,避成本,风,风险,缺点：可供种,植,植产地,的,的资源,相,相对缺,乏,乏，需,面,面临国,内,内外其,他,他酒业,生,生产公,司,司对于,原,原产地,的,的竞争,产品制,造,造供应,方,方面：,优点：运用主,要,要集团,资,资源集,中,中生产,优,优势产,品,品，市,场,场针对,性,性强，,能,能够快,速,速占有,该,该类产,品,品的市,场,场，为,集,集团赚,取,取更大,利,利益,缺点：为巩固,优,优势地,位,位，需,要,要进行,大,大量投,入,入，且,市,市场面,较,较为狭,窄,窄，不,利,利于企,业,业的多,元,元化发,展,展,产品销,售,售推广,方,方面：,优点：结合企,业,业文化,，,，用文,化,化包装,产,产品，,能,能够将,企,企业形,象,象更加,深,深入人,心,心，使,国,国内消,费,费者产,生,生文化,认,认同感,，,，进而,接,接受产,品,品的存,在,在与发,展,展,缺点：本国文,化,化气息,浓,浓重的,产,产品，,在,在国际,上,上的认,同,同感存,在,在较大,差,差异，,这,这种差,异,异难以,完,完满解,决,决，是,产,产品国,际,际化的,阻,阻碍,品牌树,立,立发展,发,发面：,优点：顺应全,球,球化发,展,展需求,，,，可以,更,更好的,整,整合多,方,方资源,，,，进一,步,步开拓,市,市场，,实,实现资,源,源的合,理,理、优,化,化、高,效,效配置,缺点：集团供,应,应链模,式,式相比,国,国际大,公,公司有,较,较大差,距,距，且,根,根据现,状,状，对,固,固有模,式,式进行,改,改善难,度,度较大,，,，不易,于,于向国,际,际化发,展,展,结束语,：,：,身为中,国,国葡萄,酒,酒产业,第,第一销,量,量的缔,造,造者，,张,张裕集,团,团的供,应,应链总,体,体上讲,是,是成功,的,的，但,也,也因经,济,济全球,化,化时代,的,的到来,，,，而面,临,临诸多,挑,挑战，,只,只有借,此,此机会,完,完善，,才,才能有,更,更大的,发,发展。,谢谢观,赏,赏,