2015-2016学年人教版必修1物质跨膜运输的实例课件(25张）

第 1节 物 质 跨 膜 运 输 的 实 例 重 点 :1.举 例 说 出 细 胞 膜 是 选 择 透 过 性 膜 。2.掌 握 细 胞 吸 水 和 失 水 的 原 理 和 发 生 条 件3.学 会 “ 提 出 问 题 ， 作 出 假 设 ” 的 生 物 科 学研 究 方 法 。难 点 :明 白 生 物 膜 都 是 选 择 透 过 性 膜 半 透 膜 ： 半 透 膜是 一 类 可 以 让 小分 子 物 质 通 过 而大 分 子 物 质 不 能通 过 的 一 类 薄 膜的 总 称 观 看 实 验 现 象 ， 思 考 P60“问 题 探 究 ” 。 分 析 实 验 现 象1.第 一 组 装 置 的 漏 斗 管 内 液 面 为 什 么 会 升 高 ？（ 第 一 组 展 示 ， 第 三 组 点 评 ）2.第 二 组 装 置 ， 用 纱 布 代 替 玻 璃 纸 ， 漏 斗 管 内 液 面还 会 升 高 吗 ？ （ 第 二 组 展 示 ， 第 四 组 点 评 ） 由 于 单 位 时 间 内 透 过 玻 璃 纸 进 入 长 颈 漏 斗 的 水分 子 数 量 多 于 从 长 颈 漏 斗 渗 出 的 水 分 子 数 量 ， 使 得管 内 液 面 升 高 。 用 纱 布 替 代 玻 璃 纸 时 ， 因 纱 布 的 孔 隙 很 大 ， 蔗糖 分 子 也 可 以 自 由 通 透 ， 因 而 液 面 不 会 升 高 。 分 析 实 验 现 象4.水 分 子 只 能 从 烧 杯 中 扩 散 到 漏 斗 中 吗 ？（ 第 7组 展 示 ， 第 八 组 点 评 ） 不 是 的 ， 水 分 子 既 可 以 从 烧 杯 中 扩 散 到 漏 斗 中 ，也 能 从 漏 斗 中 扩 散 到 烧 杯 中 ， 只 不 过 ， 在 单 位 时 间 内 ，从 烧 杯 中 扩 散 到 漏 斗 中 的 水 分 子 数 量 比 较 多 。 3.第 三 组 装 置 ， 清 水 换 成 同 样 浓 度 的 蔗 糖 溶 液 ， 结果 会 怎 样 ？ （ 第 五 组 展 示 ， 第 六 组 点 评 ） 半 透 膜 两 侧 溶 液 的 浓 度 相 等 时 ， 单 位 时 间 内 透过 玻 璃 纸 进 入 长 颈 漏 斗 的 水 分 子 数 量 等 于 渗 出 的 水分 子 数 量 ， 液 面 也 不 会 升 高 。 得 出 结 论水 渗 入 漏 斗 内 使 液 面 上 升 必 须 具 备 两 个 条 件半 透 膜半 透 膜 两 侧 溶 液 浓 度 差 渗 透 作 用 ： 水 分 子 （ 或 其 他 溶 剂 分 子 ） 透过 半 透 膜 从 低 浓 度 溶 液 向 高 浓 度 溶 液 的 扩 散 ，称 为 渗 透 作 用条 件 具 有 半 透 膜 （ 主 要 ） 半 透 膜 两 侧 的 溶 液 浓 度 不 同 问 题 ： 细 胞 是 否 会 发 生 渗 透 作 用 呢 ？ （ 一 ） 动 物 细 胞 的 吸 水 和 失 水 红 细 胞 置 于 清 水 中 分 析 右 图 ， 一 段 时 间 后 红 细胞 会 发 生 什 么 变 化 ？ 放 到 清 水 中 ， 细 胞 不 断 吸 水膨 胀 直 至 胀 破 。 疑 问 ？ 红 细 胞 是 否 也 是 发 生 渗 透 作 用 呢 ？ 【 探 究 】 红 细 胞 是 否 具 有 发 生 渗 透 作 用 的 条 件 问 题 一 红 细 胞 的 相 当 于 半 透 膜 ， 为什 么 ？ 因 为 ， 细 胞 膜 同 样 具 有 有 些 物 质 可 以 通 过 ， 而 有 些物 质 不 能 通 过 的 特 点 。 问 题 二 什 么 情 况 下 ， 红 细 胞 会 发 生 吸 水 或 失 水 ？课 题 一 水 分 子 的 跨 膜 运 输细 胞 膜当 外 界 溶 液 浓 度 细 胞 质 基 质 浓 度 时 ，红 细 胞 失 水 ；当 外 界 溶 液 浓 度 细 胞 质 基 质 浓 度 时 ，红 细 胞 吸 水 。 1.细 胞 膜 相 当 于 半 透 膜 2.外 界 溶 液 与 细 胞 质 基 质 存 在 浓 度 差【 总 结 】 红 细 胞 发 生 渗 透 作 用 的 条 件 红 细 胞 不 吸 水 也 不 失 水 ， 保 持 细 胞 原 有 的 形 态 。 因为 外 界 溶 液 浓 度 =细 胞 内 浓 度 ， 所 以 单 位 时 间 渗 入 的 水分 子 数 量 等 于 渗 出 的 水 分 子 数 量 ， 水 分 子 的 运 动 达 到 动态 平 衡 ， 因 此 表 现 细 胞 既 不 吸 水 也 不 失 水 。 4.如 果 将 红 细 胞 放 置 于 生 理 盐 水 中 呢 ， 细 胞 有 什 么变 化 ？ 原 因 ？ 初 始 浓 度 0 Mg2 Ca2+ Si4+ 离 子培 养 液 中 的 离 子 浓 度 水 稻番 茄物 质 跨 膜 运 输 的 其 他 实 例 实 例 一1.水 稻 培 养 液 中 的 钙 、 镁 两 种 离 子 浓 度 为 什 么 会 增 高 ？ 是 不 是 水 稻 不 吸 收 反 而 向 外 排 出 呢 ？2.不 同 作 物 对 无 机 盐 离 子 的 吸 收 有 差 异 吗 ？ 水 分 子 跨 膜 运 输 是 顺 相 对 含 量 梯 度 的 ， 其 他 物质 的 跨 膜 运 输 并 不 都 是 这 样 ， 这 取 决 于 细 胞 生 命 活动 的 需 要 。 细 胞 对 物 质 的 吸 收 是 有 选 择 的 。 这 种 选 择 性 具有 普 遍 性 。 植 物 细 胞 的 失 水 和 吸 水 问 题1.植 物 细 胞 会 出 现 失 水 的 情 况 吗 ？2.植 物 细 胞 在 什 么 情 况 下 会 失 水 ？3.原 生 质 层 是 否 相 当 与 半 透 膜 ？当 细 胞 液 的 浓 度 小 于 外 界 溶 液 的 浓 度 时 2.植 物 细 胞 的 吸 水 与 失 水【 探 究 】 植 物 细 胞 相 当 于 半 透 膜原 生 质 层 探 究 实 验 ： 植 物 细 胞 的 吸 水 和 失 水提 出 问 题作 出 假 设设 计 实 验进 行 实 验分 析 结 果表 达 与 交 流 （ 原 生 质 层 是 一 层 半 透 膜 吗 ？ ）（ 原 生 质 层 相 当 于 一 层 半 透 膜 ）设 计方 案（ 按 预 定 方 案 进 行 实 验 ）（ 分 析 实 验 结 果 ， 得 出 结 论 ： ） （ 总 结 ， 写 实 验 报 告 并 适 当 交 流 ）预 期结 果 将 植 物 细 胞 浸 润 在 较 高 浓 度 的 蔗 糖 溶 液中 ， 观 察 其 大 小 的 变 化 ； 再 将 细 胞 浸 润在 清 水 中 ， 观 察 其 大 小 的 变 化 。在 蔗 糖 溶 液 中 植 物 细 胞 的 中 央 液 泡 会 变小 ， 细 胞 皱 缩 ； 在 清 水 中 植 物 细 胞 的 中央 液 泡 会 变 大 ， 细 胞 膨 胀 。 方 法 步 骤 : 1.制 作 临 时 装 片 2.低 倍 镜 下 观 察 3.滴 加 蔗 糖 溶 液 4.低 倍 镜 下 观 察 5.滴 加 清 水 6.低 倍 镜 下 观 察 滴 清 水 取 材 平 展 盖 盖 玻 片 植 物 细胞 的 质壁 分 离及 复 原 2.质 壁 分 离 及 复 原 现 象 中 央 液泡 大 小 原 生 质 层的 位 置 细 胞大 小蔗 糖溶 液清 水 变 小逐 渐 恢 复原 来 大 小 原 生 质 层 恢复 原 来 位 置原 生 质 层 脱离 细 胞 壁 基 本不 变基 本不 变 思 考 ： 你 认 为 植 物 细 胞 发 生 质 壁 分 离 的 条 件 有 哪 些 ？（ 1） 、 活 细 胞 ；（ 2） 、 有 大 的 液 泡 ；（ 3） 、 有 细 胞 壁（ 4） 、 细 胞 壁 的 伸 缩 性 比 原 生 质 层 小 ；（ 5） 、 外 界 溶 液 的 浓 度 大 于 细 胞 液 的 。 不 会1、 植 物 细 胞 会 由 于 吸 水 过 多 而 涨 破 吗 ？2、 若 用 人 的 口 腔 上 皮 细 胞 代 替 洋 葱 表 皮 细 胞 ， 重复 以 上 实 验 ， 结 果 会 怎 么 样 ？3、 用 死 的 洋 葱 表 皮 细 胞 做 质 壁 分 离 与 复 原 实 验 ，会 成 功 吗 ？ 不 会 人 和 动 物 细 胞 没 有 细 胞 壁 ， 将 它 们 放 入 高 浓度 蔗 糖 溶 液 时 会 失 水 皱 缩 ， 放 入 清 水 中 会 吸 水 涨破 ， 但 不 能 发 生 质 壁 分 离 与 复 原 。进 一 步 探 究 植 物 细 胞 原 生 质 层 相 当 于 一 层 半 透 膜 ,成 熟 的 植 物 细 胞 靠 渗 透 作 用 吸 水 。 细 胞液 与 细 胞 外 界 溶 液 发 生 了 渗 透 作 用 。