仓储管理---仓储企业认知 ( 1 )

,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,仓储管理实务,项目,2,仓储及仓储企业认知,2024/10/1,1,能力模块,仓库及仓储管理相关知识,2,3,本区域仓储企业的现状,1,仓储历史及发展趋势,2024/10/1,2,能力模块,1,仓储历史及发展趋势,一 仓储发展历史认知,中国古代人们的,“,仓,”,是指储藏粮食的场所,；而,“,库,”,则是指储存物品的场所,。以后，人们逐渐将,“,仓,”,和,“,库,”,两个字连在一起用，表示,储存各种商品、物资的场所,。,在五千多年前母系氏族的原始社会里就出现了,“,窖穴库,”,“,仓,”,是专门用来储藏人物的场所，而,“,廪,”,则是指专门藏米的地方。专门储藏粮食的场所就被称为,“,窦,”,；方形的储藏场所称为,“,窖,”,2024/10/1,3,能力模块,1,仓储历史及发展趋势,二 我国仓储现状,1,条块分割，具有明显的行业特征,2,仓库众多，但布局不尽合理,3,存量巨大，但经营管理水平较低,4,仓库分散，技术水平差别极大,5,虽有相关法规，但体系不够全面,2024/10/1,4,能力模块,1,仓储历史及发展趋势,三 仓储发展趋势,仓储经营主体化,功能专业化,仓储信息化和信息网络化,仓储机械化和自动化,仓储标准化,仓储管理科学化,1,2,3,6,4,5,2024/10/1,5,能力模块,1,仓储历史及发展趋势,三,仓储发展趋势,1,、仓储经营主体化,使仓储业真正成为,自主经营、自负盈亏,的市场竞争的主体，才能彻底改变我国仓储业的不良状况，真正成为市场资源，促进仓储业的发展。,2,、功能专业化,社会化分工,是生产力发展的必然结果，又是促进生产力发展的动力。,3,、仓储信息化和信息网络化,仓储信息化管理包括通过计算机和相关信息输入输出设备，对货物进行识别、理货、入库、存放、出库，进行操作管理，进行账目处理、结算处理，提供适时的查询，进行货位管理、存量控制，制作各种单证和报表，甚至进行自动控制等。,2024/10/1,6,能力模块,1,仓储历史及发展趋势,三 仓储发展趋势,4,、仓储机械化和自动化,仓储自动化是指,由计算机管理和控制仓库的仓储。,5,、仓储标准化,仓储标准化主要有：包装标准化、标志标准化、托盘成组标准化、容器标准化、计量标准化、条形码的采用、作业工具标准化、仓储信息标准化等技术标准化，以及服务标准、单证报表、合同格式、仓单等标准化。,6,、仓储管理科学化,仓储管理包括仓储的管理体制、治理结构、管理组织、管理方法和管理目标等几方面。,2024/10/1,7,保值、增值,防止短缺,流通、交换,能力模块,2,仓库及仓储管理相关知识,一 仓库仓储和仓储管理认知,（一）,仓储的概念,“,仓,”,也称为仓库，是存放、保管储存物品的,建筑物和场地,，,可以为房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的场地等，具有存放和保护物品的功能；,“,储,”,即,储存、储备,，收存以备使用，具有收存、保护、管理、贮藏物品、交付使用的意思。,储存场所,剩余产品出现,动态仓储,静态仓储,2024/10/1,8,能力模块,2,仓库及仓储管理相关知识,一 仓库仓储和仓储管理认知,（一）,仓储的概念,仓储定义为：,根据市场和客户的要求，为确保物品质量与安全，以及为调节生产、销售和消费活动以及确保社会生产、生活的连续性，而在仓库内对原材料等物品进行,储存、保管、管理、保养、维护、供给,的一系列作业活动。,2024/10/1,9,能力模块,2,仓库及仓储管理相关知识,能力模块,2,仓库及仓储管理相关知识,能力模块,2,仓库及仓储管理相关知识,一 仓库仓储和仓储管理认知,（二）仓储管理的概念,仓储管理,是对物流过程中货物的储存以及由此带来的,商品包装、分拣、整理等活动,进行的管理。,仓储管理,资,源,获,得,经,营,决,策,商,务,管,理,作,业,管,理,仓,储,保,管,安,全,管,理,人,事,管,理,2024/10/1,12,能力模块,2,仓库及仓储管理相关知识,二 仓储的功能,基本功能,储存、保管、拼装、分类等基础作业。,增值功能,一、是提高客户的满意度，二、是信息的传递。,社会功能,第一，时间调整功能,第二，价格调整功能,第三，衔接商品流通的功能,2024/10/1,13,思考：农产品的特点？农产品仓储的特点？,思考：分析企业服务质量的重要性？,能力模块,2,仓库及仓储管理相关知识,三 仓储管理的任务,仓储管理的基本任务,是提供物流的储存功能、创造时间价值、提高资源效益，是现代物流最为重要的、必不可少的环节之一。仓储管理的任务包括宏观和微观二方面。,设置高效率的,组织管理机构,以市场化手段配置仓储资源,积极开展,商务活动,树立良好企业形象,合理组织仓储生产,努力提高仓储管理水平,着力,提升员工素质,宏观,2024/10/1,14,能力模块,2,仓库及仓储管理相关知识,三 仓储管理的任务,合理组织收发，保证收发作业准确、迅速、及时，使供货单位及用户满意。,采取科学的保管保养方法，创造适宜的保管环境，提供良好的保管条件，确保在库物品数量准确、质量完好。,积极采取有效措施，保证仓储设施、库存物品和仓库职工的人身安全。,合理规划并有效利用各种仓储设施，做好革新改造，不断扩大储存能力，提高作业效率。,搞好经济管理，开源节流，提高仓储企业的经济效益。,微观,2024/10/1,15,能力模块,2,仓库及仓储管理相关知识,四 仓储管理的基本原则,仓储管理的效率原则,仓储管理的效益原则,仓储管理的服务原则,2024/10/1,16,能力模块,2,仓库及仓储管理相关知识,四 仓储管理的基本原则,1,、仓储管理的效率原则,仓储的效率体现在,仓容利用率、货物周转率、进出库时间、装卸车时间,等指标上。体现出,“,多存储、保管好、快进、快出,”,的高效率仓储。,高效率的实现,通过准确的核算、科学地组织、妥善地安排场所和空间、机械设备与人员合理配合，使部门与部门、人员与人员、设备与设备、人员与设备之间达成配合默契，使生产作业过程有条不紊地进行。,2024/10/1,17,能力模块,2,仓库及仓储管理相关知识,四 仓储管理的基本原则,2,、仓储管理的效益原则,企业经营的目的,是为了追求获得最大化利润。,实现利润最大化需要做到经营收入最大化和经营成本最小化。,在获取最大经济效益的同时承担部分的社会责任，承担履行环境保护、维护社会安定的义务，承担满足社会不断增长的需要等社会义务，即在,取得企业最佳经济效益的同时兼顾社会效益,。,2024/10/1,18,能力模块,2,仓库及仓储管理相关知识,四 仓储管理的基本原则,3,、仓储管理的服务原则,仓储的服务意识,服务水平与成本之间的关系,不同时期仓储企业服务定位策略,思考题：,什么二律背反现象？在仓储业务方面表现？,2024/10/1,19,思考题：服务质量于成本之间的关系分析？,进入或者引起竞争时期：,高服务、低价格且不惜增加仓储成本；,积极竞争时期：,用较低的成本实现较高的仓储服务；,稳定竞争时期：,提高服务水平，维持成本不变；,已占有足够的市场份额处于垄断竞争,(,寡头,),：服务水平不变；,退出阶段或完全垄断：,大幅降低成本，但也降低服务水平。,能力模块,2,仓库及仓储管理相关知识,四 仓储管理的基本原则,3,、仓储管理的服务原则,不同时期仓储企业服务定位策略,时间,2024/10/1,20,能力模块,3,本区域仓储企业的现状,仓储企业认知,一,本区域仓储企业种类,二,本区域仓储企业特点,三,本区域仓储企业存在的问题,四,2024/10/1,21,能力模块,3,本区域仓储企业的现状,一 仓储企业认知,思考：,你认为仓储是做什么的？,仓储的作用？仓储存在的必要性？,你觉得仓储存在于那些企业？,仓储有哪些类型？,2024/10/1,22,能力模块,3,本区域仓储企业的现状,一 仓储企业认知,“,仓储,”,为利用仓库存放、储存未即时使用的物品的行为。传统的仓储企业是从事储藏、保管货物等商业营业活动的企业。,仓储企业的作用,包括输送、保管、配送、理货等。,发展的趋势是连接起销售，将货主与物流中心两者结合在一起，已经成为现代化大生产和国际、国内商品货物的流转中一个不可或缺的节点。,物流企业的三种类型：,运输型,仓储型,综合服务型,国家质检总局、国家标准化管理委员会颁布了,物流企业分类与评估指标,2024/10/1,23,能力模块,3,本区域仓储企业的现状,一 仓储企业认知,（,1,）以从事仓储业务为主，为客户提供货物储存、保管、中转等仓储服务，具备一定规模；,（,2,）企业能为客户提供配送服务以及商品经销、流通加工等其他服务；,（,3,）企业自有一定规模的仓储设施、设备，自有或租用必要的货运车辆；,（,4,）具备网络化信息服务功能，应用信息系统可对货物进行状态查询、监控。,思考题：现代仓储与传统仓储有哪些区别？,2024/10/1,24,仓储型物流企业应具备符合哪些条件呢,能力模块,3,本区域仓储企业的现状,二 本区域仓储企业种类,本区域仓储企业种类,1.,自营性仓储企业,自营性仓储企业直接控制和负责产品，直到客户得到产品。,2.,营业性仓储企业,营业性仓储企业通过出租属于自己的仓库或一定数量的库位。,2024/10/1,25,能力模块,3,本区域仓储企业的现状,二 本区域仓储企业种类,1.,自营性仓储企业优缺点,优点：能给消费者一种持久和连续的商业运作的感觉，客户把公司作为稳定的、可依赖和持续的产品供应商。,缺点：涉及较高的成本，仓库建设周期长，而且由于其定制化的设计，投资风险较大。,雇员的雇佣和培训以及物料托运设备的购买使得启运成本高，自营性仓储企业的,经营缺乏灵活性,2024/10/1,26,能力模块,3,本区域仓储企业的现状,二 本区域仓储企业种类,优点：,可满足多个客户服务，收取相应费用,雇员成本降低，设备利用度提高，提供,专业化仓储服务,经营也更具有灵活性，可根据客户需要,提供定制化仓储服务,2.,营业性仓储企业优缺点,不足：,在一定程度上受地域限制,个性化仓储服务有待提高,计算机终端和系统急需改进,企业与客户需要建立信息快速通道,2024/10/1,27,能力模块,3,本区域仓储企业的现状,三 本区域仓储企业特点,1,国有仓储企业与民营仓储企业共存，竞争激烈,2,先进的仓储技术、信息技术不断得到应用,3,仓储企业数目众多，库存拥挤和仓库闲置并存,4,随着城市化进程城镇扩大，仓储企业的经营日趋困难,2024/10/1,28,能力模块,3,本区域仓储企业的现状,四 本区域仓储企业存在的问题,1.仓储服务功能过于单一,2.自动化仓库使用率偏低,3.仓储管理水平相对低下,4.仓储管理人员素质不达标,2024/10/1,29,思考：人力因素与企业发展之间的关系？,30,2024/10/1,五 仓储企业组织结构,能力模块,3,本区域仓储企业的现状,按照存储对象不同设计不同的组织结构，即根据企业生产、经营的需要，将不同的物资分别存放在不同的仓库，然后相应地设置职能工作组和配备人员,仓储部,仓储部经理,原材料库主管,辅料库主管,备件库主管,成品库主管,库管员,库管员,库管员,库管员,仓储部门组织结构,按照职能不同设计组织结构，即将仓储部主导业务分解成多个环节，由相应的职能小组负责执行,仓储部,仓储部经理,检验主管,出入库主管,仓储保管主管,运输配送主管,检验专员,出入库专员,仓储保管专员,运输配送专员,仓储部门组织结构,对零售超市而言，其仓储部主要负责各类商品的出入库管理、在库商品保管、理货配货及安全管理等,。,零售超市仓储部门组织结构,仓储部,仓储部经理,食品库主管,生鲜库主管,家庭百货库主管,商品保管员,理货员,配货员,装卸工,商品保管员,理货员,配货员,装卸工,商品保管员,理货员,配货员,装卸工,对物流企业而言，其仓储部的主要职能是按照客户的需求提供物资仓储服务。,物流企业仓储部门组织结构,仓储部,仓储部经理,经理助理,业务组,仓管组,