高中生物-细胞呼吸的方式和过程课件

,剖析题型 提炼方法,实验解读,构建知识网络 强化答题语句,探究高考 明确考向,第,5,章第,3,节,ATP,的主要来源,细胞呼吸,第,1,课时细胞呼吸的方式和过程,1.,通过探究实验，分析、概述酵母菌细胞呼吸的方式，并理解细胞呼吸的概念。,2.,结合教材,P,93,图,5,8,，描述线粒体的结构。,3.,结合教材图文，概述有氧呼吸的三个阶段，在此基础上概括有氧呼吸的概念。,学习导航,重难点击,1.,探究酵母菌细胞呼吸的方式。,2.,有氧呼吸的过程。,课堂导入,方式一：,翱翔的飞机需要发动机燃烧油料来提供能量，在这一过程中，油料在发动机内剧烈燃烧，需要消耗氧气，产生二氧化碳，同时产生大量的能量推动发动机运转。生物体的生命活动也需要消耗能量，这些能量来自于有机物的氧化分解，也就是细胞呼吸。细胞呼吸和燃烧有什么区别呢？它的过程又是怎样的呢？,方式二：,19,世纪中期，欧洲许多陈年的葡萄酒在空气中因自然变酸而不能被饮用。为了研究酒变酸的真正原因，巴斯德进行了大量的实验，终于发现，酒变酸的罪魁祸首是一种叫醋酸杆菌的微生物，醋酸杆菌从空气中落进酒里，使葡萄酒变成了醋，后来他提出微温加热在酿制业消灭微生物的方法，即巴斯德消毒法。由此说明呼吸作用是生物体具有的基本的生命活动，呼吸作用提供了各类生物各种生命活动所需要的能量，体现了生物界的统一性。,一、细胞呼吸的概念和方式,二、线粒体与有氧呼吸,内容索引,当堂检测,一、细胞呼吸的概念和方式,知识梳理,答案,1.,细胞呼吸的概念,(1),发生场所：生活状态的,内。,(2),分解底物：生物体内的,。,(3),呼吸产物：,或其他产物,(,因呼吸类型而异,),。,(4),反应类型：,。,(5),能量变化：有机物中化学能释放，生成,。,2.,探究酵母菌细胞呼吸的方式,(1),实验原理：酵母菌是一种,真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于,菌。,细胞,有机物,CO,2,氧化分解,ATP,单细胞,兼性厌氧,答案,(3),产物检测,检测产物,所用试剂,实验现象,二氧化碳,澄清的石灰水,_,_,由蓝变绿再变黄,酒精,重铬酸钾溶液,橙色变成,_,变混浊,溴麝香草酚蓝水溶液,灰绿色,(4),实验结论：酵母菌在有氧条件下进行,呼吸，产生大量的,和,_,，在无氧条件下进行,呼吸，无氧呼吸的产物有,，同时也产生少量的,CO,2,。,答案,有氧,CO,2,水,无氧,酒精,答案,合作探究,下图是探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置，请分析：,1.,本实验的自变量和因变量分别是什么？甲、乙装置中是如何控制自变量的？,答案,自变量是氧气的有无，因变量是是否有,CO,2,和酒精的产生。甲中用橡皮球或者气泵充气的目的是保证,A,瓶中有氧气存在，乙中,B,瓶密封保证无氧环境。,答案,2.,图甲中质量分数为,10%,的,NaOH,溶液的作用是什么？,答案,NaOH,与空气中的,CO,2,反应生成,Na,2,CO,3,和,H,2,O,，保证了通入酵母菌培养液的气体不含,CO,2,，避免对实验结果的干扰。,答案,3.B,瓶装好后，要过一段时间再连接装有澄清石灰水的锥形瓶，这是为什么？,答案,B,瓶封口后，锥形瓶内的空气中有氧，酵母菌开始进行有氧呼吸，也产生,CO,2,。所以，要过一段时间，等,B,瓶中氧气消耗完以后，再将产生的气体通入澄清石灰水，保证通入澄清石灰水中的是无氧呼吸产生的,CO,2,。,活学活用,1.,下图是探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置，以下说法中正确的是,(,),解析答案,A.,两个装置均需要在黑暗条件下进行,B.,装置乙在,处可检测到有酒精生成,C.,装置乙是对照组，装置甲是实验组,D.,装置甲中,NaOH,的作用是吸收,处的,CO,2,解析,两个装置均不需要在黑暗条件下进行；,处酵母菌产生酒精；此实验是对比实验，没有对照组，都是实验组；装置甲中,NaOH,溶液的作用是吸收空气中的,CO,2,。,答案,B,一题多变,(1),为酵母菌呼吸营造无氧环境可以将葡萄糖培养液煮沸排出气体，再放入酵母菌，并在液面放一层石蜡油,(,),(2),为了检验进入,A,瓶的气体有没有,CO,2,，可以让气体进入甲瓶之前通过澄清石灰水,(,),(3),在检验酵母菌细胞呼吸产物时，可以品尝看是否产生了乳酸,(,),(4),酵母菌在有氧条件下的培养液含有更多酒精,(,),答案,易混辨析,对比实验和对照实验,对比实验是指设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫做对比实验。对比实验不设对照组，均为实验组,(,或互为实验组和对照组,),，是对照实验的一种特殊形式，即相当于,“,相互对照实验,”,。,返回,二、线粒体与有氧呼吸,1.,线粒体的结构,答案,知识梳理,线粒体具有,层膜，,3,向内腔折叠形成,2,，大大增加了内膜的表面积，线粒体内充满了液态的,4,，线粒体的,中含有许多种与,有关的酶。,双,内膜,嵴,基质,内膜上和基质,有氧呼吸,阶段,场所,物质变化,放能多少,第一阶段,_,葡萄糖,2,_,4,_,_,第二阶段,_,2,丙酮酸,6_ 6_,20,_,_,第三阶段,_,24,_,6_ 12H,2,O,_,答案,2.,有氧呼吸的过程,细胞质基质,线粒体基质,丙酮酸,H,H,2,O,CO,2,H,少量,少量,大,量,线粒体内膜,H,O,2,答案,3.,总反应式,_,。,4.,有氧呼吸的概念,是指细胞在,的参与下，通过多种,的催化作用，把,等有机物,_,氧化分解，产生,，释放,，生成大量,ATP,的过程。,葡萄糖,彻底,二氧化碳和水,能量,氧,酶,答案,1.,根据有氧呼吸的过程，参与反应的氧气中的氧最终到了哪种产物中？,答案,氧气参与有氧呼吸第三阶段的反应，其中的氧全部到了产物水中。,2.1 mol,葡萄糖在体内彻底氧化分解能释放出,2 870 kJ,的能量，其中有,1 161 kJ,的能量储存在,ATP,中，其余的能量以热能的形式散失，以维持体温的恒定。那么，,1 mol,葡萄糖通过有氧呼吸可形成多少,mol,的,ATP,？其能量转换效率是多少？,答案,可形成,38 mol,的,ATP,，其能量转换效率是,40.45%,。,合作探究,答案,3.,有氧呼吸和物质燃烧有什么异同，结合下表分析：,比较项目,有氧呼吸,物质燃烧,反应条件,_,_,能量释放程度,_,_,是否生成,ATP,_,_,温和条件，需要酶的催化,点燃,缓慢释放,否,剧烈释放,是,4.,原核生物没有线粒体，能不能进行有氧呼吸呢？,答案,能，在细胞质基质中进行。,解析答案,2.,有氧呼吸全过程中的物质变化可分为三个阶段：,C,6,H,12,O,6,丙酮酸,H,；,丙酮酸,H,2,O,CO,2,H,；,H,O,2,H,2,O,。,下列与此相关的叙述中，正确的是,(,),A.,第,阶段反应极易进行，无需酶的催化,B.,第,阶段无,ATP,生成，第,阶段形成较多的,ATP,C.,第,阶段的进行，需在有氧条件下,D.,第,阶段也在线粒体中进行,活学活用,解析,有氧呼吸的三个阶段都需要酶的催化，都有,ATP,的产生；,产生,ATP,最多的是第三阶段；,有氧呼吸第二、三阶段需在有氧条件下进行，因为丙酮酸需在有氧条件下进入线粒体；,第,阶段在细胞质基质中进行。,答案,C,判断正误：,(1),有氧呼吸的酶存在于细胞质基质、线粒体内膜、线粒体基质中,(,),(2),有氧呼吸过程中产生大量,ATP,的阶段需要,O,2,参与,(,),(3),在线粒体基质中,H,与,O,2,结合生成水,(,),答案,一题多变,3.,如图表示有氧呼吸过程，下列有关说法正确的是,(,),解析答案,A.,中数值最大的是,B.,代表的物质名称是氧气,C.,产生,的场所是线粒体,D.,某些原核生物能完成图示全过程,解析,图中,表示有氧呼吸三个阶段产生的能量，其中,H,O,2,反应的,过程释放能量最多。,产生,的场所是细胞质基质，而作为反应物的,O,2,参与的是第三阶段，即图中,，图中,是另一种反应物水。,具有有氧呼吸酶的原核生物如蓝藻可完成有氧呼吸的全过程。,答案,D,返回,课堂小结,答案,C,6,H,12,O,6,2,丙酮酸,+4,H,+,少量能量,细胞,质基,质,2,丙酮酸,+6H,2,O,6CO,2,+20,H,+,少量能量,24,H,+6O,2,12H,2,O+,大量能量,线,粒,体,当堂检测,1,2,3,4,5,解析答案,1.,近几年，几起严重的醉驾事故引起了社会的广泛关注。交警为检测司机是否存在酒后驾驶的违章行为，检测司机呼出的气体的试剂是,(,),A.,溴麝香草酚蓝水溶液,B.,斐林试剂,C.,重铬酸钾的浓硫酸溶液,D.,澄清的石灰水,解析,橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精生成灰绿色的硫酸铬，利用此原理可检测酒精的存在。,C,解析答案,1,2,3,4,2.,下列反应在细胞质基质和线粒体内均能完成的是,(,),A.,葡萄糖,丙酮酸,B.,丙酮酸,酒精,CO,2,C.ADP,Pi,能量,ATP,D.H,2,O,H,O,2,C,解析,在细胞质基质中，葡萄糖在酶的作用下分解成丙酮酸，同时释放能量并合成,ATP,。,在线粒体内，丙酮酸彻底氧化分解释放出能量并合成,ATP,。,5,解析答案,1,2,3,4,3.,如图所示，质量分数为,10%,的,NaOH,溶液的作用是,(,),B,解析,NaOH,与空气中的,CO,2,反应生成,Na,2,CO,3,和,H,2,O,，保证了通入酵母菌培养液的气体不含,CO,2,，避免对实验结果的干扰。,A.,吸收,O,2,B.,吸收,CO,2,C.,检验酒精的产生,D.,检验,CO,2,的产生,5,解析答案,1,2,3,4,4.,如图表示细胞内物质转化的部分过程，以下有关叙述不正确的是,(,),A.,图中的,H,主要在线粒体内产生,B.,图中物质,是,O,2,C.,用,18,O,标记葡萄糖，产物水中检测不到放射性,D.,图示过程会释放热能,5,1,2,3,4,解析,有氧呼吸中,H,主要是在第二阶段线粒体基质中产生；,图中物质,是,H,2,O,，参与有氧呼吸第二阶段；,产物,H,2,O,中的氧来自氧气，葡萄糖中的,18,O,最终进入,CO,2,中；,图示过程会释放热能。,答案,B,5,1,2,3,4,5.,如图表示线粒体的亚显微结构示意图。请据图分析回答下列问题：,答案,(1),线粒体由,7,_,和,_,包被形成。其中后者向内腔折叠形成,_,，从而扩大了,_,的附着面积。,(2),线粒体是,_,的主要场所，其中有关的酶分布在,6,_,和,1,_,中。,外膜,6,内膜,2,嵴,酶,有氧呼吸,内膜,基质,5,1,2,3,4,(3),线粒体广泛存在于,_,细胞中。从数量来看，,_,的细胞中往往含量较多；从分布来看，细胞内部,_,的部位往往分布的较多。,(4),不是所有的细胞都具有线粒体。在下列细胞中，没有线粒体的是,_,，能够进行有氧呼吸的是,_,。,A.,乳酸菌,B.,念珠藻,C.,衣藻,D,.,变形虫,E.,蛔虫,F.,人的成熟红细胞,返回,答案,动、植物,新陈代谢旺盛,新陈代谢旺盛,ABEF,BCD,5,