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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,Click to edit Master title style,Logo,#,“乡巴佬”温州市场运作方案,(注:具体实施情况相对调整、补充、修正本案。),Logo,目录,一、市场调研与环境分析(略),二、产品线操作策略,三、渠道构建规划与策略,Logo,第二章 产品线规划与策略,Logo,2-1 相关竞品信息汇总,2-1-1 鸡翅类竞品信息,Logo,2-1 相关竞品信息汇总,2-1-2 鸡腿类竞品信息,Logo,2-1 相关竞品信息汇总,2-1-3 鸡爪类竞品信息,Logo,2-1 相关竞品信息汇总,2-1-4 鸭腿类竞品信息,Logo,2-1 相关竞品信息汇总,2-1-5 鸭翅类竞品信息,Logo,2-1 相关竞品信息汇总,2-1-6 猪蹄类竞品信息,Logo,2-1 相关竞品信息汇总,2-1-7 卤蛋类竞品信息,Logo,2-3 产品渠道价格模型,2-3-1 温州地区价格模型定位(除苍南),X=18%-27%,X=,4%-10%,X=13%-16%,各渠道成员利益分配,和,丰,消 费 者,经销商,BC等终端,二三级,BC等终端,KA/A类店,X=,17%-26%,X=12%,AVX=5%,AVX=33.8%,定义:毛利=X;平均毛利=AVX,X=,17%-26%,Logo,2-3 产品渠道价格模型,2-3-2 温州地区价格策略,1、保证各渠道合理利益分配;,2、公司出厂价保持统一;,3、不同渠道、不同操作政策、不同返点;,4、市场零售价按高中低端不同层次划分,且规范最低零售价;,Logo,第三章 渠道构建规划与策略,Logo,3-1 温州渠道构建与发展的核心工作,让消费者乐意购买(推广),有效送到(销售),产品的企划,渠道的工作、销售管理,广告、促销,推力,拉力,Logo,3-2 和丰温州渠道层级,和,丰,消 费 者,经销商,BC等终端,分销商,BC等终端,KA/A类店,二批商,BC等终端,Logo,3-3 温州渠道操作策略,3-3-1 以,温州市区,区域市场为中心,集中资源突破温州市区区域市场,分阶段拓展各县级区域市场;,3-3-2 结合经销商优势资源,以KA商超渠道为起点,逐步拓展中低层次渠道;,3-3-3 以打好市场基础为第一步,完善渠道网络,保障价格体系,稳步求发展;,3-3-4 以规划方案为指导,以实际执行为修正,确保实现渠道发展目标;,3-3-5 以投入必要性为思想,以资源合理利用为原则,以资源有效率为目标;,Logo,3-3 温州渠道操作策略,3-3-1 以,温州市区,区域市场为中心,集中资源突破温州市区区域市场,分阶段拓展各县级区域市场;,市区,县市,乡镇市场,第一步,第二步,第三步,策略分析,Logo,3-3 温州渠道操作策略,3-3-2 结合经销商优势资源,以KA商超渠道为起点,逐步拓展中低层次渠道;,区域经销商,区域分销网络,1、有效借用经销商的分销网络资源;,2、以KA、B/C终端渠道为起点,快速铺市终端!,3、通过分销网络打好市场基础,占领市场份额;,KA、B/C终端网络,策略分析,Logo,3-3 温州渠道操作策略,3-3-3 以打好市场基础为第一步,完善渠道网络,保障价格体系,稳步求发展;,价格体系,渠道网络,渠道网络,渠道网络是轮子,价格体系是架子,-稳步上路;,打好市场基础-正如高速公路;,策略分析,Logo,3-3 温州渠道操作策略,策略分析,3-3-4 以规划方案为指导,以实际执行为修正,确保实现渠道发展目标;,P(Plan):目标与计划,确定方针和,目标,,确定活动计划;,D(Do):执行,实地去做,实现计划中的内容;,C(Check):检查与监督,通过检查与监督总结执行计划的结果,注意效果,找出问题;,A(Action):行动与修正,对总结检查的结果进行处理,成功的经验加以肯定并适当推广、标准化;失败的教训加以总结,以免重现,未解决的问题放到下一个PDCA循环。,Logo,3-3 温州渠道操作策略,策略分析,3-3-5 以投入必要性为思想,以资源合理利用为原则,以资源有效率为目标;,开源节流,全员行动,高效利用资源,避免浪费资源。,Logo,3-4 温州渠道建设目标,2011年,我们和丰食品的渠道建设目标分设定如下:,2011年5月至2011年7月为市场导入初期,2011年8月至10月为导入中期,2011年11月至2012年1月为导入后期。,导入初期渠道建设目标:,1、温州中低层渠道C类店,市场铺市率40%;,2、温州中高层渠道B类及以上商超,市场铺市率70%;,3、温州批发市场经销商,市区开发4-5家,外围7-8家;,Logo,3-5 温州渠道销售目标,保守性目标:,1000万,基础性目标:,1500万,发展性目标:,2000万,突破性目标:,2500万,缺乏同期数据,暂不做销售目标的深入分析,Logo,3-6 温州渠道目标达成策略,渠道建设目标,通过什么方法和步骤来实现这两个目标?,渠道销售目标,Logo,3-6 温州渠道目标达成策略,3-6-1 渠道构建的重要环节:开发经销商,经销商的选择思路,选择经销商就象选员工 要“严进宽出”,选择标准要有全局眼光,三大标准:实力、行销意识、经销意愿,要从发展角度考虑问题,考虑公司的产品/渠道/区域/目标及发展管理,考虑变动带来的需求,如同结婚选对象,财大气粗未必合适,没有面包的爱情不现实,Logo,3-6 温州渠道目标达成策略,3-6-1 渠道构建的重要环节:开发经销商,经销商的选择标准,经销商选择标准,认证实力,管理能力,口碑信誉,合作意愿,行销意识,市场能力,Logo,3-6 温州渠道目标达成策略,3-6-1 渠道构建的重要环节:开发经销商,经销商选择流程,知彼,知已,知环境,终端调查确定,候选目标经销商,谈判点燃信心,激发合作意愿,促成合作,签订合作协议,Logo,3-6 温州渠道目标达成策略,3-6-2 促销策略,折价促销,退、换货等,售后服务,派车协助铺货,店招、广告牌,等地面支持,终端进场,费用支持,合同返利,增配业务员,和直销员,随车直接,搭赠,渠道经销商,活动形式框架(一),Logo,3-6 温州渠道目标达成策略,3-6-2 促销策略,大型路演,宣传活动,各种展销会,优惠促销,各种抽奖,活动,团购优惠,政策,异业联盟,买赠促销,特价促销,终端生动,化陈列,免费试吃,活动,促销员,导购,卖场,邮报,消费者,活动形式框架(二),Logo,3-6 温州渠道目标达成策略,3-6-2 促销策略,批量进货,折扣,退、换货等,售后服务,终端生动,化陈列,免费试吃,活动,铺货赠品,促销,直销员铺货,零售终端,活动形式框架(三),Logo,3-6 温州渠道目标达成策略,3-6-2 促销策略,促销SP关系,通过活动形式的三种框架,分析促销SP关系如下:,XX,”食品,零售终端,消费者,经销商,消费者SP,消费者SP,消费者SP,零售商SP,零售商SP,经销商SP,促销活动主要以受益消费者为主。,Logo,3-6 温州渠道目标达成策略,3-6-2 促销策略,我们温州地区的促销策略,1、市场导入初期,针对零售终端铺货促销形式为主,针对经销商进货促销形式为辅;,2、市场导入中期,针对消费者活动促销形式为主,针对零售终端进货及陈列促销形式为辅;,3、市场导入后期,针对经销商进货促销形式为主,针对零售终端进货及陈列促销形式为辅;,4、所有促销政策,执行摆在第一位;,一个中心,三个基本点!,Logo,3-6 温州渠道目标达成策略,3-6-2 促销策略,导入初期5-7月,(开发网点、铺货),导入中期8-10月,(拉动消费者、扩建网点),导入后期11-12.1月,(年终旺季,经销及终端备货),贯彻执行力,消费者SP,经销SP,零售SP,零售SP,经销SP,零售SP,Logo,3-6 温州渠道目标达成策略,3-6-3 温州导入初期活动的主要类型和费用预算,1,、经销商进货搭赠活动(一部):,活动对象:分销商、批发商,;,活动简述:,经销商打款进货后,公司给予随车搭赠活动,或经销商在执行活动后,公司给予核销费用给经销商;,活动利弊:,此类活动可激发经销商进货积极性及经销商旺季备货需求,缺点就是经销商会积压促销库存,吞吃费用;,选择时机:,间隔性操作,,首批,、节庆或旺季需要经销商备货;,预期效果:,短期性快速增长业绩,但活动结束后有一段疲软期;,费用预算率:,0.3%,Logo,3-6 温州渠道目标达成策略,3-6-3 温州导入初期活动的主要类型和费用预算,2、直销员首批铺货促销活动:,活动对象:,C类终端;,活动简述:,在进行铺货时,对铺货网点进行的促销活动;可采取直接赠送本品形式,也可采取赠送其它产品形式;,活动利弊:,优点是方便开发终端网点,缺点是由直销员管控,易造成较多浪费,;,选择时机:,直销员协助销商开发终端网点的前三个月;,预期效果:,终端网点进店销售、陈列;,费用预算率:,0.37,%,Logo,3-6 温州渠道目标达成策略,3-6-3 温州导入初期活动的主要类型和费用预算,3、直销员铺货免费试吃品活动:,活动对象:,零售终端网点;,活动简述:,公司的免费试吃包费用;,活动利弊:,优点是让零售网点或活动现场消费者先尝到公司的产品口味和品质,缺点是较难管控,易造成浪费;,选择时机:,直销员铺货时使用;活动现场使用;开发客户使用;,预期效果:,零售网点及消费者认可公司产品,费用预算率:,0.33%,Logo,3-6 温州渠道目标达成策略,3-6-3 温州导入初期活动的主要类型和费用预算,4,、B类综超进场费用支持活动:,活动对象:,B类需要进场的综超门店;,活动简述:,进场费用支持,(可以货抵、折扣等多种形式进场,根据实际情况而定),活动利弊:,增加门店进场销售。,选择时机:,经多次谈判后,视最佳时机或最低费用时进场;,预期效果:,进场销售,并注意终端陈列维护;,费用预算率:,0.67%,Logo,3-6 温州渠道目标达成策略,3-6-3 温州导入初期活动的主要类型和费用预算,5,、B类终端折价(特价)促销活动:,活动对象:,已进场销售的B类或B类以上终端门店,部分特通门店;,活动简述:,终端门店直接进行特价销售;,活动利弊:,优点是直接刺激消费者,缺点是如多次使用,会扰乱价格体系;,选择时机:,节庆、店庆或假期等;,预期效果:,短期内提高一定业绩销量,费用预算率:,1.67,%,Logo,3-6 温州渠道目标达成策略,3-6-3 温州导入初期活动的主要类型和费用预算,6,、B类综超、批发市场特殊陈列活动(一部):,活动对象:,已进场销售的B类或B类以上终端门店,部分特通门店,批发市场;,活动简述:,地堆、端架、挂网、批市堆箱等,活动利弊:,优点是增加网点的生动化陈列,增加产品销售机会、扩大产品销售面、09年市场部重点之一即为规划生动化陈列;缺点是成本较高;,选择时机:,有较好陈列位置,并能抢夺良好资源;,预期效果:,增加排面,增加被消费者购买概率;,费用预算率:,1.33%,Logo,3-6 温州渠道目标达成策略,3-6-3 温州导入初期活动的主要类型和费用预算,7,、经销商合同返利费用:,活动对象:,经销商;,活动简述:,签订经销合同,达到一定销量给予一定返利,活动利弊:,刺激经销商合作意愿与销量;,选择时机:,经销合同期;,预期效果:,按合同完成预期目标,费用预算率:,3%,Logo,3-6 温州渠道目标达成策略,3-6-4 温州导入初期广宣规划和费用预算,1、常规促销辅助物料宣传;,促销辅助物料指的是能够辅助并促进销售的相关物料、道具类;,分类:印刷类物料,如产品宣传册、宣传单页、直销手册、宣传日历、宣传笔记本等;,促销道具类,如促销台、促销服、围裙、挂网、陈列架、X展
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