蛋白质粉PPT

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,第,31,页,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,第,27,页,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,谢谢,观赏,WPS,Office,Make Presentation much more fun,WPS官方微博,kingsoftwps,广西玉林制药集团,-,蛋白质粉系列,主讲人：陈美香,我们是80 90,成功靠朋友，成长靠对手，成就靠团队！,2,猜猜看中国人最缺乏的营养素是什么？,蛋白质,人体第一大营养素,缺乏蛋白质的症状,蛋白质的作用,蛋白质的来源,课程大纲,没有蛋白质,就没有生命,它占人体全部重量的,16-20,左右，如果人体得不到充足的蛋白质营养，会影响正常的成长和健康,。,蛋白质的作用,蛋白质的作用,制造肌肉、血液、皮肤和各种身体器官,帮助身体制造新组织以替代坏掉的组织,向细胞输送各种营养,调节体内水分的平衡,为免疫系统制造对抗细菌和感染的抗体,帮助伤口血液凝结及愈合,在体内制造酶，有助将食物转化为能量,生殖能力降低；,脱头发，头发掉色；,肌肉松弛,胸部下垂；,孕妇水肿，易长皱纹；,嘴唇干燥，贫血，易衰老；,影响发育，抵抗能力下降；,容易感冒，疲劳，脸色苍白；,指甲分叉、断列，伤口不易愈合；,胰岛素耐受，肌肉重量减轻，体温低，激素失调,。,亚健康,缺乏蛋白质的症状,人体每天要更新,3%,的蛋白质,为身体补充蛋白质极为重要,缺乏蛋白质的症状,蛋白质的食物来源,食物,蛋白质,食物,蛋白质,小麦粉（标准）,11.2,草鱼,16.6,玉米（黄、干）,8.7,猪肉（肥瘦）,13.2,小米,9.0,牛肉（肥瘦）,19.9,马铃薯,2.0,羊肉（肥瘦）,19.*,黑豆（黑大豆）,36.0,鸡（平均）,19.3,绿豆,21.6,鸡蛋（平均）,13.3,黄豆（大豆）,35.0,牛奶（平均）,3.*,常见食物的蛋白质含量（克,/100,克食物）,靠吃肉补充蛋白好吗？,肉类是饮食中很重要的蛋白来源，但摄入过量会造成诸,多危害，一般来说，成年人每日摄入鱼肉类不超过,100,克，,畜禽肉类不超过,75,克 。如果摄入量太多，会造成以下危,害：,会造成脂肪、胆固醇超标，容易诱发心脑血管疾病。,造成体内钙的流失。,肉食是造成癌症的罪魁祸首 。,影响青少年智力发育。,酸化成年人的体质。,影响妇女的内渗出。,提高老年人患,“,三高,”,的概率 。,蛋白质的食物来源,大豆蛋白与普通蛋白相比的优势？,大豆蛋白即大豆类产品所含的蛋白质，含量约为38%以上，是谷类食物的45倍。大豆蛋白质是一种植物性蛋白质。,大豆蛋白质的氨基酸组成与牛奶蛋白质相近，除蛋氨酸略低外，其余必需氨基酸含量均较丰富，是植物性的完全蛋白质，在营养价值上，可与动物蛋白等同，在基因结构上也是最接近人体氨基酸，所以是最具营养的植物蛋白质。,大豆中富含蛋白质，其蛋白质含量几乎是肉、蛋、鱼的二倍。而且大豆所含的蛋白质中人体,“,必需氨基酸,”,含量充足、组分齐全，属于,“,优质蛋白质,”,。,蛋白质的食物来源,动物蛋白,蛋白质的食物来源,植物蛋白,动物蛋白,蛋白质的食物来源,植物蛋白,含量高,脂肪高,吸收率高,必须氨基酸齐,导致动脉硬化导致寿命缩短,蛋白含量高,不含胆固醇,异黄酮,(,降胆固醇）,基因结构最接近人体,完全蛋白,摄入动物蛋白的危害,蛋白质的食物来源,动物蛋白会提高血浆胆固醇的含量，血浆胆固醇含量过高会诱发动脉硬化和心脏病，还有如果是糖尿病患者，摄入动物蛋白会加重肾脏的负担。,大豆蛋白为主要成分的蛋白粉可以有效的降低血浆胆固醇的含量，减轻动物蛋白对人体中肾脏的危害，而且大豆蛋白还可以有效的预防动脉硬化和心脏病,摄入植物蛋白的优势,大豆蛋白可以很好的代替,动物蛋白,蛋白质推荐摄入量,蛋白质的食物来源,蛋白含量高,不胆固醇,异黄酮,(,降胆固醇）,基因结构最接近人体,完全蛋白,年龄（岁）,推荐摄入量,RNI,（克,/,天）,年龄（岁）,体力活动水平,推荐摄入量,RNI,（克,/,天）,男,女,男,女,0-,1.5-3,克,/,公斤,.,天,18,轻体力活动,75,65,中体力活动,80,70,1-,35,重体力活动,90,80,2-,40,孕妇,早期,+5,3-,45,中期,+15,4-,50,晚期,+20,5-,55,乳母,+20,7-,60,8-,65,老年（,60,）,75,65,10-,70,65,11-,75,75,14-,85,80,中国营养学会,2000,年修订的中国居民膳食蛋白质推荐摄入量见下表：,玉林制药,经典蛋白质粉系列,产品优势,玉林制药蛋白质粉,蛋白含量高,不胆固醇,异黄酮,(,降胆固醇）,基因结构最接近人体,完全蛋白,玉林制药蛋白质粉,蛋白含量高,不胆固醇,异黄酮,(,降胆固醇）,基因结构最接近人体,完全蛋白,玉林制药蛋白质粉,蛋白含量高,不胆固醇,异黄酮,(,降胆固醇）,基因结构最接近人体,完全蛋白,玉林制药蛋白质粉,蛋白含量高,不胆固醇,异黄酮,(,降胆固醇）,基因结构最接近人体,完全蛋白,玉林制药蛋白质粉,玉林制药,无糖高钙蛋白质粉,1. 可以根据国人部分人群偏爱低糖的养生之选。,2.更重要的是，无糖高钙蛋白质粉也是目前市面上，适用于糖尿病患者食用的补充蛋白质的最佳选择！,钙的作用,钙是构成人体骨骼的主要物质，使人强壮，人体的99%的钙存在骨骼和牙齿中，1%的钙存在于体液中，而这1%的钙在体内起着很大作用：,（一）使肌肉协调收缩。,（二）血液不至于凝结。,（三）排除残留在体内的重金属和药物。,（四）平衡体内水分的酸碱度(PH值)。,（五）强化再生细胞和组织。,（六）加强肌肉和关节的灵活性，战胜关节炎、心脏病，和消化系统疾病,玉林制药蛋白质粉,长期缺钙给健康带来的是什么？,关节疼痛,的畸形,骨折,身高缩短、驼背,玉林制药蛋白质粉,缺铁的症状,1）导致机体供养不足，头晕，头痛，记忆力减退，思想不集中,2) 导致胃肠道的血氧供应不足，造成胃肠功能动力不足，消化不良,3) 缺铁时氧气供应不上，稍有运动就会心慌，就是我们常说的心慌气短；,4) 缺铁的人群抗病能力很低，容易感染各种疾病和发炎；,5）影响人的情绪，情绪不稳定，易怒和常常烦躁不安。,6）老年人加速衰老。精神萎靡、易疲劳乏力、怕冷。,玉林制药蛋白质粉,维生素的作用,维生素A,眼睛和皮肤的保护伞,维生素D,阳光维生素,维生素E,抗氧化,维生素B1,维持神经功能,维生素B2,促进代谢,玉林制药蛋白质粉,中老年蛋白粉,的产品特点,1、根据中老年人铁锌钙流失量大，胃口不佳、吸收不好的特点特殊设计；,2、铁锌钙均衡同补，协同作用起效快，吸收利用率高；,3、对睡眠，精神状态，体质都有良好的改善作用。,需补充人群,1、体弱多病、需增强免疫力的中老年人；,2、需预防贫血和骨质疏松症的中老年人；,3、有抽筋、盗汗、乏力、腰酸背痛症状的中老年人；,4、中老年需要保护皮肤、防止衰老、安定精神者；,5、需对抗心血管系统老化、降低胆固醇、缓和消化不良者。,玉林制药蛋白质粉,蛋白质粉的食用方法,1,、 按照产品包装上的冲调比例，用温水冲泡，切忌用热水，热水会破坏蛋白质粉中的蛋白质。,2,、 用牛奶冲泡，搅拌至均匀。营养和口感都有提高。,3,、 用温水冲泡后，加入水果混合食用。可代正餐，蛋白质和维生素同时摄入，营养全面，味道也不错。,4,、 用温水冲泡后，倒入温热的粥或汤中，提高粥、汤的营养价值。,蛋白质粉食用禁忌人群和注意事项,1.,肾脏疾病患者要严格限制蛋白质的摄入量，并且以含9种必需氨基酸的蛋白质为主。蛋白质的量要限制在2040克/天。,2.,肝脏疾病患者由于肝脏对蛋白质的加工、利用出现障碍，应适当增加蛋白质的摄入量。但对于肝昏迷、肝硬化晚期患者，供给过多蛋白质会增加肝脏负担，加剧病情，应限制动物蛋白。又因其在体内代谢会产生较多的氨，可以诱发或加重肝昏迷，所以这类患者可以选择某些富含支链氨基酸的植物蛋白，特别是大豆蛋白。因为支链氨基酸主要在肌肉中代谢，对肝功能有保护作用。,3.,新生儿不宜食用蛋白质粉，他们应选择蛋白质含量在10%20%的奶粉。,4.,痛风病人要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤，可以造成体内尿酸增高，促成或加重痛风。,玉林制药蛋白质粉,玉林制药蛋白质粉,天天好营养 杯杯润健康,造福人类健康，提高生命品质,谢谢观赏！,玉林制药蛋白质粉,