细胞膜流动镶嵌模型

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,#,第2节 生物膜的流动镶嵌模型,提出假说：,细胞膜由脂质组成,对生物膜结构的探索历程,不溶于脂质的物质,溶于脂质的物质,实验：,用,500,多种化合物对植物细胞的通透性进行上万次的实验，发现细胞膜对不同物质的通透性是不一样的：,凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞,。,时间：,19,世纪末,人物：,欧文顿（,E. Overton,）,最初认识到生物膜是由脂质组成的，是通过对现象的推理分析还是通过膜成分的提取和鉴定？,在推理分析得出结论后，还有必要对膜的成分进行提取、分离和鉴定吗？,（一）从生理功能入手的科学探究,分析表明：,膜的主要成分为脂质和蛋白质。,实验：,科学家将细胞膜从哺乳动物的成熟的红细胞中分离出来，并进行化学分析。,。,时间：,20,世纪初,对生物膜结构的探索历程,脂质和蛋白质是怎样组合形成膜的呢？,小资料,磷脂是组成细胞的主要脂质，是一种由甘油、脂肪酸、和磷酸等所组成的分子。,它有一个,亲水,磷酸“头”部，和一个,疏水,的脂肪酸的“尾”部。,想一想：,磷脂分子在空气,-,水界面上会怎么样铺展？,亲水“头部”,水,空气,亲水的“头部”与水接触，疏水的“尾巴”远离水，朝向空气的一面，在水空气界面上铺展成单分子层。,疏水“尾部”,推测：,细胞膜中的脂质分子必然排列为两层,实验：,两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞膜中提取脂质，在空气水界面上铺展成,单层分子,，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的,2,倍,。,时间：,1925,年,人物：,荷兰科学家,Gorter,和,Grendel,对生物膜结构的探索历程,细胞膜的两侧都有水环境存在，,想象一下在这样的环境中，磷脂分子在细胞膜中可能是怎样排布的呢？,推测,思考,蛋白质,位于细胞膜的什么位置呢？,推测？,40,年代，曾经有学者推测蛋白质覆盖在脂质的两边,假说,透射电子显微镜（,REM,）,1959,年，罗伯特森（,J. D. Robertson,）,用超薄切片技术获得了清晰的细胞膜电镜下的照片，显示暗,-,明,-,暗三层结构。,实验证据,对生物膜结构的探索历程,（二）单位膜模型的提出,细胞膜结构的电镜照片,蛋白质,蛋白质,脂质,单位膜模型,草履虫的伸缩泡,变形虫的运动,细胞膜中的物质是静态的吗？,单位膜结构模型有什么缺陷？,实验：,时间：,1970,年,人物：,Larry Frye,等,结论：,细胞膜具有流动性,对生物膜结构的探索历程,（三）新技术带来新模型,红色荧光染料,标记的膜蛋白,绿色荧光染料,标记的膜蛋白,思考,白细胞吞噬细菌的过程,;,变形虫的伪足运动现象,;,受精时细胞的融合过程。,根据已有的生物知识或生活经验，寻找可以证明细胞膜具有流动性的证据。,1972,年，辛格和尼科尔森提出了,流动镶嵌模型,，,为多数人所接受。,对生物膜结构的探索历程,1,、生物膜：主要成分： （基本骨架）,（镶嵌、贯穿、覆盖）,少量的,2,、生物膜的结构特点：,3,、生物膜的功能特性：,4,、细胞膜的外表结构：,，又叫 ，作用：,糖脂,蛋白质,糖类,具有流动性,选择透过性,磷脂双分子层,糖蛋白,糖被,保护和润滑、识别,流动镶嵌模型的基本内容,（一）生物膜的流动镶嵌模型,（二）生物膜的流动性,小结：,1972,年，桑格和尼克森提出了,模型。,19,世纪末，欧文顿的实验和推论：膜是由,组成的。,20,世纪初，科学家的化学分析结果，指出膜主要由,_,和,_,组成。,1925,年，荷兰科学家得出：脂质分子是,层分布的。,1959,年，罗伯特森提出的“三明治”结构模型：所有生物膜都由,三层结构组成。,1970,年，荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验，指出细胞膜具有,。,脂质,脂质,蛋白质,双,蛋白质,-,脂质,-,蛋白质,流动性,流动镶嵌,磷,脂,蛋白质,生物膜的主要化学组成成分：,尝试画出生物膜结构的简图，并注明主要成分的名称。,生物膜的结构：,1.,白细胞能吞噬绿脓杆菌，与这一现象有关的是（ ）,A.,主动运输,B.,细胞膜的流动性,C.,细胞膜的选择性,D.,协助扩散,随堂闯关,2.,细胞膜脂质双分子层中，镶嵌蛋白质分子分布在（ ）,A,、仅在内表面,B,、仅在两层之间,C,、仅在内表面与上表面,D,、两层之间，内表面与外表面都有,B,D,