医用化学第1章溶液

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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,医用化学,教学方案:72学时,实 验 课:24学时,理 论 课:48学时,其中:,根底化学内容20学时,有机化学内容28学时,医用化学将包括溶液、原子分子构造、电化学、胶体化学、有机化学的概述、烃、醇酚醚、醛酮醌、有机酸、含氮化合物、糖类、氨基酸等根本知识模块,贯穿进一步学习生物医学所必备的化学根底知识,以经典理论为主,适当介绍一些现代理论和最新进展,培养学生探索自然科学的思维方式,塑造面向现代生物医学的理工科根本素质。同时,适当介绍最新成果和开展趋势,力求化学与医学严密结合。,第,1,章 溶液,solution,一、溶液组成标度表示方法,1,物质的量浓度,2,质量摩尔浓度,3,质量浓度,4,质量分数,5,体积分数,6,溶液组成标度的换算,二、溶液的渗透压,1,渗透现象和渗透压,2,影响渗透压的因素,3,渗透浓度,4,渗透压的医学意义,教学根本要求,了解医用化学课程的地位和作用。,掌握物质的量浓度、质量摩尔浓度、质量浓度、质量分数、体积分数的定义、计算、换算和配制。,掌握溶液渗透压的原理、计算及其在医学中的意义。,前言 化学课程的地位和作用,化学:在原子-分子层次上研究物质的组成、构造、性质及其变化规律的科学。,实物:有静止质量,化学研究之,物质 大到宇宙星球,小到分子原子,场: 无静止质量,化学不主要研究,电场、磁场、光波,前言 化学课程的地位和作用,化学的分类,化学分类,研究对象,无机化学,研究所有元素的单质及化合物,(,碳氢化合物及衍生物除外,),有机化学,研究碳氢化合物及衍生物,分析化学,研究物质成分的测定方法和原理及化学结构的确定,物理化学,运用物理学的原理和方法研究物质变化的基本规律,医用化学,研究医学中的化学基础知识,前言 化学课程的地位和作用,化学是一门中心学科,从生命起源,到地球自然生态系统;从人类物质文明的开展,到自然科学的研究和应用,都需要以化学作根底。,前言 化学课程的地位和作用,化学和医学、药学的关系。,美国医学家、诺贝尔化学奖获得者科恩伯格认为:“人类的形态和行为都是由一系列各司其职的化学反响来决定的,生命的许多方面都可以用化学语言来表达。,科恩伯格建议“把生命理解为化学。,美国化学家布莱斯罗指出:“考虑到化学在了解生命中的重要性和药物化学对安康的重要性,在医务人员的正规教育中包括不少化学课程一事就缺乏为奇了今天的医生需要为化学在人类安康中起着更大作用的明天做好准备。,前言 化学课程的地位和作用,化学和医学、药学的关系。,现代医学与化学的关系,1生理、病理现象。如消化、呼吸、排泄等,都包含复杂的化学变化。人体的根本营养物质糖、脂肪、蛋白质、无机盐等的代谢同样也遵循化学的根本原理和规律。,2疾病诊断、治疗。临床化验,如测定血、尿等生物标本中某些成分的含量。医疗用药物,讲究其构造、化学性质、纯度等对药理作用、毒副作用的影响,以及药物间的配伍。,3卫生监视、疾病预防。如饮水分析、食品检验、环境监测等都需要化学。,4生命科学研究。如生物化学,是生理学和有机化学相结合的穿插学科,用化学的原理和方法研究生物体各组织的组成、亚细胞构造、功能物质代谢和能量变化等生命活动。,5随着科技的进步,现代医学经逐渐开展到了分子层次,化学的研究成果对此起了重要的推动作用。,前言 化学课程的地位和作用,五. 怎样学好医用化学,适应大学教学,医用化学,预习 听课 笔记 练习 复习,实验 自学 讨论 课外读物,第,1,节,溶液组成标度 的表示方法,溶液的重要意义,1、水与生命:生命是开放动态的水溶液体系,实现的物质交换、代谢、分泌,2、绝食与断水:绝食可熬70天,缺水7天那么危,3、溶质要正确:不能用错药,4、浓度要正确:浓度与危害,第,1,节,溶液组成标度的表示方法,物质的量(amount of substance),含义直义:物质数量,(1) 物质的量,是指该物质中所包含的根本单元的数量。用符号n代表之。,(2) 根本单元,是指原子、分子、离子、电子及其他粒子,或这些粒子的特定组合。均可由人为划分,必须具体指出。,(3) 物质的量之主单位:mol原义:一大堆,有时也用mmol、mol,(4) 1mol 的数目等于0.012kg碳12的原子数,具体是:阿佛加德罗常数6.0231023个,(5) 摩尔质量M:1mol某根本单元的质量。其数值恰为其式量。单位是:g/mol,或mg/mmol,第,1,节,溶液组成标度的表示方法,物质的量,2、 具体指某物之物质的量,必须指明根本单元。根本单元应该用粒子符号、物质的化学式或它们的特定组合表示。如H、H2、H2O、1/2H2O、1/2SO42-、2H2+O2等。,物质的量的符号是nB,指物质B的物质的量;对于具体物质,应将根本单元表示在括号内,如,n (Na2CO3)=0.5mol,第,1,节,溶液组成标度的表示方法,0.53g Na,2,CO,3,的物质的量是多少?,运用摩尔质量的定义式,可以方便地计算,M,B,、,m,B,和,n,B,。,第,1,节,溶液组成标度的表示方法,二、溶液浓度的两大类型,(一)以一定量溶液中含溶质多少表示,1、三种百分比浓度旧名 标准新名称,(1) 质量比质量百分浓度 %(W/W) 质量分数 w,w 溶质质量 / 溶液质量 98%浓硫酸:0.98,适合于准确标示溶液的浓度。,(2) 质量比体积百分浓度 %(W/V) 质量浓度(g/L), 溶质质量 / 溶液体积 0.9%生理盐水:9g/L,方便标示溶质为固体的溶液。,(3) 体积比体积百分浓度 %(V/V) 体积分数, 溶质体积 / 溶液体积 75%消毒酒精:0.75,方便标示溶质为液体的溶液。,第,1,节,溶液组成标度的表示方法,二、溶液浓度的两大类型,2、物质的量浓度 C 简称浓度,C = 溶质物质的量mol / 溶液体积m3 (SI制),单位:mol/m3,C = 溶质物质的量mol / 溶液体积L (常用),单位:mol/L、mmol/L、umol/L,3、摩尔分数 X物质的量分数、物质的量比,X 溶质物质的量 / 溶液物质的量, 溶质物质的量 /溶质物质的量+溶剂物质的量,第,1,节,溶液组成标度的表示方法,(,二,),以一定量溶剂中含溶质多少表示,1,、质量摩尔浓度,b,b =,溶质物质的量,mol /,溶剂的质量,kg,SI,制单位:,mol / kg,第,1,节,溶液组成标度的表示方法,三、两种常用的溶液浓度的换算,1,、质量分数,物质的量浓度,C, 密度 * 溶液质量分数 *,1000 /,溶质摩尔质量,2,、 质量浓度,物质的量浓度,C, 质量浓度,/,溶质摩尔质量,第,1,节,溶液组成标度的表示方法,正常人血浆中每,100mL,含,Na,+,326mg,、,HCO,3,-,164.7mg,、,Ca,2+,10mg,,它们的物质的量浓度,(,单位,mmolL,-1,),各为多少?,第,1,节,溶液组成标度的表示方法,市售浓硫酸密度为,1.84kgL,-1,,,H,2,SO,4,的质量分数为,96%,,计算物质的量浓度,c,(H,2,SO,4,),和,c,(,1,/,2,H,2,SO,4,),,单位用,molL,-1,。,H,2,SO,4,的摩尔质量为,98 gmol,-1,1,/,2,H,2,SO,4,的摩尔质量为,49 gmol,-1,。,第,1,节,溶液组成标度的表示方法,四、溶液浓度的配制,1,、溶液以质量标示的浓度,分别计取溶质、溶剂,混合均匀即成。,例,1,、配制,10%NaOH,溶液,100,克,例,2,、配制摩尔分数为,0.005,的,NaCl,溶液,例,3,、配制质量摩尔浓度为,0.01,葡萄粮溶液。,2,、溶液以体积标示的浓度,只计取溶质,加溶剂到指定体积,混合均匀即成。,例,4,、配制生理盐水,300mL,。,例,5,、配制,-1,的硫酸溶液。,第,1,节,溶液组成标度的表示方法,摩尔分数和质量摩尔浓度,摩尔分数,(mole fraction),定义:,B,的物质的量与混合物的物质的量之比,符号为,x,B,,单位是一。即 :,显然,溶质,B,和溶剂,A,组成溶液,有,x,B,=,n,B,/(,n,A,+,n,B,),,,x,A,=,n,A,/(,n,A,+,n,B,),x,A,+,x,B,=1,第,1,节,溶液组成标度的表示方法,摩尔分数和质量摩尔浓度,质量摩尔浓度,(molality),定义:溶质,B,的物质的量除以溶剂的质量 ,符号为,b,B,,单位是,molkg,-1,。即 :,由于摩尔分数和质量摩尔浓度与温度无关,因此在物理化学中广为应用。,第五节 分散系统与混合物的组成标度,将,7.00g,结晶草酸,(H,2,C,2,O,4,2H,2,O),溶于,93.0g,水中,求草酸的质量摩尔浓度,b,(H,2,C,2,O,4,),和摩尔分数,x,(H,2,C,2,O,4,),。,M,(H,2,C,2,O,4,2H,2,O)= 126gmol,-1,,而,M,(H,2,C,2,O,4,)= 90.0 gmol,-1,故,7.00g,结晶草酸中草酸的质量为,第,1,节,溶液组成标度的表示方法,溶液中水的质量为,m (H2O)=93.0g+(7.00 -5.00)g=95.0g,那么,
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