2021——2021人教版九年级化学下册同步导学课件：10.2.2溶液酸碱度的表示法——pH(共32张PPT)

第十单元 酸和碱 第2课时 溶液酸碱度的表示法pH第十单元 酸和碱 课题2酸和碱的中和反应 课题2酸和碱的中和反应知 识 点 一 溶 液 酸 碱 度 的 表 示 方 法1 溶 液 的 酸 碱 度 常 用 _来 表 示 。2 pH 与 溶 液 酸 碱 性 的 关 系 如 图 10 2 3所 示 ：图 10 2 3pH 课题2酸和碱的中和反应(1)pH 的 范 围 通 常 为 0 14。(2)pH 7， 溶 液 显 _性 ；pH 7， 溶 液 显 _性 ；pH 7， 溶 液 显 _性 。酸中碱 课题2酸和碱的中和反应指 示 剂 变 色 情 况 溶 液 的 酸 碱 性 pH酚 酞 无 色 酸 性 或 中 性 7红 色 碱 性 7石 蕊 红 色 酸 性 7紫 色 中 性 7蓝 色 碱 性 7提 示 指 示 剂 变 色 情 况 、 溶 液 的 酸 碱 性 、 pH三 者 之 间 的 关 系 ： 课题2酸和碱的中和反应情 景 展 示 pH 与 溶 液 酸 碱 性 有 如 下 关 系 ： 探 究 点 一 pH 与 溶 液 酸 碱 性 的 关 系 课题2酸和碱的中和反应问 题 探 究 从 上 图 可 以 看 出 pH 与 溶 液 的 酸 碱 性 之 间 有 什 么 关 系 ？思 考 交 流 课题2酸和碱的中和反应总 结 归 纳 pH 的 大 小 与 溶 液 的 酸 碱 性 有 如 下 对 应 关 系 ： pH 7， 溶液 呈 酸 性 ， pH 越 小 ， 酸 性 越 强 ； pH 7， 溶 液 呈 中 性 ； pH 7，溶 液 呈 碱 性 ， pH 越 大 ， 碱 性 越 强 。拓 展 指 示 剂 变 色 、 溶 液 的 酸 碱 性 、 pH三 者 之 间 的 关 系 ：指 示 剂 变 色 情 况 溶 液 的 酸 碱 性 pH酚 酞 无 色 酸 性 或 中 性 7(pH 越 小 ， 酸 性 越 强 )红 色 碱 性 7(pH 越 大 ， 碱 性 越 强 ) 课题2酸和碱的中和反应课 堂 速 记 石 蕊 红 色 酸 性 7紫 色 中 性 7蓝 色 碱 性 7 课题2酸和碱的中和反应核 心 一 pH 与 溶 液 酸 碱 性 的 关 系例 1 2017郴 州 一 些 食 物 的 pH 近 似 值 如 下 ：其 中 酸 性 最 强 的 是 ( )A 葡 萄 汁 B 苹 果 汁C 牛 奶 D 鸡 蛋 清B食 物 葡 萄 汁 苹 果 汁 牛 奶 鸡 蛋 清pH 3.5 4.5 2.9 3.3 6.3 6.6 7.6 8.0 课题2酸和碱的中和反应【 方 法 点 拨 】 pH 的 大 小 与 溶 液 的 酸 碱 性 有 对 应 关 系 ： pH 7，溶 液 呈 酸 性 ， pH 越 小 ， 酸 性 越 强 ； pH 7， 溶 液 呈 中 性 ； pH 7， 溶 液 呈 碱 性 ， pH 越 大 ， 碱 性 越 强 。 可 简 记 为 ： 小 酸 、 大 碱 、7中 性 ； 越 小 越 酸 、 越 大 越 碱 。解 析 本题考查溶液的酸碱性与pH的关系。鸡蛋清的pH大于7，显碱性；苹果汁、牛奶、葡萄汁三种物质的pH小于7，显酸性，且pH越小，酸性越强，故苹果汁的酸性最强。 课题2酸和碱的中和反应知 识 点 二 pH的 测 定 方 法测 定 溶 液 的 pH 最 简 单 的 方 法 是 用 _， 操 作 步 骤 是 ：将 pH 试 纸 放 在 玻 璃 片 或 白 瓷 板 上 ， 用 胶 头 滴 管 或 玻 璃 棒 取 少量 待 测 溶 液 ， 滴 在 pH 试 纸 上 ， 将 试 纸 显 示 的 颜 色 与_进 行 对 照 ， 便 可 得 到 待 测 溶 液 的 pH 。pH 试 纸标 准 比 色 卡 课题2酸和碱的中和反应提 示 (1)用 pH 试 纸 测 得 的 数 值 是 整 数 ， 且 测 量 范 围 是 1 14。(2)pH 试 纸 不 能 事 先 用 水 润 湿 ， 否 则 可 能 使 测 量 结 果 不 准 确 。 (3)pH 试 纸 不 能 放 在 桌 上 或 拿 在 手 上 ， 应 将 试 纸 放 在 干 燥 洁 净 的玻 璃 片 或 白 瓷 板 上 。(4)pH 试 纸 不 能 直 接 放 入 待 测 溶 液 内 ， 以 免 将 待 测 溶 液 全 部 污 染 。 课题2酸和碱的中和反应情 景 展 示 实 验 ： 测 定 生 活 中 一 些 物 质 的 ph。探 究 点 二 pH 的 测 定 方 法 pH 酸 碱 性橘 汁糖 水牛 奶番 茄 汁肥 皂 水苹 果 汁 pH 酸 碱 性汽 水自 来 水唾 液草 木 灰 水洗 洁 精白 醋 课题2酸和碱的中和反应问 题 探 究 如 何 测 定 某 种 物 质 的 pH ?思 考 交 流 课题2酸和碱的中和反应归 纳 提 升 测 定 方 法 是 ： 在 洁 净 的 白 瓷 板 或 玻 璃 片 上 放 一 小 片 pH 试纸 ,用 玻 璃 棒 蘸 取 待 测 溶 液 滴 在 pH 试 纸 上 ,显 色 后 与 标 准 比 色 卡 比 较 ，读 出 溶 液 的 pH 。 测 定 溶 液 的 pH 要 注 意 四 点 ： 一 是 将 待 测 物 质 制 成溶 液 ； 二 是 用 玻 璃 棒 或 胶 头 滴 管 蘸 取 或 吸 取 待 测 溶 液 ； 三 是 pH 试纸 不 能 用 水 润 湿 ； 四 是 将 pH 试 纸 放 在 洁 净 的 玻 璃 片 或 白 瓷 板 上 。课 堂 速 记 课题2酸和碱的中和反应核 心 二 pH 的 测 定 方 法例 2 用 pH 试 纸 测 定 溶 液 pH 的 正 确 操 作 是 ( )A pH 试 纸 直 接 浸 入 待 测 液B pH 试 纸 先 用 水 润 湿 再 浸 入 待 测 液C pH 试 纸 浸 液 后 过 一 会 儿 观 察D 用 玻 璃 棒 蘸 取 待 测 液 滴 于 pH 试 纸 上 ， 半 分 钟 内 观 察 颜 色 D 课题2酸和碱的中和反应解 析 用pH试纸测定溶液的pH时，pH试纸不能直接浸入待测液中，否则会污染待测液，也不可先用水润湿，否则会使待测液的酸碱性减弱。pH试纸滴上待测液后，要在半分钟内观察，如果过一会儿观察，水分蒸发也会使测得的结果不准确。 课题2酸和碱的中和反应【 方 法 点 拨 】 用 pH 试 纸 测 定 溶 液 的 pH 要 注 意 四 点 ： 一 是 将 pH 试纸 放 在 干 燥 洁 净 的 玻 璃 片 或 白 瓷 板 上 ； 二 是 用 玻 璃 棒 或 胶 头 滴 管取 待 测 溶 液 ； 三 是 pH 试 纸 不 能 用 水 润 湿 或 直 接 浸 入 待 测 液 ； 四 是待 测 液 滴 在 pH 试 纸 上 ， 应 在 半 分 钟 内 观 察 颜 色 ， 与 标 准 比 色 卡 比较 读 取 溶 液 的 pH ， 且 pH 为 1 14的 整 数 。 课题2酸和碱的中和反应知 识 点 三 了 解 溶 液 酸 碱 度 的 意 义1 在 化 工 生 产 中 ， 许 多 反 应 都 必 须 在 一 定 pH 的 溶 液 里 才 能 进 行 。2 在 农 业 生 产 中 ， 农 作 物 一 般 适 宜 在 pH 7或 接 近 7的 土 壤 中 生 长 。3 测 定 雨 水 的 pH ， 可 以 了 解 空 气 的 污 染 情 况 。4 通 过 测 定 人 体 内 或 排 出 的 液 体 的 pH ， 可 以 了 解 人 体 的 健 康 状 况 。提 示 正 常 的 雨 水 中 由 于 溶 解 有 _， 其 pH 约 为 5.6， 当pH 小 于 _时 ， 即 为 酸 雨 。 二 氧 化 碳5.6 课题2酸和碱的中和反应情 景 展 示 人 体 内 的 一 些 液 体 和 排 泄 物 的 正 常 pH 范 围 ：探 究 点 三 pH的 应 用 血 浆 唾 液 胃 液 乳 汁 胆 汁 胰 液 尿 液7.357.45 6.67.1 0.91.5 6.67.6 7.17.3 7.58.0 4.78.4 课题2酸和碱的中和反应问 题 探 究 检 测 人 体 内 的 一 些 液 体 和 排 泄 物 的 pH 对 人 体 健 康 有 什么 好 处 ？ pH 还 有 哪 些 应 用 ？ 思 考 交 流 课题2酸和碱的中和反应归 纳 提 升 pH 有 非 常 广 泛 的 应 用 。 如 测 定 一 些 生 物 生 长 环 境 的 pH或 生 物 自 身 汁 液 的 Ph,可 以 了 解 生 物 生 长 的 状 况 ； 测 定 雨 水 的 pH ，可 以 了 解 空 气 的 污 染 状 况 ； 测 定 工 业 废 水 的 pH ， 可 以 了 解 工 厂 是否 有 排 污 行 为 或 采 取 合 理 的 治 污 方 法 ； 等 等 。 正 常 的 雨 水 由 于 溶解 有 二 氧 化 碳 ， 其 pH 5.6， 当 pH 5.6时 ， 该 雨 水 即 为 酸 雨 。课 堂 速 记 课题2酸和碱的中和反应核 心 三 pH 变 化 曲 线 的 理 解 及 应 用例 3 将 X溶 液 逐 滴 滴 入 Y溶 液 中 ， 在 滴 加 过 程 中 ， Y溶 液 的 pH变 化 情 况 如 图 10 2 4所 示 。图 10 2 4 课题2酸和碱的中和反应溶 液 A组 B组 C组 D组X 盐 酸 盐 酸 氢 氧 化 钙 氢 氧 化 钙Y 氢 氧 化 钙 水 盐 酸 水(1)表 格 中 符 合 这 种 变 化 情 况 的 是 _组 ， 理 由 是_。(2)处 于 图 中 m 点 时 ,溶 液 中 的 溶 质 为 _。C开 始 前 溶 液 的 pH 小 于 7， 说 明 Y呈 酸 性 ， 最 后 溶 液 的 pH 大 于 7， 说 明 X呈 碱 性H Cl 和 CaCl 2 课题2酸和碱的中和反应【 方 法 点 拨 】 pH 变 化 的 图 像 分 析 ：酸 和碱 的反 应 酸 加 入 碱 中 碱 加 入 酸 中 酸 入 碱 ： 在 0点 时 ,溶 液 的pH 7， 此 时 溶 液 呈 碱 性 ,随 着 酸的 加 入 ,pH 不 断 减 小 ,当 酸 碱 恰 好中 和 时 ,溶 液 的 pH 7,继 续 加 酸 ,溶 液 的 pH 7， 溶 液 呈 酸 性 碱 入 酸 ： 跟 “ 酸 入 碱 ” 时 情况 相 反 课题2酸和碱的中和反应pH 与 溶 液 酸 碱 性 的 关 系溶 液酸 碱度 的表 示法 pH pH 的 测 定 pH 试 纸 的 正 确 使 用pH 应 用 课题2酸和碱的中和反应知 识 点 1 pH 与 溶 液 酸 碱 性C1 生 活 中 一 些 常 见 物 质 的 pH 如 图 17 1所 示 ， 下 列 四 种 物 质 中 酸碱 性 与 众 不 同 的 是 ( )A 肥 皂 水 B 牙 膏 C 西 瓜 汁 D 玉 米 粥图 17 1 课题2酸和碱的中和反应知 识 点 2 pH 的 测 定2 测 定 pH 最 简 单 的 方 法 是 使 用 _。 测 定 时 ， 用_蘸 取 待 测 液 ， 滴 在 _上 ， 然 后 再 与_对 照 ， 得 出 该 溶 液 的 pH 。pH 试 纸玻 璃 棒 pH 试 纸标 准 比 色 卡 课题2酸和碱的中和反应3 某 同 学 用 pH 试 纸 测 定 溶 液 的 酸 碱 度 ， 下 列 操 作 或 结 论 正 确 的是 ( )A 用 pH 试 纸 直 接 蘸 取 待 测 溶 液B 先 用 水 润 湿 pH 试 纸 再 测 定 溶 液 的 酸 碱 度C 用 pH 试 纸 测 得 石 灰 水 的 pH 5D 用 pH 试 纸 测 得 盐 酸 的 pH 1D 课题2酸和碱的中和反应知 识 点 3 pH 的 应 用 D4 某 同 学 帮 助 校 园 绿 化 工 人 做 花 圃 土 壤 分 析 ， 结 果 发 现 其 pH 小 于7， 为 改 良 土 壤 应 选 择 的 物 质 是 ( )A 氯 化 钾 B 烧 碱 C 硝 酸 铵 D 熟 石 灰 解 析 pH小于7，说明该土壤显酸性，应选择碱性物质进行改良。由于烧碱具有强腐蚀性，不宜选用，因此，应选择熟石灰。