家禽肝脏与肝病

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家禽肝脏的解剖特点,5,关于胆小管:,胆小管在肝细胞索内互相连接成网,并靠近中央静脉,肝细胞分泌的胆汁进入胆小管后,由小叶中央流向小叶边缘,进入小叶间胆管,再汇合成较大的肝管出肝。,胆小管无真正的管壁,只是由两肝细胞相邻面各自凹陷形成,所以当肝炎时肝细胞受损而破坏,胆小管也就随着破坏,胆汁就可以直接流入到血窦内,随血流带到全身,出现黄疸。,第一节 家禽肝脏的解剖特点,6,关于肝脏的汇管区:,在几个相邻的肝小叶之间有小叶间动脉.小叶间静脉.小叶间胆管三种管道通行,此部叫,汇管区,。,肝脏的血液供应,都是由汇管区的血液先流向小叶边缘,而后流向小叶中央。当小叶血液供应发生障碍时,可能,首先影响小叶中央的细胞,而常见中央坏死;如果由于中毒而引起的肝坏死则发生在小叶外周,这是因为,外周的肝细胞,最先遭受毒物的影响。,第一节 家禽肝脏的解剖特点,7,关于肝脏的血液供应:,肝脏与其他器官最大不同点,除了具有再生能力之外,其吸收营养成份的方式也比较特殊,其他器官的血液循环方式一般都是由动脉血管进去、静脉血管出来,但是肝脏营养系统可分为两部份,一个叫做“肝动脉”,另一个叫“门静脉”,后者是维持肝脏营养的主要来源,并具有解毒功能,所以一旦肝脏出现问题,毒素就会残留在体内,引发肝性全身性疾病。,1. 血液由肝动脉输送至肝脏。,2. 肠吸收的物质,经由门静脉运送至肝脏。,3. 肝脏处理后的营养素以及肝脏制造的有用物质,经由肝静脉注入后腔静脉。,第一节 家禽肝脏的解剖特点,8,肝循环的特点:,1)肝脏是体循环中最主要的动力性储血库,含有丰富的血管能容纳大量的循环血量,由静脉收缩而输出储存血量,有利于全身血容量的重新调配;2)心输出量的1/3血液由肝脏接受,肝脏有门静脉和肝动脉两个血液来源,而肝总血量的2/3来于门静脉;3)门静脉的末端是巨大的毛细血管床,其管壁有巨大的裂隙,形成特殊的血窦,有利于肝细胞摄取从消化道吸收来的营养物质;4)门静脉含氧量低,所以肝动脉的主要功能是保证足够供氧并担任胆管的血液供应;5)门静脉的血流方向不同于一般静脉而是流向肝脏各部,所以功能似动脉。,第一节 家禽肝脏的解剖特点,9,关于肝脏的血液供应:,肝的血液供应有两个来源:其一是来自门静脉,这是肝的机能血管,使肝发挥代谢解毒等功能;另一来自肝动脉,是肝脏的营养血管,供给肝细胞及肝内组织氧气和营养物质。,血液循环径路如下:,门静脉左右支肝叶静脉肝段静脉小叶间静脉,血窦,肝动脉左右支肝叶动脉肝段动脉小叶间动脉 ,后腔静脉肝静脉小叶下静脉中央静脉,第一节 家禽肝脏的解剖特点,10,血液供应模式,(人体模式图),第二节 家禽肝脏的生理功能,1,肝脏的主要功能:,肝脏是腹腔的守门员,约占体重的2%,把肝脏比喻为体内的一个巨大的“化工厂”,恰如其分。在肝内进行的生物化学反应达500种以上,肝脏的功能具有1000种以上。, 制造胆汁,,肝脏制造的胆汁,经由胆管注入十二指肠,其中一部分则会积存于胆囊。,胆汁当中含有胆酸与胆红素。由胆固醇合成的胆酸,可以促进肠吸收脂肪与脂溶性维生素。此外,胆汁还可将肝脏处理后的有毒物质、废弃物质经由肠道排泄至粪便当中。,第二节 家禽肝脏的生理功能,2, 糖原合成,,肠吸收的糖分,会被加工为贮藏型的糖原,贮藏于肝脏。当血液中的糖分减少时,糖原就会释放至血液中。,蛋白质会,在肠内被分解为氨基酸,再由肝脏吸收,供应身体所需。,脂肪,当中的胆固醇,主要是由肝脏合成,,如果这一功能无法正常发挥,将会导致脂,肪积存于肝脏,形成脂肪肝,第二节 家禽肝脏的生理功能,3,解毒功能,:,在机体代谢过程中,门静脉收集自腹腔流来的血液,血中的有害物质及微生物等,将在肝内被解毒和清除.肝脏的解毒作用,就是将体内所产生的有毒物质与从体外摄入的有毒物质,通过肝脏的氧化、还原、水解、合成、分泌、蓄积、吞噬等一系列化学和生物反应,转变成易溶于水的化合物,并通过肾脏和胆汁排泄出体。,体内所产生的有毒物质中最具代表性的是氨,饲料中所含蛋白质进入肠道被分解时可产生氨等有害物质,以及组织蛋白质分解时产生的氨,这些都是分解产生的废物,如不加以解毒,就会引全身性的氨性昏迷。,大部分药物也会在肝脏中被分解,然后排泄于胆汁当中。,人在饮酒时摄入体内的乙醇经过氧化反应转为乙醛,而乙醛就是引起酒后不适、头痛、呕吐的根本原因。乙醛经乙醛脱氢酶的化学作用,分解为醋酸,这样摄入体内的酒精最终以醋酸形式进入了血液,或进一步分解成为水和二氧化碳进入血液。,第二节 家禽肝脏的生理功能,4,维生素代谢,:肝脏可贮存脂溶性维生素,人体95的维生素A都贮存在肝内,肝脏是维生素C、D、E、K、B1、B6、B12、烟酸、叶酸等多种维生素贮存和代谢的场所。,激素代谢,:正常情况下血液中各种激素都保持一定含量,多余的经肝脏处理失去活性。当患肝时,可能出现雌激素灭活障碍,醛固酮和抗利尿激素灭活障碍。,防御功能,:肝脏是最大的网状内皮细胞吞噬系统。肝静脉窦内皮层含有大量的枯氏细胞,有很强的吞噬能力,门静脉血中99的细菌经过肝静脉窦时被吞噬。因此,肝脏的这一滤过作用的重要性极为明显。,第二节 家禽肝脏的生理功能,5,制造凝血因子,:肝脏是体内多种凝血因子的主要场所,如人的体内12种凝血因子,其中4种都是在肝内合成的。肝病时可引起凝血因子缺乏造成凝血时间延长及发生出血倾向。,热量的产生,:水、电解质平衡的调节,都有肝脏参与。安静时机体的热量主要由内脏器提供。活动时产生热的主要器官是肌肉。在各种内脏中,肝脏是体内代谢旺盛的器官,安静时,肝脏血流温度比主动脉高0.4-0.8,说明其产热较大。,第二节 家禽肝脏的生理功能,6,调节血液循环量,:正常时肝内静脉窦可以贮存一定量的血液,在机体失血时,从肝内静脉窦排出较多的血液,以补偿周围循环血量的不足。,肝脏的再生能力,:动物实验证明,当肝脏被切除7080后,并不显示出明显的生理紊乱。而且残余的肝脏可在38周内长到原来大小。这说明,肝脏具有再生功能。,所以,肝脏是体内最大的“化工厂”,肝小叶是化工厂里的“车间”,肝纤维囊就是“输送管 传送带”。,生理功能的旺盛复杂,同时也决定了肝脏的多病性!,第三节 家禽肝脏的常见病变与疾病1,一.家禽肝脏的病理变化:,肝充血,由于化学的生物的致炎因子直接作用于局部组织,的小动脉壁使其扩张.,血流量增加,所致(动脉性);,肝郁血,指,静脉回流发生障碍,静脉和毛细血管内郁积大,量血液,当右心衰竭时首先引起肝郁血(摈榔肝);,肝出血,舒缩神,经使其麻痹,时,其内的全血成分流出或渗出红细,胞,叫出血(急慢性.动静混合性等);,肝贫血,肝动脉血输入减少为局部贫血,完全没有血液输,入称为局部缺血(痉挛性压迫性阻塞性),肝呈原色,褐色,长时间贫血缺血可造成肝组织坏死;,第三节 家禽肝脏的常见病变与疾病,2,家禽肝脏的病理变化:,肝萎缩,组织器官达到正常发育大小后受某些致病因素的,作用而发生的体积缩小和功能减退的过程,和“发,(神经性废用性,压迫性,);,肝变性,细胞组织由于物质代谢障碍而发生的一种程度较,轻的变质性变化,基本特征是在细胞内或细胞间,质中发生病变如出现,脂肪,颗粒淀粉黏液透明和水,泡变性等,变性细胞仍保持生活力但功能降低,,病因消除后可恢复细胞活性;,第三节 家禽肝脏的常见病变与疾病,3,家禽肝脏的病理变化:,肝坏死,局部细胞组织的病理性死亡即为坏死,原因包括,性.神经营养障碍性。,常见肝的,凝固性,和,液化性,坏死,而坏疽肝少见;,肝炎症,变质性炎症,是肝的实质细胞发生的变性和坏死,坏死广泛发生时称为坏死性炎症;,渗出性炎症,是血管渗出现象显著,包括浆液纤维,素化脓性等;,增生性炎症,是间质细胞组织的增生变化,如肿瘤,硬化肉芽肿等;,第三节 家禽肝脏的常见病变与疾病,4,家禽肝脏的病理变化:,肝黄疸,即胆红素形成过多或排出障碍,以致血,液中胆红素浓度增高,引发的各组织的,黄染(溶血性.阻塞性.实质性);,肝肿瘤,在致病因素的刺激下,部分细胞的生长,失去正常控制而出现的异常增生;,尿酸盐析出,蛋白质代谢障碍,4周龄鸭病毒性肝炎肝肿出血,鸭瘟肝斑块状出血,肝脏郁血,肝脏郁血出血,鸭瘟肝肿 郁血 斑块状出血,禽流感肝肿质脆色黄出血,鸭病毒性肝炎肝肿黄胆出血,肉鸭流感肝脏肿大,鸭副伤寒肝表面坏死灶,肝脏坏死,肉鸡肝脏表面坏死灶,蛋鸡副伤寒肝表面坏死灶,马立克肝脏肿瘤,肿瘤,白血病肿瘤,肝脏纤维素渗出,肝脏纤维素渗出,肝脏纤维素附着,浆膜炎肝纤维素渗出,鸭大肠杆菌病纤维素附着,鸭大肠杆菌病肝 左:正常 中:轻度三包 右:重度三包,鸭三周病胆囊肿胀 胆汁充满,脂肪变性(桃花芯状),脂肪变性伴有出血,蛋鸡尿酸盐析出沉积,第四节,家禽肝病的诊断思路与诊断要点1,一、肝脏病的分类:,(按病变性质分),1、肝脏肿大的疾病:,巴氏杆菌病、各种中毒病,2、肝脏坏死的疾病:,组织滴虫病、巴氏杆菌病、结核,病、单核细胞增多症,3、肝脏脂肪变性:,脂肪肝出血症、法氏囊炎、鸡白痢,4、肝脏硬化:,腹水综合征、黄曲霉菌素中毒、痢特灵中毒,5、肝脏肿瘤:,马立克病、淋巴白血病、网状内皮增殖症,6、肝周炎:,大肠杆菌病,7、肝脏出血:,热应激、脂肪肝出血、包涵体肝炎,8、尿酸盐沉积:,各种原因引起的痛风,第四节,家禽肝病的诊断思路与诊断要点2,二、肝脏病的分类(按病因分) 1、病毒性肝病:,马立克病、禽流感、法氏囊炎、包涵体,肝炎、淋巴细胞白血病等,2、细菌性肝病:,大肠杆菌病、巴氏杆菌病、沙门氏菌病,弧菌性肝炎、螺旋体病、链球菌病、曲霉菌病、结核,病、绿脓杆菌病、葡萄球菌病,3、营养代谢病及管理过失:,脂肪肝出血综合征、生物素,缺乏、痛风、腹水、维生素A缺乏、硒缺乏、热应激,4、寄生虫病:,组织滴虫病、住白细胞原虫病,5、中毒性疾病:,黄曲霉菌素中毒、痢特灵中毒、喹乙醇,中毒、一氧化碳气体中毒、氨气中毒、磺胺类药物中,毒、有机磷中毒、硫酸铜中毒,第四节,家禽肝病的诊断思路与诊断要点3,三、肝脏病的诊断思路,1、以发病年龄为线索:,不同年龄的常发病差别很大,如同样是脂肪变性,发生在714日龄,鸡白痢沙门氏菌病的可能性较大,发生在 2142日龄则传染性法氏囊炎的可能性就非常大,发生于3556日龄的鸡应考虑包涵体肝炎,发生在产蛋鸡则代谢障碍引起的脂肪肝出血综合征可能性就大;,同样是肿瘤,发生于1020周龄时,马立克病的可能性就较大,而发生于2440周龄时,应主要考虑淋巴细胞白血病。,第四节,家禽肝病的诊断思路与诊断要点4,2、以发病率、死亡率高低为线索:,同样是肝脏肿瘤性疾病,,马立克病的死亡率较高,,一般由5%80%,,而淋巴细胞白血病却很,少超过5%。,第四节,家禽肝病的诊断思路与诊断要点5,3、以肝脏病的病变特点为线索:,先根据肝脏病变把常见鸡病分成几个大组,然后再在这一组内的鸡病中进行鉴别,就能很快得出诊断结果。,例如发现病鸡有肝脏坏死,就应在组织滴虫病、巴氏杆菌病、结核病、单核细胞增多症等病中进行鉴别 ,结合各自的日龄特点及其他器官病变特点很容易得出诊断结果。,发生组织滴虫病,时,肝脏表面形成一种圆形或不规则形、稍有凹陷的坏死病灶,此种病灶呈淡黄色或淡绿色,边缘稍隆起,这种变化其他疾病见不到;,巴氏杆菌病,的肝脏肿大,密布有针尖大的白色坏死灶,这也是其他疾病不具备的病变;,结核病,的肝脏有许多大小不等的灰白或灰黄色结节,切开后结节内有干酪样物质;,单核细胞增多症,肝脏均匀分布着一些1毫米的圆形黄色病灶,中心有出血点。,第四节,家禽肝病的诊断思路与诊断要点5,4、以病史资料为线索:,中毒性疾病导致的肝脏损害都有接触毒物的病史,煤气(一氧化碳)中毒有煤火取暖时煤火燃烧不完全的中毒史;,黄曲霉毒素中毒有饲喂发霉饲料的病史;,热应激引起肝脏包膜下出血,有鸡舍气温过高的病史;,肝破裂有注射或碰撞史等。,第四节,家禽肝病的诊断思路与诊断要点6,四、各种常见病的肝脏表现及其鉴别要点,1、马立克病:,肝脏因布满弥漫性或结节性肿瘤而明显肿大,有时达正常体积的几倍。肿瘤组织呈浅灰色或灰白色,一般无坏死。镜检病理组织可见由大量成熟的淋巴细胞及网状细胞所组成。主要发生于20周龄以下的鸡,死亡率一般为25%30%。,2、禽流感:,肝瘀血肿大,头部肿胀,胫部鳞下有出血点,胰腺出血,卵泡病变,输卵管内有脓性分泌物。,3、法氏囊炎:,肝脏土黄色桃花芯样。花斑肾,胸腿肌出血,法氏囊病变,粪便特点。,4、包涵体肝炎,:肝肿色黄质脆,脂肪变性,有点状或斑状出血,突然死亡,多发生于37周龄,集中于5周龄。病程持续710天后突然停止。包涵体只在肝内形成。,第四节,家禽肝病的诊断思路与诊断要点7,5、淋巴细胞白血病:,肝脏因肿瘤样组织呈弥漫性或结节性增生而极度肿大,被称为“巨肝症”,病理组织质地较松脆,并常有出血与坏死。镜检病理组织主要是由大量淋巴细胞所组成。发病鸡又一般在20周龄以上。慢性病程,死亡率低。,6、网状内皮增殖症:,病鸡肝脾增大,有针尖大弥漫性浸润,脾增大可导致破裂。胆囊肿大是本病的特征。,7、单核细胞增多症:,肝脏充血或脂肪变性,肝脏上均匀分布着一些1毫米的圆形黄色病灶,中心有出血点。胰脏实质中有白色坏死小点。肾肿大苍白。发病率15%21%,平均5%。,第四节,家禽肝病的诊断思路与诊断要点8,9、大肠杆菌病:,肝包膜增厚,在肝表面形成纤维素性膜有的呈局部发生,严重的整个肝表面被此膜包裹,此膜剥脱后肝呈紫褐色。,10、巴氏杆菌病:,急性病例肝有数量不一、但大小基本一致的针头大的灰白色坏死灶。坏死灶一般分布较密。禽霍乱流行广泛,各种禽类均可感染发病。,11、沙门氏菌病:,有些病例肝脏有小点出血和坏死结节。结节一般较小,土黄色,并见有砖红色条纹,胆囊扩张,脾脏肿大。临床上以排白色稀薄粪便为主要特征。带菌的成鸭常有肝硬变。本病主要发生于雏禽。急性型尤多见于2周龄以内。亚急性与慢性病例,肝呈棕色或古铜色,。,第四节,家禽肝病的诊断思路与诊断要点9,12、弧菌性肝炎:,肝硬化,形状不规则,表面散布有灰白色坏死灶。最急性病例肝肿大、充血、散布有坏死灶,也可见出血斑。,13、螺旋体病:,肝肿大,质脆,呈砖红色脂肪变性,表面散在有针尖大的坏死点。黄疸、消瘦、腹泻。,14、链球菌病:,肝脏脂肪变性有坏死灶,有时在肝脏引起化脓性病灶。,15、曲霉菌病:,曲霉菌病可能在肝脏有结节病变,16、结核病:,结核病鸡的肝脏有结核结节者可达70。结节外包结缔组织,比较致密,中心干酪样坏死。结核结节亦见于脾、肺和肠道浆膜。病鸡死亡有时是由于肝脾破裂出血致死。,第四节,家禽肝病的诊断思路与诊断要点10,17、绿脓杆菌病:,7日龄内雏鸡在肝脏引起化脓性病灶。,18、家禽溃疡性肠炎:,肝脏出现淡黄色斑纹,或散在的灰黄色小坏死灶。慢性病例小肠和盲肠会出现溃疡。,19、 葡萄菌病:,急性病例肝脏充血肿胀,可能在肝脏引起化脓性病灶。,20、 鸡弓形体病:,肝肿大脂肪变性,脾脏肿大内含虫体,21、组织滴虫病:,肝脏表面形成一种圆形或不规则形、稍有凹陷的坏死病灶,此种病灶呈淡黄色或淡绿色,边缘稍隆起,这种变化其他疾病见不到。盲肠形成干酪样栓子,把栓子横断切开,其切面呈同心层状,中心是凝固的血块,外面包裹着灰白色或淡黄色的渗出物和坏死物质。,第四节,家禽肝病的诊断思路与诊断要点11,22 、脂肪肝:,肥胖蛋鸡、炎热季节、饲料偏碱性、胆碱缺乏、生物素缺乏时较易发生,常突然死亡,肝包膜下有出血点或血泡或肝破裂。剖检见肝表面包裹一层灰白色透明的血浆,腹腔内有血水或凝血块。,23、生物素缺乏:,可能会导致脂肪肝肾综合征。,24、痛风:,高蛋白日粮以及中毒等原因诱发,特征是在肝脏、肾脏、心脏、肠系膜、肌肉等气管组织表面积聚一层白色粉笔灰样物质。,25、腹水:,肝硬化,腹腔有淡黄色液体,主要见于肉鸡。,26、胆碱缺乏:,胆碱缺乏会出现脂肪肝。,第四节,家禽肝病的诊断思路与诊断要点12,27、黄曲霉菌素中毒:,急性中毒时肝脏肿大苍白;慢性中毒时,肝常硬化, 有白色针尖状或结节状病灶。,28、痢特灵中毒:,肝肿大、出血,心脏有点状出血。消化道内有黄色内容物。病鸡神经症状。,29、喹乙醇中毒:,肝重度黄染。肠道粘膜广泛性出血,肾脏肿大呈紫黑色并有大量出血点。,30、一氧化碳气体中毒:,由于肝脏中的血红蛋白变性,使肝脏变成了樱桃红色。,31、磺胺类药物中毒:,肝肿大,出血。脾出血坏死,骨髓黄染,腿肌、胸肌有出血。,第四节,家禽肝病的诊断思路与诊断要点13,32、感冒通中毒:,肝肾心肠系膜肌肉等组织表面积聚一层白色粉笔灰样物质。有饲喂感冒通或双氯灭痛药的病史。,33、有机磷中毒:,肝肾肿大、质脆,呈脂肪变性。胃内容物有大蒜味,胃肠粘膜出血,呼吸困难,后期昏迷死亡。,34、硫酸铜中毒:,肝肾严重变性,表面有灰白色或黄色斑点。嗉囊和食道下部粘膜为凝固性坏死。肠道粘膜覆盖有绿色或白色假膜。,35、棉籽饼中毒:,肝、肾和横纹肌变性、坏死。蛋黄呈茶色至深绿色,不易调碎调匀;煮熟后的蛋黄坚韧有弹性,俗称“硬黄蛋”;蛋白呈粉红色。,36 菜籽饼中毒:,肝肿大,肾点状出血,心内外膜有点状出血。胃内有饼渣和血凝块。血液呈油漆状,凝固不良。,第五节 家禽肝病的防治原则与实施1,一.病毒性肝病:,抗毒消炎 保肝通肾 对症治疗,二.细菌性肝病:,抗菌消炎 消肿止渗 保肝解毒 对症治疗,三.肿瘤性肝病:,净化预防 剔除病鸡 对症治疗,四.寄生虫性肝病;,杀虫灭菌 保肝养肝 对症治疗,第五节 家禽肝病的防治原则与实施2,五.营养性肝病:,全价营养 保肝利尿 调整微生态,六.管理性肝病:,优化环境 通风换气 对症治疗,七.药物中毒性肝病:,停饲停药 解毒利尿 对症治疗(多辅助疗法),八.渗出性肝病:,抗菌消炎 制止渗出 促进吸收 对症治疗,第五节 家禽肝病的防治原则与实施3,九.关于抗生素的应用:,抗菌药不一定比别的药副作用大,但是由于其使用机会之多和使用之滥就不能不加以注意了。有些副作用会很大,其中抗菌药对肝功能影响就是特别需要注意的问题。,1)、青霉素类:,合成型青霉素(如阿莫西林、氨苄西林等)引起肝功能障碍多见。青霉素类引起肝功能障碍主要表现用药后出现发热、皮肤发红等过敏现象。出现此种情况应立即改用其他抗菌药。人医报阿莫西林/克拉维酸钾合剂可引起重症肝功能障碍而导致死亡。,第五节 家禽肝病的防治原则与实施4,2)、头孢菌素,通过变态反应可引起肝功能障碍,轻度反应是常见的。有报道,头孢曲松可引起严重肝功能障碍。,3)、红霉素类,发生肝功能障碍比较少见,如发生,多在用药后数日至20日前后。,4)、氨基糖苷类,抗生素 引起肝功能障碍者少见,个别情况如阿米卡星、庆大霉素、卡那霉素和妥布霉素有引起肝功能障碍的报道。,第五节 家禽肝病的防治原则与实施5,5)、四环素类 :可出现肝功能障碍,特别是肾功能障碍时更为危险。少量长期应用四环素可引起肝功能障碍,并有持续黄胆,多发生在用药5周以内。,6)、喹诺酮类 极个别引起严重肝功能障碍,多发生在用药早期。,单纯大量应用抗生素不仅不会起到治疗作用,有时还会造成肝药物性中毒;药物成分越复杂越加重肝脏的分解负担和肾脏的排泄功能。,请善待肝脏!请保护肝脏!,谢 谢,!,谢谢,
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