礼仪培训63946

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单击此处编辑母版标题样式,*,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,服务人员通用礼节培训,培训目标:,强化服务意识。,全面掌握服务礼仪中的规范。,掌握接待服务的礼仪细节,改善仪态举止和服务技能。,塑造新的个人职业形象,为企业和个人赢得良好口碑。,培训内容:,.服务礼仪的内涵,.服务礼仪的原则,.服务人员的仪容礼仪,.服务人员的服饰礼仪,.服务人员的仪态礼仪,.服务人员的语言礼仪,.服务人员工作应酬礼仪,.内部人员行为礼仪,.服务异议的处理,.服务人员的五项修炼,9/24/2024,1,培训方式:讲授、案例、讨论、沟通游戏、角色扮演、演练等,技巧使用:小组讨论形式,服务礼仪培训程序及内容:,1、希望大家能在今天的课程得到帮助,尤其希望对各位树立正确的服务,态和服务意识、培养良好工作习惯、提升服务专业素质等方面获得一定提,高。(“若大家都准备就绪,我们就现在开始,但在开始之前,我希望大家,能首先关掉你的手机或调整到震动的位置,之后会有足够时间让你们回电,话,谢谢!”),2、自我介绍,3、课程大纲简介,4、分享学习目标,强化服务意识,全面掌握服务礼仪的规范,掌握接待服务的礼仪细节,迅速改善仪态举止和服务技能,塑造崭新的个人职业形象和企业形象,赢得良好口碑。,9/24/2024,2,二、服务礼仪的内,(一)什么是礼仪?什么是服务礼仪,1、“礼”的含义是尊重。孔子说:“礼者,敬人也。”从本质上讲,“礼”是做人的基,本道德标准。“礼”的基本要求是:每一个人都必须尊重自己、尊重别人,并尊,重社会。,一个人不尊重自己,就不会获得别人的尊重。尊重自己的基本要求是:首先,,要尊重自身;其次,要尊重自己所从事的职业;最后,则要尊重自己所在的单,位。,一个人不尊重别人,就难以得到对方的尊重。尊重上级,是一种天职;尊,重同事,是一种本分;尊重下级,是一种美德;尊重客人,是一种常识;尊重,对手,是一种风度;尊重所有人,则是一种做人所应具备的基本教养。,尊重社会的基本要求是:首先,要讲究公德;其次,要维护社会秩序;再,次,要保护环境;最后,则要爱国守法。,“仪”的含义是规范的表达方式。任何“礼”的基本道德要求,都必须借助于规,范的、具有可操作特征的“仪”,才能恰到好处的得以表现。,所谓礼仪,就是人们用于表现尊重的各种规范的、可操作的具体形式。它普遍,适用于各种各样的人际交往,也是人际交往的基本规则。,2、服务礼仪,是礼仪在服务行业的具体运用,是泛指服务人员在自己的工作岗位,上所应严格遵守的行为规范。,3,(二)服务礼仪的基本要求,1、文明服务。文明服务的基本要求:,1)规范服务:规范服务是文明服务的前提,只有服务工作规范和标准,才,能真正做到文明服务。,怎么才能做到规范服务呢?做到“待客三声”、“四个不讲”。所谓“待客三声”,是指服务人员在工作岗位上,面对顾客,必须自然而然做到:来有迎声,问,有答声,去有送声。面对顾客,服务人员有四种话不能讲:不讲不尊重对方,的话;不讲不友好的话;不讲不客气的话;不讲不耐烦的话。,2)科学服务:科学服务的具体要求:,A.练好基本功,掌握好基本的服务技能和服务意识;,B.洞悉顾客的心理,掌握顾客的需求;,C.掌握正确的方法,了解不同产品和服务的特点,有的放矢地为顾客服务。,3)优质服务:优质服务就是对服务的精益求精。人无我有,人有我优。服务人,员应注意以下几点:尽心尽力;尽力而为;力求完美;争取满意。,2、礼貌服务。服务的基本要求:,1)聚精会神,动作规范:“聚精会神”是服务行业的最基本的职业要求,是礼貌,服务的前提条件。服务人员的操作动作要合乎规范。工作时间不得串岗、谈,心,更不得嬉笑取乐,对客人的接待应轻声细语,温文而雅,不能人为地增,加嘈杂声音,影响客人的享受和休息。迎宾、引路、服务、结帐等操作均应,轻盈利索,使客人的需求得到充分的满足。,4,2)衣着整洁,合乎规范。,3)服务系列化,操作有检查。礼貌服务是一项系统工程,体现迎宾、总台、技师服务的全过程、各环节。,3、主动服务。所谓主动服务,就是要服务在客人开口之前。服务人员要善于急客人之所急,想客人之所想,往往在客人尚未提出要求之前,就以主动的服务行为满足了客人的需要。因其具有超前性,能给客人带来更强的欢愉性。主动服务时,一定要充分了解客人的真正需要,而不可自作主张,鲁莽行事。,4、热情服务。所谓热情服务,是指服务人员出于对自己的职业有肯定的认识,对客人的心理有深切的理解,因而富有同情心,发自内心地满腔热情地想为客人提供良好服务。,5、周到服务。服务人员与客人,尤其是常来常往的客人彼此间形成亲和力,非常有必要。,(三)服务礼仪在工作中的作用影响公司发展的最大因素,不在于我们的技术能力低,而在于这些现象背后的深层问题员工对企业不尽职、对顾客不关心、对同事不合作、对工作不负责,对自己不进取的态度。本课程将帮助大家理解顾客服务的重要性,掌握服务技能,指导你们运用有效的沟通技巧,5,为什么需要礼仪?,孔子云:“不学礼,无以立。”在现代生活中,礼仪依旧是每个人不可或缺的基本素养。,学习现代礼仪,首先可以内强个人素质。在人际交往中,有道德才能高尚,讲礼仪才算文明。其次,可以外塑公司形象。现代礼仪讲究尊重,强调沟通,重视认知,力求互动。得法地运用,不仅会令自己更易于为他人所接受,而且有助于维护公司的良好形象。最后,还可以增进交往。掌握现代礼仪,有助于更好地与他人合作,使自己成为受欢迎的人。,不学礼,则不知礼;不知礼,则必失礼。不守礼,则会被视为不讲理。有礼走遍天下,无礼寸步难行。服务人员必须学礼、知礼、守礼、讲理,时时处处彬彬有礼。,三、服务礼仪的原则(,(一)三A规则。服务人员在向客人表达自己的尊敬之意时,必须善于抓住三个重点环节,即接受对方,重视对方,赞美对方,也即“三A规则”。,1、接受客人,主要体现为服务人员对客人热情相迎,来者不拒。不仅不应怠慢客人,冷落客人,排斥客人,挑剔客人,为难客人,而且应当积极热情主动地接近对方,淡化彼此的戒备抵触或对立情绪,恰到好处地向客人表达亲近友好之意。服务质量,主要由服务态度和服务技能两大要素构成。一般情况下,客人对服务态度的重视程度,往往会高于服务技能。接受客人,说到底是一个服务态度是否端正的问题。真正将客人视为自己的“衣食父母”,自然而然就应悦纳对方。服务人员在同客人谈话时,不允许直接同对方争辩、顶嘴或抬杠。即使自己的见解与客人截然相反,也要尽可能地用委婉的语气表达。,6,2、重视客人,首先应当做到目中有人,招之即来,有求必应,有问必答,想客人之所想,急客人之所急,认真满足对方的要求。重视客人的具体方法:牢记客人的姓名;善用客人的尊称;倾听客人的要求。,3、赞美客人。从心理上讲,所有的正常人都希望自己能够得到别人的肯定与欣赏,而且是多多益善。服务人员在服务过程中,要善于发现客人之所长,并且及时地、恰倒好处地对其表示欣赏、肯定、称赞与钦佩。这种做法的最大好处,是可以争取客人的合作,使双方在整个服务过程中和睦而友好地相处。赞美客人的原则:适可而止;实事求是;恰如其分。,(二)首轮效应。亦称首因效应。其核心之点是:人们在日常生活中初次接触某人、某物、某事时所产生的即刻的印象,通常会对该人、该物、该事的认知方面发挥明显的、甚至是举足轻重的作用。具体地说,首轮效应又是由第一印象、心理定势、制约因素组成的一个整体。,1、至关重要的第一印象。首轮效应的第一观点或原则,是认为人们的第一印象至关重要,第一印象甚至往往会决定一切。首轮效应的这一观点对服务业的启示是:公司创建之初,必须做好自己的“初次亮相”,以求使社会公众对自己的良好形象先入为主,萌生好感;全体服务人员在面对顾客时,均应力求给对方留下较好的第一印象。,7,2、心理定势的形成。在人际交往中,人们所形成的印象,常常都受其主观感觉即一定的心理定势所支配,并且事实上大都是在凭着个人的感觉行事。人们的第一印象基本上是比较准确、可靠的。第一印象形成心理定势之后,要想再去改变它,不仅非常麻烦,而且搞不好还会弄巧成拙,适得其反。,3、制约的因素。影响客人对服务人员的第一印象的制约因素主要有:自身因素:仪容、仪态、服饰、语言;客观环境:观感、氛围、传播、人员。,(三)亲和效应。所谓亲和效应,是指人们在交际应酬里,往往会因为彼此之间存在着某些共同之处或相似之处,从而感到相互之间更加容易接近。亲和力的形成,要求:待人如己,出自真心,不图回报。,(四)末轮效应。主要是指在服务过程中,服务人员和公司所留给客人的最后印象,它往往是其整体印象的重要组成部分,有时直接决定着整体形象是否完美。末轮效应的核心思想,是要求人们在塑造自己的整体形象时,必须有始有终,始终如一。,(五)零度干扰。1、创造无干扰环境。零度干扰理论的核心,就是要使客人在服务过程中所受到的干扰越少越好。创造无干扰环境的措施:注意环境卫生;注意陈设和装潢;注意控制噪音;注意店内的温湿度;注意光线色调。,8,2、保持适度距离。人际距离过大,容易使人产生疏远之感。人际距离过小,则又会使人感到压抑、不适或是被冒犯。几种常规的人际距离:服务距离:一般为0.5-1.5米;展示距离:在1-3米间为宜;引导距离:服务人员行进在客人左前方1.5米左右;待命距离:正常情况下应当在3米之外。禁忌距离,小于0.5米,多见于关系极为亲密者之间。,3、热情有“度”。在日常工作中,服务人员的服务不够热情与热情过度,同样是有害的。热情过度,实际上是一种人际交往中“热情越位”的具体表现,它不仅不合乎人之常情,而且还会使人产生一定的心理压力。所以,服务人员了解客人心态的基础上,把握好热情服务的“度”,使客人不受过度礼遇的惊扰。,四、服务人员的仪容礼仪(,(一)面部修饰。在人际交往中,每个人仪容之中最为他人所注意的地方,通常首推其容貌。服务人员在服务时,必须首先重视面部仪容的修饰。,1、基本要求:讲究面部的卫生;面部的自然修饰。,2、局部修饰:,1)眉部的修饰:眉形的美观、眉毛的梳理、眉部的清洁;,2)眼部的修饰:眼部的保洁、眼病的防治、眼镜的佩带;,3)耳部的修饰:耳部的除垢、耳毛的修剪;,4)鼻部的修饰:鼻涕的去除、“黑头”的清理、鼻毛的修剪;,5)口部的修饰:刷牙,做到“三个三”;洗牙,成人应半年一次;禁食,主要包括葱、蒜、烈酒、香烟等;护唇;剃须。,9,二)发部修饰。当一个人为他人所注视时,头发大都成为被注视的重点中的重点。,1、发部的整洁。保持发部整洁的方法:定期清理;定期修剪;每天梳理。,2、发型的选择。选择发型的原则:长短适当,以短为主(男性:前发不覆额,侧发不掩耳,后发不触领;女性:不宜长于肩部,不宜挡住眼睛,不允许随意将其披散开来);风格庄重,简约明快。,3、头发的美化。头发美化的基本方法:正确护发、适当染发、慎重烫发、佩带发饰。,(三)肢体修饰。肢体指的是人们的手臂与腿脚。在人际交往中,人们的肢体因其动作最多,经常会备受关注。,1、手臂的保洁。服务人员在以下情况下必须洗手:上岗之前,吃饭之前,下班之前,手脏之后,下钟之后,上过卫生间之后。,2、手臂的修饰。修饰手臂需要重视的问题:不要蓄长指甲,技师要勤剪指甲,不要涂画艳妆,不要腋毛外露。,(四)化妆。,1、化妆的守则:淡雅,简洁,适度庄重,避短。要化淡妆、施薄粉、描轻眉,唇浅红。,2、化妆的禁忌:忌离奇出众,忌技法拙劣,忌以残妆示人,忌在岗位上化妆,忌随意指教他人。,五、服务人员的服饰礼仪(,(一)穿着正装,1、正装的作用:标识作用,激励作用,保护作用,宣传作用。,2、穿着正装的要求:制作精良,外观整洁(不洁的正装不得穿着,指定专人负责检查);讲究文明,雅观大方(避免过分裸露、透薄、瘦小、艳丽);便于服务,协调得体。,10,(二)着装具体要求,1、工牌:员工必须在左胸处佩带工号牌(实习生证)或员工证。在工作区里工作不能穿背心、短裤、凉鞋或拖鞋。从休息室进入服务区域之前,员工应检查仪表。,2、领带:员工打领带时,要平整、端正,注意与西服、衬衫颜色相配。,3、衬衣:衬衣领口整洁,钮扣扣好。不衣袖。衬衣袖口可长出西装外套的051CM,不能过长,否者会显得格外局促,缚手束脚。,4、衣裤:衣、裤袋口整理服贴,不要塞东西造成鼓鼓的感觉,会破坏整体服装的形象。着齐膝一步裙或裤装,裙不要太短,太紧或太长、太宽松。裤子要烫直,折痕清晰。裤型不紧不松,很合身的那种,长及鞋面。随时捏走吸在衣服上的头发。无论男女不得敞开外衣,卷起裤脚。裤子不要忘了拉前拉链。,5、鞋子:鞋底与鞋面侧同样保持清洁,如有破损及时修补,鞋面要擦亮。不得穿带钉子的鞋,只准着软底鞋上班。,6、袜子:丝袜挂破了一定不能再穿,可以在随身包里备一双丝袜。,(三)饰品的佩带,1、以少为佳。服务人员在选择、佩带饰品时,一般不宜超过两个品种。佩带莫一具体品种的饰品,则不应超过两件。,2、以精为妙。可佩戴精致的小饰品,如点状耳环、细项链等,不要戴太夸张太突出的饰品。,3、恰倒好处。佩带饰品的原则:符合穿正装的要求,符合工作时的要求,符合协调的要求。,11,六、服务人员的仪态礼仪(),(一)表情。,1、表情的要求:待人谦恭,表情友好,适时调整,真心诚意。,2、运用眼神的要求:1)注视的部位:注视对方的双眼,既可以表示对对方全神贯注,又可以表示对对方所讲的话正在洗耳恭听;与客人较长时间交谈时,可以对方的整个面部为注视区域;同客人相距较远时,一般应以对方的全身为注视之点。2)注视的角度:正视对方,平视对方,仰视对方,兼顾多方。服务人员在注视客人时,不允许对对方上上下下反复进行打量。这种扫视他人的做法,往往会使对方感到被侮辱、被挑衅。,3、得体的微笑。,1)微笑的作用:服务人员坚持微笑服务,可以大大改善服务态度,提高服务质量。微笑可以表现出温馨、亲切的表情,能有效地缩短双方的距离,给对方留下美好的心理感受,从而形成融洽的交往氛围;可以反映本人高超的修养,待人的至诚。微笑有一种魅力,它可以时强硬者变得温柔,使困难变容易。微笑是人际交往中的润滑剂,是广交朋友、化解矛盾的有效手段。,2)怎样才能正确地运用好微笑呢? A.掌握微笑的要领。微笑的主要特征是:面含笑意,但笑容不甚显著,一般是不闻其笑声,不见其牙齿。B.微笑必须发自内心,要防止生硬、虚伪、笑不由衷。笑得好应进行以下训练:调整心态,想象对方是自己的兄弟姐妹或多年不见的老朋友;注意面部各部位的相互配合;力求表里如一,真正的微笑应当具有丰富的内涵,体现一个人内心深处的真善美,是内心活动的自然流露。,12,(二)站姿。站姿要求挺拔优雅,即俗话所说“站如松”。,1、基本的站姿。主要特点是:头正:两眼平视前方,嘴微闭,收颌梗颈,表情自然,稍带微笑;肩平:两肩平正,微微放松,稍向后下沉;臂垂:两肩平正,两臂自然下垂,中指对准裤缝;躯挺:胸部挺起,腹部往里收,臀部向上向内收紧;腿并:两腿立直,贴紧,腿跟靠拢,两脚夹角成60度。,2、几种常用站姿:1)叉手站姿,即两手在腹前交叉,右手搭在左手上直立,男子可以两脚分开,距离不超过20厘米,女子可以用小丁字步,即一脚稍微向前,脚跟靠在另一脚内侧。2)背手站姿,即两手在身后交叉,右手贴在左手外面,贴在两臀中间,两脚可分开,不超过肩宽,脚尖展开,两脚夹角成60度,挺胸立腰,收颌收腹,双目平视。3)背垂手站姿,即一手背在后面,贴在臀部,另一手自然下垂,手自然弯曲,中指对准裤缝,两脚可并拢、分开或成丁字步,男士多用。,3、不良站姿的类型:身躯歪斜,腰弯背驼,趴伏倚靠,双腿大叉,脚位不当,手位不当,半坐半立,浑身乱动。,练习:可以采用贴墙站立训练改变站姿,具体动作是背贴墙壁,面朝前,双目平视。要求脚后跟、小腿、臂部、双肩和后脑都紧贴墙壁。要有“站如松”和身体上下处于一个平面的感觉。也可以顶书站立训练,站直,头顶放置书本,上身和颈部要挺直,收下颌,使书本不致掉落。站立时要始终坚持微笑,使规范优美的站立姿势与轻松的微笑自然结合起来,以充分体现规范站姿的美感。,13,三)行姿。走姿美具有其独特的特点,即“行如风”,走起路来像风一样轻盈稳健。,1、行姿礼仪的基本要求:方向明确,步伐适度,速度均匀,重心放准,身体协调,造型优美。,2、规范的行姿:头正,肩平,躯挺,步位直,步幅大约为一个脚长,步速自然舒缓。不要迈八字步、低头驼背,不要摇晃肩膀、双臂大甩手,不要扭腰摆臀、左顾右盼,脚不要擦地面,,3、陪同引导客人的注意事项:1)本人所处的方位:若双方并排行进时,服务人员应居于左侧;若双方单行行进时,服务人员应居于左前方约一米的位置;当客人不熟悉行进方向时,一般不应请其先行,同时也不应让其走在外侧。2)本人的行进速度须与客人相协调。3)每当经过拐角、楼梯、照明欠佳时,须关照并提醒客人留意。4)请客人开始行进时,应面向对方,稍许欠身;在行进中与对方交谈或回答其提问时,应将头部和上身转向对方。,4、上下楼梯的注意事项:要减少在楼梯上的停留;要坚持“右上右下”原则;要礼让客人。下楼梯前先停一停,扫视片刻楼梯后,运用感觉来掌握行走的快慢高低,沿梯而下,同时注意有没有客人经过。不要低头看梯,而是眼睛平视前方。引导客人上下楼梯时,扶手那边应让给客人行走。交际场合,上楼时,尊者、女士在前;下楼时则相反。,5、出入房间的注意事项:要先通报;要以手开关门;要面向他人;要“后入后出”;要为客人拉门。进入房间,要先轻轻敲门,听到应答再进。进入后,回手关门,不能大力、粗暴。进入房间后,如对方正在讲话,要稍等静候,不要中途插话,如有急事需打断,也要看住机会。而且要说:“对不起,打断您们的谈话”。,14,6、店内行走注意事项:1)走店面通道、走廊时要放轻脚步。在通道和走廊里不能一边走一边大声说话,更不得唱歌或吹口哨等。在通道和走廊里遇到上司或客人要礼让,不能抢行。2)不得将手插入口袋或拖手,行走时应目视前方,举止大方自然,不得左顾右盼、吃食物、勾肩搭背和两人并行。3)不得以任何借口在工作场地跑动,拐弯时应注意放慢脚步。4)注意所行路线的设备、器材有否损坏,地上有否纸屑和有否积水,杂物积水应及时清理。5)在店面应沿墙边地带行走,迎送服务或等候工作时,如遇客人迎面而来时,应放慢行真诚速度,在距客人二米时,自动停止行走,站立一边向客人微笑。 6)与客人相遇应靠边而走,不得从二人之间穿行,请人让路要讲:“对不起”,不得横冲直撞粗俗无礼。,(四)蹲姿,1、允许蹲姿的情景:整理工作环境,给客人洗脚,拣拾地面物品,自己照顾自己。,2、标准的蹲姿:1)高低式蹲姿:下蹲时,左脚在前面右脚稍后,两腿靠紧向下蹲;左脚全脚着地,小腿基本垂直于地面;右脚跟提起,使脚撑地。右膝内侧靠于左小腿内侧,形成左膝高而右膝低的姿势;臀部下沉,基本上以右腿支持身体。男士下蹲时,两腿之间可有适当的距离。但女士无论采取哪种蹲姿,都要注意将两腿靠紧,臀部向下。特别在着裙装时则更要留意,以免尴尬。2)交叉式蹲姿。3)半蹲式蹲姿。4)半跪式蹲姿。,3、低处取物的姿势:拿取低处物品或拾起落在地上的东西时,最好走近物品,上体正直、单腿下蹲,利用蹲和屈膝的动作,慢慢低下拿取,以显文雅,不要只弯上身,跷臀。给客人送茶水、饮品时,如果是低矮的茶几,也应使用蹲姿.,15,(五)坐姿,1、入坐的基本要求:在他人之后入座;在适当之处就座;在合“礼”之处就座;从座位左侧就座;向周围人致意;毫无声息地就座;以背部接近座椅;坐下后调整体位。,2、离坐的基本要求:先有表示;注意先后;起身缓慢;站好再走;从左离开。,3、正确的坐姿是“坐如钟”,即坐相要像钟那样端正,给人以端正、大方、自然、稳定的感觉。基本要求是:上体自然坐直,两肩放松,两腿自然弯曲,双腿平落地上,双膝应并拢,男士可稍稍分开,但女士的双膝、脚跟必须靠紧,两手半握拳放在膝上或双手交叉放在膝间,小臂平放在坐椅两侧的扶手上,注意由肩到臂,紧贴胸部,胸微挺,腰要直,目平视,嘴微闭,面带笑容,大方、自然。,4、错误的坐姿:腿双腿叉开过大,架腿方式欠妥,双腿直伸过去,将腿放上桌椅,腿部抖动摇晃。脚脚尖指向他人,脚尖高高翘起,以脚登踏他物,以脚自脱鞋袜。手以手触摸脚部,手部置于桌下,手部支于桌上,双手抱在腿上,将手夹在腿间。上身和头部上身向前趴伏,头部靠于椅背。,练习:着职业装,练习入座、起立及坐姿。练习在高低不同的椅子、沙发及不同的交谈气氛与环境下的各种坐姿。其重点是,强调上身挺直,双膝不能分开,可以用一张小纸片夹在双膝间,做到起坐时不掉下。,16,(六)手势,1、握手礼,1)握手是一种常见的“见面礼”,貌似简单,却蕴涵着复杂的礼仪细节,承载着丰富的交际信息。比如:与成功者握手,表示祝贺;与失败者握手,表示理解;与同盟者握手,表示期待;与对立者握手,表示和解;与悲伤者握手,表示慰问;与欢送者握手,表示告别,等等。标准的握手姿势应该是平等式,即大方地伸出右手用手掌和手指用一点力握住对方的手掌。请注意:这个方法,男女是一样的!在中国很多人以为女人握手只能握她的手指,这都错误的!,2)与人握手的礼仪要求:注意先后顺序,注意用力大小,注意时间长度,注意相握方式。,A、上下级之间,上级伸手后,下级才能伸手相握。 B、长辈与晚辈之间,长辈伸出手后,晚辈才能伸手相握。 C、男女之间,女士伸出手后,男士才能伸手相握。 D、人们应该站着握手,不然两个人都坐着。如果你坐着,有人走来和你握手,你必须站起来。 E、握手的时间通常是3-5秒钟。匆匆握一下就松手,是在敷衍;长久地握着不放,又未免让人尴尬。 F、别人伸手同你握手,而你不伸手,是一种不友好的行为。 G、握手时应该伸出右手,决不能伸出左手。 H、握手是不可以把一只手放在口袋。,17,2、举手致意的要求:面向对方,手臂上扬,掌心向外,切勿乱摆。,3、挥手道别的要求:身体站直,目视对方,手臂前伸,掌心朝外,左右挥动。,4、递接物品时的手势:双手为宜,递于手中,主动上前,方便接拿,尖、刃向内。应当双手递物和双手接物(五指并拢),表现出恭敬与尊重的态度。递接物品时注意两臂夹紧,自然地将两手伸出。递上剪刀、刀子或尖利的物品,应用手拿着尖头部位递给对方,让对方方便接取。同时,还要注意递笔时,笔尖不可以指向对方。递消费单、书、资料、文件、名片等,字体应正对接受者,要让对方马上容易看清楚。这些微小的动作能显示你的聪明与修养。,5、常见的错误手势:指指点点,随意摆手,双臂抱起,双手抱头,摆弄手指,手插口袋,搔首弄姿,抚摩身体。,18,七)常见的不良举止,1、不当使用手机。手机是现代人们生活中不可缺少的通讯工具,如何通过使用这些现代化的通讯工具来展示现代文明,是生活中不可忽视的问题,如果不得不将手机带到工作场所,那么你至少要做到以下几点:1)将铃声降低,以免惊动他人;在参加会议、听课时要关机或调成振动。2)铃响时,找安静、人少的地方接听,并控制自己说话的音量。3)如果在车里、餐桌上、会议室、电梯中等地方通话,尽量使你的谈话简短,以免干扰别人。4)如果下次你的手机在响起的时候,客人在你旁边,你必须道歉说:“对不起,请原谅”。然后走到一个不会影响他人的地方接听电话。5)如果有些场合不方便通话,就告诉来电者说你会打回电话的,不要勉强接听而影响别人。,2、随便吐痰。吐痰是最容易直接传播细菌的途径,随地吐痰是非常没有礼貌而且绝对影响环境、影响我们的身体健康的。如果你要吐痰,把痰吐在纸巾里,丢进垃圾箱,或去洗手间吐痰,但不要忘了清理痰迹和洗手。,3、随手扔垃圾。随手扔垃圾是应当受到谴责的最不文明的举止之一。,4、当众嚼口香糖。有些人必须嚼口香糖以保持口腔卫生,那么,我们应当注意在别人面前的形象。咀嚼的时候闭上嘴,不能发出声音。并把嚼过的口香糖用纸包起来,扔到垃圾箱。,5、当众挖鼻孔或掏耳朵。有些人习惯用小指、钥匙、牙签、发夹等当众挖鼻孔或者掏耳朵,这是一个很不好的习惯。尤其是在餐厅或茶坊,别人正在进餐或茶,这种不雅的小动作往往令旁观者感到非常恶心。这是很不雅的举动。,6、当众挠头皮。有些人头皮屑多的人,往往在公众场合忍不住头皮发痒而挠起头皮来,顿时皮屑飞扬四散,令旁人大感不快。特别是在那种庄重的场合,这样是很难得到别人的谅,19,7、在公共场合抖腿。有些人坐着时会有意无意地双腿颤动不停,或者让跷起的腿像钟摆似地来回晃动,而且自我感觉良好以为无伤大雅。其实这会令人觉得很不舒服。这不是文明的表现,也不是优雅的行为。,8、当众打哈欠在交际场合,打哈欠给对方的感觉是:你对他不感兴趣,表现出很不耐烦了。因此,如果你控制不住要打哈欠,一定要马上用手盖住你的嘴,跟着说:“对不起”。,七、礼仪培训的心得,服务是每个行业越来越关注的话题,应该说我们酒店的每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节,但在具体的服务工作中,不是我们淡忘了礼仪礼节,就是礼仪礼节做不到位,或者无法明显地表达出来。通过培训感触颇深,使我从真正意义上理解了礼仪的含义,礼仪是一种在人际关系和社会交往过程中所应具有的相互表示敬重、亲善友好的行为规范,凡是存在的都是合理的,只有合理的才会存在。不要试图去改变一切你看不惯的东西,因为不管你怎么努力,它依然存在,因为世界不会因你而改变。艺术的生活,交往艺术:待人接物之道。,20,礼仪中,有两大基本原则:一是要摆正位置,二是要端正态度。所谓“在何位置思何职”,是什么身份就要做符合身份的事才合宜。比如要分清上级和下级,长辈和晚辈,主人和客人等等关系。干什么做什么,干什么说什么,干什么像什么,才能达到良好的沟通。,做为一名的服务人员,要严格规范自己的服务言行,在工作中,微笑的聆听客户的来电,耐心的解答客户的请求,用一颗健康的心态来面对我们的客户,用一颗健康的心态来面对自己的工作,用良好的,仪容仪表,和精神面貌来塑造酒店良好的服务品牌形象,使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给新老客户留下美好的印象,争取做到一名优秀的服务人员!,21,
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