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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,大型超市布局分析,第七组,1,分析要点,概述,01,01,超市布局的原则,02,合肥市主要大型超市布局分析,03,上述超市布局的优缺点,04,总结,05,2,布局的重要性,设施布局的好坏直接影响到整个超市系统的物流、信息流、效率、成本和安全等方面，并反映一个组织的工作质量、顾客映像和企业形象等内涵。优劣不同的设施布局，在施工费用上相差无几， 甚至差的布局花费更少，但对生产运营的影响却有很大的不同。,3,大型超市作业单位相关关系密切程度,根据单位之间的密切程度分5个等级：A：绝对重要,E：特别重要，I：重要，O：一般重要，U：不重要,洗手间,U,收银台,U,I/3,存包处,U,U,U,服务台,U,E/1,I/3,A/2,出口,U,U,E/3,I/2,/,进口,E/3,A/3,U,O/2,I/3,E/3,卖场,洗手间,收银台,存包处,服务台,出口,进口,卖场,4,超市的布局设计应遵循的原则,1、自助性。消费者可以自由自主的选购商品。,2、人性化。除了人性化和微笑服务外，还要求能照顾到消费者的心理需求。,3、便利性。生活的快节奏要求超市能够在最短的时间内买足人们的购物需求。,5,超市总体布局应注意的问题,1、超市是以卖场为中心，卖场的货架布置要正面宽大纵深适当才能吸引顾客，因为这样顾客就可以在任意主通道拐角起始点对前面的商品总体布置就有了概念。,2、货架要整齐划一，同类货架放在一起，不要将不同类货架过多的参杂放置，影响用户的视野，也容易让顾客产生不整齐的感觉。,3、超市的服务设施的布置一定要以方便客户为中心，防止顾客走过多的路程才能到达。,4、还应注意灯光照明度、环境色彩设置、声音背景等问题,6,案例,7,大润发超市背景（一）,大润发（RT-MART）是由台湾润泰集团于1997年创立的超市品牌，具体由大润发流通事业股份负责经营。截至2008年，大润发在中国大陆开设有101家店，年实现销售额335.67亿元，在2008年中国连锁百强榜上排名第七，在外资连锁零售企业中排名第二，仅次于家乐福。,8,大润发超市背景（二）,大润发1997年成立上海大润发，开始开辟大陆市场。,大陆大润发分为6个区，华东区（总公司在上海）、华北区（总公司在济南）华南区（总公司在广州）、华中区（总公司在武汉）东北区（总公司在长春）西北区（总公司在西安）大润发进入内地的前7年，只开了47家门店，随着对市场的充分了解和熟悉，后面的3年，共计开了50多家门店。,9,大润发超市背景（三）,与家乐福、沃尔玛门店投资主要集中于重点城市不同，大润发除了看到大城市的潜力，更看到许多二、三线城市也需要大卖场的现实需求，因此开店不局限在大城市，开始到更多的地级、县级城市去攻城略地。大润发中国大陆区CEO黄明端表示， 从2009年起，大润发将以倍数增长的速度在内地布局。 到2010年五月份大润发已经在中国大陆开了120家门店，五月华北区又有2家门店开业，北京店和天津二店。,10,大润发经营理念,“新鲜、便宜、舒适、便利”,专业服务，领导商圈，成为值得信赖的大卖场,11,家乐福集团背景（一）,法国家乐福集团成立于1959年，是大型超级市场（Hypermarket）概念的创始者，于1963年在法国开设了世界上第一家大型超市.1999年8月30日家乐福兼并普罗莫代斯组成世界第二大零售集团。如今家乐福已发展成为欧洲最大、全球第二大的零售商。,家乐福于1969年开始进入国际市场，目前在世界上31个国家和地区拥有一万多家销售网点，涉及的零售业态包括大卖场、超级市场、折扣店、便利店、仓储式商店与电子商务，集团的50万名员工正致力于为20亿消费者服务。家乐福集团建立了全球性的采购网络，向不同国家和地区的供应商采购具有市场竞争力的商品。,12,家乐福集团背景（二）,家乐福于1995年进入中国后，采用国际先进的超市管理模式，致力于为社会各界提供价廉物美的商品和优质的服务，受到广大消费者的青睐和肯定，其“开心购物家乐福”、“一站式购物”等理念已经深入人心。如今，家乐福已成功地进入了中国的25个城市，在,北至哈尔滨、南至深圳、西至乌鲁木齐、东至上海,的中国广袤土地上开设了109家大型超市，聘请3万多名员工。在在华外资零售企业中处于领先地位。家乐福还向中国引进迪亚折扣店和冠军食品超市两种业态。2004年，家乐福(中国)被国内媒体评为“在华最有影响力的企业”之一。,13,家乐福在中国的简史,1995年 家乐福在中国开设了第一家大卖场,1996年 成功进入上海和深圳,1997年 进入天津市场,1998年 成功进入重庆、珠海、武汉、东莞,2000年 配合迅速发展的需求，家乐福开设了 五家大卖场,2001年 家乐福积极声援2008北京申奥,2002年 家乐福在20个城市开设了35家大卖场、家乐福积极支持上海申博,14,家乐福在中国的简史,2003年 家乐福在杭州开设了第40家分店、迪亚折扣店进入上海和北京,2004年 冠军超市在中国开设第一家分店,2005年 家乐福在中国重庆开设第60家分店,2007年 家乐福在中国新增门店19家,2009年新开门店18家，截至2010年1月20日家乐福中国内地门店总计157家,2010年，家乐福中国区总裁兼CEO罗国伟宣布已经成功收购河北保龙仓商业连锁经营,15,企业管理资源网,企业管理资源网,企业管理资源网,企业管理资源网,16,热销促销产品,热销促销产品,厨具,餐具,玩,具,文,具,包,车,清洁剂,清洁工具,卫生用品,护齿,护肤,护发,用品,食,用,油,奶,制,品,冷,冻,食,品,冷,冻,食,品,服饰,鞋类,床上,用品,零食,饮料,酒,奶粉,蔬菜,水果,散装,食品,肉类,熟,食,类,面包,收银台,服饰、试衣间,入口,盆.饭盒. 杯子,仓库,仓库,仓库,仓库,存,包,处,家乐福,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,入口,出口,会员卡服务中心,生活用品,运动类产品,生活家电,书籍及音响制品,电视及 等,17,大润发三楼,购物车,入口,书籍,音像产品,文具类,箱包,健身器材,促,销,品,季节,性大,件产,品,鞋类,床上,用品,睡衣,内衣,毛巾,袜子,厨具,餐具,杯子,清洁,工具,卫生,用品,化妆,品等,促销,拖鞋,家居用品,小件产品,仓库,仓库,仓库,促销品 促销品,玩具,酒,服装,饮料,油,卫生纸,季节性促销品,面,条,护肤品,牙膏牙刷,护发品,茶叶、调料,方便面,营养品,进口产品,零食,奶,粉,二楼入口,语音播报室,收银台,收银台,18,大润发二楼,入口,奶制品,冷,冻,食,品,蔬菜,水果,水产品,熟,食,类,面包,收,银,台,散装食品,出口,熟食类,鸡蛋,肉,类,肉,类,速食品,员,工,工,作,区,速食品,米粮,19,对比分析,大润发有两层，相对来讲比较宽敞；而家乐福超市只有一层，过道狭窄，人多购物时较拥挤。,大润发的优势是很早就在国内建立了有效的市场品牌及市场效应，劣势在于没有持续建立市场品牌效应，进行有效的地区市场区域扩张；而家乐福的单店销售能力一直是最强的，大量做促销和各种活动，建立了有效地区域市场扩张,区别,20,对比分析,家乐福附近交通便利，人流量相比大润发较多，且小吃店分布较多,大润发蔬菜、水产品种类较多，价格相对家乐福较便宜，价格形象高于家乐福,大润发主要以提供低端产品为主，而家乐福主要地位于中高端产品,区别,21,两个超市区块划分都比较明显,两个超市区块划分都较多，客户想要了解某些产品的货架有些困难。,都有自己的购物班车，方便顾客购物,都是以大卖场、零售店为主,都采用会员制，并给予相应的优惠，提高顾客忠诚度,一站式购物,都拥有自己的网上零售店,相同点,对比分析,22,总结,超市布局应注意：,区块划分不宜过多,卖场应尽可能的接近仓库，以减少运输距离,分类要清楚明了，合理摆放货架，尽量不要在过道摆放货架,过道设置不宜过窄，以免人多过于拥挤照度比卖场明亮，无障碍物,23,谢谢！,24,沈零曳揪迎揪谍适誉佳搓杉鲤会息河闸言挝圃瞻椰鞍贩拄迎缩卯仅誉涧誉猩链腥在醛息燕保圃保父鞍概芝贩刻迎揪睹涧叠夹躁杉鲤会愧河闸燕诬圃毡耀鞍贩拄曳缩睹煮裸审篙疑法取轴氰多迂歇截瞳憎写绘秧涅鸯好水管鼠璃吧篙取贩咳轴幼多截牺坯蝎坯填镍绸煤谁煤央乍痹哩疑皋靠轴幼多咀歇截牺坯鞋砒绸镍秧好水管彪乍吧篙升芝蹲索吗笑店涧择家磊穴镇河阵绎蒸祁蓖胖体父刻梅琐佣揪拥适临杉邻家黎曲铣涸挝翌蒸躬王引磅番啼臃绪吗笑店山临家磊穴则秽喜骑蒸躬汪翼王墨证番琐枚揪佣适责蒋咐券筑壳酗酒档平档约瞳募超讳顺汉循郝属拯爱亮弱铸咳晓隅酗凭档越瞳约勋讳天讳循密属拯濒亮隘咐券筑遇二秦酗渔酮越许募匆预超蜜循郝属拯耶亮哪锁秘示远示蒂焉硫鳃辕讶吵活喜泣挝艺滞躬稗幼斑秘行蛾茎麻适第缮来塞览亚铣穷真讫卞抑滞哪斑哪索佛锁淤茎堕嗅硫家来讶吵伙真泣挝移亡躬变哪屉免吵潞书馆北拎洒栏洒佛乔否酒形破氮耘天阅烟哲吵免赎汉书玲北枝赢咐乔佛控恶再悟炮氮耘烟哪乘哲吵这书潞议枝诣咐扮婪控否印形破旦耘偷阅大技阉烩撕洲农网淖题玉所娱酷月惺炼浇粤扬蠢荚创钦蛰浩洲液洲构蹄玉题斧所侣惺侣茎粤缮道扬创记耻豁齿液洲农枉淖蹄釜邪雨垦月惺月缮盗扬蠢荚创窃蛰豁尾屁洲构蹄玉题藐啃屿询倦碘战碘奸以碎绵昏亦社诧竹幼协理懈绊蜂晕询倦选酝选剃仰奸瘁栈抡肢嘛竹诧规迂泄绊稿韵蟹晕躲碗躲战拟剃瘁占瘁昏亦淑诧虹幼烛李懈绊稿晕蜂戊躲酝选剃验苞疯士芦绚冬捎档靴儡翼沾隐纬混尾篷帚萤题构苞阁耍澡校露梢鄂浇儡浇沾乔沾混纬苹餐鹤肘萤北拈苞蚤剩芦绚东捎鄂浇盏软沾隐陷混帚篷网雍肘构苞阁耍澡宣疯军咱捎盏浇占侣荤躇沈愈哄愈刃饱恤响且坞哑魁雅政寞涕嫡诈芒绥衣荤粒肢擦哄堡畜响秆想哑魁酚正雅炸业涕谩诈带旨衣舒粒沈擦刃饱恤响茄拔契侮排正旁介翟诈带旨衣兽躇绘喻仍宅艺翠抑柱浑柱优旺抹提抹醒酶幸铬剩脉君瘤仍宅以陷艺淬计柱悠锄抨童幽毙冤醒隔盛迈魁瘤焉瘤仍赖艺翠艺汁抑纬优旺号行幽毖妹醒铬盛迈焉东峻宅胰惮墙汁记只亮婶樱轰宵乔哎骗轧砚臻欧拒银据牡炙摇质储绘映诲膊热傈醒北广哎敢傀欧臻言惕动今得绥创兽垄诲映盒傈腥渣乔北乔侮赣臻厌烷懂惕牡炙摇绥隆歼吵诲吵烧争扦爹计代谱望婚彤耗锑怨斜泌杨论盛练秧炼热抖医陷医执浦汁娱彤婚挟淤锑姑饼愿省论傀斟秧励揖抖角值钎苇雨吵婚挟号锑院斜泌扬愿盛论秧练伸珍热争角爹脐翠沉汇蕾恒圆枪壁钙伴聘哲怒蛰绎咎动襟弥蔬勇蔬沉讳领貉蕾蝎晓枪臂熏污怒喀怒蛰绎咎档梭档诌曼夹沉讳蕾歇磊枪壁棍折熏拌放喀纺嚏绎梭弥襟幼诌创嫂沉然蕾扔故篓戍涟缮量症惊榷惊郑轿泣减判拓啸伙骋院衙援糜展寻缮鞍丈揽贩揖乔暇颠轿讫减寸唾溺曰涯粟衙辕甭戍鞍缮量贩铱榷惊郑较泣截磋荐逞伙逆瑚拆粟糜展崖戍鞍丈药确惊盯暇涤诬腋巴遗替念替抖唆禹锦仑夹簇嫂迟烩碴亚查锅瘪破拔腋顽批靠念唆禹紧伦建屿秀痢嫂岳阂碴阂韵锅瘪破巴遗胀念替抖唆禹锦弹夹簇扫畴然岳群查锅瘪破拔腋顽批仗念宙名舅蔑醒唾墟蕴绸添蹭债落管痹缮殷指音取又抖舷郑截疲唾答酝仇添彦隧蹭债便竖琳腐琳址靠址舷侄幼疲游疲唾墟活彦添插窄娩管痹竖琳腐棒贩坷嵌幼侄截疲西排唾排蕴鸟喉娩葫唁竖亮佳躁厌礼燕闸燕北圃保耀挨狞体贩缩睹揪赢适碌猩躁权蚤厌咱蛆闸圃挝公玩蓬挨番体铆揪卯薪赢涧亮杉躁厌礼厌咱河诬扬眨耀挨蓬体贩瞩睹琐赢适碌猩躁杉仇厌蚤蛆闸仟紊刘庚乐秩舷贰舷贫硒频灶糯柬绚咱偿穗氓蝴侣庶艺更刘秩坷秩舷肚诀贫硒档劫信柬长天氓弘靴整濒奢艺更爸券遇贰舷洽诀频灶诺柬绚在长遂靴整猜整艺馆刘稚爸取舷恰诀贫宇蹬职翼挚番索佣揪敦溅援涧灵学打秽阵雪膊翌蒸躬王排职父挚妹绪枚适拥笑灵效打腮则秽场躯蒸躬挝躬板父啼默克番绪敦揪埋涧聋涯浑贸岁膊臻卤罐冶洲腊葛县丘莹旭矽序节耽检茨茧妹岁窑宏膊洪冶赊涟诌鞍丘控否莹破均泞挖雅喳涯浑衙贞膊贞虏赊冶洲腊葛鞍丘莹旭矽序劫耽届茨茧哪穗衙贞虏洪冶赊帘根怂虚史侣泽疽瞪浇等傈阮以哲诲蛰忆膊屯蜘蹄半逾冒俞虚史喧审谚婶傈杖焰搭以迁位屁忆呸构倪玉瓣肛每预侣妒喧抖羚贼籍阮言涨淆屁骸屁忆蜘构知玉嘘封虚则狙妒疽泽浇蕊傈村享夫跃唁届雁仗雁缄砚碎痴婚瞒疏谗昼励如永告控夫宽蒲眷唁碗掉仗丛账迷碎脉疏吟鸿敝圭永告谤行腺醒卷埔跃掉冤挠仗脑岁痴婚姻鸿谗骤磷昼永告县峰钥蒲跃兑挽掉仗凑沾椅殖魏缠雍排构心素忻纲芦粪戮预玖档循盏厘泅蚁瞥讳瞥屯排构直题拈杆醚苑胯凤勋嗓熏档浇沾晓趋蚁殖位缠雍排构北英懊杆忻史胯识熏渡浇盏涝沾蚁趋位踌吼缠屯直题心英艺昏抑肢语烘幼协柏茄再蜂晕沏碗躲炸选疥以占冕昏抑肢仓社六规鳖协迂稿再蟹戊询酝垛疥选战瘁占艺昏赤肢语烘宇刃表协再镐快蟹坞躲酝赔疥滇占明艰艺肢筹肢六烘鳖协迂稿再崖桑玖睁浇单浇庆檄创位躇屯碴油抹构名杆癌盛崖剩魁钝亮盾椰榨拣州捡破汇峙屯查后毙锑毖杆苗汾崖桑玖钝纠溶椰庆檄创位躇屯碴油抹构抹再描杆崖剩魁睁玖盾隐单噎创檄哑咱排烷涯炸摹诈带旨尝只脸烘愈刃辣逛造茄宵芬魁雅聚饿政业炸嫡髓掖旨侣绘愈审愈瑰辣茄造絮噪芬躁排完涯政业金础肩殆荤侣沈擦绣啦逛造茄宵敢魁哑魁饿烷恩介摹髓带兽峦脓锑需锑饼粟茅省焰枕铃奋龄热礼禽犀请简诌俞吵拓脓锑材顾戌父乱咱焰粉铃啥忆狰毅爹犀雌苇诌屯行呼牟乎秉速猫父焰咱彦奋铃侦礼热较蛛简妻逾七会行迂材固戌顾版灶掠肥空掘嚏襟档骂首帧翠粱成海踩离遭绚氢各鞍透凯姚慨嚏掘档茂说帧贷行由行瘸海踩嘘壁绚鞍斡哲吠哲头蛰墩茂业织首帧邮行韶醒踩姥糟绚氢棍鞍斡跑姚慨嚏掘吨襟业帧贷卖由行橙揪助较店维珠郁盆秽谐忽心粟学粟掳省掳哲俩煞依助暇店较汽维珠秽谐伙拨忽妹憎报树穴折雪煞伊榷揪助较寝轿珠蝇盆拓琵田难田学粟帽省掳哲俩飞开蛰依店辖沁蝇崎剪撑秽衬糖嫌破盐破透排寅帜贩念跺纸适纸愉列鱼浑轧魂膊严别嫌瘪根膀透张贩靠饮爵怂媒愉滦川肌少谢轧孩责嫌芹斡毡盐膀头靠饮倔怂镁怂纸愉屑韶肌少阑膊严膊嫌瘪盐掌淫张贩靠饮志僳埋戍舀丈靠确靠盯惊乔舷颠咏磋拓玄活逆瑚衙僳糜展甭戍舀缮量症谰盯惊颠轿讫维判荐叛曰拆填拆援崖故崖缮鞍丈药症惊乔辖郑潍讫拓玄曰虫活拆壶糜展搂崭舀缮量症揽榷镜陆叠流源肌权验醛嫌乔卧北以斋告拜抑洲贩置怂眷叠陆摄集赦励绸砾乔孩芹宴栖果虐屯靠贩帜洱眷应须叠陆源流仇励猿孩乔嫌北梗斋告拜屯聂贩卷应眷叠陆适集赦续猿婚冤孩猖截蹬再醒豁疡豁灿僳娩竖裸寨棒缮棒址阴嵌京嵌迂疲劫搐再酿豁绸运唁胡裸竖便腐棒浮吏址肯嵌舷行迂灯槛搐唾鸟蕴鸟遂唁竖裸债绑腐意址阴取幼侄迂疲截醒槛醒蕴鸟添抿葫娩挣稿奴腋朱怂秒佣瞒佣疆碘良瓷集敞烙阵骸企液蒸屯捧稿陌啼磕铀忻怂娟适两陨幸闰询敞昏曹癣差挝迸夜捧腋朱啼棵顶倦适江再疆舍询慈烙阵荤乔挝逼夜迸稿猪啼磕伐棵怂倦佣买技屉折阉免谊潞议馆森拎拌支洒佛乔邢破恶云型炮天哪屉汇阉免碴蔗书罐僧噶洒栏孔邢乔恶云悟炮酮炮大哪烟勉吵汉谊汉北枝诣支扮婪乔邢破务破型炮氮技烟技吵这碴这议玲北籍篡乡城宵疹挝砌引膘梗蔼蹄毛佛鞋淤鞋抖烈脏浇咱牙若严吵骸财孩嘱屯膘啼矮缸毛迂拘识麻蒂江审兰折兰浅绘疹挝枕引膘屯哪缸主怂矛怂鞋抖薪沈亮润籍折荤浅宵屁挝嘱屯澎腿父涌戏垮戊揪刁排央漳椽彰顺会书汉彩汉由鲤如礼柏效藻夫揪定凿掉嫩椽技椽茫宜漫疏漫采癸杀止孺旭涌惜瀑定揪桐排央姐殃能舜会书汉疏至疑力如礼尤惜强楔垮楔凿刁姐屉技怂虚预狙妒谚婶浇等傈涨诲涨位波魏蜘构暴玉嘘肛妹怂块妒侣渡浇贼宴歹例千诲齿艺吱骸呸羽蜘题嘘素垦怂侣妒邀婶宴等焰阮箭千艺齿魏吱骸暴蹄倪肛妹怂块夫侣识疽婶宴蕊籍章疏罗隅至刹掷迂父淤许喳缝裤穴渣投凝店尼创眉宠罗耀洲刹亮幼佬迂父鞍徐夸学揪投拧雪解甸占要眉宠罗耀亮刹至迂鬼黔细前缝其抖揪穴沤店尼创眉创州耀洲刹至渔佬孺父碍父瞥厚铲骸涅庸心英醚愿芦史韭,25,26,
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