生物必修一细胞中无机物

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,11/7/2009,#,单击此处编辑母版标题样式,1,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,第,5,节 细胞中的无机物,学习目标,1,知道水和无机盐的存在形式；,2,理解水在细胞中的生理作用，,3,理解无机盐的生理作用；,一、,细胞中的水,构成细胞的重要无机化合物,人的胚胎也要浸润在羊水中发育，经过,N,天后就会出现在座的各位,水是生命之源,种子必需吸收水分,才能发芽,沙漠里的仙人掌，身处干旱的环境，也贮存着大量的水分,.,一个人在极限状况下，可以坚持,20,天以上不进食，但是缺水不能超过,3,天；,地球表面约,3/4,的部分是水；,细胞内含量最多的化合物是水；,许多国家的科学家都在为寻找火星上的水而努力工作,不同生物体中水分的含量,_,。,水生生物,陆生生物,水母,97%,藻类,90%,鱼类,80-85%,蛙,78%,高等植物,60,-80%,哺乳动物,65%,不同,1,、,水在细胞中的含量,最多,人体中不同器官或组织中水的含量,组织器官,牙齿,骨骼,骨骼肌,心肌,血液,所占比例,%,10,22,76,79,83,不同器官的含水量不同,。,人体不同生长时期体内水的含量,生长时期,幼儿,成年,老年,所占比例,%,77,60,50,不同的生长发育阶段，体内的含水量不相同,。,幼儿,成年人,植物幼嫩部分,老熟部分。,女人是水做的吗？,同种生物不同个体水分的含量,_,不同,水,在自然界的存在形式,流水,白雪,蒸气,（液态）,（气态）,（固态）,可以自由流动，以游离形式存在占细胞内全部水的,95,以上。,与细胞内其它物质相结合，约占细胞内全部水的。,容易流动，容易散失。,不能自由流动，也不容易散失,2,、,水,在细胞中的存在形式,自由水,：,结合水,：,下列属于结合水的,是（ ）,A.,血液中的水,B.,细胞液中的水,C.,干种子细胞中的水,D.,蒸腾作用散失的水,C,细胞中的良好溶剂。,运输营养和废物,。,参与各种代谢作用 。,为细胞提供液体生活环境。,细胞结构的重要组成成分。,3,、,水,的重要作用,自由水,结合水,结论：,一般而言，代谢越旺盛，自由水含量越高。,哪一个新陈代谢旺盛？,哪一个自由水含量更多呢？,结论：,结合水含量越高，抗逆性相对越强。,谁的结合水含量更多呢？,谁的抗逆性更强呢,?,热带雨林植物,沙漠植物,自由水,结合水,4,、自由水与结合水间的转化,代谢缓慢,代谢旺盛,总结,自由水与结合水的比值升高,，,代谢,自由水与结合水的比值降低，代谢,旺盛，抗逆性差,缓慢，抗逆性强,干燥的种子与萌发的种子相比，自由水,/,结合水的比值,_,大，新陈代谢速率,_,高。,自由水,/,结合水比值高，代谢快。,自由水,/,结合水比值低，代谢慢。,萌发的种子,萌发的种子,血液与心肌的比较,形态,含水量,%,血液,液态,83,心肌,坚韧的固态,79,（,2,）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？,分析讨论,（,1,）血液是流动的，心肌是坚实的，为什么两者含水量这么接近？,血液主要以自由水比例高；,心肌主要以结合水比例高。,自由水 结合水,刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是,水，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。,把晒干的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是,水，这样的种子将不能萌发。,代谢旺盛的细胞内,水的含量相对高些。,练一练,自由,结合,自由,“,节水刻不容缓”、“节水从每个人做起”！,不要让最后一滴水成为你的眼泪,二 、细胞中的无机盐,当你烘干一粒小麦种子，然后点燃烧尽，最终会得到一些白色灰烬，这些灰烬就是小麦种子里的,在炎热的夏天，人们在大出汗后往往感觉很疲惫，这时候需要喝,加盐,的开水或是富含,矿物质,的饮料才能使精力恢复的更快。,无机盐,阳离子：,Na,+,、,K,+,、,Ca,2+,、,Mg,2+,、,Fe,2+,、,Fe,3+,等。,1,、无机盐在细胞中的存在形式,-,离子,的形式,2,、无机盐在细胞中的含量,极少，仅占细胞鲜重的,1%-1.5%,阴离子：,Cl,-,、,SO,4,2-,、,PO,4,3-,、,HCO,3,-,等。,少数化合物,3,、无机盐在细胞中的功能,血红蛋白,功能：运输氧气,缺铁,缺铁性贫血,富含铁的食物：,菠菜、红枣、菜花、马铃薯,叶绿素,功能：吸收阳光，进行光合作用,缺镁,影响光合作用,碘,是甲状腺素的成分之一,缺 碘,大脖子病（成人）呆小症（儿童）,富含碘的食物：,海带、紫菜、海蜇,无机盐的功能 ：,组成细胞内某些重要化合物。,钙具有约束神经、肌肉活动的本领。,缺钙 引起神经肌肉的兴奋性增加而导致痉挛。,“,腰酸背痛腿抽筋，请服*高钙片,”,富含钙的食物：,牛奶、豆制品、虾、芝麻,生理盐水,当人都了急性肠胃炎的时候，医生为患者输入,0.9%,的,氯化钠溶液有利于维持机体的渗透压平衡,。,无机盐的功能,维持生物体内水盐平衡,如果你们很长时间没有运动了，突然你们上,体育课跑了,1000,米，第二天你们会有什么感,觉呢？,无机盐的功能,维持细胞和生物体的酸碱平衡,人体内血液的,pH,值会不会有较大的变化？,1.,构成细胞中主要化合物的基础是,_,、,_,、,_,、,_,等化学元素,2.,生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸）以,_,为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其中,_,是主要的能源物质，,_,是主要储能物质，,_,是生命活动的主要承担者，,_,作为遗传物质。,三、组成细胞的元素和化合物,这些化合物必须有机地组织起来，构成细胞这种最基本的结构形式，才能表现生命现象！,C H,O,N,碳链,糖类,脂肪,蛋白质,核酸,3.,人的红细胞必须生活在,.,的氯化钠溶液中，若将红细胞置于于浓盐水中，红细胞则会失水皱缩，从而失去输送氧气的功能，这一事实说明（）,.,是细胞的特性造成的,.,无机盐对于维持细胞形态和功能有重要作用,.,无机盐离子容易进出细胞,.,水分子容易进出细胞,4.,人体血液中缺乏哪种无机盐时肌肉会发生抽搐？（ ）,A,钠盐,B,钙盐,C,铁盐,D,磷酸盐,B,B,基础练习,1,、细胞中含量最多的化合物（ ）,A,、蛋白质,B,、淀粉,C,、水,D,、糖原,2,、水在生物体的许多化学反应中可充当,A,、溶剂,B,、催化剂,C,、还原剂,D,、载体,3,、下列离子中哪项不是细胞需要的（ ）,A,、,Cl,-,B,、,Fe,2+,C,、,S0,4,2-,D,、,Pb,2+,4,、生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结合水与自由水的比值（ ）,A,、升高,B,、下降,C,、不变,D,、变化与此无关,拔高训练,表一： 几种不同生物体水的含量,生物,水母,鱼类,蛙,哺乳动物,藻类,高等植物,水含量,%,97,80-85,78,65,90,60-80,表二： 人体中几种不同器官或组织中水的含量,组织器官,牙齿,骨骼,骨骼肌,心肌,血液,所占比例,%,10,22,76,79,83,从表中的数据分析，试判断下列说法的正误：,（,1,）构成生物体的成分中水的含量最多（ ）,（,2,）生物体的含水量与生物的生活环境密切相关（ ）,（,3,）代谢旺盛的组织器官含水量较高（ ）,（,4,）组织器官的形态结构差异与水的存在形式无关（ ）,Thank you!,