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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第4节 植物的茎与物质运输,比一比,:,谁对身边的瓜果蔬菜是,怎样生长的了解得最多,你和你的同伴在生活中注意过柑橘、草莓、丝,瓜、葡萄、甘蔗、红薯、紫藤、牵牛花等植物,吗？请按茎的生长方式归类并说明理由。具有,相同生长方式的茎的植物你和你的同伴还能分,别说出多少种？,活动一,直立茎,认一认,匍匐茎,攀缘茎,缠绕茎,茎的类别,特点,代表植物,直立茎,茎较坚硬能直立 最常见,果树、甘蔗等,缠绕茎,借,茎,本身,缠绕,他物上升,牵牛，常春藤，菜豆,匍匐茎,平卧于地 平卧于地,草梅、甘薯、爬山虎,攀援茎,用,卷须,等,攀援,他物上升,葡萄，黄瓜，丝瓜,小结,你认为攀缘茎和缠绕茎的区别在哪里？,辩一辩,讨论,:,农艺师给黄瓜搭架的科学道理是,?,无论呈现什么特点，都是对环境的一种适应，是对,光合作用,这种营养方式的一种,适应,，即从环境中,最大可能地获取其生长所需的阳光,。,思考：,这些各种各样的茎，无论呈现什么特点，,都是为了什么？,问：,它们属于根、茎、叶、,花、果实、种子中哪,一类器官？,答：茎,（变态茎）,球茎,根状,肉质,让我们一起仔细观察一下茎的结构吧!,二,.,茎的结构,1.,观察双子叶植物的茎的结构,树皮,髓,木质部,（较软）,（较软）,（较硬）,活动二,植物茎的结构,探究,活动二,植物茎的结构探究,3,、切开看一看吧,用刀片横切枝条。（出于安全考虑,事先已准备好）,用放大镜观察横切面发现可以简单的分成,部分,用探针扎一下，你觉得质地较硬的是,，质地较软的是,。,最外面的我们叫它为：,。,用来制作木制家具和课桌椅等材料位于茎的,这部分你叫它为,：,。,最里面的部分为,：,。,试一试，能否用手把树皮剥下来？用手摸一摸分离面，有何感觉？,用手弯折树皮和木质部,有何感觉,?,知道为什么会这样吗,?,你们还看到了什么,?(,或想到了什么,?),树皮,木质部,木质部,树皮、髓,能，有滑腻感,髓,三,中央,树皮,木质部,髓部,填一填,仔细观看科学家的,观察过程,，,看谁获得的信息多？,外树皮,内,树皮,（靠里是韧皮部）,形成层,木质部,髓,你能说出吗？,内,树皮,（靠里是韧皮部）,筛管,长筒形的,活细胞,。,韧皮部,筛管,韧皮纤维,木质部,导管,长筒形的,死细胞,。,木质部：,导管,木纤维,活动二,植物茎的结构探究,4,、通过刚才的观看,我们发现木本植物的茎从外到内,具有这些结构,:,树皮外部（表皮）：细胞排列,，细胞间隙,，起,作用。,树皮内部（韧皮部）：在茎的横切面上呈,状排列，其中含有韧皮纤维和输导有机物的筛管。,形成层：只有,层细胞组成，呈,状排列,细胞,，能不断地进行细胞分裂，向外形成韧皮部，向内形成木质部。,木质部：位于茎的,，其中较大型的细胞是,，具有输导水分的功能，较小的细胞是木纤维等。从整体上还看到了一些呈同心圆排列的,很多情况下，还可以在茎的最中央看到,，它们的细胞壁比较,，常有储存营养物质的功能。,我们还发现了,:,紧密,小,保护,环,2-3,环,导管,中央,年轮。,扁平,髓,薄,双子叶植物茎的结构特点：,双子叶植物茎的结构,树皮,形成层,木质部,外,树皮,（靠里是韧皮部）,内,树皮,保护作用,筛管,韧皮纤维,细胞能分裂增生,导管,木纤维,增加茎的强度,髓,贮存营养,(,有的消失,),活动三,当个小小农艺专家，你能行吗？,1,、,2003,年河南省某小学将该校附近的,29,棵成材杨树,卖给了王某，该村村民杜某得知后进行阻拦双方发,生争执，最终上了法庭。 杜某称这,29,棵杨树是,1987,年自己所种，而学校称杨树是,1983,年全体师生所种，,那杨树究竟是谁所种呢？如果法院请你去，你能解,决这场争执吗？,2,、为什么有些植物的茎能逐年加粗，而玉米、,水稻、竹等则不能呢？,你认为植物嫁接的最关键技术是？,活动三,你知道下面这些树的年龄吗？,三年生,四年生,二年生,二、年轮,从植物的年轮,中可知道些什么？,1,、根据年轮推知树龄,1,秋材,春材,年轮疏松，,颜色浅 。,年轮较密，颜色深,2,、根据年轮判断当时的气候环境,环境差，植物生长快,表示环境好，,植物生长快,气候异常,3,、年轮上的“,斑点,”表示当时,环境受污染,4,、根据年轮判断方向,“偏心的年轮”,纹路,疏,的一面,朝南,方，,纹路密的一面,朝北,方。,你知道年轮怎样形成了吗？,春季,气温升高,，营养物质充足，形成层细胞的,分裂活动加快,，所产生 细胞的个体大，壁薄，木材的,质地疏松，颜色较浅,。,反之 ，秋季气温降低就相反，形成木材的质地致密，颜色较深。,O,2,CO,2,H,2,O,有机物,无机盐,筛管：,输导有机物,导管：,输导水分和无机盐,韧皮部,木质部,现象：,木质部的中央变成了红色。,纵切枝条，看到红色越,往上,颜色,越浅,。,结论：运输,水分和无机盐,的是,茎,木质部的,导管,，,且是,自下而上,进行,运输的,。,三、研究水分和无机盐的运输,四、研究有机物的运输,环割树皮,环,割,树,皮,没有环割树皮,未环割的柳枝，不定根生长状况较好；,而经环割处理的柳枝，不定根生长状况较差。,在环割处切口的上端，有机物积累在那里，并且产生一些愈合组织，而切口的下端却不会产生新组织。,实验结论：,有机物,在茎的树皮中通过,筛管自上而下,运输。,环,割,树,皮,没有环割树皮,实验结论：,有机物,在茎的树皮中通过,筛管自上而下,运输。,作业本,柳枝上部的叶片合成的有机物能运送到枝条的下端，因此，枝条下端在充足的水和有机养料条件下长出了不定根。,左图：,右图：,环剥处理使柳枝的韧皮部被切断了，有机养料运不到枝条的下端，只能聚集在环剥处，所以，在环剥处生出不定根来。,树的瘤状物,返回,思考：在两个小树之间拴铁丝晾衣服。日子长,了，为什么会在铁丝的上方形成瘤状物？这样,做常常会使小树死掉，为什么？,答：因为小树长大茎逐渐长粗。日子久了铁丝就会嵌入树皮，可能对树皮造成环切一圈的结果。这样树皮上的,筛管可能被全部或部分切断,，使得,有机物不能向下运输,，而堆积在伤口上方使细胞分裂生长加快，从而形成瘤状物。,在这种情况下，根就会得不到营养而死亡，整株树也就会随之死亡。,应用,：,割裂橡胶树，就会有大量的胶乳出来，,这是为什么？,答：橡胶乳胶的主要成分是,有机物,，是在,筛管中自上而下运输的,，切割橡胶树皮采橡胶，实际上是,切割了筛管，让有机物流出来。,下图是一段枝条，上面长有两个大小相同的果实。如果将枝条,A,、,B,两个部位间的树皮进行环剥，（如图所示）。,伤口的（填“上方”或“下方”）的树皮会形成瘤状物。,这两个果实会发生什么变化？,A,处的果实在一段时,间内能继续长大，,B,处的果实得不到有机物，,将逐渐萎缩、变小。,嫁接时，接穗和砧木的一定要紧贴。,形成层,春材,：春天水分多、气候适宜，形成层活动较旺盛，生成的细胞体积大，细胞壁薄，,木材疏松、 颜色较浅,。,秋材,：入秋后，雨量少，气温低，形成层活动减弱，形成的,木质部致密、颜色较深。,前一年的秋材和后一年的春材，有比较明显的分界线。,讨论,：茎功能？,支持、输导、储藏营养、繁殖,年轮,：,木质部的同心圆环,。,例,1,在两棵小树之间拴上铁丝晾衣物，这种做法好不好？为什么？,答：不好。因为小树要长大，茎要逐渐长粗。日子久了铁丝就会嵌入树皮，可能对树皮造成环切一圈的结果。如果茎上的筛 管被全部切断根就会得不到营养而死亡，整株树也就会随之死亡。,例,2 “,树怕剥皮”，为了保护树，必需保护树皮。请说其中的道理。,（或说“树怕伤皮，不怕空心”，为什么？）,答：韧皮部内有输送有机物的筛管，而韧皮部于靠近树皮的地方。筛管受损，有机物的输送就会受到阻碍。,例,3,把幼嫩的植物茎掐断，从茎的断面上会渗出白色的汁液。这汁液从哪里来的？,答：叶光合作用产生的有机物通过筛管输送。,例,1,王芳在采集的野外生长的茎的横切面上,发现有,5,个年轮,而中间的年轮特狭小。访问当地人得知，该项年降水平均丰富，气温比较高，导致植物的年轮特窄的可能原因是 （ ）,A,干旱,B,气温,C,蝗灾,D,缺植物生长的无机盐,1,、导管位于茎的,之中 ，具有输导,和,的功能，筛管位于茎的,之中，具有输导,的功能。,2,、在茎中，细胞具有不断分裂能力的部分是（ ）,A,、,木质部,B,、,形成层,C,、,韧皮部,D,、,树皮,3,、茎中起保护作用的是（ ）,A,、,木质部,B,、,形成层,C,、,髓,D,、,树皮,练习,木质部,水分,韧皮部,无机盐,有机物,B,D,4,、玉米的茎长成后不能增粗，而桃树的茎能年年变粗，从茎的结构分析，能不能变粗的根本原因是（ ）,A,、,茎内有无韧皮部,B,、,茎中有无形成层,C,、,茎内有无木质部,D,、,茎内无髓,B,5,、 小明和小刚到刚砍伐过树木的山上去观察茎的结构，观察到茎的切面从里到外有许多同心圆，两个人都数了同棵树横切面上的同心圆，小刚从里数到树最外面发现有,20,个同心圆，下列说法正确的是 （ ）,A,这棵树可能已生存了,17,年,B,这棵树可能已生存了,20,年,C,这棵树一定已生存了,17,年,D,这棵树可能已生存了,37,年,C,谢谢大家!,
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