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实验活动,7,溶液酸碱性的检验,第十单元,酸和碱,1,课堂讲解,溶液酸碱性的检验,溶液,pH,的测定与应用,2,课时流程,课后作业,逐点,导讲练,课堂小结,溶液酸碱性的检验,【实验目的】,1,初步学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。,2,初步学会用,pH,试纸测定溶液的酸碱度。,1,知识点,溶液酸碱性的检验,知,1,导,1.,自制酸碱指示剂,(1),取适量的植物的花瓣或果实，在研钵中研碎；,(2),用体积比为,11,的水和酒精浸泡；,(3),用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出备用。,知,1,导,2.,检测溶液的酸碱性,【实验步骤】（,1,）取,3,支试管，分别加入,2-3mL,苹果汁、自来水、洗洁精，然后分别滴入,2-3,滴紫色石蕊溶液，振荡后放置在试管架上，观察现象并记录。,知,1,导,（,2,）取,3,支试管，分别加入,2-3mL,苹果汁、自来水、洗洁精，然后分别滴入,2-3,滴酚酞溶液，振荡后放置在试管架上，观察,现象并记录。,(3),试验自制的指示剂在溶液中颜色的变化。,【现象及结论】,知,1,导,选择的溶液,加入石蕊溶液后的颜色变化,加入酚酞溶液后的颜色变化,溶液的酸碱性,加入自制紫甘蓝汁液后的颜色变化,苹果汁,变红色,无变化,酸性,变紫红色,自来水,无变化（紫色）,无变化（紫色）,中性,变蓝色,洗洁精,变蓝色,变红色,碱性,变黄色,知,1,讲,【,例,1】,活动小组分别用蓝紫色牵牛花、大红色月季花、紫萝卜花、丝瓜花提取指示剂。,步骤,1,：分别在研钵中将上述物质捣烂，加乙醇溶液,(,乙醇和水的体积比为,11),，浸泡,10,分钟。,(1),在实验室中可用,_,（填仪器）来捣烂花样。,研钵,知,1,讲,(2),乙醇在其中起到的作用是,_,。,A,催化剂,B,参加化学反应,C,溶质,D,作溶剂,步骤,2,：将步骤,1,得到的混合物，用纱布,_,；,D,步骤,3,：将步骤,2,中得到的浸取液，分别滴入到澄清石灰水、食醋中。,过滤,知,1,讲,植物,名称,植物,颜色,浸取液,颜色,在不同溶液中所呈现的颜色,澄清石灰水,食醋,牵牛花,蓝紫,红棕色,黄绿,粉红,月季花,大红,玫瑰红,橙黄,粉红,萝卜花,紫,紫红,黄绿,粉红,丝瓜花,黄绿,黄绿,黄,黄,知,1,讲,(3),上述四种浸取液，最不适合用作酸碱指示剂的是,_(,填植物名称,),。,(4),将月季花的浸取液滴入稀盐酸中，溶液呈,_,色；滴入氢氧化钠溶液中，溶液呈,_,色。,(5),将牵牛花的浸取液滴入某溶液中呈现黄绿色，则原溶液可能是,_,。,A,氢氧化钠溶液,B,稀硫酸,C,氨水,D,食盐水,丝瓜花,粉红,橙黄,A,、,C,导引：,(1),自制酸碱指示剂时，将花捣烂便于获取花的汁液液，可用研钵完成；,(2),加入乙醇可使花汁中的色素充分溶解从而获得花汁的溶液；使用纱布过滤除去花中的固体杂质得到花汁的浸取液；（,3,）根据信息可知，丝瓜花的汁液在酸碱溶液中的颜色一样，因此不能用作酸碱指示剂；（,4,）月季花的汁液在酸性溶液中为粉红色，在碱性溶液中为橙黄色，故加入盐酸呈,知,1,讲,粉红色，加入氢氧化钠溶液呈橙黄色；（,5,）牵牛花的汁液在碱性溶液中为黄绿色，因此滴入的溶液一定是碱性溶液，氢氧化钠溶液、氨水都呈碱性，符合题意。,知,1,讲,知,1,练,1,【,中考,西宁,】,根据如图所示实验判断下列说法错误的是,(,),A,浓盐酸有挥发性,B,分子在不断运动,C,B,烧杯溶液的,颜,色,会改变,D,B,烧杯内,发生了置换反应,D,知,1,练,2,【,中考,宁波,】,有,A,、,B,两种酸碱指示剂，它们显示的颜色与溶液,pH,的关系如图所示，它们在甲溶液和乙溶液中显示的颜色如表所示，下列判断错误的是,(,),知,1,练,A,甲溶液呈酸性,B,乙,溶液的,pH,可能为,11,C,只用,A,指示剂就可鉴别,甲,溶液,、乙溶液和,蒸馏水,三,种液体,D,在滴有,A,指示剂的甲,溶液,中,不断地加入乙溶液，最后溶液一定呈,绿色,指示剂,溶液,甲,乙,A,黄色,蓝色,B,无色,粉红色,知,1,练,3,【,中考,天津,】,一些食物的近似,pH,如下：,下列,说法中不正确的是,(,),A,苹果汁和葡萄汁均显酸性,B,鸡蛋清和牛奶均显碱性,C,苹果汁比葡萄汁的酸性强,D,胃酸过多的人应少饮苹果汁和葡萄汁,食物,葡萄汁,苹果汁,牛奶,鸡蛋清,pH,3.5,4.5,2.9,3.3,6.3,6.6,7.6,8.0,B,知,1,练,4,【,中考,资阳,】,某同学把自制的一种黄色花汁，分别滴加到下列不同的试剂中，并记录观察到的现象如下表所示。,试剂,稀盐酸,食醋,蔗糖水,蒸馏水,肥皂水,烧碱,溶液,石灰水,颜色,红,红,黄,黄,绿,绿,绿,知,1,练,请分析上表，并回答下列问题：,(1),该花汁,_(,填“可以”或“不可以”,),做酸碱指示剂。,可以,(2),蚊子叮咬人时射入蚁酸,(,具有酸的性质,),，使皮肤红肿、痛痒。要缓解这种症状，简易可行的办法是在叮咬处涂抹上述试剂中的,_,。,肥皂水,知,1,练,(3),胃酸的主要成分是盐酸，胃舒平,主要成分,Al(OH),3,常用于治疗胃酸过多症，写出反应的化学方程式,_,。,(4),石灰水暴露于空气中易变质，写出变质反应的化学方程式,_,。,Al(OH),3,3HCl=AlCl,3,3H,2,O,Ca(OH),2,CO,2,=CaCO,3,H,2,O,2,知识点,溶液,pH,的测定与应用,知,2,导,【实验步骤】（,1,）取,3,张,pH,试纸放在表面皿中，用玻璃棒分别蘸取少量的苹果汁、自来水、洗洁精滴在,pH,试纸上，观察现象，然后和标准比色卡对照。,知,2,导,（,2,）检测土壤的酸碱度,在校园或农田里取少量土壤样品。将土壤样品与蒸馏水按,1,：,5,的质量比在烧杯中混合，充分搅拌后静置。,待澄清后，用玻璃棒蘸取上层清液滴在,pH,试纸上。,观察试纸颜色变化并与标准比色卡对比，测得该土壤的,pH,。,知,2,讲,【,例,2】,【,中考,潍坊,】,下表是人体内一些液体的正常,pH,范围，下列有关说法不正确的是,(,),A,血浆呈碱性,B,人体的胰液比血浆碱性强,C,人体的胃液能使紫色石蕊溶液变红色,D,pH,试纸可精确测得以上液体的,pH,D,液体,胆汁,胃液,血浆,胰液,pH,7.1,7.3,0.9,1.5,7.35,7.45,7.5,8.0,导引：血浆的,pH,为,7.1,7.3,，呈碱性，故,A,选项正确。胰液的,pH,为,7.5,8.0,，大于血浆的,pH,，故,B,选项正确。胃液的,pH,为,0.9,1.5,，小于,7,，显酸性，因此人体的胃液能使紫色石蕊溶液变红，故,C,选项正确。,pH,试纸测得的结果是整数，故,D,选项错误。,知,2,讲,知,2,练,5,下列有关,pH,试纸的使用，说法正确的是,(,),A,把,pH,试纸浸入待测液,B,用湿润的玻璃棒蘸取待测液,C,把显色的,pH,试纸与标准比色卡对照读数,D,用湿润的,pH,试纸测定石灰水的,pH,，会使结果偏大,C,知,2,练,6,某校同学开展了如下“溶液酸碱性的检验”的实验 活动：,知,2,练,(1),把自制的紫色紫薯汁按图,1,所示分别滴加到试管中，观察到的现象如下表所示：,图,1,中存放紫薯汁的仪器名称是,_,；,溶液,白醋,盐酸,蔗糖水,草木灰水,石灰水,加入紫薯汁后的颜色,红色,红色,紫色,绿色,绿色,滴瓶,知,2,练,据上表推测，紫薯汁遇到稀硫酸可能显示的颜色是,_,，该汁液,_(,填“能”或“不能”,),做酸碱指示剂。,(2),用,pH,试纸测定图,1,中部分溶液的酸碱度：草木灰水,pH7,，属于,_(,填“酸性”“中性”或“碱性”,),溶液，白醋,pH_(,填“,”“”,或“”,)7,。,红色,能,碱性,知,2,练,(3),图,2,是三位同学分别测定土壤酸碱度的操作示意图，其中正确的是,_(,填“,A”“B”,或“,C”,，下同,),，可能导致被测溶液,pH,发生改变的错误操作是,_,。,B,C,
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