配送作业实务课件

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第五单元 流通加工作业,2024/9/16,单元目标,1,、掌握流通加工分类；,2,、掌握流通加工的方法；,3,、掌握流通加工中的包装作业；,知识储备,一、流通加工分类,思考并回答：,1,、什么叫流通加工？,一、流通加工分类,（一）流通加工的概念,国家标准（,GB/18354-2001,）将流通加工定义为：,产品,在从,生产领域到消费领域流动,的过程中，,根据需要,施加包装、分割、计量、分拣、组装、价格贴付、标签帖付、商品检验等,简单作业,的总和。,知识储备,一、流通加工分类,思考并回答：,2,、流通加工是物流系统中必须的活动吗？,3,、流通加工与生产加工相同吗？,1,、为弥补生产加工不足,流通加工的类型：,在生产领域只能加工到圆木、板、方材这个程度，进一步的下料、切裁、处理等加工则由流通加工完成。,6,2,、为满足多样化需求,流通加工的类型：,对钢材卷板的舒展、剪切加工；平板玻璃按需要规格的开片加工。,7,3,、为保护产品,水产品、肉类、蛋类的保鲜、保质的冷冻加工、防腐加工等,8,流通加工的类型：,4,、为方便物流,有些商品本身的形态使之难以进行物流操作，而且商品在运输、装卸搬运过程中极易受损，因此需要进行适当的流通加工加以弥补，从而使物流各环节易于操作，提高物流效率，降低物流损失。如造纸用的木材磨成木屑的流通加工。,9,流通加工的类型：,5,、为促进销售,如对贝类挑选、除杂，使用粮食加工除杂机去除杂质；将过大包装或散装物分装成适合依次销售的小包装的分装加工。,10,流通加工的类型：,如混凝土搅拌车可以根据客户的要求，把沙子、水泥、石子、水等各种不同材料按比例要求装入可旋转的罐中。在配送路途中，汽车边行驶边搅拌，到达施工现场后，混凝土已经均匀搅拌好。,6,、为提高加工效率,11,流通加工的类型：,7,、为提高原材料利用率,一些生产企业的初级加工由于数量有限，原材料加工利用率不高。而流通加工以,集中加工的形式，解决了单个企业加工利用率不高的弊病。,如将鱼类的内脏加工成某些药物或饲料、将鱼鳞加工成高级粘合剂等,。,12,流通加工的类型：,8,、为,衔接不同运输方式,：如中转加工。,流通加工的类型：,9,、为,提高经济效益,：如礼盒包装加工。,流通加工的类型：,10,、,生产,-,流通一体化,：,如,半成品、零配件包装等，是目前流通加工的新形式。,流通加工的类型：,流通加工的案例,瑞达食品加工中心加工冻肉，在加工之前猪肉价值为,3500,元，经过切割、去骨、冷冻后其价值为,4200,，则这批猪肉的增值率为多少？,16,二、常见的流通加工,1,、贴标签,（,1,）类型：,贴,税条,、贴,中文说明标签,、贴,价格标签；,（,2,）作业流程：,搬包装纸箱,切开纸箱,贴标签,封箱,放回托盘,（,3,）自动化层次：,人工操作、半自动化及全自动化 ；,二、常见的流通加工,2,、热收缩包装,（,1,）类型：设定最低订购单位、赠品与商品组合；,（,2,）作业流程：,打开纸箱,取出商品,套,PE,袋,封口,热收缩,放入纸箱,封箱,（,3,）自动化层次：,人工操作、半自动化及全自动化；,二、常见的流通加工,3,、礼盒包装：,准备包装材料及商品,拿出礼盒,放入商品,封盖,贴价格标签,装箱封箱,二、常见的流通加工,4,、小包装分装：,准备包装材料及商品,计量,充填,封口,放入箱内,封箱,三、流通加工的包装作业,思考并回答：,1,、包装的定义是什么？,三、流通加工的包装作业,思考并回答：,1,、包装的定义是什么？,答：为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物的总体名称。,三、流通加工的包装作业,思考并回答：,1,、包装的词性可以是名词、还是动词？还是即可作名词、也可作动词？,三、流通加工的包装作业,思考并回答：,1,、包装的词性可以是名词、还是动词？还是即可作名词、也可作动词？,答：包装,即可作名词、也可作动词。,三、流通加工的包装作业,1,、包装材料,思考并回答：,包装材料常用的有哪几类？,三、流通加工的包装作业,1,、包装材料,思考并回答：,包装材料常用的有哪几类？,答：包装常用的,材料,有：纸制，木制，塑料，玻璃、陶瓷和复合材料；,三、流通加工的包装作业,1,、包装材料,（,1,）纸包装材料：,特点：,？,应用：？,三、流通加工的包装作业,1,、包装材料,（,1,）纸包装材料：,特点：,耐摩擦、耐冲击、质地细腻、易粘合、无味、无毒，价格低,；,应用：最广泛、用量最多，品种最杂。,三、流通加工的包装作业,1,、包装材料,（,2,）木制包装材料：,特点：？,应用：？,三、流通加工的包装作业,1,、包装材料,（,2,）木制包装材料：,特点：,抗挤压、抗震、抗冲撞,；,应用：外包装；,三、流通加工的包装作业,1,、包装材料,（,3,）金属包装材料：,特点：,？,应用：？,三、流通加工的包装作业,1,、包装材料,（,3,）金属包装材料：,特点：,坚固、耐腐蚀、易加工、防水、防摔,应用：,煤气、天然气,等液体和气体。,三、流通加工的包装作业,1,、包装材料,（,4,）塑料包装材料：,特点：？,适用：？,三、流通加工的包装作业,1,、包装材料,（,4,）塑料包装材料：,特点：可逆性强，适用范围广，成本较低,适用：蔬菜、水果的,保鲜,包装,；,食品、药品包装,；,包装容器和热缩性薄膜,；,周转塑料箱,、硬质,泡沫塑料,；钙塑,瓦楞纸板、包装桶、包装盒,等。,三、流通加工的包装作业,1,、包装材料,（,5,）玻璃、陶瓷包装材料：,特点：？,适用：？,三、流通加工的包装作业,1,、包装材料,（,5,）玻璃、陶瓷包装材料：,特点：不腐蚀、强度高、易装饰,；,适用：,食品、饮料、酒类、药品,等包装。,三、流通加工的包装作业,1,、包装材料,（,6,）复合包装材料：,？,三、流通加工的包装作业,1,、包装材料,（,6,）复合包装材料：,两种或两种以上,的不同材料制作而成的,新型包装材料,。,特点：综合不同材料优点,适用：广泛,如：纸,+,塑料；塑料,+,金属,三、流通加工的包装作业,2,、商品包装标志,思考并回答：,为什么要贴商品包装标志？,三、流通加工的包装作业,2,、商品包装标志,思考并回答：,为什么要贴商品包装标志？,答：,为运输、装卸、搬运、储存和堆码等的安全要求和商品理货分运的需要。,三、流通加工的包装作业,2,、商品包装标志,思考并回答：,什么叫商品包装标志？,三、流通加工的包装作业,2,、商品包装标志：,用来,指明包装内容物的性质,，在,外包装上用图像或文字标明,的,规定记号,。,1,）标志的颜色：一般为黑色。,2,）标志的标打：可用印刷、粘贴、拴挂、钉附、喷涂等方法。,三、流通加工的包装作业,3,）标志的数目和位置：,（,1,）箱：,包装的端面或侧面的明显处。,（,2,）袋、捆：,包装明显处。,（,3,）桶：,桶身或桶盖。,（,4,）集装箱、成组货：,粘贴在,4,侧面。,三、流通加工的包装作业,4,）标志“,由此吊起,”的标打：在包装件两个相对侧面的实际起吊位置上。,5,）标志的文字：与底边平行。,6,）运输包装件标志：根据货物性质正确使用。,7,）标打时间：由生产单位在出厂前标打。,常见的包装储运图示标志：,1,、易碎物品,运输包装件内装易,碎品，因此搬运时,应小心轻放。,常见的包装储运图示标志,：,2,、禁用手钩,搬运运输包装件时,禁用手钩。,常见的包装储运图示标志：,3,、向上,表明运输包装件的,正确位置是竖直向上。,常见的包装储运图示标志：,4,、怕晒,表明运输包装件不能,直接照晒。,常见的包装储运图示标志：,5,、怕辐射,包装物品一旦受辐射,便会完全变质或损坏。,常见的包装储运图示标志：,6,、怕雨,包装件怕雨淋。,常见的包装储运图示标志：,7,、重心,表明一个单元货物的,重心。,常见的包装储运图示标志：,8,、禁止翻滚,不能翻滚运输包装。,常见的包装储运图示标志：,9,、此面禁用手推车,搬运货物时此面禁,放手推车。,常见的包装储运图示标志：,10,、禁用叉车,不能用升降叉车,搬运的包装件。,常见的包装储运图示标志：,11,、由此夹起,表明装运货物时夹,钳放置的位置。,常见的包装储运图示标志：,12,、此处不能卡夹,表明装卸货物时此,处不能用夹钳夹持。,常见的包装储运图示标志：,13,、堆码重量极限,表明该运输包装件,所能承受的最大重,量极限。,常见的包装储运图示标志：,14,、堆码层数极限,相同包装的最大堆,码层数，,n,表示层,数极限。,常见的包装储运图示标志：,15,、禁止堆码,该包装件不能堆码,并且其上也不能放,置其他负载。,常见的包装储运图示标志：,16,、由此吊起,起吊货物时挂链条,的位置。,常见的包装储运图示标志：,17,、温度极限,表明运输包装件应,该保持的温度极限。,三、流通加工的包装作业,3,、危险货物包装标志,1,）标志的标打：采用粘贴、钉附、喷涂等方法。,2,）标志位置：,（,1,）箱：,包装的端面或侧面的明显处。,（,2,）袋、捆：,包装明显处。,（,3,）桶：,桶身或桶盖。,（,4,）集装箱、成组货：,粘贴在,4,侧面。,三、流通加工的包装作业,3,）每种危险品包装件：粘贴相应危险标志，还有其他危险性质，应粘贴副标志。,4,）标志应清楚、不脱落。,5,）标打时间：由生产单位在出厂前标打。,危险货物包装标志：,危险货物包装标志：,危险货物包装标志：,危险货物包装标志：,危险货物包装标志：,危险货物包装标志：,危险货物包装标志：,危险货物包装标志：,危险货物包装标志：,危险货物包装标志：,危险货物包装标志：,危险货物包装标志：,危险货物包装标志：,危险货物包装标志：,危险货物包装标志：,危险货物包装标志：,危险货物包装标志：,第五单元 流通加工作业,知识储备,学习结束,第六单元 拣货作业,单元目标,1,、了解拣货的基本知识,;,2,、掌握拣货的方法,;,3,、掌握拣货的作业过程,;,知识储备,补充：什么叫拣货作业？,拣拣作业是依据顾客的,订货要求,或配送中心的,送货计划,，尽可能,迅速、准确,地将商品,从其储位或其他区域拣取出,来，并按一定的方式进行分类、集中，等待配装送货的作业过程。,知识储备,一、拣货作业的基本知识,提问：拣货作业的检查要点是什么？,知识储备,一、拣货作业的基本知识,1,、拣货作业的检查要点（八要点）,（,1,）不要等待（零闲置）,:,分析人机动作时间，减少,等待时间,。,知识储备,（,2,）不要拿取（零搬运）,：,多利用,输送带,和,无人搬运车,。,知识储备,（,3,）不要走动（缩短路线）,：,采用,物至人拣取,方式或导入,自动仓库,等自动化设备。,知识储备,（,4,）不要思考（零判断）,：,可使用,条码,自动识别装置及,自动化设备,。,知识储备,（,5,）不要寻找（做好储位管理）,：,确定储位编排正确登录，用,电子标志灯号,即时指示。,知识储备,（,6,）不要书写（零事务）,：,以,计算机传输,指示拣货，,免纸张,作业。,知识储备,（,7,）不要检查（降低拣错率）,：,利用,条码,读取由,计算机辅助检查,或使用,无验货系统,。,知识储备,（,8,）无缺货,（做好商品管理、储位管理、库存管理和拣货管理）：,利用,计算机掌握,安全库存量、订购时机、补货频率。,一、拣货作业的基本知识,2,、拣货单位,（,1,）单品,（,Bulk,）：,单件,或,散货,，,最小,拣货单位；,单边长不超,20CM,，,1KG,以下,，可以,单手搬运,。,一、拣货作业的基本知识,（,2,）箱,（,Case,）：,单件装箱,而成；,单边长不超,1M,，,1-50KG,，须,双手或用辅助工具,搬运。,一、拣货作业的基本知识,（,3,）托盘,（,Pallet,）：,箱堆码在托盘上,集合而成，托盘货物,数量固定,，,最大,拣货单位；,单边长不超,2M,，,50KG-3,吨,，以,机械化方式搬运,。,一、拣货作业的基本知识,3,、拣货方法,提问：拣货作业的主要有几种方法？,（,1,）摘取式拣货,提问：什么叫摘取式拣货？,一、拣货作业的基本知识,3,、拣货方法,（,1,）摘取式拣货,1,）含义,：又称,订单式,拣货，,对每一份订单，拣货员在仓库内巡回，,按订单,所列的,商品及数量,，将客户所订购的商品,逐一,从仓库储位或其他作业区中,取出,后,集中,的拣货模式。,一、拣货作业的基本知识,2,）作业流程,：图,6-1,接受订单 传递拣货信息 按订单拣货 按订单单位包装 出货,例：拣货单,拣货单,1,拣货单,2,客户：,A,客户：,B,1,、可乐,1,箱,1,、铅笔,4,盒,2,、果汁,2,箱,2,、签字笔,5,盒,3,、纯净水,4,箱,3,、圆珠笔,5,盒,. .,一、拣货作业的基本知识,3,）适用,：,订单,大小差异,较大，订单,数量变化,频繁、,季节性强,的商品配送。,4,）优点,：,作业简单,，导入和,管理容易,，,出错少,，,易追查,。,5,）缺点,：,作业,重复多,，拣货,效率较低,，人力,负荷重,。,一、拣货作业的基本知识,（,2,）播种式拣货,1,）含义,：又称,批量式,拣货，,对,每张订单,准备,一个分拣箱,置于,分货场,，然后作业人员,汇总所有订单,所需,相同货物,的,总数量,，并,按此数量取出,货物，,再按照每张订单,所需,数量投入其分拣箱内,的拣货模式。,一、拣货作业的基本知识,2,）作业流程,：图,6-3,接受订单 作业批量组合 按商品品种统计 拣货单 按统计数量拣货 按订单分类 按订单单位包装 出货,例：拣货单,拣货单,1,拣货单,2,客户：,A,客户：,B,1,、,可乐,2,箱,1,、可乐,3,箱,2,、,果汁,1,箱,2,、果汁,4,箱,3,、,纯净水,3,箱,3,、纯净水,2,箱,. .,一、拣货作业的基本知识,3,）适用,：,品种少,、,批量大,的商品配送，通常在系统化、自动化设备齐全、作业速度较高的情况下采用，适合,订单变化较小,、,订单数量稳定,的配送中心和,外形较规则、固定,的商品，需进行,流通加工的商品,也可采用。,一、拣货作业的基本知识,4,）优点,：,大大,缩短,拣货,行走距离,，拣货,效,率较高,。,5,）缺点,：,等待,订单汇总,时间长,，需要大的,空间作为,待验理货区,。,一、拣货作业的基本知识,（,3,）即摘即播式拣货,1,）含义,：,当进行整批次的品项摘取时，一并进行该品项的客户需求分类作业的拣货模式。,2,）作业设备,：,拣货台车,（,P70,）；,3,）适用,：,产品,体积小,，出货,频率不高,的,B,、,C,级产品；,例：拣货单,拣货单,1,拣货单,2,客户：,A,客户：,B,1,、可乐,2,箱,1,、可乐,3,箱,2,、果汁,1,箱,2,、果汁,4,箱,3,、纯净水,3,箱,3,、纯净水,2,箱,4,、牛奶,2,箱,4,、啤酒,1,箱,. .,二、拣货作业过程,1,、生成拣货资料,将,订单转换,成,拣货单或电子信号,，以使拣货员或自动拣货设备进行,更有效率的拣货作业,。,二、拣货作业过程,2,、行走或搬运,（,1,）,人至物,方式：,拣货员步行或搭乘拣货台车到货物储位进行拣货的方式；拣选设备,P70.,二、拣货作业过程,（,2,）,物至人,方式,：,通过人工或计算机控制使待拣货物的储位移动到拣货员作业位置的方式；拣选设备,P70.,二、拣货作业过程,（,3,）,无人,拣取方式,：,电子信息输入后，由自动化设备完成拣货作业，不须人员拣货；拣选设备,P70.,二、拣货作业过程,3,、拣取,：,对,待拣货物,与,拣货单,对比进行,确认,，并取出的作业。,二、拣货作业过程,4,、分类与集中,：,按,订单,类别进行分类与集中。,第六单元 拣货作业,知识储备,学习结束,第七单元 配货作业,单元目标,1,、掌握配货作业的基本流程；,2,、掌握配货的形式；,知识储备,预习：前言,（,一）配货作业,含义,：,?,（二）配货,作业要求,：,?,（三）配货作业的关键,：,?,（四）配货作业的重要内容,：,?,知识储备,（一）配货作业,含义,：,?,（提问）,指把拣取分类完成的货物经过配货检查过程后，装入容器，做好标识，再运到配货准备区，等待装车发送。,（二）配货,作业要求,：,?,（提问）,时间,短,，,准确度高,，,服务质量好,。,知识储备,（三）配货作业,的关键,：,?,（提问）,根据,客户订单所反映的商品特性、数量多少、服务要求和送货区域等信息，对,配货作业系统进行科学的规划与设计,，并,制定出合理高效的配货作业流程,。,（四）配货作业的,重要内容,：,?,（提问）,防止,发生分拣错误,，,提高账物相符率和顾客满意度,，,降低作业成本,。,一、配货作业的基本流程,如图,7-1,：,（,1,）配货信息处理 （,2,）分货 （,3,）配货检查 （,4,）包装与捆包 （,5,）运,到配装区,一、配货作业的基本流程,1,、配货信息处理,（,1,）配货信息,来源：？,（提问）,客户,订单,，,配送中心拣货单,或,电子拣货信号。,（,2,）,摘取式,信息处理：,只需,把货物集中在发货暂存区,，同时有关信息保存到信息系统即可。,（,3,）,播种式,信息处理：,需要,根据客户的订单,，对,拣选出来的货物进行分类,，此时信息系统需要对拣货单中的信息进行分析，按一户一单原则拆分开来。,一、配货作业的基本流程,2,、分货,提问：,1,、什么叫分货？,2,、分货的方式有哪几种？,一、配货作业的基本流程,2,、分货,：,把拣货完毕的货物，,按用户或配送路线进行分类,的工作。,（,1,）,人工目视分货,：,由,人工,根据订单或传票把各用户的货物放在已贴好客户标签的货箱中。,一、配货作业的基本流程,（,2,）,自动分类机分货,：,利用,自动分类机,和,计算机识别系统,进行分类；准确、快速、效率高。,一、配货作业的基本流程,（,3,）,旋转架分货,：,将旋转架的,每一格当成客户的出货筐,，分类时只要在计算机中输入各客户的代号，旋转架即会自动将货架转至作业员面前。,一、配货作业的基本流程,3,、配货检查,：,根据,用户信息、发货指示书和车次核对,拣送商品的,号码,和,数量,，检查产品的,状态,和,品质,。,（,1,）人工检查法；,（,2,）商品条码检查法；,（,3,）声音输入检查法；,（,4,）重量计算检查法；,一、配货作业的基本流程,4,、包装与捆包,：,不,要求装潢精美，但要求,坚固耐用,、,便于装卸,。,一、配货作业的基本流程,5,、出货状况调查,：,通过,出货状况调查表,，详细了解货物及车辆的出货情形，可,掌握公司营运的效益,，对于作业管理及客户服务有很大帮助。,二、配货的形式,1,、配货单位,：,（,1,）托盘（,P,）,（,2,）箱（,C,）,（,3,）单件（,B,）,二、配货的形式,2,、配货形式,：,（,1,）按订单拣取配货,拣货单位,配货单位,（注释）,1,）,P,P,（托盘,托盘）,2,）,P,C,（托盘,箱）,3,）,C,C,（箱,箱）,4,）,B,C,（单件,箱,）,5,）,B,B,（单件,单件）,二、配货的形式,（,2,）按批量拣取配货,拣货单位,配货单位,（注释）,1,）,P,P,（托盘,托盘）,2,）,P+P,P,（托盘,+,托盘,托盘）,3,）,C,C,（箱,箱）,4,）,C,B,（箱,单件）,5,）,B,C,（单件,箱）,6,）,B,B,（单件,单件）,第七单元 配货作业,知识储备,学习结束,第八单元 送货作业,单元目标,1,、了解送货作业中应注意的事项,;,2,、掌握送货作业的基本流程,;,3,、掌握送货效率提高的方法,;,知识储备,一、送货作业的特点：,思考：,配送的,“,送货,”,与一般的,“,送货,”,相同吗？,知识储备,一、送货作业的特点：,1,、,“配”与“送”,的,有机结合；,2,、强调“,用户要求,”和“,按时送达指定地点,”；,3,、,主要作业：？（提问）,包括,配送调度,安排、,搬运、配装、运输,和,交货,；,4,、作业程序：,配装,运输,交货；,5,、配送的,终结,；,二、送货作业注意事项,1,、储运科接,发货通知单,，应根据产品规格及订货通知单编号按顺序列档；,2,、如,收货人非订购客户,或,收货地点非客户营业所在地,，按下列办理：,（,1,）如收货人非订购客户：应有订购,客户出具收货指定通知,，方可办理交运；,（,2,）如交货地点非客户营业所在地：客户订货通知单经,业务部门主管核签,后方可办理交运；,二、送货作业注意事项,3,、储运科,接到“发货通知单”,才能发货，如有,指定交运日期,的，依其,指定日期交运,。,4,、如发货通知单,注明不得提前,发运，但,不得不提前发运,的，经,客户同意,且收到,业务部出货通知,才能提前交运。,二、送货作业注意事项,5,、发货通知单要,注明发货日期、送货地点、货物信息、达达地址信息及收货人信息,，并经审核。,6,、在装载、运送、卸货环节要,注意安全,，,遵守,相关,作业规定和交通规则,。,三、送货作业的基本流程,1,、储运科,接到发货通知单,后，,了解货物情况,，由,指定人员负责,承运,车辆与送货员的调派,，以及,运送路线安排,。,2,、储运科,每日下午,4,点前,备妥第二天应交运的“发货单”,，并,通知承运车辆及人员,作好相关准备。,三、送货作业的基本流程,3,、储运科将送货车辆、人员及到达客户接货地的具体时间等相关信息，,通知业务部,，,并转告客户,。,4,、交运时，储运科根据“发货通知单”,开具“发货单”,，由业务部开立发票，核对无误后寄交客户。,三、送货作业的基本流程,5,、,发货单注有预收款,的，开立“货物交运单”时，应在,“,预收款”栏内注明预收金额及发票号码,。,6,、承运车辆装载成品后，,发货人及承运人应“发货单”上签章,；,第,1,联,业务部留存,，,第,2,联,交会计,，,第,3,联,客户签收后由客户留存,，,第,4,联,经客户签收后交回业务部,，,第,5,联,客户签收后承运商留存,，,第,6,联,客户签收后由储运科自存,。,三、送货作业的基本流程,7,、,承运人,货送至收货处后，,协助,接货人,验货,、无误后,收货人签章,。,四、提高送货效率的途径,思考：,1,、为什么说送货能够挖掘出,“,第三利润源泉,”,？,2,、提高送货效率要遵循的原则是什么？,四、提高送货效率的途径,1,、原则：“,客户至上，安全第一，提高效率，成本最低,”。,四、提高送货效率的途径,2,、基本途径：,（,1,）接到发货通知单后，,发挥计算机辅助功效,，将具体送货任务分解，根据具体货物情况，确定承运车辆和送货路径，计算相关费用，按排承运人员。,四、提高送货效率的途径,（,2,）,利用通信设备及网络,，与客户加强信息沟通和联络，随时更新各通信设备及网络系统的送货信息。,四、提高送货效率的途径,（,3,）,利用先进的装卸运输设备,，提高装卸运输效率。,第八单元 送货作业,知识储备,学习结束,