产品开发与技术选择（PPT40页）

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第三章 产品开发与技术选择,第一节 产品开发与技术选择的意义,第二节 产品设计与开发阶段,第三节 生产流程设计与选择,第四节 并行工程,1,第一节 产品开发与技术选择的意义,一、为什么要进行产品开发,/,服务设计？,二、现代企业的研究与开发（,R,&D,）,2,一、为什么要进行产品开发,/,服务设计？,（一）企业竞争之需要,（二）产品更新换代之需要,（三）满足客户之需要,（四）企业持续发展之需要,由学生讨论举例讲解,3,一个简单的原理,需要决定产品,/,服务！,产品,/,服务决定生产系统,/,服务系统！,一个糟糕的产品,/,服务设计会让生产系统,/,服务系统没有回天之力,园珠笔漏油！,银行卡不能使用！,4,产品,/,服务设计与成本、质量、效率的关系,资料一,5,资料二,Sohlennius,对波音公司的研究表明，产品成本的,83%,由设计阶段决定，而这一阶段本身的费用仅占产品全部成本的,7%,！,某房地产项目的环境设计,Sun,认为，制造生产率的,70%-80%,是在（产品）设计和工艺阶段决定的！,多一个零部件，就多一次组装,所有质量问题的,40%,可以归因于低劣的设计和工艺（设计）！,换一种陶土,6,二、现代企业的研究与开发（,R,&D,）,（一）研究与开发的类型,（,research and development,）,基础研究（创建）,应用研究（应用）,技术开发（转换）,7,（二）新产品的分类,改进产品,换代产品,创新产品,8,（三）产品开发的压力,投入费用较高,开发成功率低,适销风险较大,9,第二节 产品设计与开发阶段,产品设计过程,产品功能 产品规格 工艺方案,产品构思,结构设计,工艺设计,10,产品设计的理念,并行工程：,在产品设计阶段就引进制造工程人员,相关概念：制造设计（,DFM,）、装配设计（,DFA,）,稳健设计：,与其控制炉温，不如选合适的陶土！,相关概念：品质工程,拆装设计：,（,DFD,）没出生时就得要考虑再生！,相关概念：,再制造,、再循环,模块化设计：,有助于增加生产系统的柔性,相关概念：,计算机辅助设计（,CAD,）,11,结构设计过程,结构设计过程：从明确设计任务开始到确定产品具体结构为止。,产品性能 总图 工作图样,设计原则 系统图 技术文件,技术参数 明细表,设计方案 说明书,总体设计,技术设计,工艺图设计,12,服务设计的特殊性,连续的服务,纯粹的服务,没有产品,顾客通过人员、设施、流程感受价值,服务过程亦消费过程,无间断服务，没时间纠错,没有存货,规划好服务能力！,顾客在现场,流程、规范，别掉链子,技术含量,人员、设施、流程、成本是核心竞争力,方便顾客,选址,13,工艺设计过程,工艺设计过程是指按照产品设计的要求，对形成产品的一系列加工过程、工时消耗、设备和工艺装备的安排和规划。,零件图,决定加工毛坏,（材料和尺寸）,选择机床,制定加工工艺,选定加工条件,制定加工工艺,选择工装,决定加工工序,内的操作顺序,14,工艺选择在运作系统设计中的地位,工艺选择,需求预测,产品设计,技术预测,工作设计,布置,产能规划,设施装备,核心地位,承前启后,15,工艺选择的几个战略性问题,自制还是外购：需要设计什么？,采用何种生产方式：成本、速度、柔性,哪里用机器,OR,用人：成本、速度、柔性,16,自制或外购的选择,企业通常从事其核心产品的生产或最终产品的组装。某些非核心部件的生产，物流等辅助功能则可以考虑外包。,在决定是否外包时，应考虑以下因素：,1,、是否已有生产能力、专业技能；,2,、质量：专业厂质量更可靠，委托方不易直接控制；,4,、需求是否稳定；,5,、综合成本：生产成本,+,运输成本,+,交易费用；,6,、拆衷方案：部分自制、部分外包,-,柔性。,17,案例：自制还是外包？,A,公司，年产彩电,12,万台，,JIT,方式生产，零部件库存仅,2,天的用量。电视机壳外包给,B,公司。附近只此一家注塑厂。每月为,A,公司生产,1,次，然后,2,天一发货。某日，,A,公司发现库存的机壳不合格，,B,公司重新送货，亦不合格，导致,A,公司停产！,五种解决意见：,1,、,A,公司增加库存水平；,2,、要求,B,公司改为,JIT,方式；,3,、多找几家供应商；,4,、,A,公司自已生产机壳；,5,、还用,B,公司，但每月,1,次派质检员到,A,公司。,你认为哪种方案好？有第,6,方案吗？,18,生产方式的选择,生产方式的选择，取决于产品的标准化程度和产量。,一连续加工：石化的分馏，电力供应，相同的产品连续地通过生产线，高度专业化的设备，价格很贵，需要大批量生产摊低成本。,二重复性加工（大量生产）：福特的,T,型车组装线，自动洗车房，大批量完全相同产品或服务逐个通过生产线，高度专业化的设备，价格很贵,需要大批量生产摊低成本。,19,三间歇式加工（成批生产）：,如多种饮料灌装，每批产品规格不同，设备可针对产品规格进行调整，批量通常小于重复性加工。通用设备,四工艺专门化生产（单件生产,）：每件（或每几件）产品要求不同，加工路线不同，产量通常很小。非标设备生产、通用设备。,20,自动化问题,一、是否实行自动化,自动化的特点：机器代替人。,1,、机器不会厌倦、产品质量稳定,2,、节约了人工成本，但固定成本高，需要很大的产量来分摊成本,3,、可调整性差，但在逐渐提高,4,、没有创造性,21,二、采用何种自动化,自动化的类型,1,、固定型自动化,：,20,世纪初的福特：专门化设备、低柔性、大批量生产、低成本高质量；,2,、可编程自动化：数控机床（,NC,）：通用设备、可调整、程序,+,计算机,+,加工设备；,3,、制造单元：由一台或几台数控机床组织，能加工一组相似的零件；,4,、,FMS,：计算机,+,自动物料传送装置,+,自动化加工设备，能生产一组相似的产品；,5,、,CIM,：计算机控制着从接到定单到交货的全部环节，人的作用：编程、监控运行；,总结：从数控机床到,CIM,，集成化程度提高，柔性提高；统称为柔性自动化。既有自动化生产的大规模，又有单件生产的柔性，目前柔性还比较有限。,22,第三节 生产流程设计与选择,一、生产流程分类,二、产品,生产流程矩阵,三、影响生产流程设计的主要因素,四、生产流程选择决策,23,一、,生产流程分类,（一）按产品设计的生产流程,（二）按加工路线设计的生产流程,（三）按项目设计的生产流程,24,（一）按产品设计的生产流程,以产品,/,服务为对象，按照生产产品,/,提供服务的要求，组织相应生产,/,服务设备设施，形成流水线生产,/,服务。因此也称对象专业化形式。,适用于大批量生产类型,25,产品专业化形式,工序,1,托盘,餐具,工序,4,工序,3,工序,2,制成品,原材料,材料人工,材料人工,材料人工,材料人工,甜点,色拉,主菜,面包,卷饼,饮料,收银台,顾 客,26,（二）按加工路线设计的生产流程,以产品加工路线,/,服务路线设计生产,/,服务流程，设备设施与人工按工艺内容组成一个生产单位，每一个生产单位只完成相同或相似工艺的加任务，因此也称工艺专业化形式。,国外企业称之为,“,job shop,”,（生产车间）,27,工艺专业化形式,3,铣床,车床,热处理,切齿,钻床,磨床,装 配,2,4,1,挂号,内科,外科,牙科,中医,眼科,儿科,化验,注射,划价,收费,西药,中药,观察,手术,28,（三）按项目设计的生产流程,以一个产品生产,/,一个项目完成为目标而设计的生产,/,服务流程。每一个产品,/,项目没有重复。,加工对象不动、材料、设备、人员围绕对象移动；,如：建筑施工项目、造船、飞机制造、管理咨询、美容美发。,都是对象不易移动的运作系统；,29,二、产品,生产流程矩阵,产品,顾客化 多品种 品种较多 标准化产品,生产流程 （低产量）（中低产量）（中批生产） （大量生产） 高,单件生产,成批生产,大量生产,连续生产,低,柔,性,单,位,成,本,A,A,A,A,30,三、影响生产流程设计的主要因素,产品,/,服务需求,自制,/,外购决策,生产柔性,产品,/,服务质量,顾客参与程度,31,四、生产流程选择决策,（一）决策的重要性,（二）成本,产量分析,32,（一）决策的重要性,生产能力：指满负荷作业时的最大产出能力，品种,/,产量。,投资：生产能力大,/,小，初始固定资产投资大,/,小。,成本：运营费用。,竞争：影响竞争的态势,柔性：一旦投入，不好调整,33,（二）成本,产量分析,针对给定的方案，总固定成本、单位变动成本、价格是,已知的,可以求出：,1,、盈亏平衡点,Q,BEP,；,2,、给定产量下的利润,P,；,3,、如果预计的需求能在平衡点之上，则方案可行；,总成本,变动成本,固定成本,总收益,盈亏平衡点,产量,成,本,/,收,入,34,第四节 并行工程,一、串行的产品设计方法,二、并行的产品设计方法,三、并行工程技术,四、并行工程人员,35,一、串行的产品设计方法,产品开发的两种方式,（,a,）串行过程,（,b,）并行过程,需求,结构设计,制造,工艺设计,需求,结构设计,工艺设计,制造,36,二、并行的产品设计方法,目的：减少产品开发时间和成本,主要思想：,流程：,主要内容：,37,三、并行工程技术,虚拟设计,产品数据管理,产品系列化、零部件标准化、兼容性,成组技术,减少变化方案,38,四、并行工程人员,制造、质量、营销人员,顾客和供应商,环保人员,39,复习题：,1,、,为什么要进行产品开发,/,服务设计？,2,、在产品设计方面应当坚持什么理念？,3,、在决定自制还是外包时，应考虑哪些因素？,4,、生产方式有几种类型？,5,、影响生产流程设计的因素主在有哪些？,6,、生产流程决策应当考虑哪些制约因素？,40,