红楼梦里面食疗养生课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,红楼梦与食疗养生,红楼梦这部小说折,射了一段历史,是一个,时代的缩写。此书包罗,万象,包括政治,中医,诗词,人情世故,养生,食疗,地方人情等等,真真算得上是中国的百,科全书。,此次特选择其中养生食,疗一个方面作讨论。,老君眉。老君眉是贾母最爱喝的养生茶。此茶是湖南洞庭湖,中君山所产的一种银针茶。每次贾母喝此茶时,都取用梅花雪水,色泽鲜亮,香气高爽,其味甘醇,既养心又养生,所,以成为贾母最喜爱的养生茶。,女儿茶。女儿茶是川、黔西部的草药,别名岩果紫、黄茶根,女儿红,也叫普洱茶。红楼梦中第六十三回写宝玉吃了面食,怕停食,林之孝家劝他饮“普洱茶”,宝玉饮后,顿时食欲便增。,闷此茶时,可加入少许糖,泡一夜即可服之。此茶还有通经的功,效。少女食之,效果更佳,六安茶。这种茶是贾宝玉最爱喝的养生茶。此茶产于安徽霍,山,据长物志载:“六安,宜入药品,但不善炒,还能发香,而味苦,茶之本性实佳,养生之道以茶养生,合欢花浸的烧酒。红楼梦第三十八回,因螃蟹性寒,黛玉,吃后觉得心口微微地痛,要喝口热热的烧酒。所谓“烧酒”就是白,酒。宝玉忙道:“有烧酒。”便令将那“合欢花浸的烧酒”烫一壶,来。合欢花是合欢树上开的小白花,有安神、解郁等功效。用它不,仅能祛除寒气,而且对黛玉的多愁善感、夜间失眠也有独特的功效,屠苏酒。在大观园里有除夕献“屠苏酒”的习俗。另外,此酒,养生之道,还是宝玉、黛玉、宝钗的养生酒。它也是药酒,采用赤木桂、防风,蜀椒、桔梗、大黄、赤小豆等浸泡而成,具有祛风寒、清湿热及防,病作用,儿要了:红接著实上爷共柔生郡黄酒是,平和、不伤,方人、有,深受大观园里人们的欢迎。,营养,系优质糯米酿,以酒养生,食疗菜之,鸽子蛋,只见一媳妇端了一个盒子站在当地,一丫鬟上来,揭去盒盖,里面盛着两碗菜,李纨端了一碗放在,贾母桌上,凤姐儿偏拣了一碗鸽子蛋放在刘姥姥,桌上。”,凤姐笑道:“一两银子一个呢,你快尝尝罢,那冷了就不好吃了。”,摘自红楼梦第四十四回史太君两宴大观园,金鸳鸯三宣牙牌令,