猪饲料配制技术课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,第四章猪饲料酡制技,主要介绍猪场常用饲料的营养,特点及使用时注意事项,不同生长,发育阶段猪营养需要,浓缩料和复,合预混料配方的制造方法等,其目,的是提高饲料转化率、降低饲料成,常见饲料营养,能量饲料,1.玉米,(1)能量高,ME(猪)1427MJ/kg。NFN含量高,74%80%),且主要是淀粉,GF少,20%,消化,率高,(2)cP含量低,72%89%且品质差,赖氨酸、色氨,酸、蛋氨酸含量低,(3)含有较高脂肪(35%45%,亚油酸含量在2%,左右,是谷物,料最,若玉米占日粮50%的,可满足畜禽亚油酸的需要量;,(4)黄玉米,胡萝卜素和叶黄素,也是维生素E的良,好来源,B组,素中除硫胺素含量丰富外,其他维生素,含量很低。不含维生素D;,(5)钙含,磷含量虽然高,大部分以植酸磷的形式,存在,对猪,率低。,使用注意事项:,(1)饲喂前要粉碎,但不易久贮,1周,内喂完为好。,2)禁止饲喂霉变玉米,注意去毒,(3)不宜过量使用,否则会导致过肥,出现软脂,一般用量60%左右。,2.小麦麸,小麦麸的营养价值主要取决于面数质量,粗纤维为85%-12%能量较低(ME约为,105126MJ/kg)粗蛋白质125%17%,氨基酸组成好于小麦。B组维生素含量高,麸,皮中钙少磷多,钙与磷比例极不平衡。,生长肥育猪日粮麸皮15%25%,断奶仔猪日粮,用量大会引起拉稀,一般不超过10%。妊娠母猪日,粮约占25%30%。,由于含适量粗纤维和硫酸盐类,具有轻泻作用,产后母猪喂给适量的麸皮粥可以调节消化道机能,3.米糠,营养价值与白米加工程度有关,加工米越白,胚乳中物质进入米糖越,多,米糠能量越高。粗蛋白质128%,粗,脂肪含量165%,粗灰分75%。钙与磷,比例相差悬殊,钙少磷多。,注,贮存时间长脂肪会酸败、幼龄仔猪易发生腹,泻、肥育猪出现软脂,一般生长猪日粮中10%-15%,大猪可达30%,二)蛋白质饲料,1。豆饼(粕):,蛋白质含量40%50%,赖氨酸含量245%,2.70%,赖氨酸含量是所有饼、粕类饲料中最,高者,但蛋氨酸含量少,适口性好;粗纤维5%,左右,能值较高;富含烟酸与核黄素,胡萝卜,素与维生素D含量少;钙不足,大豆和生豆饼、生豆粕中含有以下抗营养因子:,胰蛋白酶抑制因子、凝集素、致甲状腺肿物、,皂角素。,大豆饼粕在日粮中用量一般在20%左右,2.菜子饼(粕):,蛋白质34%:38%,蛋氨酸含量(0.58%)仅次,于芝麻饼(081%),名列第二,精氨酸含量,(175%,在饼粕类饲料中最低,然而硒的含,量在植物性饲料中最高,含有硫葡萄糖甙,种籽破碎后在一定水分和温度,的条件下,经芥子酶(存在于菜籽和肠道某些细,菌)作用,被水解成有害物质硫氰酸盐和异硫氰,酸盐,部分异硫氰酸盐形成嗯唑烷硫酮,一般妊娠母猪、哺乳母猪日粮中菜籽饼尽量不用,不超过3%,生长肥育猪5%-8%;若是白菜型,品种菜籽饼,在日粮中可提高其用量,生长肥育,猪15%,3.花生饼(粕):,代谢能水平是饼粕类饲料中最高者,蛋,白质达50%左右,适口性好,精氨酸含,量52%,是所有动、植性饲料的最高者,赖氨酸和蛋氨酸很低,易变质,不宜久贮,易为发霉,产生黄,曲霉毒素,对幼猪毒害最甚。,用量:肉猪不超过10%,哺乳仔猪最好,不用,其它阶段猪不超过4%。,鱼粉:,因原料不同其营养价值有很大差别。,进口鱼粉蛋白质62%-65%,且品质好,含硫氨基酸25%,赖氨酸4-9%;脂肪,含量不超过8%;维生素A、D和B族维,生素多,特别是维生素B12含量髙;矿,物质量多质优,钙40%,磷2.85%。,食盐含量低于4%;还含有未知生长因子,使用注意事项:,(1)使用优质鱼粉:金黄色,鱼松状,芳香鱼,腥味,不带霉变味、焦味,(2)用量:2-8%,不超过10%,最好控制在,0-3%,(3)避免食盐中毒,(4)为高不饱和脂肪酸,易酸败,久贮不用或,角蹑少甭引終蹊駑:屠碆育后觌,肉质出现异味,(5)注意鱼粉掺假,(6)慎用生鱼粉或生鱼,以防维生素B缺乏。,