人教版教学课件第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第,5,章 细胞的能量供应和利用,第,3,节,ATP,的主要来源,细胞呼吸,拉瓦锡等在研究人的呼吸作用,拉瓦锡把,呼吸作用,比作碳和氢的“,缓慢燃烧过程,”,。,问题探讨,1.,细胞呼吸与物质的燃烧有,什么共同点？,2.,细胞呼吸能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？,3.,在无氧条件下，细胞还能够通过细胞呼吸释放,能量吗？,都是物质的氧化分解，都能产生二氧化碳等产物，,并释放能量,不能。否则，组成细胞的化合物会迅速而彻底地氧化分解,能量迅速全部释放出来，细胞的基本结构会遭到彻底破坏,能。细胞能通过无氧呼吸释放能量,细胞呼吸是指,有机物,在细胞内经过一系列的,氧化分解,，生成,CO,2,或其他产物，释放出,能量,并生成,ATP,的过程,。,一 什么叫细胞呼吸？,酵母菌：,是一种,单细胞真菌,，依赖外来的有机物进行,异养生活,，以,出芽生殖,的方式产生后代，属于,兼性厌氧,菌。,二 探究酵母菌细胞呼吸的方式,P92,、,怎样鉴定有无,酒精,产生？,、,这一原理可以用来检测汽车司机是否喝了酒,、,怎样鉴定有无,二氧化碳,产生？,二氧化碳可使澄清的石灰水变混浊；也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄,橙色的重铬酸钾,(K,2,Cr,2,O,7,),溶液，在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色,具体做法：让司机呼出的气体直接接触到用硫酸处理过的重铬酸钾，如果呼出的气体中含有酒精，重铬酸钾会变成灰绿色的硫酸铬,条件,澄清石灰水,/,出现的时间,重铬酸钾,-,浓硫酸溶液,有氧,无氧,变混浊快,无变化,变混浊慢,出现灰绿色,、分析实验结果,二 探究酵母菌细胞呼吸的方式,二 探究酵母菌细胞呼吸的方式, 酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞,呼吸。,在有氧的条件下，酵母菌通过细胞呼吸产,生大量的,二氧化碳,和,水,。,在无氧的条件下，酵母菌通过细胞呼吸产,生,酒精,和,少量的二氧化碳,。,2,、实验的结论,三细胞呼吸的类型,、有氧呼吸,（主要形式）,、无氧呼吸,适宜的温度条件下，在下列装置中都加入,活酵母，其中适于产生酒精的装置是（）,训练迁移,A,B,C,D,加入葡萄糖和水,加入葡萄糖,加入水,加入葡萄糖和水,并不断搅拌,A,1,、有氧呼吸是细胞呼吸的,主要形式,2,、有氧呼吸必须有,氧,参与,3,、有氧呼吸的,主要场所是线粒体,4,、有氧呼吸最常利用的物质是,葡萄糖,有氧呼吸,5,、线粒体,的结构,外膜,内膜（,嵴,）,基质,C,6,H,12,O,6,能量,（少量,）,2,丙酮酸,（,2C,3,H,4,O,3,）,H,酶,有氧呼吸的过程,(,三个阶段）,第一阶段,C,6,H,12,O,6,能量,（少量）,2,丙酮酸 （,2C,3,H,4,O,3,）,H,能量,（少量）,H,6CO,2,6H,2,O,酶,酶,有氧呼吸的过程,(,三个阶段）,第一、二阶段,C,6,H,12,O,6,能量,（少量）,2,丙酮酸 （,2C,3,H,4,O,3,）,H,能量,（少量）,H,O,2,12H,2,O+,能量（大量）,6CO,2,6H,2,O,酶,酶,酶,有氧呼吸的过程,(,三个阶段）,第一、二、三阶段,第一个阶段,第二个阶段,第三个阶段,场所,反应物,生成物,产生能量,ATP,细胞质基质,主要是葡萄糖,丙酮酸、,H,少量,线粒体基质,丙酮酸、,H,2,O,CO,2,、H,少量,线粒体内膜,大量,H,2,O,H、O,2,有氧呼吸全过程的比较,以上反应式中的能量能否写成,ATP,？,能量（,2870kJ,）,1161kJ,其余以,热能,形式散失,ATP,1moL,酶,C,6,H,12,O,6,+6H,2,O,+6O,2,6CO,2,+12H,2,O,+,能量,2,、有氧呼吸总反应式：,1,、概念：,指细胞在,氧,的参与下，通过多种,酶,的催化作用，把葡萄糖等有机物,彻底氧化分解,，产生,二氧化碳和水,，释放能量，生成,许多,ATP,的过程。,1,场所,:,2,条件,:,3,物质变化,:,4,能量变化,:,注意点,细胞质基质、线粒体（主要）,O,2,、酶,有机物、,O,2,、,H,2,O, CO,2,、,H,2,O,2870kj,能量：,1161kj,能量存于,ATP,中，其余以,热能,散失。,有氧呼吸,1.,有机物被彻底氧化分解发生在第几阶段？,2.,呼吸作用过程中吸收的氧气用于第几阶段？,3.,消耗了,2,摩尔葡萄糖，那么有多少能量转移到了,ATP,中？,第二,第三,1161kJx2,思 考,4.,下列分别属于有氧呼吸的第几阶段：, 产生,CO,2,的阶段（） 产生,H,2,O,的阶段（） 氧气参与的阶段（ ）, 产生,ATP,的阶段（ ）, 产生,ATP,最多的阶段（ ）,二,三,三,三,一、二、三,无氧呼吸的概念：,细胞在无氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。,无氧呼吸,C,6,H,12,O,6,2C,2,H,5,OH,（,酒精）,+ 2,CO,2,+,能量,（,少量,）,酶,无氧呼吸的反应式,实例：,陆生植物根细胞、苹果、酵母菌,酒精发酵,乳酸发酵,C,6,H,12,O,6,2C,3,H,6,O,3,（,乳酸）,+,能量,（,少量,）,酶,实例：,高等动物、人、马铃薯块茎,甜菜块根、乳酸菌,过程 ：,分两个阶段,第一个阶段：,第二个阶段：,场所：,无氧呼吸,C,6,H,12,O,6,能量,（少量）,2,丙酮酸 （,2C,3,H,4,O,3,）,H,2C,2,H,5,OH,（,酒精）,+2CO,2,能量,（少量）,酶,酶,2C,3,H,6,O,3,（,乳酸）,能量（少量）,酶,细胞质基质,1,场所,:,2,条件,:,3,物质变化,:,4,能量变化,:,注意点,细胞质基质,酶、,缺氧或无氧,有机物,不彻底氧化产物,196.65,能量：,61.08kj,能量存,于,ATP,中，其余以,热能,散失。,无氧呼吸,葡萄糖,丙酮酸,6CO,2,+12H,2,O+,能量（大量）,2C,2,H,5,OH +2CO,2,+,能量（少量）,2C,3,H,6,O,3,+,能量（少量）,或,酶,酶,（三）有,氧,呼吸与无氧呼吸的关系：,细胞有氧呼吸和无氧呼吸的比较,细胞质基质、线粒体,细胞质基质,O,2,、酶,缺氧或无氧、酶,H,2,O、CO,2,C,2,H,5,OH、CO,2,或C,3,H,6,O,3,释放,大量,能量，形成,大量,ATP,释放,少量,能量，形成,少量,ATP,C,6,H,12,O,6,+6H,2,O+6O,2,酶,12H,2,O+6CO,2,+,大量能量,C,6,H,12,O,6,酶,2C,2,H,5,OH,（,酒精）,+2CO,2,+,少量能量,C,6,H,12,O,6,2C,3,H,6,O,3,+,少量能量,第一阶段完全相同,;,分解有机物，释放能量,酶,细胞呼吸的意义,能为生物体的生命活动提供能量。,能为体内其他化合物的合成提供原料。,三 细胞呼吸原理的应用,选用“创可贴”等敷料包扎伤口，既为伤口敷上了药物，又为伤口创造了疏松透气的环境、避免厌氧病原菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈。,酵母菌是兼性厌氧微生物。酵母菌在适宜的通气、温度和,pH,等条件下，进行有氧呼吸并大量繁殖；在无氧条件下则进行,酒精发酵。,醋酸杆菌是一种好氧细菌。在氧气充足和具有酒精底物的条件下，醋酸杆菌大量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸。,谷氨酸棒状杆菌是一种好氧细菌。在有氧条件下，谷氨酸棒状,杆菌能将葡萄糖和含氮物质（如尿素、硫酸铵、氨水）合成为谷氨酸。谷氨酸经过人们的进一步加工，就成为谷氨酸钠,味精。,对于板结的土壤及时进行松土透气，可以使根细胞进行充分的有氧呼吸，从而有利于根系的生长和对无机盐的吸收。此外，松土透气还有利于土壤中好氧微生物的生长繁殖，这能够促使这些微生物对土壤中有机物的分解，从而有利于植物对无机盐的吸收。,水稻的根系适于在水中生长，这是因为水稻的茎和根能够把从外界吸收来的氧气通过气腔运送到根部各细胞，而且与旱生植物相比，水稻的根也比较适应无氧呼吸。但是，水稻根的细胞仍然需要进行有氧呼吸，所以稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不足，水稻根的细胞就会进行酒精发酵，时,间长了，酒精就会对根细胞产生毒害作用,，使根系变黑、腐烂。,较深的伤口里缺少氧气，破伤风芽孢杆菌适合在这种环境中生存并大量繁殖。所以，伤口较深或被锈钉扎伤后，患者应及时请医生处理。,有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情况下所进行的体育锻炼。人体细胞通过有氧呼吸可以获得较多的能量。相反，百米冲刺等无氧运动，是人体细胞在缺氧条件下进行的高速运动。无氧运动中，肌细胞因氧不足，要靠乳酸发酵来获取能量。因为乳酸能够刺激肌细胞周围的神经末梢，所以人会有肌肉酸胀乏力的感觉。,三 细胞呼吸原理的应用,控制呼吸作用的反应条件,抑制酶活性，抑制呼吸作用，减弱有机物分解速度等,1,与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要的特点是（ ）, 分解有机物 释放能量, 需要酶催化 有机物分解不彻底,D,课堂练习,2,高等植物的细胞呼吸只发生在（）,活细胞含有叶绿体的细胞,不含叶绿体的细胞气孔周围的细胞,A,3,种在湖边的玉米，长期被水淹，生长不好，其原因是（）,A,根细胞吸收水分过多,B,营养缺乏,C,光合作用强度不够,D,细胞有氧呼吸受阻,D,如果酵母菌在进行有氧呼吸和酒精发酵时，分解葡萄糖产生等量的,CO,2,那么这两种呼吸作用所消耗葡萄糖的摩尔数之比是（）,A,、,1,：,2,B,、,1,：,3,C,、,1,：,4,D,、,1,：,6,B,课堂练习,同样消耗,mol,的葡萄糖，有氧呼吸的能量转化效率是无氧呼吸能量转化效率的,( ),、,20,倍、,19,倍,、倍多、,12.7,个百分点,B,把小白鼠和青蛙从,25,的室温中移至,5,的环境中，这两种动物的需氧量会发生什么变化？,( ),A,两种动物的耗氧量都减少,B,两种动物的耗氧量都增加,C,青蛙耗氧量减少，小白鼠耗氧量增加,D,青蛙耗氧量增加，小白鼠耗氧量减少,C,课堂练习,再见,