第4节：物质在水中的分散状况

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第六节,物质在水中的分散状况,1,问题：,水是一种纯净物，如果在水中加入其它,物质会出现什么状况？,活动1：,将深紫色的,高锰酸钾晶体,加入水中,你,发现了什么现象？,高锰酸钾晶体,高锰酸钾固体不见了，得到紫红色的液体。,说明高锰酸钾固体被水,溶解,了,2,问题：,水是一种纯净物，如果在水中加入其它,物质会出现什么状况？,活动2：,将固体的,碘,加入,酒精,里,会有什么现象？,固体碘,酒精,碘酒,紫黑色的固体碘不见了，形成了,棕黄色,的液体。,说明固体碘被酒精,溶解,了,3,问题：,水是一种纯净物，如果在水中加入其它,物质会出现什么状况？,实验3：,将砂糖加入水中,你发现了什么现象？,4,问题：,水是一种纯净物，如果在水中加入其它,物质会出现什么状况？,实验3：,将砂糖加入水中,你发现了什么现象？,固态的砂糖消失了，水变甜了。,说明砂糖被水,溶解,了,5,溶 液,像,砂糖,、,高锰酸钾,等被溶解的物质称为,溶质,；能溶解其它物质的物质（如,水,、,酒精,等）称为,溶剂,；溶解后所得到的物质叫,溶液,。,+,=,溶 质,溶 剂,溶 液,溶质 + 溶剂 = 溶液,6,溶 液,思考1：,酒精能溶于水，酒精是溶质吗？,是的，,溶质,也可以是,液体,。,7,溶 液,思考2：,河水可以养鱼，说明河水中溶解了什么,物质？它是溶质吗？,河水中溶解有,氧气,，氧气是溶质。,溶质也可以是,气体,8,溶 液,思考3：,汽水中有什么让你们如此着迷？,汽水中溶有大量,二氧化碳,气体,9,溶 液,溶质可以是,固体,，也可以是,液体,或,气体,。,10,溶 液,泉水是一种溶液，水里面溶入了,矿物质,、,氧气,、,二氧化碳,等。,11,各种饮料也是溶液，里面溶入了,矿物质,、,糖,、,二氧化碳,等。,溶 液,12,溶 液,问题：,只有水才能做溶剂吗？,溶剂可以是,水,，也可以是,酒精,、,汽油,等。,13,问题：,怎样判断溶液中的溶质和溶剂？,（1）固体溶于液体时：,固体是溶质、液体是溶剂,；,（2）气体溶于液体时：,气体是溶质、液体是溶剂,；,（3）液体溶于液体时：,量少的是溶质、量多的是溶剂,；,（当溶液中有水时，不论,水多少都是溶剂,）,（4）不指明溶剂的溶液，溶剂就是水。,溶 液,14,1.在糖水中，溶质是,，溶剂是,，,在葡萄糖溶液中，溶质是,， 溶剂是,。在碘酒溶液中，溶质是,，溶剂,是,。,蔗糖,水,葡萄糖,碘,酒精,2.硫酸铜溶液中溶质是,，溶剂是,。,硫酸铜,水,水,课 堂 练 习,15,问题：,你见过标有“,服时摇匀,”的药水吗？,有些药水上层是澄清液，下层是很细,的不溶于水的药粉。在摇动瓶子时，瓶里,的液体会变得,浑浊而不透明,。,16,活动：,将一些泥土加入试管水中，摇动试管，,你发现了什么现象？将试管放在桌面上,静置一段时间，你又会看到什么现象？,悬浊液和乳浊液,这种固体小颗粒悬浮在液体里面形成的物质叫做,悬浊液,（或,悬浮液,）。,17,悬浊液和乳浊液,问题：,将食用油倒入水中搅拌，会出现什么现象？,活动：,将一些食用油加入试管水中，摇动试管，你发现,了什么现象？将试管放在桌面上静置一段时间，,你又会看到什么现象？,象这种小液滴分散到液体里面形成的物质叫做,乳浊液,（或,乳状液,）。,18,悬浊液和乳浊液,问题：,在日常生活中，你遇到过哪些,悬浊液,和,乳浊液,？,泥水是悬浊液,19,悬浊液和乳浊液,问题：,在日常生活中，你遇到过哪些,悬浊液,和,乳浊液,？,血液是悬浊液,静置后,20,悬浊液和乳浊液,问题：,在日常生活中，你遇到过哪些,悬浊液,和,乳浊液,？,常见的悬浊液还有,钡餐,（内含白色的硫酸钡，用于肠胃检查）、某些标有“,服时摇匀,”的药剂、某些,果粒饮料,。,21,悬浊液和乳浊液,问题：,在日常生活中，你遇到过哪些,悬浊液,和,乳浊液,？,牛奶是一种,乳浊液,肥皂水也是一种,乳浊液,含油的水等也是,乳浊液,22,悬浊液和乳浊液,溶液,悬浊液,乳浊液,溶液、悬浊液、乳浊液中都含有多种物质，这种由,多种物质组成的物质,叫做,混合物,。,23,活动：,按表中内容进行实验，观察实验现象，将观察到,的现象填入表中，并与同学进行交流。,均一,浑浊、不透明,不透明,均一,稳定,不稳定,不稳定,稳定,溶液,悬浊液,乳浊液,溶液,悬浊液和乳浊液,24,讨论1：,溶液、悬浊液、乳浊液都是混合物，它们,之间有什么不同？,名称,特征,溶 液,悬 浊 液,乳 浊 液,形成过程,粒子形态,粒子大小,稳 定 性,长期放置,固、液、气体,溶解在液体中,固体颗粒分散在液体中,小液滴颗粒分,散在液体中,单个分子或离子,许多分子集合体,（固体）,许多分子集合体,（液体）,1纳米（10,-9,米）,0.1微米,0.1微米,稳 定,不 稳 定,不 稳 定,均一、稳定,下沉（分层）,上浮（分层）,悬浊液和乳浊液,25,溶液是一种,均一,、,稳定,的,混合物,。,讨论2：,溶液有哪些特性？,悬浊液和乳浊液,26,悬浊液和乳浊液,水是较好的溶剂，许多物质都能溶于水中，但也有一些物质不能溶解在水中。,水不能溶解油漆、油污、圆珠笔所油造成的污渍。,除水外常用的溶剂还有,酒精,、,汽油,、,丙酮,等。,27,悬浊液和乳浊液,思考1:,如何将衣服上沾有的油污洗去？,沾有油污的衣服可用,汽油,擦洗，因为油脂能溶解在汽油中。,28,悬浊液和乳浊液,思考2：,服装干洗的原理是什么？为什么干洗的,衣物不能即日领回？,29,悬浊液和乳浊液,思考2：,服装干洗的原理是什么？为什么干洗的,衣物不能即日领回？,由于干洗溶剂都是一些致癌物质或具有中度毒性，对人体有害。所以，拿去干洗的衣物要相隔数天才可领回，使残留的干洗溶剂先挥发掉。,30,课 堂 练 习,.溶液是由,和,组成的。所以溶液的,质量等于,之和。,.悬浊液、乳浊液和溶液的相同点是( ),A.都是浑浊的 B.都是均一的,C.都是稳定的 D.都是混合物,.溶液区别于悬浊液、乳浊液的根本之处是( ),A.溶液无色透明 B.溶液均一、稳定,C.溶液可能有颜色 D.溶液没有气味,溶质,溶剂,溶质和溶剂的质量,D,B,31,课 堂 练 习,4.将少量的(1)菜油(2)醋(3)味精(4)胡椒粉(5)面粉,分别加入水中，振荡后，其中,形成悬浊,液，,形成乳浊液，,形成溶液。,（填编号）,（4）（5）,（1）,（2）（3）,32,33,The End,34,