健康的八大要素

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,健康的八大要素,-浅谈建立现代文明的健康意识之二,Roger,Y 2007.2.12,1,伊甸园健康屋,（一）,我们知道生存的五大危机了，现在要找出解决危机之道，这就,是健康八大要素，现将它比喻为健康屋。,屋顶,饮食,：均衡饮食，就能遮阳避雨；饮食有误，就是生病,的开始，无异于人类用牙齿在挖掘坟墓。,支柱,-,运动与情绪,：运动能帮助消化所进食的食物，还能舒解,压力和提升免疫力。（每周3次/15分钟；或练习吐纳）情绪出,问题，不但呈烦躁、忧虑及不安等症状，还会引发身体的各种,不适，例如头痛、失眠或疲劳等。,根基,-,睡眠,：你可以40天禁食，却不能5天不睡觉。睡觉两个,重时段：午时和子时。熬夜容易得肝病。,2,伊甸园健康屋,（二）,窗户,-,环境,：空气透过窗户流通，阳光透过窗户照射进来，露,水也透过窗户进入。这是我们常说的阳光、空气、水。,门户,-,规律与节奏,：门户在应该开的时候就要打开，在应该关,的时候就要关闭。凡事应该按着秩序进行，人脱离规律与节奏,就会生病。,烟囱,-,健康,：这里引申为祝福的话语。,主题,-,信仰,：有良好的信仰，必可使您获得更大的心灵健康，,收到无价的精神效益。聪明的您，何乐而不为呢？,建造房屋需要时间逐渐地积累，健康也一样，需积累储蓄资本,3,一、健康饮食的原则,（一）首重五谷,（稻/大米-麦-黍/高粱-稷/粟米-菽/豆类）,中医说：,五谷最养脾，天生万物，独厚五谷,。（稻黍稷麦菽,）,人类最需要的营养素在未加工的五谷杂粮中很丰富。其中纤维,素分,水溶性,可减缓血糖上升，降低血胆固醇/燕麦/糙米/大麦/,豆类/蔬菜/水果；,非水溶性,可软化粪便，预防便秘/小麦麸/全,麦面包/谷类/蔬菜。小米又称“粟”。明代李时珍本草纲目,记载：“粟米气味咸，微寒无毒，主养肾气，去脾胃中热。益气,陈者苦寒，治胃热消渴，利小便。”其营养价值高，单位热量、,蛋白质及脂肪含量均高于小麦粉及稻米，含钙铁磷胡萝卜素，,纤维素8.6%低于燕麦，接近糙米。,4,.,1、纤维素可促进肠的蠕动，缩短消化物经过肠的时间；,2、纤维素可帮助大肠稀释随进入的亚硝氨、多环芳烃等致癌物；,3、有些纤维素可吸附致癌物质，随粪便一起排出；,4、纤维素能吸附或结合氨、胆汁酸等有害物质，能增加胆固醇,与脂类的排出，这些物质是直肠癌、结肠癌发生的要素；,5、粗粮中的纤维素能让人有饱足感，吃多不会胖。,每顿定要吃五谷，比例占总摄入量的50%69%。不算精米,糙米钙量是精米1.7倍，铁量2.75倍，烟碱素3.2倍，维他命,B12,倍，维生素,E10,倍，纤维素14倍。,纤维素的重要作用：,5,（二）结种子的蔬菜,我们现今的膳食含有大量的蛋白质、脂肪、糖、味精或盐，而,只有少量的膳食纤维、维生素及矿物质。因此,要借由蔬菜摄取,胡萝卜素、叶酸、维生素,C、E,及膳食纤维，以帮助我们的身,体免受感染及抵抗疾病。,美国迈阿密市佛罗里达国际大学化学,系,Landmm,教授发现：在菠菜/黄瓜/青椒/蒜苔等绿色蔬菜中富,含叶酸；在黄杏/柿子/玉米/南瓜/苹果/哈密瓜中含玉米质和黄,体素较多。叶酸/黄体素/玉米质/维生素,C、E,等抗氧化营养素，,可防御集体细胞膜被氧化破坏，及时清除体内氧自由基等代谢,废物，预防由于内脏沉积褐脂素而导致脏器退行性老化。,6,（三）有核的水果,无籽的果子,随着现代科技的发展，有越来越多的趋势，而且有越,来越多的人喜爱，如无籽西瓜/葡萄/番石榴等。但是不管它们多,么好吃，却,是没有能量的食物，因为它们毫无生命可言,。,人的生命在血里面，而果子的生命在种子里面，没有能量的食物,对我们的健康是有害的。,新鲜水果富含维生素和矿物质，尤其是维生素,A、C，,纤维素、天,然糖分及水。其不但味道鲜美，营养丰富，而且极易消化吸收。,打成果汁饮用，半小时就能完全被身体吸收。而通常食物5小时,（胃2小时，小肠3小时）后才被血液吸收。,7,（四）当地出产,有人吃五谷，也吃水果及蔬菜，但为什么身体还是不好呢？因,为你吃的食物，都不是当地出产的。当地：是指在同一纬度带,或同一个气候地带的意思。,一方水土，养一方人。,地区不同，摄取的饮食也要不同。,市场上有一种日本黄瓜，个头小价格大，比本地黄瓜个头小一,半多，价格高一倍以上，味道根本不如本地黄瓜鲜嫩。,在满清末年、二次世界大战、1949年内战这三个阶段里，有很,多人因为战乱逃亡而离开出生地到海外谋生。由于许多人依照,原本的饮食习惯，水土不服，开始生病。,8,（五）当季盛产,农作物的生长是有一定规律的，如稻米是春生、夏耘、秋收、,冬藏。随着一年四季的变化，会有不同的食物。,照着农产品的,自然节奏与定律摄取，才能达到最好的效用。,现在我们一年四季都可以看到像西瓜、苹果、梨子等水果。其,实西瓜真正的盛产季节是在夏季，所以，我们在其它季节所吃,到西瓜，除了是过季的还可能是冷冻的，食用后对我们身体的,帮助并不大。,自然法则,：入秋是白色食物盛产的季节。这时气候容易引起肺,部疾病，有一种特别润肺的水果梨，其盛产季节正好入秋。,9,（六）成熟的食物,食物如果未长成熟，人吃进去，一定会生病。一些商人为了让,采收期提早，过量使用化肥、农药，根本不符合健康的标准，,吃进身体，就造成更大的伤害。,早熟的水果大多是经荷尔蒙的,药物催熟的，而食用此类水果有可能导致孩子发育异常。,不只是蔬果，还有许多食物都在尚未成熟时就让我们食用了。,像我们食用的鸡肉，为了增加产量，便注射大量的荷尔蒙，同,时也注射了抗生素，使鸡不易生病。如此一来，原本9个月至,一年才能长大的鸡，只需要21天就可出笼了。这些上市的鸡肉,鸡块，均含有大量危害人类健康的荷尔蒙及抗生素。,10,（七）完整连皮,食物中最有营养的常常是外皮。,大部分的外皮是碱性的，果肉,是酸性，每个部分都具有不同的营养价值，要一起食用才会发,挥最大效果。,橙子,最有营养的是脉络部分，尤其利肺，单吃也不行；,柑橘和柠檬含有类柠檬的物质，可以对抗乳腺癌，降低,胆固醇。而它们的皮中的果胶能降低胆固醇。,西瓜,果皮与果肉之间的白色部分最有营养。,葡萄,顶上的白色粘液最有营养。,香蕉,皮最有营养，对心脏特别好，应该整个香蕉打汁吃。,山药,补脾养肾气，最有营养的是皮与肉之间粘连处。,11,（七）完整连皮,红薯,（黄肉番薯）-拥有非常完整而丰富的氨基酸，几乎涵盖,人类所需要的22种氨基酸，还有丰富的矿物质及维生素,B,群。人,体的细胞/指甲/头发/皮肤/内脏/血管/红细胞，都靠氨基酸。,其中8种需要通过饮食摄取，14种身体自然合成。,苹果,除果胶纤维与维生素外，还含有大量抗氧化物，和绿茶/,葡萄籽/柑橘皮一样，能够防止自由基对细胞的伤害。其中类黄,素可美容，保护血管免受中风和心脏病及抗癌作用。,芹菜,100,g,芹菜含蛋白质2.2,g，,钙8.5,mg，,铁8.5,g，,比一般蔬菜,高一倍，铁是番茄的20倍，胡萝卜素非常丰富。叶的10 项指标,超过茎：胡萝卜素88倍，维生素,C13,倍，,B117,倍，蛋白质11倍，,钙2倍。甘露醇-芬香增食欲，具保健作用。,12,（八）水煮为主忌油炸,胆固醇是脂肪的一种，它是构成细胞壁、胆汁及各种荷尔蒙的主,要成分。,由身体制造、饮食摄取，它与血液中脂蛋白结合，送,往身体各部。血液中胆固醇过高，会积聚在血管内壁，使血管变,得狭窄甚至闭塞。如此情况发生在冠状动脉中，即冠心病；发生,在脑部血管，造成中风，导致半身不遂或死亡。,有报道：年仅八个月的小孩患了肝癌。经研究发现小孩在娘胎里,就吃了过多的脂溶性毒素，牛油和猪油中大量含有。脂溶性毒素,堆积在骨头里，造成退化性关节炎；干扰内分泌系统，变糖尿病,青春豆也是肝脏受脂溶性毒素伤害，只是皮肤排毒而已。,降低脂肪摄取量，将是民众现阶段饮食防癌刻不容缓的重要步骤,13,（九）部分生吃,所有吃进食物的分解都要靠酶。,虽然所有食物都含有酶，但酶,在超过54摄氏度，就被破坏了。蔬菜和水果含有的维生素对高,温是极度敏感的，容易在烹煮中被破坏和流失掉。,美国医学博士博特指出：“酶参与了人体所有的新陈代谢过程，,人体中的免疫系统、血管、肝脏、肾脏、脾脏以及视力、听力,甚至连呼吸都必须仰赖酶，任何酶不足，都有害健康。”关于酶,与人体关系，他说：人体像灯泡，酶像电流。惟有通电后的灯,泡才会亮，没有了电，有的只是一个不会亮的灯泡而已。,植物借助光合作用，来制造自身得以生生不息的营养物质与能,源。我们多吃植物，就等于多吃这些营养物质和能量。,14,（十）禁食（断食）,营养学家包理斯,指出：从禁食前后的血液来分析，禁食可增加,红细胞数量并改善血液的品质。而且只要禁食够久，则毒素可,排除，皮肤更洁净，眼睛有神，伤口可愈合，还有整个身体的,组织都能恢复活力。,美国爱德华医师,认为禁食有益于治疗关节,炎与动脉硬化等病，也能明显改善肺部疾病的症状和降低血压,健康禁食可让负荷过重的肾脏、肠道与肝脏有休息的时间，但,又不致超过到损害器官功能。禁食虽有不适感，但也会有幸福,愉悦感，思考变清晰，应变力增强，体重减轻。,禁食对身体的最大帮助是快速地调整体质，更可将体内毒素排,出，增加白细胞的数量，加强其效能，身体会更健康。,15,（十一）调味品,油脂之害,精制的油,。除了橄榄油以外，其它的油都不合适。,油摄取过量，不仅造成肥胖，更容易使心脏、血管发生疾病几,细胞癌化。,精盐之害,-,精制的盐,。肾脏功能不好的人越来越多，因为吃得,太咸了，咸最伤肾。广州人每日食盐量78克，上海人1012,克，北方人1520克，而成年人高血压患病率：南方人3%，,上海人57%，北方人10%，全国平均5%。,精糖之害,-,精制的糖,。砂糖也称“杀糖”，喜甜易得子宫肌瘤、,胆结石、肥胖症、乳腺癌、细胞老化、骨质脱钙、胃炎和胃溃,疡等，总之，糖：缺点一堆，优点一点，必须小心！,16,二、适当的运动,据世界卫生组织统计：因缺乏运动，导致全球每年超过200万,人的死亡。久坐或不动的生活方式是全球死亡的十大原因之一,约有60%85%的成人活动量还不足以对健康有益。,缺乏运动或久坐的生活方式增加死亡的风险，而且使罹患心血,管疾病、糖尿病、肥胖症的风险倍增，也大幅度增加直肠癌、,高血压、骨质疏松症、忧郁和焦虑的机会。,运动是改变体质最根本的办法。,医学专家建议每周三次，每次,30分钟的运动是必须的，可以降低心血管疾病的发生。人体本,来就具有抗御外来毒物和癌症的能力，只是内外因的因素，使,免疫力发生障碍，疾病才不可避免地发生。运动则可促进血液,循环，补给充足的氧气和营养，增加细胞活力，提高免疫力。,17,（一）体能与运动,1980年后，体能的重点逐渐移向健康体能，主要原因在于现代,科技导致许多运动不足的症状：肥胖、背痛、心血管疾病和高,血压等，造成各国医疗费用庞大的开支，影响个人的生活品质,.,经常过着静态生活方式的现代人，最容易失去体能而导致个人,潜能无法开发，甚至失去其对国家和社会做贡献的才华和能力,.,研究表明,：,大部分久坐的人，其死亡的危险大约是大部分喜欢,运动人的2倍。,低体能人的患病危险是高体能人的78倍。,体能运动,能减缓岁月对于心脏老化的压力，心脏收缩功能变得,强劲，降低安静心跳率和血压，循环系统较有效率，增加血液,总量、红细胞体积及数量、氧传递功能，降低血粘稠度，改善,体脂肪百分比、腰臀围比、腹肌耐力、心肺循环功能等。,18,（二）运动与健康,适当的运动，提高睡眠效率。,最理想的运动时间是下午过后或,是夜晚来临之前。应注意切勿从事强度大的运动，运动对睡眠,的改善并不是立即的，也许要在一周或两周后才会显著。,散步,最安全温和的有氧运动,。消除紧张/享受快乐/预防疾病/,获得健康/防止衰老。,爬楼,简单方便经济，不受天气或同伴影响的运动,。其消耗热,量5.6！6大卡/,g/s，,是散步的2.2倍，骑车1.6倍。,腹部呼吸法,吐纳法,：鼻子吸气嘴巴闭气，将腹部充气而不是,肺部，直至腹部充满为止；嘴巴吐气不是鼻子，多次重复。,肝毒/肾毒/大肠毒通过排便排出，肺毒通过排汗排出！流汗是福,19,三、良好的情绪,精神压力是一种保护技能，适量的压力能使我们提高警觉，增,加学习和工作的效率。但过度强烈的或持久性的精神压力，会,令心跳加速/呼吸加快/血压上升/肌肉收紧，从而导致失眠/颈,梗/肩酸/胃痛/头痛/情绪低落/焦虑等。,中医认为：,易怒伤肝，大喜伤心，忧思伤脾，悲伤伤肺，惊恐,伤肾，因此尽量不要让我们的情绪大起大落。,改变观念，承认健康应该由自己负责，对自己的行为心生惭愧,努力自我反省，感恩不尽地满心欢喜的心情去看待自己的改变,尽量善待自己的细胞，努力不让它们受到委屈。,20,（一）大笑与放松,开怀大笑：,美国洛马林达大学研究指出：笑使干扰素明显增加,能刺激免疫功能，免疫细胞更活跃。,放松心情：,放松看起来容易，其实却是最困难的。因为放松要,从心做起。心真的放松，身体的细胞才能放松。你可以尝,试从清理抽屉，久已不用的东西，马上处理掉，衣服物品,也是，甚至延伸到人际关系，人变得活得很简单、很朴素,人就轻松了。,相信自己：,提高自信，设定目标，正面思考，事事美好。乐观,态度让免疫系统维持最佳的状态。,21,（二）生活习惯和人际关系,保持健康的生活方式,：如均衡饮食，作息定时，适量运动，都,有助于身心健康；切忌借助烟、酒来逃避现实。,多参与有益身,心健康的活动，不但可以扩展自己的生活圈子，而且有助松弛,身心；也可培养健康雅致的嗜好，如养鱼、种花、唱歌、下棋,和听音乐等。,正常的人际关系,：人不能单独生活，需要家人、朋友互相扶持,及鼓励。任何人都会有情绪波动的时候，但切记乱发脾气只会,把事情弄糟，令彼此关系更趋恶化。所以遇到问题，尝试向伴,侣倾诉，或是与挚友讨论，均有助解决问题。消灭不利于细胞,生长的情绪，使细胞无外顾之忧，才容易应对内患解决疾病。,22,四、充足的睡眠,睡眠是生命的根基，是所有健康要素唯一不可取代的。,中医认为：,人体经络运行是有时间顺序的，因此古代养生家制,定了“十二时辰养生法”。人在九点后应呈现休息状态，让三焦,经去发挥作用；晚十一点前就应就寝。因为晚十一点后，经络,中的血气循行到胆经。1点循行到肝经，而肝胆又互为表里。,因此，,人在晚九点到十一点这四小时里应该充分睡眠，才不会,劳伤肝胆，造成疾病。,黄帝内经,提到长寿必须做到起居有常、饮食有节、不妄作,劳。起居无节、以酒为浆、以妄为常、醉以人房的人会半百而,衰，折损寿命。,23,（一）睡眠不足的危害,影响免疫功能：,临床发现，人类短期的失眠或睡眠品质不良，,轻者能造成人格的改变，工作和学习能力的降低；重者可能并,发情绪精神方面的疾病，如忧郁症。而长期的睡眠不足更可能,导致免疫功能下降，进而并发感染或癌症。,伤肝：,大部分肝病患者，与他们经常熬夜、夜睡很有关系。,人,最重要的睡眠时间是午时和子时，这四个小时是骨髓造血的时,间。你没有在这个黄金时段睡眠，,以后百病齐发。肝有近3000,多个功能，最主要的是新陈代谢和解毒，你必须爱惜肝脏。,伤心：,有很多心律不齐或血压难以控制的患者，其,根本原因在,于睡眠时出现缺氧现象。,24,（二）睡眠的好处,1、消除疲劳：你感到疲倦无力时，小睡片刻，身体各种机能,可以借着睡眠来获取充分的休息和消除劳累。,2、储存能量：我们从食物中摄取的营养素，在靠睡眠的时候,转化并储存成身体所需的能量。所以睡眠好，能量自然储,存得好；如果睡得不好，次日的活力就大打折扣。中医说,卧则血归于肝。,3、增强抵抗力：睡眠可以提高人体对病菌的抵抗能力。病人,如果睡眠充足，康复就快；睡眠不好，病情通常会因此而,恶化。睡眠就好像我们的守护神，守护着我们的健康身体,25,（三）如何睡眠好？,1、固定时间入眠：每晚十一点、最晚12点入睡；,2、布置睡眠环境：制造一个理想的睡眠天地，,合适的亮度：微弱柔和的光不会妨碍睡眠。 松果体掌管人体,的生物钟，它的适当的时候分泌出褪黑激素的神秘荷尔蒙。褪,黑激素分泌多时人就想睡觉；褪黑激素分泌少时人就会醒来。,3、运用展式呼吸：腹部呼吸法。,4、睡前二小时不饮食：除白水外。,5、保持愉快心情：只要精神松弛，自然轻易入睡。,6、学习裸睡：血液循环/皮肤吸氧/皮脂腺汗腺分泌/避免细菌/,调节神经化学传导/增加免疫能力/松弛肌肉/消除疲劳/身心舒畅。,7、泡能量澡：睡前自家浴盆加粗盐，加备长炭更佳。,26,五、优质的环境,负离子,:,痛则不通,通则不痛,.,气血不通者多数是负离子不足,正离,子太多,.,负离子能中和人体过量的正离子,使血液呈弱碱性,.,负离,子主要的功能是促进新陈代谢,能激活机体抗病能力,改善睡眠,进而消除疲劳,.,经负离子作用,可使人精神振奋,工作效率提高,还有明显的镇痛作用,且能改善心肌功能,与细菌结合回改变其分,子结构,.,而正离子则回导致人精神涣散或产生烦躁不安的情绪,.,生命之水,:,生命其实是一个水容器,!,人体中的水分占全身的,70%.,1,、水的,PH,值一定是,弱碱性,(7.47.6),。（健康,PH7.357.45,）,2,、水必须保有,原矿物质,。,3,、水,不能有氯和重金属,。最好使用臭氧解毒器。,27,五、优质的环境,阳光的能量,：阳光具有自然的治疗效果，因为光线透过瞳孔,刺激视觉神经和下视丘，影响荷尔蒙的分泌。患忧郁症的人，,三个建议：与好朋友多交流；多听演讲；多晒太阳。,大自然的能量：能量是宇宙间一切力量的概括，而存在与生,物体的能量，其表现方式为阳光、空气、水源、季节、气候、,山林、矿石、植物、土壤、月光、温泉、雨水、颜色、气压、,闪电、风、意念等。,建议洗温泉浴,，温泉释放远红外线，它,具有治疗腰酸背痛，促进血液循环，改善神经同的功效。在,家里的浴缸里放入粗盐加入热水，浸泡,20,分钟后清水冲净。,28,六、规律与节奏,每天十二时辰分别对应中医十二经络，分别有不同的运作,：晚,九点至凌晨三点：身体自身修补，要休息停止一切活动；晚九,至十一点是免疫系统运作时间，小朋友免疫系统还未健全，应,该在九点前睡觉；晚十一至凌晨一点是骨髓造血时间；凌晨一,至三点是肝脏修复时间；凌晨三至五点是呼吸系统运作时间；,凌晨四点是脉搏最弱心跳最慢的时候；五至七点是大肠蠕动最,旺盛，是吃早餐的时间；七至九点是胃最活跃的时间；九至十,一点是脾脏活跃的时间；午时和子时是造血的时间；下午一至,三点是小肠活跃的时间，因此午餐要在一点前吃完；下午三至,五点是膀胱活跃时间，这是重要的喝水的时间；下午五至七点,是肾脏活跃时间；七至九点是心脏和脑神经系统活跃时间。,29,七、祝福的话语,全身的活动，都是有神经系统来调动，而决定这个神经系统的,动向，是你的脑部的语言中心。,“温和语言充满生机，歪曲的口实使人丧志。”,”他爱咒骂，咒骂就临到他。“,”出言不慎如利箭伤人。“,”明智的言语如济世良药。“,”我们常常会犯错，但在言语上如果没犯错，那他就是一个完全,的人，他能控制整个自己。“,1,、认错和悔改是最应该做的；,2,、撤消，宣告撤消以前所说的,话，并请求原谅；,3,、替代，重新建立积极自信建设性的话库。,30,八、信仰,信仰能提升人的幸福感,：信仰能提升对生活的满意度、积极情,绪和道德观；信仰让人活得更有意义，更有目标、更有方向。,有信仰的人，往往比较乐观，对生活抱着希望，与家人关系较,为密切，人际关系较为广泛。,信仰是很好的治疗剂,：有,200,篇研究报告指出：信仰有助于健,康。有虔诚信仰的人比较不易生病，即使病了，康复的速度也,比较快。疽医学追踪报道：,200,多位接受心脏手术的病人，在,术后六个月，自认为可以由信仰得到平静和力量的人，存活率,比其他人多,3,倍。因此，,有良好的信仰，必可是您获得更大的,心灵健康，收到无价的精神效率。聪明的您，何乐而不为呢？,31,健康是幸福的基础，健康才会快乐。衷心祝福各位健康快乐！,谢谢！,32,