1课题1-物质的变化和性质详解

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,课题,1,物质的变化和性质,横县民族中学 粟锦爵,横县民族中学,横县民族中学,横县民族中学,怎样观察化学实验？,要观察三个过程：,1,。变化前的现象,2,。变化时的现象,3,。变化后的现象,什么是现象？：,通过人的五个感觉器官反应出来的,眼,嘴,鼻,耳,皮肤,颜色，状态,味道,气味,声音,温度,现象不算第六,感官,2.,【,实验感知,】,（,1,）将纸揉成一团,（,2,）将纸撕碎,（,3,）将纸点燃,每个实验要观察三个过程的现象,1,。变化前的现象,2,。变化时的现象,3,。变化后的现象,探究物质的变化,友情提醒：,1.,视频,实验,1-1,2.,请注意观察和比较物质在变化前、变化中和变化后所发生的现象。,3.,及时记录实验现象。,探究物质的变化,【,实验探究,11】,实验,序号,变化前,的物质,变化后,的物质,有无新,物质生成,液态水,沸腾时产生的水蒸气遇冷玻璃片又凝结为液体,液态水,无,蓝色块状的胆矾,块状固体被粉碎为粉末，形状发生改变。,蓝色粉末状的胆矾,无,蓝色硫酸铜溶液,加入氢氧化钠溶液后立即生成了蓝色沉淀,有,颗粒状石灰石,加入稀盐酸后，石灰石逐渐变小，表面有气泡产生，产生的气体能使石灰水变浑浊。,二氧化碳气体等,有,蓝色氢氧化铜沉淀等,（1）,（,2）,（,3）,（,4）,变化时发生的现象,补充,(,先抄到第,7,页后背熟,),实验,3,表达式：,硫酸铜,+,氢氧化钠,硫酸钠,+,氢氧化铜,Cu,SO,4,+,Na,OH,Na,2,SO,4,+,Cu,(OH),2,实验,4,表达式：,碳酸钙,+,盐酸,氯化钙,+,水,+,二氧化碳,Ca,CO,3,+,H,Cl,Ca,Cl,2,+,H,2,O,+,C,O,2,氢氧化钙,+,二氧化碳,碳酸钙,+,水,Ca,(OH),2,+,CO,2,Ca,CO,3,+,H,2,O,（化学变化又叫化学反应）,一、物质的变化,1.,物理变化：,没有生成其他物质的变化。,生成其他物质的变化。,2.,化学变化：,【,我会小结,】,有其他物质生成,探究物质的变化,(7-8,页,),3.,化学变化的基本特征：,5.,物理变化和化学变化,的联系：,在化学变化中一定同时发生物理变化，但在物理变化中，不一定发生化学变化。,4.,化学变化常伴随的现象：,颜色改变、放出气体、生成沉淀、吸热、放热、发光等,两种变化的联系,点燃蜡烛时，蜡烛受热熔化是物理变化，蜡烛燃烧生成水和二氧化碳是化学变化,二、物质的性质,1.,化学性质：,物质在化学变化中表现出来的性质。,2.,物理性质：,物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。,【,我会小结,】,（8,页）,常见的物理性质有：,颜色、状态、气味、,密度、硬度、熔点、,沸点等。,下列现象是物理变化的打,，是化学变化的打,？,1,。饭煮糊了,2,。生米变成了熟饭,3,。电灯通电发光,4,。鱼死了,5,。鸡蛋变成了鸡籽,6,。红杏出墙,7,。火药爆炸,8,。自行车轮胎爆炸,9,。火树银花,10,。水通电变成了氢气和氧气,（9,页）实验,1-2,二氧化碳和氧气的性质,二氧化碳是无色、无味的气体。不能支持燃烧。,氧气是无色、无味的气体。能支持燃烧。,2.,讨论：物质的变化与物质性质间的关系？,3.,物质的用途与物质性质间的关系？,性质和变化的区别,性质是物质本身特有的属性,(,本性,),，物理性质不需要发生化学变化就表现出来；化学性质是在化学变化中表现出来的。,而变化则是物质运动的过程。,叙述物质的性质往往用,“,能,”,、,“,难,”,、,“,易,”,、,“,会,”,、,“,就,”,、,“,可,”,等表示能力或属性的用语。,叙述物质的变化往往用,“,已经,”,、,“,了,”,、等过去时或,“,在,”,等现在时等表示时态的用语,。,例：,性质 变化,汽油可燃烧 汽油在燃烧,汽油易挥发 汽油挥发了,下列用物理性质、化学性质、物理变化、化学变化来填空,（,1,）水在,0,时变成冰。,( ),（,2,）水在,0,时能变成冰。,( ),（,3,）水在通电,时变成氢气和氧气。,( ),（,4,）水在通电,时能变成氢气和氧气,( ),（,5,）定时炸弹能自动爆炸,。,( ),（,6,）卫生球消灭,( ),(7),二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊,( ),(8),蜡烛燃烧生成水和二氧化碳,( ),(9),电灯通电能发光,( ),物理变化,物理性质,化学变化,化学性质,化学性质,物理变化,化学性质,化学变化,物理性质,考考你,1,、化学变化的特征是（ ）,A,、有发光、发热现象,B,、物质的状态或颜色发生变化,C,、有气体放出或沉淀生成,D,、有其它物质生成,D,2,、下列变化属于物理变化的是（ ）,A,、火药爆炸,B,、煤的燃烧,C,、矿石粉碎,D,、钢铁生锈,3,、下列变化属于化学变化的是（ ）,A,、冰融化成水,B,、钢铁生锈,C,、钢锭轧成钢条,D,、蜡烛熔化,C,B,4,、下列变化中，既有物理变化又有化学变化的是 （ ）,A,、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎,B,、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在空气中燃烧,C,、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝,D,、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气,B,5,下列变化可能属于化学变化，也可能属于物理变化的是 （ ）,A,、燃烧,B,、爆炸,C,、熔化,D,、冷凝,B,6，,将,A.,物理变化,B.,物理性质,C.,化学性质,D.,化学变化填入下列空格内。,（）硫是淡黄色固体,_,（,2,） 将少量硫粉放入燃烧匙中,_,（）将（）的燃烧匙放在酒精灯火焰加热，硫粉熔化,_,（）继续加热，硫在空气中燃烧,_,（）硫能燃烧,_,B,A,A,D,C,7:,判断下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？,A.,石灰石和稀盐酸混合会放出气体；,B.,纯净的水是无色无味的液体；,C.,镁条在空气中燃烧生成了氧化镁；,D.,氧气不易溶于水且密度比空气大；,E.,木棒受力折断。,F.,铜在潮湿的空气中容易生锈变成铜绿,物理变化,化学变化,物理性质,物理性质,化学性质,化学性质,8,、现有下列一些物质的变化：,A,、酒精挥发,B,、灯泡通电后发光、发热,C,、火药爆炸,D,、气球爆炸,E,、汽油燃烧,F,、海水晒盐,G,、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊,H,、米饭烧焦,I,、植物光合作用,J,、发生沙尘暴,属于物理变化的有：,；,属于化学变化的有：,。,A,、,B,、,C,、,D,、,E,、,F,、,G,、,H,、,I,、,J,、,9.,从下列信息分析物质的性质。煤气是厨房中常用的一种物质，是许多城市居民家用的一种主要燃料。为了更多地了解煤气，某校的同学上网查询了下面一段材料：煤气是一种重要的燃料，它的主要成分是一氧化碳。它是一种没有颜色，没有气味的气体；它极难溶于水；一升一氧化碳约重,1.25g,；一氧化碳燃烧放出大量热量，燃烧后产生能使澄清石灰水变浑浊的气体。阅读后，你发现一氧化碳具有哪些物理性质？一氧化碳具有哪些化学性质？,物理性质,:,化学性质,:,它是一种没有颜色，没有气味的气体；它极难溶于水；一升一氧化碳约重,1.25g,一氧化碳燃烧放出大量热量，燃烧后产生能使澄清石灰水变浑浊的气体。,10.,为了防止食品腐烂变质，在包装食品时可以采用真空包装或充入保护气的方法。对于一些易碎的食品，常常充入氮气防腐，原因是,_,。,氮气的化学性质稳定,小测试,11.,经过上节课的学习，你认为下列选项不属于化学这门自然科学研究范畴的是 （ ）,A,物质的组成与结构,B,物质的变化与性质,C,物质的运动状态,D,物质的用途与制取,C,12,提出物质是由分子和原子构成的理论的科学家是,( ),A,门捷列夫,B,道尔顿,C,拉瓦锡,D,道尔顿 和阿伏加德罗,D,13,用于检验二氧化碳气体的物质是,( ),A.,水,B,白酒,C,食盐水,D,澄清的石灰水,D,14,蜡烛在空气中燃烧，生成的物质是,( ),A,氧气,B,二氧化碳,C,水,D,二氧化碳和水,D,15.,将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中，出现的现象是,( ),A,甲中熄灭，乙中变旺,B,甲中变旺，乙中熄灭,C,甲、乙都变旺,D,甲、乙都熄灭,氧气,二氧化碳,甲,乙,B,16,，下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种 变化是 （ ）,A,、蒸发,B,、变形,C,、水变成冰,D,、物质燃烧,D,17,、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ ）,A,、产生耀眼的白光,B,、放出大量的热,C,、生成白色固体,D,、镁带消失,C,18,、铜是人类发现最早的金属之一，也是较好的纯金属之一，呈紫红色光泽，熔点为,1083.4,，沸点为,2567,，密度,8.9g/3,。铜具有很好的延展性，导电、导热性较好，但含杂质时则导电性大受影响。铜在干燥的空气里很稳定，但在潮湿的空气里表面可生成一层绿色物质，称为铜绿。高温时铜可被氧化，生成一层黑色氧化铜，铜溶于硝酸和热浓硫酸。阅读完这段话后，请回答下列问题,:,铜的物理性质有： 铜的化学性质有：,、,、,19,、将钠从煤油的底部取出，用小刀切下一小块，放入盛水的烧杯中，可看到钠在水面迅速移动，嘶嘶作响，很快熔化成一个银白色的小球，并渐渐缩小，直至消失。据此判断：,钠的物理性质有：,硬度：,，,密度：,。,熔点：,，,颜色：,。,化学性质,该金属能够与,发生反应，,该反应属于,_,反应 （放热或吸热）,较 小,比煤油大而比水小,较 低,银 白 色,水,放 热,广东专用,无色透明,熔点高,不溶于水,20,，纯净的无色透明的硅的氧化物,(SiO,2,),晶体就是通常所说的水晶，这也许你不熟悉，但说起沙子，你一定不会陌生，沙子的主要成分即是,SiO,2,，,SiO,2,的化学性质与,CO,2,有些类似。请根据以上信息，回答以下问题：,推断,SiO,2,的物理性质,(,三点即可,),21.,下列变化属于物理变化的是,( ),A.,牛奶变酸,B.,灯泡通电,C.,酒精挥发,D.,蜡烛燃烧,22.,下列变化中，属于物理变化的是,(,),A.,木炭燃烧,B.,食物腐烂,C.,矿石粉碎,D.,火药爆炸翰林汇,C,C,23.,古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句中只涉及物理变化的是（ ）,A,野火烧不尽，春风吹又生,B,春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干,C,只要功夫深，铁杵磨成针,D,爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏,24.,物质发生化学反应的基本特征是,( ),A.,状态和颜色发生变化,B.,放热和发光,C.,有气体逸出,D.,有其它物质生成,C,D,25.,下列变化属于化学变化的是,（,）,A,冰融化成水,B.,铁生锈,C.,豆磨成豆浆,D.,汽油挥发,26.,日常生活中发生的下列变化都属于化学变化的一组是（）,A,玻璃杯被摔碎、米饭变馊,B,酒精挥发、湿衣服晾干,C,蜡烛燃烧、乒乓球变瘪,D,菜刀生锈、牛奶变酸,B,D,27.,物质的下列性质不属于物理性质的是,( ),A.,铁能在潮湿空气中生锈,B.,硫磺是淡黄色固体,C.,石墨耐高温，熔点高,D.,水在,4,密度最大为,1 g/mL,28.,下列属于物质化学性质的是,( ),A.,在天然物质中,金刚石的硬度最大,.,B.40C,时，水的密度最大，为,1 g/cm3 .,C.,酒精能够燃烧,.,D.,氧气是一种无色、无气味的气体,.,A,C,29.,下列变化中，属于化学变化的是,（,）,A.,冰融化成水,B.,铁锅生锈,C.,樟脑丸在衣橱中变小,D.,在晾干的咸菜表面出现食盐晶体,30.,列变化中属于物理变化的是,( ),A,食物腐败,B,煤气燃烧,C,湿衣凉干,D,菜刀生锈,B,C,31.,下列诗句包含化学变化的是 （,）,A.,粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间。 （,石灰吟,）,B.,欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。 （,行路难,）,C.,气蒸云梦泽，波撼岳阳城。 （,望洞庭湖赠张丞相,）,D,忽如一夜春风来，千树万树梨花开。 （,白雪歌送武判官归京,）,32.,下列变化中属于物理变化的是,（,）,A,食物腐败,B,煤气燃烧,C,汽油蒸发,D,菜刀生锈,A,C,33.,阅读下面短文，回答有关问题（填序号）,1773,年和,1774,年舍勒和普利斯特里先后发现一种新的气体，后经拉瓦锡确认，它是空气的组成部分，这就是我们现已熟知的氧气。氧气是无颜色无气味的气体，它能供给呼吸，支持燃烧，但氧气能腐蚀钢铁等金属，使它们生锈，少量氧气能微溶于水。,叙述氧气物理性质的是,、,两句；,述氧气化学性质的是,、,两句。,34,、物理变化和化学变化的关系（ ）,A,、物质发生物理变化时一定伴随化学变化,B,、物质发生化学变化是一定伴随物理变化,C,、物质发生化学变化时可能伴随物理变化,D,、二者之间没有任何关系,35,、下列诗句描述的变化属于化学变化的是,（,）,A,、千里冰封、万里雪飘,B,、野火烧不尽、春风吹又生,C,、只要功夫深，铁杵磨成针,D,、夜来风雨声、花落知多少,B,B,36,、铁的下列性质中，属于化学性质的是,（,）,A.,有良好的延展性,B.,在潮湿空气中容易生锈,C.,能导电,D.,能导热,37,、将少量的氢氧化钠溶液滴入硫酸铜溶液中，可观察到的现象是,（,）,A,、有无色气体生成,B,、有蓝色沉淀生成,C,、有白色沉淀生成,D,、发出耀眼白光,B,B,归纳小结,通过本课题的学习，,你知道了些什么？,