商品归类LL

按一下以編輯母片標題樣式,按一下以編輯母片,第二層,第三層,第四層,第五層,*,按一下以編輯母片標題樣式,按一下以編輯母片,第二層,第三層,第四層,第五層,2014.9,管理学院,-,李敏,按一下以編輯母片標題樣式,按一下以編輯母片,第二層,第三層,第四層,第五層,2014.9,管理学院,-,李敏,2014.9,管理学院,-,李敏,按一下以編輯母片標題樣式,按一下以編輯母片,第二層,第三層,第四層,第五層,*,2014.9,管理学院,-,李敏,按一下以編輯母片標題樣式,按一下以編輯母片,第二層,第三層,第四層,第五層,*,2014.9,管理学院,-,李敏,按一下以編輯母片標題樣式,按一下以編輯母片,第二層,第三層,第四層,第五層,*,2014.9,管理学院,-,李敏,按一下以編輯母片標題樣式,按一下以編輯母片,第二層,第三層,第四層,第五層,*,2014.9,管理学院,-,李敏,按一下以編輯母片標題樣式,按一下以編輯母片,第二層,第三層,第四層,第五層,*,2014.9,管理学院,-,李敏,按一下以編輯母片標題樣式,按一下以編輯母片,第二層,第三層,第四層,第五層,*,2014.9,管理学院,-,李敏,按一下以編輯母片標題樣式,按一下以編輯母片,第二層,第三層,第四層,第五層,*,2014.9,管理学院,-,李敏,按一下以編輯母片標題樣式,按一下以編輯母片,第二層,第三層,第四層,第五層,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,商品归类LL,一、概述,(,一,),本类商品范围大致可分为以下三大类：,1,、活动物,(,第,1,章、第,3,章,),2,、食用动物产品，未经过加工或仅经过有限的简单加工,(,第,2,章、第,4,章,),；,3,、非食用动物产品，未经过加工或仅经过有限的简单加工,(,第,5,章,),(,二,),不能够归入本类产品，而归入其他类的动物产品主要有三种情况：,1,、第一个：通常作为某些行业原材料使用的动物产品；,2,、第二个：作为培养微生物使用的活生物；,3,、第三个：巡回展出用的活动物；,(,三,),归入本类与归入其他类的食用动物产品的区分：,对于动物产品的归类，关键是根据,加工程度,判断归入本类还是归入后面其他类（如第四类）。,1,、超过了本类加工程度或者加入的物质超过允许范围的食用动物产品，将归入第四类。,2,、其中最容易与本类的食用动物产品发生归类混淆的是,第四类第,16,章,的商品。,例,1,：用盐腌制的咸鸡,例,2,：油炸鸡腿,（四）动物幼仔的归类,如活马驹、活牛犊,二、归类时应该注意的问题,第,1,章活动物,（,1,）,鲸、海豚，海豹、海狮、海象,等水生哺乳动物，以及可在水中生活的,龟、鳖、水蛭（蚂蟥）、蛙、鳄鱼,等动物应归入第,1,章，,海龙、海马,是鱼，应归入第,3,章。,（,2,）在运输途中死亡的动物，如果适合供人食用的归入品目至、或，其余的归入。,（,3,）注意品目其他活动物内容,第,2,章 肉及食用杂碎,（,1,）本章主要包括第一章所列可供人食用的动物的肉及食用杂碎，以及,未炼制,、不论是否供人食用的不带瘦肉的肥猪肉、猪脂肪及家禽脂肪。注意比较,4,个品目：,、,。,（,2,）除了猪脂肪及家禽脂肪以外，别的脂肪，例如说牛的脂肪应该归入到第,3,类,15,章里动、植物油、脂及其分解产品,.,第,2,章 肉及食用杂碎,（,3,）一般来讲，归入本章的动物产品，其加工程度仅限于,鲜、冷、冻、熏、盐腌、盐渍、干制或在表面撒糖或撒糖水,。,（,4,）如果超出此范围，例如经,蒸、煮、煎、烧、炸、烤,等烹饪方法加工的，就不能归入本章。一般归入,16,章。,（,5,）本章的肉及食用杂碎，经过改性空气包装（,MAP,）加工方法包装的，仍归入本章（如，鲜或冷藏的牛肉）。,第,2,章 肉及食用杂碎,（,6,）,杂碎,是指动物的头、脚、尾、翅膀、舌、皮、内脏等，其归类应注意品种、用途、加工方式及是否适合供人使用,供人食用的杂碎，用第一类所允许的方式保藏或加工的，除章注二所述之外，其余属于第,1,章所列动物的归入第,2,章，属于第,3,章所列动物的归入第,3,章；超出第一类允许方式保藏或加工的归入,16,章。,供制药用的杂碎（如胆囊、肾上腺、胎盘），鲜、冷、冻或其他方法临时保藏的归入第,5,章，干制的归入第,30,章,既可供人食用又可供制药用的杂碎，如肾、肺、肝、甲状腺、脑下腺等,可供人食用或有其他用途的杂碎，如皮张等。,第,2,章 肉及食用杂碎,其中，只有适合供人食用的杂碎才能归入本章，而不适合供人食用的杂碎不能归入本章：,对于主要供人食用的杂碎，如果其状态适合供人食用，则归入本章，否则归入,0511,（如因运输等原因造成变质而不能食用）。,对于专供制药的杂碎，如为鲜、冷、冻或其他方法临时保藏冻，归入,0510,；如经干制，则归入,3001,。,既可供人食用又可供制药用的杂碎，临时保藏以供药用的，归入,0510,；如经干制要用的，归入,3001,。其他供人食用的归入本章，不供人食用的归入,0511,。,对于可供人食用或有其他用途的杂碎，如适合供人食用归入本章；不适合供人食用的，归入,0511,或其他章。,第,3,章 鱼、甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物,（,1,）本章主要包括各种活的或死的鱼（例如说鲜的、冷的）、甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物,(,但,不包括,因其种类或鲜度不适合供人食用的前述死的动物，鱼、甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物,),。,鱼：各种活的或死的鱼（不适合供人食用的除外）,甲壳动物主要种类：龙虾、大螯虾、小龙虾、蟹、河虾及对虾。,软体动物主要种类：牡蛎（蚝）、螺、海扇、贻贝、墨鱼、鱿鱼、章鱼、鲍鱼、蜗牛。,其他水生无脊椎动物：海参、海蛰、海胆。,第,3,章 鱼、甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物,（,2,）第三章的加工程度在第二章的基础上有所扩大，主要体现在包括蒸过或用水煮过的,带壳,的甲壳动物。,注意：和品目的加工程度。,例,1:,活的食用小龙虾,答案：,例,2:,冻煮全蟹，将蟹在,45,度水温中漂烫,2,秒左右，称重装入泡沫箱，带箱冷冻,答案：,0306,第,4,章乳品；蛋品；天然蜂蜜；其他食用动物产品,（,1,）本章的乳除含有天然除成分外，还可以含有加工所需的少量化学品（如碳酸氢钠），乳中没有的维生素，加糖或其他甜物质，为保持其天然浓度或形状而加入少量的稳定剂、抗氧剂或防结素；酸化的乳还可添加香料、水果、坚果或可可。,乳中添加的物质超过上述范围的，以天然乳为基本成分制成的食品主要归入,19,章。,例,1,：“达能”草莓果粒酸奶，,125,克,/,瓶（,07,年考题）,0403.1000,例,2,：全脂奶粉（脂肪含量,23%,），未加糖，,450,克,/,袋（,08,年考题）,0402.2100,第,4,章乳品；蛋品；天然蜂蜜；其他食用动物产品,（,2,）黄油的归类：从乳中提取的天然黄油、乳清黄油及调制黄油，归入,0405,；人造黄油归入,1517,（,3,）蜂蜜及相关产品的归类,天然蜂蜜，,0409,人造蜜及天然蜜与人造蜜的混合制品，,1702,蜂王浆，,0401,蜂王浆制剂，,2106,第,5,章 其他动物产品,（,1,）作为本类兜底的章主要包括各种未经加工或仅经过简单加工的、其他章不包括的通常不供食用的动物产品。,（,2,）但动物的肠、胃、膀胱以及动物血，不论是否供人食用均归入本章。,（,3,）本章的动物产品主要有人发、兽毛、骨、兽牙、珊瑚、麝香、动物胚胎等。,（,4,）需要注意的商品：,黄药：指作为中药使用的动物体内结石，包括以下几种：,牛黄（牛胆结石） 马宝（马胃结石） 猴枣（猕猴内脏结石）,龙涎香：抹香鲸的肠内分泌物的干燥品,海狸香：海狸液囊中提取的一种红棕色奶油状分泌物,灵猫香：灵猫香腺囊中分泌物,斑螯：又称斑猫、龙蚝、地胆，最毒的甲虫。通常干制或粉制,第,5,章 其他动物产品,（,5,）注意本章所允许的加工程度,本章部分品目与相关品目的对应关系如下：,品目,0501,未经加工的人发,进一步加工,品目,6703,或,6704,品目,0502,制刷用兽毛,进一步加工,品目,9603,品目,0504,进一步加工,品目,1602,品目,0505,进一步加工,品目,6701,品目,0506,、,0507,及,0508,进一步加工,品目,9601,例：冷冻鲶鱼鳔，以鲶鱼为原料，经清洗、包装、冷冻而成，主要用于食用,答案：,0303,第二类 植物产品,一、植物产品的概况,1,、本类包括绝大多数活植物以及未经过加工，或仅经过有限的简单加工的植物产品。,2,、归入本类的植物产品与归入其它类（第四类）的植物产品主要是根据加工程度来区分的。,3,、本类包括第,614,章共,9,个章。归入本类的植物产品一般按照：活植物,食用植物产品,非食用植物产品的顺序编排，通常也将其分为三大类，即：,（,l,）活植物,(,第,6,章,),；,（,2,）食用植物产品，未经过加工，或仅经过有限的简单加工,(,第,7,章,11,章及第,12,章部分品目,),；,（,3,）非食用植物产品，未经过加工，或仅经过有限的简单加工（第,12,章部分品目以及第,13,章和第,14,章）。,二、归类时应该注意的问题,第,6,章 活树及其他活植物,本章商品按不同用途分类，主要分为,种植类,（球根植物、其他）和,装饰用,（花（花蕾）、其他）,（一）种植用植物的归类,种植的植物必须是活的植物，不管是处于休眠状态，还是处于生长或开花时期。种植植物分为球根与其他，前者归入,0601,，后者归入,0602,。,1.,球根,：某些植物具有膨大的变态根或变态茎，它们能以休眠状态度过不良环境，待条件适宜后再重新萌芽生长。根据其变态形状又分为：鳞茎类、块茎类、块根类、球茎类、根茎类。,2.,其他,：品目,0601,所列货物以外的种植用植物归入,0602,，包括各种供种植用植物（如，苹果树）及其幼苗，活的植物根，无根插枝、接穗，供移植用的蔬菜秧，蘑菇菌丝等。,（二）装饰用植物的归类,装饰用植物,按有无花（花蕾）,而分别归入品目,0603,和,0604,，带有花或花蕾（如，木兰花及某种蔷薇花）的树枝、灌木枝也归入,0603,1.,用花（花蕾）制成的花束、花圈、花篮及类似品归入,0603,；用簇叶、树木、灌木、其他植物等制成的花束、花圈、花篮及类似品归入,0604,，但如果带有花或花蕾的，归入,0603,2.,新鲜的装饰用的植物如果经过,干、染色、漂白、浸渍或其他方法处理,则仍应归入,0603,，如玫瑰干花,3.,主要用,做香料、药料、杀虫、杀菌或类似用途的花、花瓣及花蕾,，以及植物的其他部分，如果其报验的状态已不适合制花束或作装饰用，则应归入,1211,（三）商品辨析,植物类花、草、叶的归类,制花束或装饰用的插花及花蕾，,0603,制花束及装饰用的不带花及花蕾的植物枝、叶或其他部分，,0604,主要用作香料、药料、杀虫、杀菌或类似用途的花、草、叶，,1211,主要供编结用的植物及其部分，,1401,菊苣植物及其根的归类,种植或装饰用的菊苣植物及其根，,0601,适合做蔬菜食用的菊苣植物（如苦菊苣），第,7,章,可作为咖啡代用品的未焙制的菊苣根，,1212,可作为咖啡代用品的已焙制的菊苣根，,0901,或,2101,第,8,章,（,1,）注意本章所允许的加工程度：可以鲜、冷、冻、干或暂时保藏的，其中冷冻的水果及坚果还可以蒸煮过，其他经进一步加工的应归入第,20,章。在形状上可以是完整的，或切片、切丝、去皮、去核、磨碎、捣浆的，但加工成粉状的应归入,11,章。,（,2,）本章不包括非供食用的水果及坚果，如象牙果（,14,章）,（,3,）易误归入本章的货品,花生、葵花籽等适合榨油的含有果实，,12,章,油橄榄、番茄、黄瓜等可做水果对待的蔬菜，,7,章,杜松果、香子兰豆等品名似水果的调味香料，,9,章,第,9,章,（,1,）注意章注一，正确归类品目,0904-0910,所列产品的混合物,例,1,：等量辣椒粉与胡椒粉的混合物,例,2,：等量辣椒粉与肉豆蔻粉的混合物,（,2,）注意区别本章调味香料与第,21,章调味品的区别。（本章保留植物本性；,21,章除芥末粉以外，均为混合物，不具有植物基本特征）,（,3,）咖啡、茶、马黛茶的浓缩精汁及其制品归入,21,章，如速溶咖啡（,250,克,/,袋）；咖啡、茶、马黛茶饮料归入,22,章，如康师傅绿茶（,225,毫升,/,瓶）,（,4,）品目,0901,的咖啡代用品是含咖啡的，不含咖啡的咖啡代用品归入,2101,。,第,10,章 谷物,1.,注意本章的加工程度,本章注释一规定了本章货品的加工程度，除稻谷可以经去壳、碾磨、磨光、上光、半熟或破碎加工以外，其他谷物不能经去壳或经其他加工。进一步加工的稻谷将归入,19,章（如米饭）；其他谷物经去壳或其他机械加工的应归入,11,章（如生大麦片），经膨化或烹煮加工的食品则归入,19,章（如爆米花）,2.,商品辨析,（,1,）品目,1001,的混合麦，是指小麦与黑麦的混合物,（,2,）章注二,（,3,）品目,1007,仅包括名为食用高粱的品种（如，白高粱、棕高粱、中国高粱等），不可食用的其他高粱，做饲料用的归入,1214,，制糖用高粱应作为其他可食用的植物产品归入,1212,第,11,章,（,1,）本章主要包括碾磨第,10,章的谷物及第,7,章、,8,章的产所得的粉状产品（如小麦粉、玉米粉），以及第,10,章的谷物按本章所列其他方法（如去壳、发芽、提炼淀粉等）加工的产品。这些产品如果进一步加工，一般归入,19,章（例如将面粉制成的面包或面条等）。,（,2,）本章包括绝大多数可食用的植物粉，但不包括可食用的含油子仁或果实的细粉及粗粉（如大豆粉）（品目,1208,），以及不可食用的植物粉（如椰壳细粉）（通常归入,14,章或,23,章）,（,3,）注意本章章注二、三的规定。,第,11,章,例,1,：小麦胚芽，,400,克罐，加工方法是新鲜采收，低温烘培。功效是富含维生素,E,，帮助补充体力，养颜美容。,答案：,例,2,：干椰粉，又称椰浆粉，由新鲜椰子经压榨成椰浆，再经喷雾干燥制成，无其他添加物质。,答案：,第,12,章,本章包括的商品比较杂，主要是一些工业用途的植物。按用途的不同分类，其结构如下：,榨油用（含油子仁及果实,1201-1207,、含油子仁及果实的粉,1208,）,做种用，,1209,酿酒用，,1210,药用、香料用、农药用，,1211,其他食用的植物，,1212,饲料用的植物，,1213-1214,第,12,章,（,1,）注意本章的加工程度：本章加工程度在品目条文中做出了规定，一般可以去皮、去壳、破碎、碾磨等机械加工。本章的含油子仁或果实经炼制加工归入,15,章,（如花生油），食用产品经烹饪加工的一般归入,20,章,（如五香花生），饲料植物经配制加工归入,23,章,（如猪饲料）,（,2,）海带、紫菜等可食用海藻类植物归入本章，不能归入第,7,章。,（,3,）注意区分品目,1213,与品目,1401,所包含的“谷类植物的茎、秆”,（,4,）注意区分品目,1214,与品目,2308,包括的“饲料植物”：,1214,为专门饲养动物而种植的,第,12,章,（,5,）植物种子归类辨析,草木花卉植物种子、饲料植物种子、果树种子、蔬菜种子，归入,1209,马铃薯、甜玉米、豆类蔬菜及淀粉或菊粉含量高的植物种子，归入,7,章,适合食用的种用坚果，,8,章,调味香料的种子，,9,章,谷物的种子，,10,章,含油子仁及果实的种子，,1201-1207,主要用作香料、药料、杀虫、杀菌或类似用途的植物种子，,1211,第,12,章,（,6,）药用、香料用、农药用的植物的归类,品目,1211,包括主要用做香料、药料、杀虫、杀菌或类似用途的植物产品。但下列植物，即使可以做香料、药料、杀虫、杀菌或类似用途，也不能归入,1211:,其他品目列名更为具体的植物产品，如晒干的桔子皮（,0814,）,用于提取第,15,章固定油类的子仁及果实，因其主要用途是提取油脂的，即使这些油脂还可以用作香料、药料、杀虫、杀菌或类似用途，仍归入,1201-1207,超过,1211,简单加工范围的植物产品，如下,经混合或制成一定剂量或零售包装的供治病或防病药品，如经确定是一种药品，按用途归入,3003,或,3004,；经混合或制成零售包装的香料产品，按用途归入,3303-3307,；经混合或制成零售包装的杀虫剂、杀菌剂或类似产品，归入,3808,；经混合（本品目内植物混合或与其他章植物混合）的产品，直接用做饮料香精或用于制造饮料的调制精汁的产品，归入,2106,。,第,13,章,本章主要包括不可食用的天然树胶、树脂及植物液汁、浸膏。本章只有,2,个品目，天然树脂、树胶植物液汁。需要注意以下几个品目：,（,1,）作为橡胶行业最重要原料的天然树脂（如巴拉塔胶、古塔波胶等）归入,40,章,（,2,）按重量计蔗糖含量在,10%,以上或制成糖食的甘草浸膏归入,1704,（,3,）麦芽膏应归入,1901,，鞣料或染料的浸膏归入,32,章。,第,13,章,本章商品辨析：,（,1,）,植物液汁及浸膏,是指植物自然渗出、从切口流出或用溶剂提取的植物产品。如，从漆树的切口处所得的树液（称为日本或中国漆）；从可乐果所得，主要用于制饮料的可乐果浸膏；用热水加压对甘草的干根提汁后加以浓缩制得的甘草液汁及浸膏；用有机溶剂从各种除虫菊植物的花中提取而得的除虫菊浸膏；用水或酒精对人参提取得到的人参精。,液汁可以经增稠或固化，浸膏是用溶剂萃取的产品，可以是液体、浆状或固体。,（,2,）品目,1302,VS. 3301,与,3301,相比，品目,1302,的植物液汁和浸膏中除了含挥发性的芳香成分以外，所含的其他植物物质（如叶绿素、鞣酸、苦味素、碳酸化合物和其他提取物）的比例也很高。,第三类动、植物油脂及其分解产品；精制的食用油脂；动、植物蜡,一、本类概述,本类仅由,1,个章构成，即,第,15,章,。主要包括以第一、第二类的动、植物为原料加工得到的动植物油脂及其分解产品；精制的食用油脂；动、植物蜡。,二、归类时应该注意的问题,（,1,）动、植物油脂根据其加工程度归类如下：,（,2,）未经化学改性的油、脂归类,动植物油、脂大多是含脂肪酸（如，软脂酸、硬脂酸及油酸）甘油的酯类。这些动植物油、脂的成分复杂，因此可以通过分离加工得到它们的分离品，但必须是不引起油、脂化学结构的任何变化的分离加工。如，通过压榨、倾析及过滤进行干分离，溶解剂分离，借助表面活性剂分离。品目,1504,、,1506-1515,也爆卡这些动植物油脂的分离品。,例：大豆色拉油，将大豆毛油经脱胶、脱色、脱酸、脱臭、脱蜡、脱脂等工序制造而成。,答案：,（,3,）经化学改性的油、脂及变性的油、脂归类,经化学改性的油、脂是指通过化学反应（如氢化）改变了化学性质的油、脂。,归入,1516,或,1518,变性的油、脂是指加入了变性剂（如石油、松节油等），使其不能食用的油、脂。,变性的油、脂按未变性的油、脂归类。,如变性的初榨花生油（未经化学改性）归入,1508,（,4,）不归入本章但易引起归类错误的货品：,未炼制的猪脂肪及家禽脂肪应归入品目；,从乳中提取的黄油及其他油、脂应归入品目；（与,1517,人造黄油区别开）。,可可油、可可脂应归入品目；,粗甘油（纯度在,95%,以下）归入,1520,，若纯度在,95%,以上则归入丙三醇（甘油）。,（,5,）鱼肝油归类：,不论是否通过辐照或用其他方法提高维生素含量的鱼肝油，归入,1504,；,制成药品，或经过乳化或加有其他物质以供治疗疾病的鱼肝油，归入,30,章；,（,6,）甘油的归类（油、脂分解产品）,以干燥产品的重量计算纯度在,95%,以下的甘油（粗甘油），,归入,1520,以干燥产品的重量计算纯度在,95%,以上的甘油（丙三醇），归入,2905,制成药品或加油药料的甘油（如开塞露），归入,30,章,制成护肤品的甘油，归入,33,章,（,7,）动、植物蜡的归类：,动、植物蜡主要由含有某些醇（鲸蜡醇之类的丙三醇除外）的某些高级脂肪酸（软脂酸、蜡酸、肉豆蔻酸）的酯类组成，并含有一定比列的游离状态的上述酸和醇，还含有某些碳氢化合物。蜡通常比油脂硬。,动物蜡包括虫蜡（主要有蜂蜡、虫胶蜡、白蜡）及鲸蜡。植物蜡则是从某些植物得到的，如巴西棕榈蜡、墨西哥树蜡等。,归入,1521,的天然的动、植物蜡可以精制、漂白或着色。但上述蜡的,混合蜡或上述蜡与其他矿物蜡或人造蜡的混合物,不归入本章，通常归入,34,章,。,商品归类题,鸡肉粉，可用于配置调料,鲜猪肝,干鱼翅,荷兰乳牛即溶全脂奶粉（脂肪含量,28%,，未加糖）,咸鸭蛋（带壳，且用水煮过）,鸭绒（用于制作羽绒服或羽绒被）,炒熟的袋装开心果,鲜辣椒,辣椒干,由肉桂、丁香、肉豆蔻、八角茴香、干姜按一定比例混合而成的调味料（已磨成粉）,商品归类题,黑木耳（干制，,500,克袋装）,马铃薯淀粉,甘油沥青,鱼肝油,棕榈蜡,商品归类题答案,第四类 食品、饮料、酒及醋；烟草、烟草及烟草代用品的制品,一、本类概述,第,4,类共分,9,章,(,从第,16,章第,24,章,),，按照动物产品,植物产品,其他食品及嗜好品的顺序排列章次，按商品的原料属性和用途可将本类货品大致分为,6,组产品，分述如下：,l,、主要以第一类产品（动物产品）为原料的食品归入,(,第,16,章,),：,2,、主要以植物产品为原料的食品,(,第,17,章第,20,章,),；,3,、杂项食品,(,第,21,章,),4,、饮料、酒及醋,(,第,22,章,),；,5,、食品工业残渣及配制的动物饲料,(,第,23,章,),；,6,、烟草及其制品,(,第,24,章,),。,二、归类时应该注意的问题,1,、本类的难点是：根据加工程度来区分归入第一、二类还是归入第四类。,例,1,：,水煮后经冷冻的去壳对虾，密封包装,答案：,例,2,：,炒熟的夏威夷果，,250,克袋装,答案：,2008.1999,例,3,：,一种韩国泡菜，将大白菜、萝卜先用盐腌制，然后配上由葱、洋葱、蒜、虾酱、糖、辣椒等做成的调料，再经发酵一段时间即成，,2,千克,/,坛,答案：,2,、第一、二类与第四类之间的相互关系,各种商品之间的大致相互联系。课下将这些品目做比较，熟悉它们的商品名称。,简单加工,产品,第,2,、,3,章,及第,5,章可,食用产品,第,10,、,11,章,第,7,、,8,章及,12,章,第,9,章,第,4,章,复杂加工,产品,第,16,章,第,19,章,第,20,章,第,21,章,第,19,章或,21,章,3,、注意食品中肉、食用杂碎、鱼等动物质产品的含量,根据第,16,章、,19,章、,20,章及,21,章注释的规定，除品目,1902,的包馅食品、品目,2103,及,2104,的食品外，其他食品若肉、食用杂碎、鱼等动物质产品的含量超过,20%,，则必须归入,16,章。如：,三明治（夹猪肉，猪肉占三明治总量的,20%,）,1905,三明治（夹猪肉，猪肉占三明治总量的,25%,）,1602,肉包（猪肉含量为,25%,）,1902,4,、均化食品的归类：,本类第,16,章、,20,章及,21,章都出现了均化食品，并且在注释中对均化食品做出了详细规定，均化食品必须同时符合,3,个条件：,（,1,）精细均化制作（可以含有少量可见的粒状物）,（,2,）供婴幼儿食用或营养用,（,3,）零售包装，每件净重不超过,250,克,符合以上条件的，再根据配料的种类归类，如下：,（,1,）配料为肉、食用杂碎或动物血的归入,（,2,）配料为蔬菜的归入,（,3,）配料为果实的归入,（,4,）配料为两种或两种以上的归入,例,1,：,密封塑料袋装婴儿均化食品，成分含量：,25%,猪肉（可见小肉块）、,70%,马铃薯、,5%,其他配料，净重,250,克,例,2,：,密封塑料袋装婴儿均化食品，成分含量：,25%,猪肉（可见小肉块）、,70%,马铃薯、,5%,其他配料，净重,500,克,第,16,章,（,1,）注意结合第,2,章、,3,章和,5,章的相关规定完成本章商品的归类：加工程度,如：熏沙丁鱼（？）、沙丁鱼罐头（？）,0305,、,1604,（,2,）注意本章对动物质产品含量的规定,（章注二）,（,3,）注意本章食用杂碎的范围,（范围大于第,2,章，包括第,5,章）,（,4,）注意归入本章的含有两种或两种以上动物质产品的食品归类,如：食品罐头（成分含量：,50%,蘑菇、,20%,墨鱼肉、,20%,蟹肉、,10%,其他配料）,第,17,章 糖及糖食,（,1,）本章不包括含有可可的糖食（,18,章），但白巧克力不属于可可食品，归入本章。,（,2,）含糖的药品归入,30,章，如,咳嗽糖浆,。,（,3,）本章固体糖及糖蜜可含有添加的香料和色料，但加香料或着色剂的糖浆归入,2106.,（,4,）化学纯的蔗糖、乳糖、麦芽糖、葡萄糖和果糖应归入本章，其他化学纯糖归入,2940,（,5,）以糖（糖浆）为原料制得的糖食归入,1704,；含替代糖的合成甜味剂的糖果、口香糖及类似品（如,木糖醇口香糖,），归入,2106,（,6,）人造蜜及人造蜜与天然蜜的混合品归入,1702,第,18,章 可可及可可制品,本章包括各种形状的可可（包括可可豆）、可可脂、可可油及任何含量的可可食品，但不包括：,（,1,）含可可的酸奶及品目,0403,的其他乳品,（,2,）白巧克力 ，,1704,（,3,）按重量计含全脱脂可可在,40%,以下的细粉、粗粉、淀粉或麦精食品，以及按重量计含全脱脂可可在,5%,以下的品目,0401,至,0404,所列食品，归入,1901,（,4,）按重量计含全脱脂可可不超过,6%,的膨化或焙炒谷物，,1904,（,5,）含可可的糕饼点心、饼干及类似焙烘品，,1905,（,6,）含有任何比例可可的冰淇凌及其他冰制食品，,2105,（,7,）即可饮用的含可可饮料，不论是含酒精，归入,22,章,第,19,章,本章根据制得产品的特点分类如下：谷物粉、淀粉、乳制的食品面食珍粉膨化、烘炒、预煮的谷物烘培食品（,1901-1905,）,（一）品目,1901,包括的产品,1.,用品目,1107,的麦芽作为原料，经浓缩其水溶液制得的麦精,2.,用粗粒、细粉、粗粉、淀粉或麦精为基料制得的其他品目未列名的调制食品（可加入其他配料，如乳、糖、蛋、脂、油、香料、色料、维生素、果子或其他物质，以增强其营养价值），注意章注二关于粗粒、细粉、粗粉的规定。,例：一种面粉，由小麦面粉、糖、玉米糖浆混合制成，粉状，,1,千克袋,第,19,章,（二）品目,1903,的珍粉,珍粉,是用木薯淀粉为原料制成的食品，一般用于做汤、布丁或营养食品。其制作过程为：用水将淀粉调成稠浆状，倒入滤网或带孔盘中，浆一滴滴漏出的时候，落入温度为,120-150,摄氏度的金属板上，成为小圆粒或小粉片。有时还将这些小圆粒或小粉片压碎或制成粉状。另一种方法是将淀粉浆倒入蒸汽加热的容器内使其凝结成形。,用西米淀粉、马铃薯淀粉或类似其他植物提取的淀粉可制得类似的珍粉代用品。,注意章注三对含可可制品的规定,第,20,章,本章包括加工超出第七章、第八章、第十一章及,协调制度,其他章所列加工范围的蔬菜、水果、坚果及植物其他食用部分。按加工方法和品种分类，如下：,蘑菇及块菌，,2003,用醋加工，,2001,糖渍加工，,2006,其他加工,果酱、果冻、果泥、果膏，,2007,其他,蔬菜,番茄，,2002,冷冻，,2004,未冷冻，,2005,其他，,2008,水果汁、蔬菜汁，,2009,第,20,章,1.,注意本章不同加工产品的归类,（,1,）用醋加工,（,2,）糖渍加工,（,3,）烹煮加工制得的果酱、果冻、果泥、果膏,（,4,）其他加工方式其,例,1,：一种果泥，含苹果,78%,，蓝莓,20%,及少量果糖、维生素,C,，以均化制作专供六个月内的婴儿食用，,125,克瓶,（子目注释二）,例,2,：一种玻璃瓶装的食品，将无花果洗净，用糖酒浸泡，最后灭菌处理，,125,克瓶,第,20,章,2.,品目,2009,的水果汁及蔬菜汁,（,1,）提取,一般通过压榨熟的新鲜水果或蔬菜制得。制作上可用机械“提取器”榨取（例如，压榨的柑桔属水果汁），其操作原理与家庭型柠檬榨取器相同。也可用压榨法榨取，不论压榨前是否经破碎或碾磨（尤其是对苹果）或用冷水、热水或蒸汽,例如，番茄、黑醋栗（黑加仑子）及某些如胡萝卜、芹菜之类的蔬菜,处理制得。,本税号还包括非常罕见的从干果中制取的果汁，这些干果必须是新鲜时含有果汁的果实。例如，“梅脯汁”，将梅脯放入浸提器，放水加热几小时将汁提出。但本税号不包括从那些几乎不含果汁的新鲜果实或干果实（,例如，刺柏果、蔷薇果,）用水加热制得的稍呈液状的产品。这类产品通常归入税号。,第,20,章,（,2,）浓缩,：本税号的液汁可以浓缩（不论是否冷冻）；也可以为结晶体或粉末状，但其晶体和粉末必须完全或几乎完全溶于水。这类产品一般是通过热加工（不论是否在真空中加热）或冷加工（冻干）制得。,（,3,）复制汁,：同类或不同类的水果汁和蔬菜汁之间的,混合汁,仍归入本税号。,复制汁,（即在浓缩汁中加入不超过非浓缩汁正常含量的水制得的汁）也归入本税号。,但在正常的水果汁或蔬菜汁中加入的水，或在浓缩汁中加入的水超出复制原天然汁所需的量，,其稀释品即具有税号所列饮料的特征,。二氧化碳含量,超过,处理时所需正常含量的水果汁（充气水果汁）或蔬菜汁、柠檬水和果汁汽水都不归入本税号（税号）。,（,4,）混合,：同类或不同类水果汁与水果汁之间、蔬菜汁与蔬菜汁之间、水果汁与蔬菜汁之间的混合汁，仍归入,2009,第,20,章,（,5,）,本税号还包括,各种用途的未发酵酿酒葡萄汁,，酿酒葡萄汁因为加工方法与其他水果汁非常相似，所以与普通葡萄汁极为相象。酿酒葡萄汁可为浓缩液或晶体（其晶体商业上称为“葡萄糖”或“葡萄蜜”，用于制姜饼、糖果等精细点心或糖食）。,半发酵的酿酒葡萄汁,，不论其发酵是否已经中止，以及加酒精的未发酵酿酒葡萄汁，如果按容量计酒精浓度已超过,的，应归入税号。,（,6,）添加物,：在,保持原有特征的条件下,，水果汁中可以加入糖或甜味剂、保鲜剂等，蔬菜汁还可以加入盐、调味料及香料。,第,21,章 杂项食品,（,1,）注意本章对动物质产品含量的规定，注释一（五）,（,2,）品目,2101,的咖啡代用品是不含咖啡的，含任何比例咖啡的烘焙咖啡代用品应归入,9,章，但含咖啡代用品的精汁人归入,2101,（,3,）芥子粉是通过研磨芥子所得的初级产品，但在子目有具体列名，故归入本章。,（,4,）注意品目,2106,，所有不能归入,协调制度,其他品目的食品，只能归入,2106,。,例：冬虫夏草口服液，具有强身健体等多种功效,第,21,章 杂项食品,（,5,）生活中常用调味产品的归类,酱油、味精，,2103,食用盐，属矿产品，,2501,醋，,2209,葱、蒜、辣椒，是蔬菜，归入第,7,章,姜、八角、胡椒、干辣椒（包括粉状产品），是调味香料，归入,9,章,第,21,章 杂项食品,（,6,）咖啡及相关产品的归类,咖啡豆，生的或经焙炒的，,0901,咖啡粉 （咖啡豆炒熟后磨成的粉状产品），,0901,速溶咖啡，属于咖啡的浓缩精汁，,1+2,速溶咖啡，属于速溶咖啡为基本成分的制品，,咖啡伴侣（单独报验），,与速溶咖啡同时报验的咖啡伴侣，,与,1+2,速溶咖啡同时报验的咖啡伴侣，,第,22,章 饮料、酒及醋,（,1,）水的归类,普通天然水、矿泉水、冰、雪，归入,2201,加甜味或香料的普通水、矿泉水，归入,2202,海水，属于矿产品类，归入,2501,蒸馏水、电导水及类似纯净水（即使供食用），属于无机化学品，归入,2853,香水等化妆盥洗品，归入,33,章,第,22,章 饮料、酒及醋,（,2,）酒的归类,酒的分类,按生产原料，就可以分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类；按酒精含量，可分为低、中、高度酒；按酒的性质，分为三大类：发酵酒类（包括葡萄酒、啤酒、米酒和苹果酒等）、蒸馏酒（包括威士忌、白兰地、俄得克酒、朗姆酒、伏特加和中国的白酒等）、再制酒类（包括金酒、利口酒、味美思酒、苦味酒等）,第,22,章 饮料、酒及醋,酒的归类,酒精浓度,0.5%,，归入品目,2204,；酒精浓度按容量计,=0.5%,，归入品目,2009,。,商品归类题,以鱼和蔬菜为基本配料（其中鱼占,30%,），制成细腻糊状，专供婴儿食用的食品，,200,克装。,猪肉松，,200,克袋,火腿肠（淀粉,70%,，精瘦肉,25%,，其他,5%,，人造肠衣）,酒心巧克力（每盒净重,千克）,酿酒葡萄汁（未发酵，未加酒精，,50,升桶装，白利糖度值,20,）,配制鱼食（呈颗粒状，零售包装）,商品归类题答案,The,end,谢谢大家！,