合理营养与健康课件

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,同 学 们 好,同 学 们 好,1,合理营养与健康,教学课件,合理营养与健康教学课件,2,合理营养与健康,合理营养与健康,3,营养对人体的主要作用,食物中对机体有生理功效，而,且为机体代谢所必须的成份。,营养对人体的主要作用 食物中对机体有生理功效，而,4,营养素：,食物中能被机体消化、吸收和利用的营养物质称,为营养素。,人体必需的营养素可以分为：,糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机 盐和水,在体内的功能：,1、作为能量物质，供给人体所需能量。,2、作为建筑材料，构成和修补身体组织。,3、作为调节物质，维持正常的生理功能。,营养素： 食物中能被机体消化、吸收和利用的营养物质,5,营养物质,作 用,来 源,蛋白质,构成人体细胞的基本物质被分解为人体生理活动提供能量,瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类、谷类,糖类,重要供能物质,食糖、谷类、豆类、根茎类,脂肪,供给能量的重要物质，作为备用的能源物质贮存在体内,猪油、奶油、蛋黄、花生油、芝麻、豆类、硬果类,维生素,调节物质代谢,动物内脏、带色的蔬菜及水果、绿叶植物、小麦、花生、豆类,水,构成身体成分；体内代谢物质的良好溶剂；调节体温,饮水、食物中含的水及食物在代谢中产生的水,无机盐,构成身体组织的重要材料,奶类、绿叶蔬菜、豆类、瘦肉、鱼、蛋、海带、虾、肉类、海盐等,营养物质作 用来 源蛋白质构成人体细胞的基,6,不同的食物所含的营养素各有不同,不同的食物所含的营养素各有不同,7,平 衡 膳 食,人体每天所需食物为：谷类、肉类、蔬菜水果、,奶类、油脂类等。,平衡膳食是指膳食中所含的营养素，种类齐全、,数量充足、比例适当、膳食中所供给的营养素与机体,需要量保持平衡。,同学们，你们做到了吗？,能否每天摄入五类食物,我吃的最少的一类食物是,我吃的最多的一类食物是,平 衡 膳 食 人体每天所需食物为：谷类、肉类、蔬,8,谷类： 含淀粉多一些,蔬菜、水果类： 含维生,素和无机盐,食物的营养价值,谷类： 含淀粉多一些蔬菜、水果类： 含维生食物的营养,9,食物的营养价值,肉类： 含蛋白质和脂肪多一些,奶和奶制品类： 含蛋白质、脂肪、部,分维生素和钙,食物的营养价值肉类： 含蛋白质和脂肪多一些奶和奶制品类：,10,若营养缺乏会导致,贫血,佝偻病,身体虚弱,智力低下,营养缺乏症,生长发育迟缓,若营养缺乏会导致贫血,11,若营养过剩会导致,肥胖,发生人体代谢紊乱,造成心血管疾病,若营养过剩会导致肥胖,12,注意力不集中,结论：不偏食、科学合理安排饮食,学习过程中的营养不良易导致：,注意力不集中结论：不偏食、科学合理安排饮食学习过程中的营养不,13,运动前、运动时不要大,量喝水,运动后不要立即喝水以,免增加胃的负担,运动时的饮食营养,运动前、运动时不要大 运动后不要立即,14,运动时的饮食营养,饭前、饭后不宜做剧,烈运动，否则会降低血糖，,降低胃、肠消化功能,运动时的饮食营养 饭前,15,运动时的饮食营养,剧烈运动后不要吃过冷,食物否则会刺激胃、肠，引,起腹痛、腹泻,运动时的饮食营养 剧烈运动后不要吃过冷,16,说说图中这些同学的习惯好不好，为什么？,说说图中这些同学的习惯好不好，为什么？,17,如何安排考试期间的合理饮食,想一想：,水 果,增加蔬菜,减少纯糖和纯油脂性的食物,富含蛋白质和类脂的动物性食,物和豆类食品,如何安排考试期间的合理饮食想一想： 水 果增加蔬菜减少纯糖,18,中 学 生 每 日 吃 食 物 的 合 适 量,主食,：（米、面、杂粮）400500克,肉类：（包括鱼、虾）5075克,蛋类：（12个）50100克,植物油：10克,豆制品：50100克,新鲜蔬菜：400500克,中 学 生 每 日 吃 食 物 的 合 适 量主食：（米、面,19,小 结：,通过这节课的学习，我们了解到，不同的食物含有不,同的营养物质，而营养是人类赖以生存的物质基础，合理,营养对促进生长发育、增进健康、预防疾病都具有重要作,用，食物要多样化，主副食要搭配合理，保证营养平衡，,培养良好的饮食习惯。,小 结： 通过这节课的学习，我们了解到，不同的食物,20,活 动 园 地,分组进行活动，比一比看哪组的活动,开展的又快又好,1、自由组合：69人一组,2、分工合作：了解周围人在运动时身体缺水的感受， 并进行小结,了解并统计可供饮用的水或饮料的种类,了解周围的人运动时常喝的水或饮料的种,类、数量与方式,3、交流讨论： 汇报了解、统计的情况,4、讨论分析： 运动时身体缺水有什么感受，为什么要喝水？,有哪些饮用水的选择？,哪几种饮料使用最普遍，怎样被使用的？,写出研究小结,5、各小组汇报研究结果，并进行讨论,（运 动 时 的 饮 水 模 式）,活 动 园 地 分组进行活动，比一比看哪组的活动,21,同学们再见,同学们再见,22,