蔬菜栽培的技术基础课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,第一章巯菜培的抆术基础,第一章巯菜培的抆术基础,1,第一节蔬葉种类及分布,蔬莱植物的分奏,凡是用于佐餐的植物(微生物),均称之为蔬菜,口蔬菜植物因时、因地而变;,口不同地区分布不同的种类或变种,口蔬菜植物范围广,种类多;,第一节蔬葉种类及分布,2,(一)植物学分类,按植物学家提出的对植物的分类依据,根据其形,态特征和特性,依界、门、纲、目、科、属、种、,亚种、变种等分类单位进行分类,以拉丁文命名。,Alim(辛辣) fistulosum(管状)1,. var,giganteum(巨大的) Makino普通大葱,A. varcaespitosum(簇生) Makino分葱,A.wvar: viviparum(胎生,珠芽) Makino楼葱,(一)植物学分类,3,蔬菜植物多为双子叶植物纲。常见的有,十字花科、茄科、葫芦科、豆科、菊科、伞,形花科;单子叶植物纲的蔬菜,主要是百合,科。,蔬菜植物多为双子叶植物纲。常见的有,4,(二)食用器官分类,根菜,2.茎菜,3叶菜,4.花菜,5.果菜,6种子,毛豆、籽用芥菜、蚕豆、籽粒苋,(二)食用器官分类,5,(三)农业生物学分类,以农业生物学特性为分类依据,农业生物学特性:作物生长、发育、繁殖的,有关特点和特性。具体说就是种子发芽、根茎叶,生长、开花习性、授粉受精特点、果实及种子的,发育等各个生长阶段对环境条件(如温度、光照、,水分、气体、土壤、肥料等)的要求。,(三)农业生物学分类,6,菜类:萝卜萌萝卜,菜类:萝卜萌萝卜,7,根菜类生长发育特性,口均以膨大的直根为食用器官;,口良好生长喜冷凉气候条件;,口要求低温春化,高温、长日照条件下开花,结籽;,口栽培上要求土质疏松透气、水分充足、氮,磷钾肥供应均匀。,根菜类生长发育特性,8,2.白菜类,口白菜类:大白菜、小白菜、薹菜、菜薹等,口甘蓝类:结球甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、球茎,甘蓝、花椰菜、青花菜等,口芥菜类:茎用芥菜、叶用芥菜、根用芥菜籽,用芥菜等),2.白菜类,9,白菜类(大白菜、小白菜、薹菜、菜薹等),白菜类(大白菜、小白菜、薹菜、菜薹等),10,蔬菜栽培的技术基础课件,11,蔬菜栽培的技术基础课件,12,蔬菜栽培的技术基础课件,13,蔬菜栽培的技术基础课件,14,蔬菜栽培的技术基础课件,15,蔬菜栽培的技术基础课件,16,蔬菜栽培的技术基础课件,17,蔬菜栽培的技术基础课件,18,蔬菜栽培的技术基础课件,19,蔬菜栽培的技术基础课件,20,蔬菜栽培的技术基础课件,21,蔬菜栽培的技术基础课件,22,蔬菜栽培的技术基础课件,23,蔬菜栽培的技术基础课件,24,蔬菜栽培的技术基础课件,25,蔬菜栽培的技术基础课件,26,蔬菜栽培的技术基础课件,27,蔬菜栽培的技术基础课件,28,蔬菜栽培的技术基础课件,29,蔬菜栽培的技术基础课件,30,蔬菜栽培的技术基础课件,31,蔬菜栽培的技术基础课件,32,蔬菜栽培的技术基础课件,33,蔬菜栽培的技术基础课件,34,蔬菜栽培的技术基础课件,35,蔬菜栽培的技术基础课件,36,蔬菜栽培的技术基础课件,37,蔬菜栽培的技术基础课件,38,蔬菜栽培的技术基础课件,39,蔬菜栽培的技术基础课件,40,蔬菜栽培的技术基础课件,41,蔬菜栽培的技术基础课件,42,蔬菜栽培的技术基础课件,43,蔬菜栽培的技术基础课件,44,蔬菜栽培的技术基础课件,45,蔬菜栽培的技术基础课件,46,蔬菜栽培的技术基础课件,47,蔬菜栽培的技术基础课件,48,蔬菜栽培的技术基础课件,49,蔬菜栽培的技术基础课件,50,蔬菜栽培的技术基础课件,51,蔬菜栽培的技术基础课件,52,蔬菜栽培的技术基础课件,53,蔬菜栽培的技术基础课件,54,蔬菜栽培的技术基础课件,55,蔬菜栽培的技术基础课件,56,蔬菜栽培的技术基础课件,57,蔬菜栽培的技术基础课件,58,蔬菜栽培的技术基础课件,59,蔬菜栽培的技术基础课件,60,蔬菜栽培的技术基础课件,61,蔬菜栽培的技术基础课件,62,蔬菜栽培的技术基础课件,63,蔬菜栽培的技术基础课件,64,蔬菜栽培的技术基础课件,65,蔬菜栽培的技术基础课件,66,蔬菜栽培的技术基础课件,67,蔬菜栽培的技术基础课件,68,蔬菜栽培的技术基础课件,69,蔬菜栽培的技术基础课件,70,蔬菜栽培的技术基础课件,71,蔬菜栽培的技术基础课件,72,蔬菜栽培的技术基础课件,73,蔬菜栽培的技术基础课件,74,蔬菜栽培的技术基础课件,75,蔬菜栽培的技术基础课件,76,蔬菜栽培的技术基础课件,77,蔬菜栽培的技术基础课件,78,蔬菜栽培的技术基础课件,79,蔬菜栽培的技术基础课件,80,蔬菜栽培的技术基础课件,81,蔬菜栽培的技术基础课件,82,蔬菜栽培的技术基础课件,83,蔬菜栽培的技术基础课件,84,蔬菜栽培的技术基础课件,85,蔬菜栽培的技术基础课件,86,蔬菜栽培的技术基础课件,87,蔬菜栽培的技术基础课件,88,蔬菜栽培的技术基础课件,89,蔬菜栽培的技术基础课件,90,蔬菜栽培的技术基础课件,91,蔬菜栽培的技术基础课件,92,蔬菜栽培的技术基础课件,93,