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,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2021/2/1,#,定义,西医:高血压是一种以体循环动脉压升高为主要,特点的临床综合征。,中医:归属于,“,眩晕,”,、,“,头痛,”,等范畴。是以,头晕、头痛、血压增高、脉弦为表现的眩,晕类疾病。,定义,1,病因病机,病因:多为风、火、痰、虚、瘀杂而为祟,,如果一个人先天禀赋不佳,肝肾不足,,血脉亏虚,附加后天情志不畅,饮食不,节,起居失调,就会痰瘀互结,毒损脉,络,血压升高。,病机:阴阳失衡,气血失调。,病因病机病因:多为风、火、痰、虚、瘀杂而为祟,,2,养生保健原则,整体调养,自然和谐,持之有恒,平衡稳定,见微知著,警防病变,养生保健原则整体调养,自然和谐,3,整体调养,自然和谐,高血压的调治,应从整体观念出发,我们和自然界是一个整体,因此要顺应自然,同时,人的自身也是一个整体,应综合应用精神、饮食、药膳、起居、针灸、按摩等自然养生方法,互相配合、全方位的调节养护,使血压维持在安全范围,或恢复健康水平,。,整体调养,自然和谐高血压的调治,应从整体观念出发,我们和自然,4,持之有恒,平稳稳定,高血压病一旦形成,就应该在正确的疾病观指导下,增强信心,充分具备长期耐心服药的心理准备,同时更加坚定的全方位养生调理的意志。使阴阳平衡,血压稳定,防止反弹和波动。,持之有恒,平稳稳定高血压病一旦形成,就应该在正确的疾病观指导,5,见微知著,警防病变,高血压病一方面要看得开、放得下,不因为,“,高血压心结,”,而背上沉重的精神包袱,另一方面又要谨小慎微,见微知著,定时检测血压波动情况,细心体会高血压临床症状表现,不要掉以轻心,麻痹大意,终而铸成大错。,见微知著,警防病变高血压病一方面要看得开、放得下,不因为“高,6,精神情志养生,精神乐观,心境清净,性格平和,娱乐适中,精神情志养生精神乐观,7,可预防心脏病、高血压、维持精神与情绪的健康、健脑和保护肝脏等。,营养成分: 蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素A、 B、C群、叶酸、钾、镁、铁、钙、磷、锌等。,制法 将钩藤、山楂煎汁,约500毫升,冲泡菊花,调入冰糖,代茶饮。,有研究表明,绿色能清肝火,滋阴潜阳,蓝色能给人安定清爽的感觉,能镇静、息怒、降血压、降体温。,原料 杭白菊6克,钩藤6克,生山楂10克,决明子10克,冰糖适量。,服饰应做到“三松”,即衣领松,裤袋送及鞋子松,陈皮、半夏为“二陈汤”主成分,具有燥湿化痰、理气和中功用。,高血压病一旦形成,就应该在正确的疾病观指导下,增强信心,充分具备长期耐心服药的心理准备,同时更加坚定的全方位养生调理的意志。,谷物类:玉米、大豆、荞麦、绿豆、葵花籽等。,黄帝内经云“饮食有节度百岁乃去”,因此要三餐定时定量,三分饥,七分饱。,脾气暴躁、情绪激动、性格乖戾是引起血压波动的重要诱因。,同时,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,因此,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。,对于老年高血压肝肾虚损、眩晕耳鸣者是食疗佳品。,行为忌讳 晨起时遵循“三个半分钟”原则;,原料 杭白菊6克,钩藤6克,生山楂10克,决明子10克,冰糖适量。,次症:心悸、耳鸣、气短、夜尿频、舌质淡、,特点 本品中菊花、决明子清肝明目而降血压,山楂活血化瘀可降血脂,钩藤清热平肝,可治头目眩晕,对于肝阳上亢、头目眩晕者,最为适宜。,尽量低盐饮食,同时减少动物脂肪的摄入,减少糖和甜食的摄入,行为忌讳 晨起时遵循“三个半分钟”原则;,主症:头痛、眩晕、五心烦热、腰酸、膝软。,精神乐观,乐观、豁达、积极向上的认识态度,能消除紧张、恐惧、焦虑、郁闷等情绪引起的精神障碍,对高血压调治有时分重要的意义。理性的对待疾病,增强战胜疾病的信心,长期耐心的接受治疗,综合调养,高血压患者照样能工作、并且寿命如同常人。,可预防心脏病、高血压、维持精神与情绪的健康、健脑和保护肝脏等,8,心境清净,良好的心境,对预防高血压和血压波动,具有举足轻重的作用。因此高血压患者要心地纯洁、心神宁静,少私寡欲,恬淡虚无。,心境清净良好的心境,对预防高血压和血压波动,具有举足轻重的作,9,如果一个人先天禀赋不佳,肝肾不足,,黄帝内经云“饮食有节度百岁乃去”,因此要三餐定时定量,三分饥,七分饱。,原料 杭白菊6克,钩藤6克,生山楂10克,决明子10克,冰糖适量。,分析:这是因为肝气上逆所致,食疗原则应“平肝熄风”。,次症:心悸、耳鸣、气短、夜尿频、舌质淡、,祖国医学认为,饮食调养对人的健康长寿,防治疾病具有十分重要的意义。,陈皮、半夏为“二陈汤”主成分,具有燥湿化痰、理气和中功用。,药膳举例菊楂钩藤决明饮,营养成分: 蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素A、 B、C群、叶酸、钾、镁、铁、钙、磷、锌等。,反之,噪音大的环境中能对人体神经系统及心血管系统产生损害。,因此高血压患者要心地纯洁、心神宁静,少私寡欲,恬淡虚无。,高血压患者应该坚持生活规律,其核心是“定时定量”,起床、锻炼、用脑、学习、午睡、休闲、大便、就寝等均因定时,形成准点的生物钟,这是保证血压在内的一切生理活动正常的基础和必要条件,香蕉不含产生尿酸的物质,是痛风患者的理想食品。,分析:这是由于肝血、肾精不足而不能制阳所致。,制法 将淡菜洗净,海参切段,猪肉切小方块,海带泡发洗净切丝备用。,制法 将淡菜洗净,海参切段,猪肉切小方块,海带泡发洗净切丝备用。,经常食用冬瓜,能去掉人体內过剩的脂肪,由于冬瓜含糖量较低,也适宜于糖尿病人“充饥”。,饮食清淡,切忌肥甘,性格平和,脾气暴躁、情绪激动、性格乖戾是引起血压波动的重要诱因。黄帝内经讲,“,怒则气上,”,,说明情绪波动尤其是大怒与血压波动密切相关。千金方养性告诫人们,“,莫忧愁、莫大怒、莫悲恐、莫大惧,莫大笑,勿汲汲于所欲,勿悁悁怀忿恨,若能勿犯,则得长生,”,如果一个人先天禀赋不佳,肝肾不足,性格平和脾气暴躁、情绪激动,10,娱乐适中,为了调畅情志,和悦精神,高血压患者应适当参加一些娱乐活动,如音乐、书法、绘画及养花养鸟养鱼等活动,动中有静,以静为主,最能陶冶性情,解除郁闷,抑制愤怒,适宜中老年患者。,娱乐适中为了调畅情志,和悦精神,高血压患者应适当参加一些娱乐,11,起居忌宜养生,生活规律,居住静雅,饮食有节,睡眠有度,起居忌宜养生生活规律,12,生活规律,高血压患者应该坚持生活规律,其核心是,“,定时定量,”,,起床、锻炼、用脑、学习、午睡、休闲、大便、就寝等均因定时,形成准点的生物钟,这是保证血压在内的一切生理活动正常的基础和必要条件,生活规律高血压患者应该坚持生活规律,其核心是“定时定量”,起,13,居室静雅,高血压患者宜居于清净淡雅的环境中,美观整齐的环境可以缓解紧张情绪,消除疲劳,常能使血压趋于稳定。反之,噪音大的环境中能对人体神经系统及心血管系统产生损害。有研究表明,绿色能清肝火,滋阴潜阳,蓝色能给人安定清爽的感觉,能镇静、息怒、降血压、降体温。,居室静雅高血压患者宜居于清净淡雅的环境中,美观整齐的环境可以,14,饮食有节,1.,结构合理,多吃粗粮。,粗粮富含膳食纤维,热量低,能防止动脉硬化,能通便。,2.,饮食有节,饥饱有度。,黄帝内经云,“,饮食有节,度百岁乃去,”,,因此要三餐定时定量,三分饥,七分饱。,3.,饮食清淡,切忌肥甘,尽量低盐饮食,同时减少动物脂肪的摄入,减少糖和甜食的摄入,饮食有节1.结构合理,多吃粗粮。,15,睡眠有度,高质量的睡眠有助于降血压。提高睡眠质量的措施有:,1.,可以睡前走步,以略感疲劳为度;,2.,睡前热水泡脚,泡脚时搓脚底涌泉穴;,3.,晚饭宜少吃,并吃易消化食物,利于入睡;,4.,还要养成定时就寝的习惯;,5.,最佳卧位为右侧卧位。另外,午睡有助于缓解血管及心脏压力,因此每日午睡半小时至一小时非常有助于健康。,睡眠有度高质量的睡眠有助于降血压。提高睡眠质量的措施有:1.,16,谨守忌讳,时间忌讳,秋冬寒冷季节应注意保暖;季节交替、晨起时忌急躁、生气 、急用力等情况,行为忌讳,晨起时遵循,“,三个半分钟,”,原则;沐浴水温不宜过冷过热;性生活要适度;保持大便通畅,不宜屏气用力过度。,戒烟限酒忌浓茶,服饰忌讳,不宜穿高领服装及系领带,易刺激颈动脉窦,引起迷走神经兴奋,而导致晕厥。服饰应做到,“,三松,”,,即衣领松,裤袋送及鞋子松,谨守忌讳时间忌讳 秋冬寒冷季节应注意保暖;季节交替、晨起时,17,食疗药膳养生,祖国医学认为,饮食调养对人的健康长寿,防治疾病具有十分重要的意义。适宜高血压病调理的主要食物有:,谷物类:,玉米、大豆、荞麦、绿豆、葵花籽等。,蔬菜类:,芹菜、百合、胡萝卜、大蒜、冬瓜、番茄、 土豆及绿叶蔬菜等。,水果类:,苹果、香蕉、山楂、橙子、柑橘、桃等。,动物类:,瘦猪肉、兔肉、鸡肉、鸽子肉等。,菌菇海产类:,香菇、木耳、海带、,紫菜、海鱼、虾等。,食疗药膳养生祖国医学认为,饮食调养对人的健康长寿,防治疾病具,18,降压食物,-,芹菜,芹菜具有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,降低血压、健脑镇静的功效。,同时,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,因此,常吃芹菜,尤其是吃,芹菜叶,,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。,降压食物-芹菜芹菜具有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,降低血,19,降压食物,-,番茄,西红柿有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等功能。,番茄富含蕃茄红素,它,具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基,,,预防心血管疾病的发生。,同是含有,类黄酮具有降血压、降血脂、增加冠脉血流量等功能。,降压食物-番茄西红柿有生,20,降压食物,-,香蕉,香蕉性味甘寒,具有,清热,、通便、解酒、降血,压,、抗癌,的功效,。,钾,含量,极高,,可,预防,高血,压,、高血脂、冠心病、,动脉硬化,等心血管疾病及肌肉,痉挛,。,含有,丰富,的,维,生素,A,及,钾,,有強化肌肉、利尿,软,便的功能。,香蕉不含,产生,尿酸的,物质,,是痛,风,患者的理想食品。,脾胃虚弱的人慎吃。,降压食物-香蕉香蕉性味甘寒,具有清热、通便、解酒、降血压、,21,乐观、豁达、积极向上的认识态度,能消除紧张、恐惧、焦虑、郁闷等情绪引起的精神障碍,对高血压调治有时分重要的意义。,同时,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,因此,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。,高血压患者宜居于清净淡雅的环境中,美观整齐的环境可以缓解紧张情绪,消除疲劳,常能使血压趋于稳定。,防血管硬化、降血压、抗癌、增強免疫力的功效,对心血管疾病的预防很有帮助。,高血压病一方面要看得开、放得下,不因为“高血压心结”而背上沉重的精神包袱,另一方面又要谨小慎微,见微知著,定时检测血压波动情况,细心体会高血压临床症状表现,不要掉以轻心,麻痹大意,终而铸成大错。,有研究表明,绿色能清肝火,滋阴潜阳,蓝色能给人安定清爽的感觉,能镇静、息怒、降血压、降体温。,次症:目赤、面红、口苦、口干、溲赤、,特点 本品中夏枯草苦、辛,性寒,有清肝热、散郁结、降血压作用。,营养成分: 蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素A、 B、C群、叶酸、钾、镁、铁、钙、磷、锌等。,海参性味咸温,入心、肾经,亦具有补肾益精、养血润燥作用。,药膳举例加味海蜇拌香芹,还要养成定时就寝的习惯;,良好的心境,对预防高血压和血压波动,具有举足轻重的作用。,制法 将淡菜洗净,海参切段,猪肉切小方块,海带泡发洗净切丝备用。,同时,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,因此,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。,良好的心境,对预防高血压和血压波动,具有举足轻重的作用。,营养成分: 蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素A、 B、C群、叶酸、钾、镁、铁、钙、磷、锌等。,晚饭宜少吃,并吃易消化食物,利于入睡;,为了调畅情志,和悦精神,高血压患者应适当参加一些娱乐活动,如音乐、书法、绘画及养花养鸟养鱼等活动,动中有静,以静为主,最能陶冶性情,解除郁闷,抑制愤怒,适宜中老年患者。,主症:头痛、眩晕、头重如裹、呕吐痰涎、,对于动脉硬化、冠心病、高血压、水肿腹胀等疾病,有良好的治疗作用。,降压食物,-,芦笋,芦笋具有,袪,内热,、利尿、,促进血液循环,、,新陈代谢,、降低血,压,、消除,疲劳,、安神,的功效,。,防血管硬化、降血,压,、抗癌、增強免疫力的功效,,对,心血管疾病的,预防,很有,帮助,。,芦笋,含有,丰富,的,叶酸,,可,帮,助胎,儿,的成,长,,,对孕妇,而言是很重要的,营养,成分。,可,预防心脏病,、高血,压,、,维持,精神,与,情,绪,的健康、健,脑,和保,护,肝,脏,等。,营养,成分,:,蛋白,质,、,糖类,、,膳食纤维,、,维,生素,A,、,B,、,C,群、,叶酸,、,钾,、,镁,、,铁,、,钙,、磷、,锌,等。,乐观、豁达、积极向上的认识态度,能消除紧张、恐惧、焦虑、郁闷,22,降压食物,-,冬瓜,性,味甘寒。,有利尿消,肿,、清,热,解毒、清胃降火及消炎之功效。,对于动脉,硬化、冠心病,、,高血,压,、,水肿腹胀,等疾病,有良好的,治疗,作用。,冬瓜,还,有解,鱼,毒、酒毒之功能。,经,常食用冬瓜,能去掉人,体,內,过,剩的脂肪,由,于,冬瓜含糖量,较,低,也,适,宜,于,糖尿病人,“,充,饥,”,。,在炎,热,的夏季,如中暑,烦,渴,食用冬瓜能收到,显著疗效,。,降压食物-冬瓜性味甘寒。,23,辩证分型,阴 阳 两 虚 证,痰 浊 中 阻 证,肝 火 亢 盛 证,阴 虚 阳 亢 证,辩证分型阴 阳 两 虚 证痰 浊 中 阻 证 肝 火 亢 盛,24,肝火亢盛证,主症:头痛、眩晕、急躁易怒。,次症:目赤、面红、口苦、口干、溲赤、,便秘、舌质红、舌苔黄、脉弦数。,分析:这是因为肝气上逆所致,食疗原则应“平肝熄风”。药膳举例,菊楂钩藤决明饮,肝火亢盛证主症:头痛、眩晕、急躁易怒。,25,菊楂钩藤决明饮,原料 杭白菊6克,钩藤6克,生山楂10克,决明子10克,冰糖适量。,制法 将钩藤、山楂煎汁,约500毫升,冲泡菊花,调入冰糖,代茶饮。,特点 本品中菊花、决明子清肝明目而降血压,山楂活血化瘀可降血脂,钩藤清热平肝,可治头目眩晕,对于肝阳上亢、头目眩晕者,最为适宜。,菊楂钩藤决明饮原料 杭白菊6克,钩藤6克,生山楂10克,,26,阴虚阳亢证,主症:头痛、眩晕、五心烦热、腰酸、膝软。,次症:失眠、心悸、健忘、耳鸣、舌质红少苔、,脉细弦而数。,分析:这是由于肝血、肾精不足而不能制阳所致。因此食疗原则应“育阴潜阳”,药膳举例,夏枯草煲猪肉,阴虚阳亢证主症:头痛、眩晕、五心烦热、腰酸、膝软。,27,夏枯草煲猪肉,原料 夏枯草20克,桑椹20克,牡蛎20克,猪瘦肉250克,酱油、盐等适量。,制法 将夏枯草及牡蛎煎汁,猪肉切块,将煎汁与猪肉同入锅中,用文火煲汤,至七成熟时,加入桑椹、酱油、盐、糖等调料,继续煮至肉烂熟,汁液收浓即成,吃肉及桑椹。,特点 本品中夏枯草苦、辛,性寒,有清肝热、散郁结、降血压作用。牡蛎有益阴潜阳功用。桑椹甘寒,有滋阴补血作用,而猪肉甘咸性平,含有丰富动物蛋白,有平肝养血、滋阴补虚之功。诸味合用,具有育阴潜阳、养血益精的效用。对于老年高血压肝肾虚损、眩晕耳鸣者是食疗佳品。,夏枯草煲猪肉原料 夏枯草20克,桑椹20克,牡蛎20克,,28,西红柿有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等功能。,晕类疾病。,高血压的调治,应从整体观念出发,我们和自然界是一个整体,因此要顺应自然,同时,人的自身也是一个整体,应综合应用精神、饮食、药膳、起居、针灸、按摩等自然养生方法,互相配合、全方位的调节养护,使血压维持在安全范围,或恢复健康水平。,高血压的调治,应从整体观念出发,我们和自然界是一个整体,因此要顺应自然,同时,人的自身也是一个整体,应综合应用精神、饮食、药膳、起居、针灸、按摩等自然养生方法,互相配合、全方位的调节养护,使血压维持在安全范围,或恢复健康水平。,将淡菜、猪肉放入锅内,加水,先用武火,沸后改用文火,炖至七成熟时,加海参、海带及盐适量,至全熟止。,海参性味咸温,入心、肾经,亦具有补肾益精、养血润燥作用。,特点 本品中菊花、决明子清肝明目而降血压,山楂活血化瘀可降血脂,钩藤清热平肝,可治头目眩晕,对于肝阳上亢、头目眩晕者,最为适宜。,制法 将淡菜洗净,海参切段,猪肉切小方块,海带泡发洗净切丝备用。,特点 本品中夏枯草苦、辛,性寒,有清肝热、散郁结、降血压作用。,提高睡眠质量的措施有:1.,高血压患者宜居于清净淡雅的环境中,美观整齐的环境可以缓解紧张情绪,消除疲劳,常能使血压趋于稳定。,制法 将钩藤、山楂煎汁,约500毫升,冲泡菊花,调入冰糖,代茶饮。,含有丰富的维生素A及钾,有強化肌肉、利尿软便的功能。,服饰忌讳 不宜穿高领服装及系领带,易刺激颈动脉窦,引起迷走神经兴奋,而导致晕厥。,季节交替、晨起时忌急躁、生气 、急用力等情况,药膳举例菊楂钩藤决明饮,次症:心悸、耳鸣、气短、夜尿频、舌质淡、,尽量低盐饮食,同时减少动物脂肪的摄入,减少糖和甜食的摄入,对于动脉硬化、冠心病、高血压、水肿腹胀等疾病,有良好的治疗作用。,反之,噪音大的环境中能对人体神经系统及心血管系统产生损害。,痰湿壅盛证,主症:头痛、眩晕、头重如裹、呕吐痰涎、,胸闷。,次症:失眠、心悸、食少、口淡、舌体胖、,舌苔腻,脉滑,分析:这是因为脾弱而痰热壅盛,痰浊上逆而致此病。 因此宜进健脾疏肝、燥湿祛痰的饮食。药膳举例,加味海蜇拌香芹,西红柿有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等功能。痰湿壅,29,特点 海蜇皮性平味甘咸,归肝、肾经,治阴虚痰热,可化痰消积除湿。,乐观、豁达、积极向上的认识态度,能消除紧张、恐惧、焦虑、郁闷等情绪引起的精神障碍,对高血压调治有时分重要的意义。,诸味合用,具有育阴潜阳、养血益精的效用。,次症:失眠、心悸、健忘、耳鸣、舌质红少苔、,将海蜇皮、芹菜放盘中,加入煎汁及麻油、醋、少量盐糖,拌匀即食。,反之,噪音大的环境中能对人体神经系统及心血管系统产生损害。,动物类:瘦猪肉、兔肉、鸡肉、鸽子肉等。,降压食物-番茄,黄帝内经云“饮食有节度百岁乃去”,因此要三餐定时定量,三分饥,七分饱。,粗粮富含膳食纤维,热量低,能防止动脉硬化,能通便。,服饰忌讳 不宜穿高领服装及系领带,易刺激颈动脉窦,引起迷走神经兴奋,而导致晕厥。,次症:心悸、耳鸣、气短、夜尿频、舌质淡、,理性的对待疾病,增强战胜疾病的信心,长期耐心的接受治疗,综合调养,高血压患者照样能工作、并且寿命如同常人。,将淡菜、猪肉放入锅内,加水,先用武火,沸后改用文火,炖至七成熟时,加海参、海带及盐适量,至全熟止。,因此高血压患者要心地纯洁、心神宁静,少私寡欲,恬淡虚无。,服饰应做到“三松”,即衣领松,裤袋送及鞋子松,主症:头痛、眩晕、急躁易怒。,次症:心悸、耳鸣、气短、夜尿频、舌质淡、,对于老年高血压肝肾虚损、眩晕耳鸣者是食疗佳品。,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效。,加味海蜇拌香芹,原料 海蜇皮100克,芹菜50克,陈皮3克,半夏6克,盐、糖、麻油、醋适量。,制法 将海蜇皮切丝,芹菜洗净,水焯后切丝,陈皮、半夏煎汁浓缩成30毫升。将海蜇皮、芹菜放盘中,加入煎汁及麻油、醋、少量盐糖,拌匀即食。,特点 海蜇皮性平味甘咸,归肝、肾经,治阴虚痰热,可化痰消积除湿。芹菜性味甘、凉,可平肝、清热、祛湿。陈皮、半夏为“二陈汤”主成分,具有燥湿化痰、理气和中功用。以上几味彼此相配,达到健脾疏肝、祛湿化痰。经常食用有利降压。,特点 海蜇皮性平味甘咸,归肝、肾经,治阴虚痰热,可化痰消,30,阴阳两虚证,主症:头痛、眩晕、腰酸,膝软、肢寒膝冷。,次症:心悸、耳鸣、气短、夜尿频、舌质淡、,舌苔白、脉沉细弱。,分析:这是由于肾精亏损所致,故宜补益肾精,益气养血。药膳举例,海参淡菜瘦肉汤,阴阳两虚证主症:头痛、眩晕、腰酸,膝软、肢寒膝冷。,31,海参淡菜瘦肉汤,原料 淡菜(贻贝肉,又称海红)40克,海参(鲜)100克,瘦猪肉200克,海带(干品)10克。,制法 将淡菜洗净,海参切段,猪肉切小方块,海带泡发洗净切丝备用。将淡菜、猪肉放入锅内,加水,先用武火,沸后改用文火,炖至七成熟时,加海参、海带及盐适量,至全熟止。,特点 本汤中的淡菜性味咸温,入肝肾经,具有补肝肾,益精血作用。海参性味咸温,入心、肾经,亦具有补肾益精、养血润燥作用。海带性味咸寒,入肝、脾经,有清热利水、软坚散结功用,其所含褐藻酸有降压效果,已研究证实。而猪瘦肉是滋阴养血之品,因此各材料相互配合,可达到助阳润燥、益肾,对于头痛耳鸣、肢冷乏力者,有补益作用。,海参淡菜瘦肉汤原料 淡菜(贻贝肉,又称海红)40克,海参,32,谢谢,高血压的食疗养生指导课件,33,养生保健原则,整体调养,自然和谐,持之有恒,平衡稳定,见微知著,警防病变,养生保健原则整体调养,自然和谐,34,晚饭宜少吃,并吃易消化食物,利于入睡;,便秘、舌质红、舌苔黄、脉弦数。,药膳举例加味海蜇拌香芹,沐浴水温不宜过冷过热;,特点 海蜇皮性平味甘咸,归肝、肾经,治阴虚痰热,可化痰消积除湿。,海参性味咸温,入心、肾经,亦具有补肾益精、养血润燥作用。,舌苔白、脉沉细弱。,药膳举例加味海蜇拌香芹,特点 海蜇皮性平味甘咸,归肝、肾经,治阴虚痰热,可化痰消积除湿。,行为忌讳 晨起时遵循“三个半分钟”原则;,香蕉性味甘寒,具有清热、通便、解酒、降血压、抗癌的功效。,高血压病一旦形成,就应该在正确的疾病观指导下,增强信心,充分具备长期耐心服药的心理准备,同时更加坚定的全方位养生调理的意志。,因此高血压患者要心地纯洁、心神宁静,少私寡欲,恬淡虚无。,谷物类:玉米、大豆、荞麦、绿豆、葵花籽等。,菌菇海产类:香菇、木耳、海带、,特点 本品中夏枯草苦、辛,性寒,有清肝热、散郁结、降血压作用。,可预防心脏病、高血压、维持精神与情绪的健康、健脑和保护肝脏等。,海参性味咸温,入心、肾经,亦具有补肾益精、养血润燥作用。,高血压患者宜居于清净淡雅的环境中,美观整齐的环境可以缓解紧张情绪,消除疲劳,常能使血压趋于稳定。,主症:头痛、眩晕、腰酸,膝软、肢寒膝冷。,整体调养,自然和谐,高血压的调治,应从整体观念出发,我们和自然界是一个整体,因此要顺应自然,同时,人的自身也是一个整体,应综合应用精神、饮食、药膳、起居、针灸、按摩等自然养生方法,互相配合、全方位的调节养护,使血压维持在安全范围,或恢复健康水平,。,晚饭宜少吃,并吃易消化食物,利于入睡;整体调养,自然和谐高血,35,见微知著,警防病变,高血压病一方面要看得开、放得下,不因为,“,高血压心结,”,而背上沉重的精神包袱,另一方面又要谨小慎微,见微知著,定时检测血压波动情况,细心体会高血压临床症状表现,不要掉以轻心,麻痹大意,终而铸成大错。,见微知著,警防病变高血压病一方面要看得开、放得下,不因为“高,36,精神情志养生,精神乐观,心境清净,性格平和,娱乐适中,精神情志养生精神乐观,37,菊楂钩藤决明饮,原料 杭白菊6克,钩藤6克,生山楂10克,决明子10克,冰糖适量。,制法 将钩藤、山楂煎汁,约500毫升,冲泡菊花,调入冰糖,代茶饮。,特点 本品中菊花、决明子清肝明目而降血压,山楂活血化瘀可降血脂,钩藤清热平肝,可治头目眩晕,对于肝阳上亢、头目眩晕者,最为适宜。,菊楂钩藤决明饮原料 杭白菊6克,钩藤6克,生山楂10克,,38,高血压患者应该坚持生活规律,其核心是“定时定量”,起床、锻炼、用脑、学习、午睡、休闲、大便、就寝等均因定时,形成准点的生物钟,这是保证血压在内的一切生理活动正常的基础和必要条件,海带性味咸寒,入肝、脾经,有清热利水、软坚散结功用,其所含褐藻酸有降压效果,已研究证实。,经常食用冬瓜,能去掉人体內过剩的脂肪,由于冬瓜含糖量较低,也适宜于糖尿病人“充饥”。,西红柿有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等功能。,次症:心悸、耳鸣、气短、夜尿频、舌质淡、,理性的对待疾病,增强战胜疾病的信心,长期耐心的接受治疗,综合调养,高血压患者照样能工作、并且寿命如同常人。,时间忌讳 秋冬寒冷季节应注意保暖;,制法 将淡菜洗净,海参切段,猪肉切小方块,海带泡发洗净切丝备用。,使阴阳平衡,血压稳定,防止反弹和波动。,原料 淡菜(贻贝肉,又称海红)40克,海参(鲜)100克,瘦猪肉200克,海带(干品)10克。,营养成分: 蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素A、 B、C群、叶酸、钾、镁、铁、钙、磷、锌等。,特点 海蜇皮性平味甘咸,归肝、肾经,治阴虚痰热,可化痰消积除湿。,制法 将淡菜洗净,海参切段,猪肉切小方块,海带泡发洗净切丝备用。,药膳举例菊楂钩藤决明饮,分析:这是因为肝气上逆所致,食疗原则应“平肝熄风”。,千金方养性告诫人们“莫忧愁、莫大怒、莫悲恐、莫大惧莫大笑,勿汲汲于所欲,勿悁悁怀忿恨若能勿犯,则得长生”,药膳举例菊楂钩藤决明饮,晕类疾病。,同时,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,因此,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。,谷物类:玉米、大豆、荞麦、绿豆、葵花籽等。,制法 将夏枯草及牡蛎煎汁,猪肉切块,将煎汁与猪肉同入锅中,用文火煲汤,至七成熟时,加入桑椹、酱油、盐、糖等调料,继续煮至肉烂熟,汁液收浓即成,吃肉及桑椹。,分析:这是由于肝血、肾精不足而不能制阳所致。,晕类疾病。,原料 淡菜(贻贝肉,又称海红)40克,海参(鲜)100克,瘦猪肉200克,海带(干品)10克。,原料 杭白菊6克,钩藤6克,生山楂10克,决明子10克,冰糖适量。,特点 本品中夏枯草苦、辛,性寒,有清肝热、散郁结、降血压作用。,反之,噪音大的环境中能对人体神经系统及心血管系统产生损害。,理性的对待疾病,增强战胜疾病的信心,长期耐心的接受治疗,综合调养,高血压患者照样能工作、并且寿命如同常人。,次症:失眠、心悸、健忘、耳鸣、舌质红少苔、,分析:这是由于肝血、肾精不足而不能制阳所致。,海参性味咸温,入心、肾经,亦具有补肾益精、养血润燥作用。,制法 将钩藤、山楂煎汁,约500毫升,冲泡菊花,调入冰糖,代茶饮。,高血压病一旦形成,就应该在正确的疾病观指导下,增强信心,充分具备长期耐心服药的心理准备,同时更加坚定的全方位养生调理的意志。,陈皮、半夏为“二陈汤”主成分,具有燥湿化痰、理气和中功用。,高血压的调治,应从整体观念出发,我们和自然界是一个整体,因此要顺应自然,同时,人的自身也是一个整体,应综合应用精神、饮食、药膳、起居、针灸、按摩等自然养生方法,互相配合、全方位的调节养护,使血压维持在安全范围,或恢复健康水平。,动物类:瘦猪肉、兔肉、鸡肉、鸽子肉等。,特点 本品中夏枯草苦、辛,性寒,有清肝热、散郁结、降血压作用。,服饰忌讳 不宜穿高领服装及系领带,易刺激颈动脉窦,引起迷走神经兴奋,而导致晕厥。,蔬菜类:芹菜、百合、胡萝卜、大蒜、冬瓜、番茄、 土豆及绿叶蔬菜等。,高血压的调治,应从整体观念出发,我们和自然界是一个整体,因此要顺应自然,同时,人的自身也是一个整体,应综合应用精神、饮食、药膳、起居、针灸、按摩等自然养生方法,互相配合、全方位的调节养护,使血压维持在安全范围,或恢复健康水平。,降压食物-番茄,分析:这是由于肝血、肾精不足而不能制阳所致。,高血压患者宜居于清净淡雅的环境中,美观整齐的环境可以缓解紧张情绪,消除疲劳,常能使血压趋于稳定。,制法 将钩藤、山楂煎汁,约500毫升,冲泡菊花,调入冰糖,代茶饮。,沐浴水温不宜过冷过热;,晕类疾病。,制法 将钩藤、山楂煎汁,约500毫升,冲泡菊花,调入冰糖,代茶饮。,病因:多为风、火、痰、虚、瘀杂而为祟,,海参性味咸温,入心、肾经,亦具有补肾益精、养血润燥作用。,尽量低盐饮食,同时减少动物脂肪的摄入,减少糖和甜食的摄入,尽量低盐饮食,同时减少动物脂肪的摄入,减少糖和甜食的摄入,制法 将淡菜洗净,海参切段,猪肉切小方块,海带泡发洗净切丝备用。,便秘、舌质红、舌苔黄、脉弦数。,使阴阳平衡,血压稳定,防止反弹和波动。,制法 将海蜇皮切丝,芹菜洗净,水焯后切丝,陈皮、半夏煎汁浓缩成30毫升。,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效。,海参性味咸温,入心、肾经,亦具有补肾益精、养血润燥作用。,次症:心悸、耳鸣、气短、夜尿频、舌质淡、,高血压病一旦形成,就应该在正确的疾病观指导下,增强信心,充分具备长期耐心服药的心理准备,同时更加坚定的全方位养生调理的意志。,海参淡菜瘦肉汤,原料 淡菜(贻贝肉,又称海红)40克,海参(鲜)100克,瘦猪肉200克,海带(干品)10克。,制法 将淡菜洗净,海参切段,猪肉切小方块,海带泡发洗净切丝备用。将淡菜、猪肉放入锅内,加水,先用武火,沸后改用文火,炖至七成熟时,加海参、海带及盐适量,至全熟止。,特点 本汤中的淡菜性味咸温,入肝肾经,具有补肝肾,益精血作用。海参性味咸温,入心、肾经,亦具有补肾益精、养血润燥作用。海带性味咸寒,入肝、脾经,有清热利水、软坚散结功用,其所含褐藻酸有降压效果,已研究证实。而猪瘦肉是滋阴养血之品,因此各材料相互配合,可达到助阳润燥、益肾,对于头痛耳鸣、肢冷乏力者,有补益作用。,高血压患者应该坚持生活规律,其核心是“定时定量”,起床、锻炼,39,
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