高血压的食疗养生指导课件

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2021/2/1,#,定义,西医：高血压是一种以体循环动脉压升高为主要,特点的临床综合征。,中医：归属于,“,眩晕,”,、,“,头痛,”,等范畴。是以,头晕、头痛、血压增高、脉弦为表现的眩,晕类疾病。,定义,1,病因病机,病因：多为风、火、痰、虚、瘀杂而为祟，,如果一个人先天禀赋不佳，肝肾不足，,血脉亏虚，附加后天情志不畅，饮食不,节，起居失调，就会痰瘀互结，毒损脉,络，血压升高。,病机：阴阳失衡，气血失调。,病因病机病因：多为风、火、痰、虚、瘀杂而为祟，,2,养生保健原则,整体调养，自然和谐,持之有恒，平衡稳定,见微知著，警防病变,养生保健原则整体调养，自然和谐,3,整体调养，自然和谐,高血压的调治，应从整体观念出发，我们和自然界是一个整体，因此要顺应自然，同时，人的自身也是一个整体，应综合应用精神、饮食、药膳、起居、针灸、按摩等自然养生方法，互相配合、全方位的调节养护，使血压维持在安全范围，或恢复健康水平,。,整体调养，自然和谐高血压的调治，应从整体观念出发，我们和自然,4,持之有恒，平稳稳定,高血压病一旦形成，就应该在正确的疾病观指导下，增强信心，充分具备长期耐心服药的心理准备，同时更加坚定的全方位养生调理的意志。使阴阳平衡，血压稳定，防止反弹和波动。,持之有恒，平稳稳定高血压病一旦形成，就应该在正确的疾病观指导,5,见微知著，警防病变,高血压病一方面要看得开、放得下，不因为,“,高血压心结,”,而背上沉重的精神包袱，另一方面又要谨小慎微，见微知著，定时检测血压波动情况，细心体会高血压临床症状表现，不要掉以轻心，麻痹大意，终而铸成大错。,见微知著，警防病变高血压病一方面要看得开、放得下，不因为“高,6,精神情志养生,精神乐观,心境清净,性格平和,娱乐适中,精神情志养生精神乐观,7,可预防心脏病、高血压、维持精神与情绪的健康、健脑和保护肝脏等。,营养成分: 蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素A、 B、C群、叶酸、钾、镁、铁、钙、磷、锌等。,制法 将钩藤、山楂煎汁，约500毫升，冲泡菊花，调入冰糖，代茶饮。,有研究表明，绿色能清肝火，滋阴潜阳，蓝色能给人安定清爽的感觉，能镇静、息怒、降血压、降体温。,原料 杭白菊6克，钩藤6克，生山楂10克，决明子10克，冰糖适量。,服饰应做到“三松”，即衣领松，裤袋送及鞋子松,陈皮、半夏为“二陈汤”主成分，具有燥湿化痰、理气和中功用。,高血压病一旦形成，就应该在正确的疾病观指导下，增强信心，充分具备长期耐心服药的心理准备，同时更加坚定的全方位养生调理的意志。,谷物类：玉米、大豆、荞麦、绿豆、葵花籽等。,黄帝内经云“饮食有节度百岁乃去”，因此要三餐定时定量，三分饥，七分饱。,脾气暴躁、情绪激动、性格乖戾是引起血压波动的重要诱因。,同时，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，因此，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。,对于老年高血压肝肾虚损、眩晕耳鸣者是食疗佳品。,行为忌讳 晨起时遵循“三个半分钟”原则；,原料 杭白菊6克，钩藤6克，生山楂10克，决明子10克，冰糖适量。,次症：心悸、耳鸣、气短、夜尿频、舌质淡、,特点 本品中菊花、决明子清肝明目而降血压，山楂活血化瘀可降血脂，钩藤清热平肝，可治头目眩晕，对于肝阳上亢、头目眩晕者，最为适宜。,尽量低盐饮食，同时减少动物脂肪的摄入，减少糖和甜食的摄入,行为忌讳 晨起时遵循“三个半分钟”原则；,主症：头痛、眩晕、五心烦热、腰酸、膝软。,精神乐观,乐观、豁达、积极向上的认识态度，能消除紧张、恐惧、焦虑、郁闷等情绪引起的精神障碍，对高血压调治有时分重要的意义。理性的对待疾病，增强战胜疾病的信心，长期耐心的接受治疗，综合调养，高血压患者照样能工作、并且寿命如同常人。,可预防心脏病、高血压、维持精神与情绪的健康、健脑和保护肝脏等,8,心境清净,良好的心境，对预防高血压和血压波动，具有举足轻重的作用。因此高血压患者要心地纯洁、心神宁静，少私寡欲，恬淡虚无。,心境清净良好的心境，对预防高血压和血压波动，具有举足轻重的作,9,如果一个人先天禀赋不佳，肝肾不足，,黄帝内经云“饮食有节度百岁乃去”，因此要三餐定时定量，三分饥，七分饱。,原料 杭白菊6克，钩藤6克，生山楂10克，决明子10克，冰糖适量。,分析：这是因为肝气上逆所致，食疗原则应“平肝熄风”。,次症：心悸、耳鸣、气短、夜尿频、舌质淡、,祖国医学认为，饮食调养对人的健康长寿，防治疾病具有十分重要的意义。,陈皮、半夏为“二陈汤”主成分，具有燥湿化痰、理气和中功用。,药膳举例菊楂钩藤决明饮,营养成分: 蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素A、 B、C群、叶酸、钾、镁、铁、钙、磷、锌等。,反之，噪音大的环境中能对人体神经系统及心血管系统产生损害。,因此高血压患者要心地纯洁、心神宁静，少私寡欲，恬淡虚无。,高血压患者应该坚持生活规律，其核心是“定时定量”，起床、锻炼、用脑、学习、午睡、休闲、大便、就寝等均因定时，形成准点的生物钟，这是保证血压在内的一切生理活动正常的基础和必要条件,香蕉不含产生尿酸的物质，是痛风患者的理想食品。,分析：这是由于肝血、肾精不足而不能制阳所致。,制法 将淡菜洗净，海参切段，猪肉切小方块，海带泡发洗净切丝备用。,制法 将淡菜洗净，海参切段，猪肉切小方块，海带泡发洗净切丝备用。,经常食用冬瓜，能去掉人体內过剩的脂肪，由于冬瓜含糖量较低，也适宜于糖尿病人“充饥”。,饮食清淡，切忌肥甘,性格平和,脾气暴躁、情绪激动、性格乖戾是引起血压波动的重要诱因。黄帝内经讲,“,怒则气上,”,，说明情绪波动尤其是大怒与血压波动密切相关。千金方养性告诫人们,“,莫忧愁、莫大怒、莫悲恐、莫大惧,莫大笑，勿汲汲于所欲，勿悁悁怀忿恨,若能勿犯，则得长生,”,如果一个人先天禀赋不佳，肝肾不足，性格平和脾气暴躁、情绪激动,10,娱乐适中,为了调畅情志，和悦精神，高血压患者应适当参加一些娱乐活动，如音乐、书法、绘画及养花养鸟养鱼等活动，动中有静，以静为主，最能陶冶性情，解除郁闷，抑制愤怒，适宜中老年患者。,娱乐适中为了调畅情志，和悦精神，高血压患者应适当参加一些娱乐,11,起居忌宜养生,生活规律,居住静雅,饮食有节,睡眠有度,起居忌宜养生生活规律,12,生活规律,高血压患者应该坚持生活规律，其核心是,“,定时定量,”,，起床、锻炼、用脑、学习、午睡、休闲、大便、就寝等均因定时，形成准点的生物钟，这是保证血压在内的一切生理活动正常的基础和必要条件,生活规律高血压患者应该坚持生活规律，其核心是“定时定量”，起,13,居室静雅,高血压患者宜居于清净淡雅的环境中，美观整齐的环境可以缓解紧张情绪，消除疲劳，常能使血压趋于稳定。反之，噪音大的环境中能对人体神经系统及心血管系统产生损害。有研究表明，绿色能清肝火，滋阴潜阳，蓝色能给人安定清爽的感觉，能镇静、息怒、降血压、降体温。,居室静雅高血压患者宜居于清净淡雅的环境中，美观整齐的环境可以,14,饮食有节,1.,结构合理，多吃粗粮。,粗粮富含膳食纤维，热量低，能防止动脉硬化，能通便。,2.,饮食有节，饥饱有度。,黄帝内经云,“,饮食有节,度百岁乃去,”,，因此要三餐定时定量，三分饥，七分饱。,3.,饮食清淡，切忌肥甘,尽量低盐饮食，同时减少动物脂肪的摄入，减少糖和甜食的摄入,饮食有节1.结构合理，多吃粗粮。,15,睡眠有度,高质量的睡眠有助于降血压。提高睡眠质量的措施有：,1.,可以睡前走步，以略感疲劳为度；,2.,睡前热水泡脚，泡脚时搓脚底涌泉穴；,3.,晚饭宜少吃，并吃易消化食物，利于入睡；,4.,还要养成定时就寝的习惯；,5.,最佳卧位为右侧卧位。另外，午睡有助于缓解血管及心脏压力，因此每日午睡半小时至一小时非常有助于健康。,睡眠有度高质量的睡眠有助于降血压。提高睡眠质量的措施有：1.,16,谨守忌讳,时间忌讳,秋冬寒冷季节应注意保暖；季节交替、晨起时忌急躁、生气 、急用力等情况,行为忌讳,晨起时遵循,“,三个半分钟,”,原则；沐浴水温不宜过冷过热；性生活要适度；保持大便通畅，不宜屏气用力过度。,戒烟限酒忌浓茶,服饰忌讳,不宜穿高领服装及系领带，易刺激颈动脉窦，引起迷走神经兴奋，而导致晕厥。服饰应做到,“,三松,”,，即衣领松，裤袋送及鞋子松,谨守忌讳时间忌讳 秋冬寒冷季节应注意保暖；季节交替、晨起时,17,食疗药膳养生,祖国医学认为，饮食调养对人的健康长寿，防治疾病具有十分重要的意义。适宜高血压病调理的主要食物有：,谷物类：,玉米、大豆、荞麦、绿豆、葵花籽等。,蔬菜类：,芹菜、百合、胡萝卜、大蒜、冬瓜、番茄、 土豆及绿叶蔬菜等。,水果类：,苹果、香蕉、山楂、橙子、柑橘、桃等。,动物类：,瘦猪肉、兔肉、鸡肉、鸽子肉等。,菌菇海产类：,香菇、木耳、海带、,紫菜、海鱼、虾等。,食疗药膳养生祖国医学认为，饮食调养对人的健康长寿，防治疾病具,18,降压食物,-,芹菜,芹菜具有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，降低血压、健脑镇静的功效。,同时，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，因此，常吃芹菜，尤其是吃,芹菜叶,，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。,降压食物-芹菜芹菜具有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，降低血,19,降压食物,-,番茄,西红柿有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等功能。,番茄富含蕃茄红素，它,具有独特的抗氧化能力，可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基,，,预防心血管疾病的发生。,同是含有,类黄酮具有降血压、降血脂、增加冠脉血流量等功能。,降压食物-番茄西红柿有生,20,降压食物,-,香蕉,香蕉性味甘寒，具有,清热,、通便、解酒、降血,压,、抗癌,的功效,。,钾,含量,极高,，可,预防,高血,压,、高血脂、冠心病、,动脉硬化,等心血管疾病及肌肉,痉挛,。,含有,丰富,的,维,生素,A,及,钾,，有強化肌肉、利尿,软,便的功能。,香蕉不含,产生,尿酸的,物质,，是痛,风,患者的理想食品。,脾胃虚弱的人慎吃。,降压食物-香蕉香蕉性味甘寒，具有清热、通便、解酒、降血压、,21,乐观、豁达、积极向上的认识态度，能消除紧张、恐惧、焦虑、郁闷等情绪引起的精神障碍，对高血压调治有时分重要的意义。,同时，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，因此，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。,高血压患者宜居于清净淡雅的环境中，美观整齐的环境可以缓解紧张情绪，消除疲劳，常能使血压趋于稳定。,防血管硬化、降血压、抗癌、增強免疫力的功效，对心血管疾病的预防很有帮助。,高血压病一方面要看得开、放得下，不因为“高血压心结”而背上沉重的精神包袱，另一方面又要谨小慎微，见微知著，定时检测血压波动情况，细心体会高血压临床症状表现，不要掉以轻心，麻痹大意，终而铸成大错。,有研究表明，绿色能清肝火，滋阴潜阳，蓝色能给人安定清爽的感觉，能镇静、息怒、降血压、降体温。,次症：目赤、面红、口苦、口干、溲赤、,特点 本品中夏枯草苦、辛，性寒，有清肝热、散郁结、降血压作用。,营养成分: 蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素A、 B、C群、叶酸、钾、镁、铁、钙、磷、锌等。,海参性味咸温，入心、肾经，亦具有补肾益精、养血润燥作用。,药膳举例加味海蜇拌香芹,还要养成定时就寝的习惯；,良好的心境，对预防高血压和血压波动，具有举足轻重的作用。,制法 将淡菜洗净，海参切段，猪肉切小方块，海带泡发洗净切丝备用。,同时，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，因此，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。,良好的心境，对预防高血压和血压波动，具有举足轻重的作用。,营养成分: 蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素A、 B、C群、叶酸、钾、镁、铁、钙、磷、锌等。,晚饭宜少吃，并吃易消化食物，利于入睡；,为了调畅情志，和悦精神，高血压患者应适当参加一些娱乐活动，如音乐、书法、绘画及养花养鸟养鱼等活动，动中有静，以静为主，最能陶冶性情，解除郁闷，抑制愤怒，适宜中老年患者。,主症：头痛、眩晕、头重如裹、呕吐痰涎、,对于动脉硬化、冠心病、高血压、水肿腹胀等疾病，有良好的治疗作用。,降压食物,-,芦笋,芦笋具有,袪,内热,、利尿、,促进血液循环,、,新陈代谢,、降低血,压,、消除,疲劳,、安神,的功效,。,防血管硬化、降血,压,、抗癌、增強免疫力的功效，,对,心血管疾病的,预防,很有,帮助,。,芦笋,含有,丰富,的,叶酸,，可,帮,助胎,儿,的成,长,，,对孕妇,而言是很重要的,营养,成分。,可,预防心脏病,、高血,压,、,维持,精神,与,情,绪,的健康、健,脑,和保,护,肝,脏,等。,营养,成分,:,蛋白,质,、,糖类,、,膳食纤维,、,维,生素,A,、,B,、,C,群、,叶酸,、,钾,、,镁,、,铁,、,钙,、磷、,锌,等。,乐观、豁达、积极向上的认识态度，能消除紧张、恐惧、焦虑、郁闷,22,降压食物,-,冬瓜,性,味甘寒。,有利尿消,肿,、清,热,解毒、清胃降火及消炎之功效。,对于动脉,硬化、冠心病,、,高血,压,、,水肿腹胀,等疾病，有良好的,治疗,作用。,冬瓜,还,有解,鱼,毒、酒毒之功能。,经,常食用冬瓜，能去掉人,体,內,过,剩的脂肪，由,于,冬瓜含糖量,较,低，也,适,宜,于,糖尿病人,“,充,饥,”,。,在炎,热,的夏季，如中暑,烦,渴，食用冬瓜能收到,显著疗效,。,降压食物-冬瓜性味甘寒。,23,辩证分型,阴 阳 两 虚 证,痰 浊 中 阻 证,肝 火 亢 盛 证,阴 虚 阳 亢 证,辩证分型阴 阳 两 虚 证痰 浊 中 阻 证 肝 火 亢 盛,24,肝火亢盛证,主症：头痛、眩晕、急躁易怒。,次症：目赤、面红、口苦、口干、溲赤、,便秘、舌质红、舌苔黄、脉弦数。,分析：这是因为肝气上逆所致，食疗原则应“平肝熄风”。药膳举例,菊楂钩藤决明饮,肝火亢盛证主症：头痛、眩晕、急躁易怒。,25,菊楂钩藤决明饮,原料 杭白菊6克，钩藤6克，生山楂10克，决明子10克，冰糖适量。,制法 将钩藤、山楂煎汁，约500毫升，冲泡菊花，调入冰糖，代茶饮。,特点 本品中菊花、决明子清肝明目而降血压，山楂活血化瘀可降血脂，钩藤清热平肝，可治头目眩晕，对于肝阳上亢、头目眩晕者，最为适宜。,菊楂钩藤决明饮原料 杭白菊6克，钩藤6克，生山楂10克，,26,阴虚阳亢证,主症：头痛、眩晕、五心烦热、腰酸、膝软。,次症：失眠、心悸、健忘、耳鸣、舌质红少苔、,脉细弦而数。,分析：这是由于肝血、肾精不足而不能制阳所致。因此食疗原则应“育阴潜阳”，药膳举例,夏枯草煲猪肉,阴虚阳亢证主症：头痛、眩晕、五心烦热、腰酸、膝软。,27,夏枯草煲猪肉,原料 夏枯草20克，桑椹20克，牡蛎20克，猪瘦肉250克，酱油、盐等适量。,制法 将夏枯草及牡蛎煎汁，猪肉切块，将煎汁与猪肉同入锅中，用文火煲汤，至七成熟时，加入桑椹、酱油、盐、糖等调料，继续煮至肉烂熟，汁液收浓即成，吃肉及桑椹。,特点 本品中夏枯草苦、辛，性寒，有清肝热、散郁结、降血压作用。牡蛎有益阴潜阳功用。桑椹甘寒，有滋阴补血作用，而猪肉甘咸性平，含有丰富动物蛋白，有平肝养血、滋阴补虚之功。诸味合用，具有育阴潜阳、养血益精的效用。对于老年高血压肝肾虚损、眩晕耳鸣者是食疗佳品。,夏枯草煲猪肉原料 夏枯草20克，桑椹20克，牡蛎20克，,28,西红柿有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等功能。,晕类疾病。,高血压的调治，应从整体观念出发，我们和自然界是一个整体，因此要顺应自然，同时，人的自身也是一个整体，应综合应用精神、饮食、药膳、起居、针灸、按摩等自然养生方法，互相配合、全方位的调节养护，使血压维持在安全范围，或恢复健康水平。,高血压的调治，应从整体观念出发，我们和自然界是一个整体，因此要顺应自然，同时，人的自身也是一个整体，应综合应用精神、饮食、药膳、起居、针灸、按摩等自然养生方法，互相配合、全方位的调节养护，使血压维持在安全范围，或恢复健康水平。,将淡菜、猪肉放入锅内，加水，先用武火，沸后改用文火，炖至七成熟时，加海参、海带及盐适量，至全熟止。,海参性味咸温，入心、肾经，亦具有补肾益精、养血润燥作用。,特点 本品中菊花、决明子清肝明目而降血压，山楂活血化瘀可降血脂，钩藤清热平肝，可治头目眩晕，对于肝阳上亢、头目眩晕者，最为适宜。,制法 将淡菜洗净，海参切段，猪肉切小方块，海带泡发洗净切丝备用。,特点 本品中夏枯草苦、辛，性寒，有清肝热、散郁结、降血压作用。,提高睡眠质量的措施有：1.,高血压患者宜居于清净淡雅的环境中，美观整齐的环境可以缓解紧张情绪，消除疲劳，常能使血压趋于稳定。,制法 将钩藤、山楂煎汁，约500毫升，冲泡菊花，调入冰糖，代茶饮。,含有丰富的维生素A及钾，有強化肌肉、利尿软便的功能。,服饰忌讳 不宜穿高领服装及系领带，易刺激颈动脉窦，引起迷走神经兴奋，而导致晕厥。,季节交替、晨起时忌急躁、生气 、急用力等情况,药膳举例菊楂钩藤决明饮,次症：心悸、耳鸣、气短、夜尿频、舌质淡、,尽量低盐饮食，同时减少动物脂肪的摄入，减少糖和甜食的摄入,对于动脉硬化、冠心病、高血压、水肿腹胀等疾病，有良好的治疗作用。,反之，噪音大的环境中能对人体神经系统及心血管系统产生损害。,痰湿壅盛证,主症：头痛、眩晕、头重如裹、呕吐痰涎、,胸闷。,次症：失眠、心悸、食少、口淡、舌体胖、,舌苔腻，脉滑,分析：这是因为脾弱而痰热壅盛，痰浊上逆而致此病。 因此宜进健脾疏肝、燥湿祛痰的饮食。药膳举例,加味海蜇拌香芹,西红柿有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等功能。痰湿壅,29,特点 海蜇皮性平味甘咸，归肝、肾经，治阴虚痰热，可化痰消积除湿。,乐观、豁达、积极向上的认识态度，能消除紧张、恐惧、焦虑、郁闷等情绪引起的精神障碍，对高血压调治有时分重要的意义。,诸味合用，具有育阴潜阳、养血益精的效用。,次症：失眠、心悸、健忘、耳鸣、舌质红少苔、,将海蜇皮、芹菜放盘中，加入煎汁及麻油、醋、少量盐糖，拌匀即食。,反之，噪音大的环境中能对人体神经系统及心血管系统产生损害。,动物类：瘦猪肉、兔肉、鸡肉、鸽子肉等。,降压食物-番茄,黄帝内经云“饮食有节度百岁乃去”，因此要三餐定时定量，三分饥，七分饱。,粗粮富含膳食纤维，热量低，能防止动脉硬化，能通便。,服饰忌讳 不宜穿高领服装及系领带，易刺激颈动脉窦，引起迷走神经兴奋，而导致晕厥。,次症：心悸、耳鸣、气短、夜尿频、舌质淡、,理性的对待疾病，增强战胜疾病的信心，长期耐心的接受治疗，综合调养，高血压患者照样能工作、并且寿命如同常人。,将淡菜、猪肉放入锅内，加水，先用武火，沸后改用文火，炖至七成熟时，加海参、海带及盐适量，至全熟止。,因此高血压患者要心地纯洁、心神宁静，少私寡欲，恬淡虚无。,服饰应做到“三松”，即衣领松，裤袋送及鞋子松,主症：头痛、眩晕、急躁易怒。,次症：心悸、耳鸣、气短、夜尿频、舌质淡、,对于老年高血压肝肾虚损、眩晕耳鸣者是食疗佳品。,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效。,加味海蜇拌香芹,原料 海蜇皮100克，芹菜50克，陈皮3克，半夏6克，盐、糖、麻油、醋适量。,制法 将海蜇皮切丝，芹菜洗净，水焯后切丝，陈皮、半夏煎汁浓缩成30毫升。将海蜇皮、芹菜放盘中，加入煎汁及麻油、醋、少量盐糖，拌匀即食。,特点 海蜇皮性平味甘咸，归肝、肾经，治阴虚痰热，可化痰消积除湿。芹菜性味甘、凉，可平肝、清热、祛湿。陈皮、半夏为“二陈汤”主成分，具有燥湿化痰、理气和中功用。以上几味彼此相配，达到健脾疏肝、祛湿化痰。经常食用有利降压。,特点 海蜇皮性平味甘咸，归肝、肾经，治阴虚痰热，可化痰消,30,阴阳两虚证,主症：头痛、眩晕、腰酸，膝软、肢寒膝冷。,次症：心悸、耳鸣、气短、夜尿频、舌质淡、,舌苔白、脉沉细弱。,分析：这是由于肾精亏损所致，故宜补益肾精，益气养血。药膳举例,海参淡菜瘦肉汤,阴阳两虚证主症：头痛、眩晕、腰酸，膝软、肢寒膝冷。,31,海参淡菜瘦肉汤,原料 淡菜(贻贝肉，又称海红)40克，海参(鲜)100克，瘦猪肉200克，海带(干品)10克。,制法 将淡菜洗净，海参切段，猪肉切小方块，海带泡发洗净切丝备用。将淡菜、猪肉放入锅内，加水，先用武火，沸后改用文火，炖至七成熟时，加海参、海带及盐适量，至全熟止。,特点 本汤中的淡菜性味咸温，入肝肾经，具有补肝肾，益精血作用。海参性味咸温，入心、肾经，亦具有补肾益精、养血润燥作用。海带性味咸寒，入肝、脾经，有清热利水、软坚散结功用，其所含褐藻酸有降压效果，已研究证实。而猪瘦肉是滋阴养血之品，因此各材料相互配合，可达到助阳润燥、益肾，对于头痛耳鸣、肢冷乏力者，有补益作用。,海参淡菜瘦肉汤原料 淡菜(贻贝肉，又称海红)40克，海参,32,谢谢,高血压的食疗养生指导课件,33,养生保健原则,整体调养，自然和谐,持之有恒，平衡稳定,见微知著，警防病变,养生保健原则整体调养，自然和谐,34,晚饭宜少吃，并吃易消化食物，利于入睡；,便秘、舌质红、舌苔黄、脉弦数。,药膳举例加味海蜇拌香芹,沐浴水温不宜过冷过热；,特点 海蜇皮性平味甘咸，归肝、肾经，治阴虚痰热，可化痰消积除湿。,海参性味咸温，入心、肾经，亦具有补肾益精、养血润燥作用。,舌苔白、脉沉细弱。,药膳举例加味海蜇拌香芹,特点 海蜇皮性平味甘咸，归肝、肾经，治阴虚痰热，可化痰消积除湿。,行为忌讳 晨起时遵循“三个半分钟”原则；,香蕉性味甘寒，具有清热、通便、解酒、降血压、抗癌的功效。,高血压病一旦形成，就应该在正确的疾病观指导下，增强信心，充分具备长期耐心服药的心理准备，同时更加坚定的全方位养生调理的意志。,因此高血压患者要心地纯洁、心神宁静，少私寡欲，恬淡虚无。,谷物类：玉米、大豆、荞麦、绿豆、葵花籽等。,菌菇海产类：香菇、木耳、海带、,特点 本品中夏枯草苦、辛，性寒，有清肝热、散郁结、降血压作用。,可预防心脏病、高血压、维持精神与情绪的健康、健脑和保护肝脏等。,海参性味咸温，入心、肾经，亦具有补肾益精、养血润燥作用。,高血压患者宜居于清净淡雅的环境中，美观整齐的环境可以缓解紧张情绪，消除疲劳，常能使血压趋于稳定。,主症：头痛、眩晕、腰酸，膝软、肢寒膝冷。,整体调养，自然和谐,高血压的调治，应从整体观念出发，我们和自然界是一个整体，因此要顺应自然，同时，人的自身也是一个整体，应综合应用精神、饮食、药膳、起居、针灸、按摩等自然养生方法，互相配合、全方位的调节养护，使血压维持在安全范围，或恢复健康水平,。,晚饭宜少吃，并吃易消化食物，利于入睡；整体调养，自然和谐高血,35,见微知著，警防病变,高血压病一方面要看得开、放得下，不因为,“,高血压心结,”,而背上沉重的精神包袱，另一方面又要谨小慎微，见微知著，定时检测血压波动情况，细心体会高血压临床症状表现，不要掉以轻心，麻痹大意，终而铸成大错。,见微知著，警防病变高血压病一方面要看得开、放得下，不因为“高,36,精神情志养生,精神乐观,心境清净,性格平和,娱乐适中,精神情志养生精神乐观,37,菊楂钩藤决明饮,原料 杭白菊6克，钩藤6克，生山楂10克，决明子10克，冰糖适量。,制法 将钩藤、山楂煎汁，约500毫升，冲泡菊花，调入冰糖，代茶饮。,特点 本品中菊花、决明子清肝明目而降血压，山楂活血化瘀可降血脂，钩藤清热平肝，可治头目眩晕，对于肝阳上亢、头目眩晕者，最为适宜。,菊楂钩藤决明饮原料 杭白菊6克，钩藤6克，生山楂10克，,38,高血压患者应该坚持生活规律，其核心是“定时定量”，起床、锻炼、用脑、学习、午睡、休闲、大便、就寝等均因定时，形成准点的生物钟，这是保证血压在内的一切生理活动正常的基础和必要条件,海带性味咸寒，入肝、脾经，有清热利水、软坚散结功用，其所含褐藻酸有降压效果，已研究证实。,经常食用冬瓜，能去掉人体內过剩的脂肪，由于冬瓜含糖量较低，也适宜于糖尿病人“充饥”。,西红柿有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等功能。,次症：心悸、耳鸣、气短、夜尿频、舌质淡、,理性的对待疾病，增强战胜疾病的信心，长期耐心的接受治疗，综合调养，高血压患者照样能工作、并且寿命如同常人。,时间忌讳 秋冬寒冷季节应注意保暖；,制法 将淡菜洗净，海参切段，猪肉切小方块，海带泡发洗净切丝备用。,使阴阳平衡，血压稳定，防止反弹和波动。,原料 淡菜(贻贝肉，又称海红)40克，海参(鲜)100克，瘦猪肉200克，海带(干品)10克。,营养成分: 蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素A、 B、C群、叶酸、钾、镁、铁、钙、磷、锌等。,特点 海蜇皮性平味甘咸，归肝、肾经，治阴虚痰热，可化痰消积除湿。,制法 将淡菜洗净，海参切段，猪肉切小方块，海带泡发洗净切丝备用。,药膳举例菊楂钩藤决明饮,分析：这是因为肝气上逆所致，食疗原则应“平肝熄风”。,千金方养性告诫人们“莫忧愁、莫大怒、莫悲恐、莫大惧莫大笑，勿汲汲于所欲，勿悁悁怀忿恨若能勿犯，则得长生”,药膳举例菊楂钩藤决明饮,晕类疾病。,同时，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，因此，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。,谷物类：玉米、大豆、荞麦、绿豆、葵花籽等。,制法 将夏枯草及牡蛎煎汁，猪肉切块，将煎汁与猪肉同入锅中，用文火煲汤，至七成熟时，加入桑椹、酱油、盐、糖等调料，继续煮至肉烂熟，汁液收浓即成，吃肉及桑椹。,分析：这是由于肝血、肾精不足而不能制阳所致。,晕类疾病。,原料 淡菜(贻贝肉，又称海红)40克，海参(鲜)100克，瘦猪肉200克，海带(干品)10克。,原料 杭白菊6克，钩藤6克，生山楂10克，决明子10克，冰糖适量。,特点 本品中夏枯草苦、辛，性寒，有清肝热、散郁结、降血压作用。,反之，噪音大的环境中能对人体神经系统及心血管系统产生损害。,理性的对待疾病，增强战胜疾病的信心，长期耐心的接受治疗，综合调养，高血压患者照样能工作、并且寿命如同常人。,次症：失眠、心悸、健忘、耳鸣、舌质红少苔、,分析：这是由于肝血、肾精不足而不能制阳所致。,海参性味咸温，入心、肾经，亦具有补肾益精、养血润燥作用。,制法 将钩藤、山楂煎汁，约500毫升，冲泡菊花，调入冰糖，代茶饮。,高血压病一旦形成，就应该在正确的疾病观指导下，增强信心，充分具备长期耐心服药的心理准备，同时更加坚定的全方位养生调理的意志。,陈皮、半夏为“二陈汤”主成分，具有燥湿化痰、理气和中功用。,高血压的调治，应从整体观念出发，我们和自然界是一个整体，因此要顺应自然，同时，人的自身也是一个整体，应综合应用精神、饮食、药膳、起居、针灸、按摩等自然养生方法，互相配合、全方位的调节养护，使血压维持在安全范围，或恢复健康水平。,动物类：瘦猪肉、兔肉、鸡肉、鸽子肉等。,特点 本品中夏枯草苦、辛，性寒，有清肝热、散郁结、降血压作用。,服饰忌讳 不宜穿高领服装及系领带，易刺激颈动脉窦，引起迷走神经兴奋，而导致晕厥。,蔬菜类：芹菜、百合、胡萝卜、大蒜、冬瓜、番茄、 土豆及绿叶蔬菜等。,高血压的调治，应从整体观念出发，我们和自然界是一个整体，因此要顺应自然，同时，人的自身也是一个整体，应综合应用精神、饮食、药膳、起居、针灸、按摩等自然养生方法，互相配合、全方位的调节养护，使血压维持在安全范围，或恢复健康水平。,降压食物-番茄,分析：这是由于肝血、肾精不足而不能制阳所致。,高血压患者宜居于清净淡雅的环境中，美观整齐的环境可以缓解紧张情绪，消除疲劳，常能使血压趋于稳定。,制法 将钩藤、山楂煎汁，约500毫升，冲泡菊花，调入冰糖，代茶饮。,沐浴水温不宜过冷过热；,晕类疾病。,制法 将钩藤、山楂煎汁，约500毫升，冲泡菊花，调入冰糖，代茶饮。,病因：多为风、火、痰、虚、瘀杂而为祟，,海参性味咸温，入心、肾经，亦具有补肾益精、养血润燥作用。,尽量低盐饮食，同时减少动物脂肪的摄入，减少糖和甜食的摄入,尽量低盐饮食，同时减少动物脂肪的摄入，减少糖和甜食的摄入,制法 将淡菜洗净，海参切段，猪肉切小方块，海带泡发洗净切丝备用。,便秘、舌质红、舌苔黄、脉弦数。,使阴阳平衡，血压稳定，防止反弹和波动。,制法 将海蜇皮切丝，芹菜洗净，水焯后切丝，陈皮、半夏煎汁浓缩成30毫升。,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效。,海参性味咸温，入心、肾经，亦具有补肾益精、养血润燥作用。,次症：心悸、耳鸣、气短、夜尿频、舌质淡、,高血压病一旦形成，就应该在正确的疾病观指导下，增强信心，充分具备长期耐心服药的心理准备，同时更加坚定的全方位养生调理的意志。,海参淡菜瘦肉汤,原料 淡菜(贻贝肉，又称海红)40克，海参(鲜)100克，瘦猪肉200克，海带(干品)10克。,制法 将淡菜洗净，海参切段，猪肉切小方块，海带泡发洗净切丝备用。将淡菜、猪肉放入锅内，加水，先用武火，沸后改用文火，炖至七成熟时，加海参、海带及盐适量，至全熟止。,特点 本汤中的淡菜性味咸温，入肝肾经，具有补肝肾，益精血作用。海参性味咸温，入心、肾经，亦具有补肾益精、养血润燥作用。海带性味咸寒，入肝、脾经，有清热利水、软坚散结功用，其所含褐藻酸有降压效果，已研究证实。而猪瘦肉是滋阴养血之品，因此各材料相互配合，可达到助阳润燥、益肾，对于头痛耳鸣、肢冷乏力者，有补益作用。,高血压患者应该坚持生活规律，其核心是“定时定量”，起床、锻炼,39,