肉鸭饲养管理技术课件

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,肉鸭饲养管理技术,2024/8/7,肉鸭饲养管理技术2023/8/2,1,、生长速度,鸭采食多，消化代谢旺盛，增长发育快。在良好的饲养条件下，,45,天体重可达,3.5,公斤以上，相当于出生体重的,60,多倍。,1、生长速度鸭采食多，消化代谢旺盛，增长发育快。在良好的饲养,2,、耐粗放性强,鸭吃料是采用铲的方式，采食后饮水。,2、耐粗放性强鸭吃料是采用铲的方式，采食后饮水。,3,、耐寒怕热,鸭没有汗腺，皮下脂肪较厚，羽毛保温性能好，御寒能力强，但抗暑能力差，要特别注意防暑降温。,3、耐寒怕热鸭没有汗腺，皮下脂肪较厚，羽毛保温性能好，御寒能,4,、反应灵敏易惊吓,鸭的视觉最灵，反应能力较好，但他的性急胆小，易惊而高声鸣叫，易导致互相挤压。惊恐行为一般在,1,月龄左右开始出现。,4、反应灵敏易惊吓鸭的视觉最灵，反应能力较好，但他的性急胆小,肉鸭的特点：,早期生长速度快。,周期短、周转快。,饲料转化率高。,适合于规模化养殖，房舍利用率高。,效率高效益好,肉鸭的特点：,肉鸭养殖现状：,我国肉鸭养殖起步晚、发展快，以内销为主，从养殖条件到养殖技术都有待于改善和提高防疫意识也有亟待加强。,肉鸭养殖现状：,肉鸭的饲养方式：,地面平养：很多养鸭户是由肉鸡养殖户转来的，其地面平养的条件几乎还是原来养肉鸡的条件，刚开始时由于鸭病少，养殖效益尚可；随着养殖批次的增多，很多养殖户又走入了肉鸡养殖时的误区，鸭病增多、效益低下。,肉鸭的饲养方式：,网上平养：肉鸡网上养殖模式同样适合于肉鸭，它是现代养殖发展中的又一次技术革命，关系到千家万户养殖水平与效益的改善与提高。具体做法：支架（木头、水泥柱、角铁等；大棚钢丝；塑料网。（由于肉鸭胆小，网上养殖时一定要注意棚架垫网的稳定性要高，弹性要小，让鸭子走起来四平八稳而不是战战兢兢，左右摇摆，否则会导致料肉比增高）。,网上平养：肉鸡网上养殖模式同样适合于肉鸭，它是现代养殖发展中,肉鸭舍的建筑,场址选择：要求安静、干净、偏僻、独立性,1.,地势较高，地面干燥。,2.,背风向阳，沙质土壤。,3.,交通方便，水电充足。,4.,远离村庄大棚养殖区污水沟厂矿企业和交通要道。,肉鸭舍的建筑场址选择：要求安静、干净、偏僻、独立性,鸭舍的具体条件,保温隔热性好，鸭舍的墙、顶要厚，舍内吊制顶棚，在夏季外墙与舍顶涂白，真正做到保温隔热，冬暖夏凉,.,肉鸭不喜欢强光，舍内墙皮与地面水泥硬化,地面至少三合土处理,。肉鸭舍不要留天窗，两侧窗户要低便于通风。鸭舍的通风换气主要依赖换气扇，也可利用自然通风，而吊扇的使用意义不大。垫料以优质的稻壳、麦草为主，要求松软、干净、无霉变。夏季养鸭可垫水洗沙、最好不用土、锯末等作垫料。棚架垫网养鸭是发展方向，能改善广大养殖户的养殖条件与水平，提高其经济效益。节能灯的推广作用会给养鸭户带来更大的经济效益。在省电的同时还降低了料肉比（荧光对肉鸭有促生长作用）。,鸭舍的具体条件保温隔热性好，鸭舍的墙、顶要厚，舍内吊制顶棚,消毒,有效的消毒是控制鸭病的主要手段。,消毒是建立在非常干净的的基础上才有效。（环境中不能有污水、污物、鸭毛、鸭粪、灰尘、蛛网等。）彻底清除。高压水抢冲刷。,药物选择，根据目前肉鸭的养殖条件和发病情况，选用消毒药时要针对细菌、病毒、乃至细菌的芽孢和球虫的卵囊。,2,3%,火碱水喷雾消毒。双链季胺盐类消毒剂喷雾消毒。醛类消毒剂熏蒸消毒,24,小时以上，鸭舍密闭,。,三合土地面的消毒，部分地面平养的户在完成上述消毒之后，在进鸭前要用热的熟石灰水涂白地面。不可在舍内铺生石灰粉。,消毒有效的消毒是控制鸭病的主要手段。,空栏,10,15,天，鸭舍消毒以后马上进鸭是错误的，应在消毒后空舍干燥,10,15,天，充分杀灭舍内病原微生物，作到有效的净化。,环境消毒，鸭舍周围的环境要保持清洁干净，两批鸭空挡时要对鸭舍四周、宿舍、伙房、仓库、厕所等进行消毒，特别是养上一批鸭穿过的衣服和鞋子甚至是被褥都要消毒,采用消毒剂浸泡、熏蒸或紫外灯照射等,。,带鸭消毒不是给鸭消毒，不是往鸭身上喷，应高举喷头朝上喷，从顶棚、墙壁到地面，雾滴越小越好，冬天用温水，夏天用凉水。选用消毒剂时不用酸碱类和有刺激性气味的消毒剂。,空栏1015天，鸭舍消毒以后马上进鸭是错误的，应在消毒后空,冬季消毒，绝大多数常用的消毒剂其消毒效果是随着温度的升高而增强的，农户冬季对空的鸭舍用凉水消毒基本上是无效的，应将舍温提至,25,以上，用,30,的温水消毒才事半功倍。,冬季消毒，绝大多数常用的消毒剂其消毒效果是随着温度的升高而增,隔离,在好的条件下，只有具备了严格的隔离措施才能杜绝外来病的入侵与传播，也才能,巩固辛辛苦苦换来的消毒效果。,人与人、户与户的隔离，凡是养殖户之间应杜绝一切不必要的接触与往来，不能相互参观、帮忙及聚堆玩耍。,在鸭舍周围应设立围墙或篱笆墙，在门口处设立消毒池，每周更换一次火碱水，人员出入要更衣换鞋。,定期在鸭舍周围投放灭鼠药，再鸭舍进风口和门窗上安置铁丝网或塑料网，严防野鸟进入鸭舍，从而减少饲料浪费与疫病传播。,隔离在好的条件下，只有具备了严格的隔离措施才能杜绝外来病的入,隔离,每养完一批鸭以后，对所有的鸭粪、垫料与污水、污物要及时清运并消毒。,病鸭及时隔离饲养或淘汰，死鸭作无害化处理,焚烧、深埋、高压蒸煮,，死鸭贩子不能靠近鸭舍。,凡是接触过病死鸭后，必须用消毒剂洗手才能干其他活。,上一批鸭剩下的料不可喂下一批鸭。,全进全出，确保每一个养殖户甚至是相隔较近的养殖户做到全进全出，即统一进雏、统一管理、统一免疫、统一出栏、统一消毒，只有这样才能保证小范围内消毒净化的效果。,隔离每养完一批鸭以后，对所有的鸭粪、垫料与污水、污物要及时清,肉鸭免疫程序,非疫区、新养殖区,3,日龄 鸭病毒性肝炎疫苗 颈部皮下注射,0.5ml/,只,15,日龄 鸭瘟疫苗 颈部皮下注射,1.0ml/,只,疫区、老养殖区,1,日龄 鸭病毒性肝炎疫苗 颈部皮下注射,0.5ml/,只,10,日龄 鸭瘟疫苗 颈部皮下注射,1.0ml/,只,肉鸭免疫程序非疫区、新养殖区,免疫注意事项,免疫前用开水把针头及注射器煮沸,20,分钟。,免疫时先免健康鸭，后免弱鸭，淘汰病鸭。,时刻注意针管内不能进气泡。,打针时应远离头部，顺着羽毛下针，避免打完针以后疫苗倒流渗漏。,免疫完后疫苗瓶和剩下的疫苗要煮沸或烧掉。,免疫应选在晚上进行，应激会小一些。,免疫注意事项,育雏前的准备工作,育雏前,10-15,天，把鸭舍内的污水、污物、鸭粪、垫料清扫干净并进行彻底的消毒。,进雏前,7,天，对消毒好的鸭舍进行通风干燥。,进雏前,3,天，准备好育雏所用的工具、器具、垫料、开口料、饲料、开口药、疫苗等，尽量避免进鸭后频繁外出。,进雏前,1-2,天，点炉试温，在雏鸭到达前达到,30-32,。,育雏前的准备工作,雏鸭到达前,30,分钟，要把凉开水、电解多维、开口药事先加到引水器中去，以便小鸭能喝到和舍温温度差不多的水，避免生冷饮水导致雏鸭腹泻。,准备好相应的记录表，以便于对鸭群的健康和生长发育情况进行监控。,雏鸭到达前30分钟，要把凉开水、电解多维、开口药事先加到引水,鸭苗的选择与运输,1.,从饲养管理及孵化水平高、市场信誉好的种鸭场进苗。,2.,有计划进雏。,3.,雏鸭出壳时间短、脱水程度差，好养一些。,4.,雏鸭卵黄吸收良好，脐部愈合良好，没有大肚子现象。,5.,鸭苗抓在手里挣扎有力，眼大有神，叫声洪亮。,6.,同一批种鸭的后代母源抗体整齐度好。,鸭苗的选择与运输,雏鸭羽色、大小均匀一致，品种纯正。,进雏时要选好雏，把弱小、大肚子、瘫痪的鸭苗剔除。,育雏前,5-7,天内，下狠心淘汰残弱雏和生长不良的僵雏。,脱水,的鸭养不好，,出汗,的鸭不能养，,受冻,的鸭一旦成活往往会生长良好。,雏鸭运输过程中要防热、防冻、防颠、防闷、防风。,肉鸭饲养管理技术课件,肉鸭的饲养管理,开口：雏鸭入舍后先喝水，喝水,2,小时后开食，为了适应雏鸭消化吸收能力差的特点，肉鸭,1-2,天只喂碎玉米,把玉米打成小颗粒，用温水浸泡,2,小时左右，做到不干、不湿、不硬、不软、不烂、不粘时直接喂鸭即可，同时需要添加部分多维素和微量元素。,，雏鸭开食喂碎玉米有助于卵黄的吸收，有助于消化，有助于减轻糊肛和痛风病的发生。,肉鸭的饲养管理,温度,采暖方式有热风炉、地炉、舍内炉等，舍内炉最常见却最不利，育雏舍内生炉子势必会导致缺氧，粉尘和烟比较多，容易诱发呼吸道病，还容易发生,CO,中毒。建议舍内声炉舍外取暖。肉鸭育雏建议采用中温育雏法，,1-3,天,30-32,，,4-6,天,25-28,，,7,10,天,22-28,，,11,15,天,19-22,，,16,20,天,17-19,，,21,天以后,16-17,为宜，中温育雏的优点是：温度适宜，雏鸭感到舒服，发育良好且均匀，生长速度较快，体质健壮。,7,天内的雏鸭体温调节能力差，对温度变化敏感，在育雏时一定要注意掌握好舍温，不能忽冷忽热，每天的温差波动不宜超过正负,1,，建议农户育雏实行夫妻轮班制，一人值白班，一人值夜班。,温度采暖方式有热风炉、地炉、舍内炉等，舍内炉最常见却最不利,密度,根据不同季节、不同条件有不同的要求，在目前养殖条件下，按农户的一般水平，要求出栏时密度为,春 夏 秋 冬,地面平养,5 4 5 3,网上平养,6 5 6 4,只,/,平方米 为宜,按毛面积计算进鸭数再加,3-5%,即可。,在考虑养殖密度的同时，要求肉鸭从小到大都要保证其充足的饮食槽位，不能存在,挨号,、,排队,饮食的现象，抢食会影响到肉鸭的生长发育和整齐度，同时会造成饲料浪费而使料肉比增高。,从育雏到满圈要逐渐降低密度，逐步分群。分群时要控食以避免大的应激。,密度根据不同季节、不同条件有不同的要求，在目前养殖条件下，,湿度,由于大多数农户对适度的计量不准或根本无法测算，对舍内湿度的掌握可参照下列要求去做：育雏前期当舍内温度在,28,以上时，须加湿，可用干净的湿布片挂在舍内蒸发加湿，也可以喷雾加湿，以免雏鸭脱水。舍温在,24-28,之间时，舍内湿度一般符合要求。当舍温低于,24,而进入育肥期时，再不断水的情况下，要求相对干燥了鸭好养一些。,湿度由于大多数农户对适度的计量不准或根本无法测算，对舍内湿度,通风,通风主要是为了换气，把舍内污浊的空气排除去，把舍外新鲜的空气吸进来，补充足够的氧气。在适宜的条件下，健康的鸭苗,+,优质的饲料,+,充足的氧气,=,毛鸭,效益,，可见空气质量对养鸭的重要性。通风的第二个目的是降温，在夏季育雏中后期，当舍温在,28,以上时，即使空气质量不差，但为了排除热量也需要加强通风，若换气扇配合湿帘或喷雾降温效果会更好。通风的另一个目的是除湿，当阴雨连绵时，舍内比较潮湿，通过加强通风可以降低湿度。,通风通风主要是为了换气，把舍内污浊的空气排除去，把舍外新鲜,卫生,首先是饲料饮水的卫生要保证，特别要注意饲料在存放过程中避免被鼠、鸟盗食，避免发霉变质，水要用凉开水、深井水或消毒处理。上一批鸭的余料不能喂下一批鸭。饲喂饮水器具高度要适宜，水线和头部高度一致，料线和背部高度一致，并保持清洁。建议农户养鸭推广使用乳头饮水线，料桶要吊起来并不断调整其高度。垫料要及时添加与更换，保证舍内舒适，利于肉鸭生长。舍内不能有蛛网，墙上不能挂灰尘，灯泡、灯管要擦干净。饲养人员勤洗澡，出入鸭舍要更衣换鞋。不能在鸭舍周围乱仍放污物，乱埋死鸭，乱倒污水，解剖病死鸭要远离鸭舍。,卫生首先是饲料饮水的卫生要保证，特别要注意饲料在存放过程中,光照,间歇型弱光制比较适合肉鸭生长，建议农户选用,7,瓦或,9,瓦的节能灯，,0.8,瓦,/,平方米即可。,1,3,天、,24,小时光照；,4,7,天、,23,小时光照（晚上关灯,1,小时让鸭适应黑暗）；,8,20,天、晚上开灯,2,小时、关灯,2,小时、交替进行；,21,天,-,出栏、晚上开灯,2,小时、关灯,3,小时、交替进行。,光照间歇型弱光制比较适合肉鸭生长，建议农户选用7瓦或9瓦的节,饲喂,肉鸭不同的生长阶段应喂给相应营养水平的饲料。要求按顿喂，自由采食能增加饲养期的饲料消耗。足够的槽位，同步采食。少喂勤添，避免饲料积压，,1,2,周内每,1.5,2,小时喂一次，中后期每天喂,4,6,次。为帮助肉鸭更有效地消化饲料，从第二周开始每周每,100,只鸭喂给,1,公斤的粗沙或贝壳砾。夏季应提早喂料，早晨多喂，中午少喂，以减少热应激与死亡。宰前与转群时应适当控料避免途中死亡。,饲喂肉鸭不同的生长阶段应喂给相应营养水平的饲料。要求按顿,饮水,肉鸭育雏前,7,天最好饮凉开水，有条件时可以延长饮凉开水的时间。饮水槽位充足，乳头饮水更好。,【4,只鸭,1,个乳头,】,夏天供给清凉的饮水，水中添加维生素,C,有助于缓解热应激，增加采食量。冬天供给温水则有助于节省饲料，降低料肉比。饮水要经过消毒或用没有污染的深井水，但不能给鸭喝消毒剂。在阴冷潮湿季节适当控水，有助于改善舍内环境。,饮水肉鸭育雏前7天最好饮凉开水，有条件时可以延长饮凉开水的,应激,应激是指一切不利于肉鸭生长的自然的、人为的因素，避免或减少应激是保证肉鸭健康发育的前提。温度不能忽高忽低，要均匀。密度不宜过大，要均匀。舍内不可太干燥或太潮湿。舍内通风良好，不可有太大的氨臭味，保证充足的氧气。不能让生人入舍，饲喂人员衣着要固定，以白色和天蓝色为宜。不能有贼风入舍，易诱发呼吸道病。光线不宜过强，易诱发啄癖。鼠、鸟不能入舍，以免偷食饲料传播疾病。不能有太大的声音惊扰鸭群，,猝死增多,经常看天气预报，避免因气候突变而措手不及。,应激应激是指一切不利于肉鸭生长的自然的、人为的因素，避免或减,用 药 知 识,、确切诊断，正确掌握适应症，标本兼治。,用药剂量要准，不能随意加大或减少。,疗程要足，一般用,3,5,天为一个疗程，不能频繁换药。,饮水用药可以拌料，但量要加倍，,即,1,瓶药兑,200,斤水、拌,100,斤料,。,拌料的药一般水溶性差，不宜饮用，拌料时药要均匀以免中毒。,首次用药可加倍，疗效好些。,抗菌药、抗病毒药可采用脉冲式用药法，即把一天的药分两次用。,用 药 知 识、确切诊断，正确掌握适应症，标本兼治。,抗球虫药大多都有毒性，要慎用。,注意交替或间隔用药，避免耐药性的产生，不可长期或反复用同一种药。,免疫期间禁用有免疫抑作用的药，如：抗病毒药、磺胺药、四环素类、甲砜霉素等。,注意并发症，有混合感染时应联合用药。,注意配伍禁忌，不要随意把不同厂家的药混到一起用。,在免疫前后,2,3,天内，不可用抗病毒药，以免影响免疫效果。,在免疫前后,1,2,天内，可选用抗菌素类药物以减轻免疫应激，控制继发感染。,抗球虫药大多都有毒性，要慎用。,肉鸭常见病防治,：,肉鸭常见的病毒病有：鸭病毒性肝炎、鸭瘟；常见的细菌病有：传染性浆膜炎、大肠杆菌病，巴氏杆菌病；支原体病；寄生虫病多见于球虫病。,肉鸭常见病防治：肉鸭常见的病毒病有：鸭病毒性肝炎、鸭瘟；常,鸭病毒性肝炎,由鸭肝炎病毒引起，多见于,3,周以下的雏鸭发病。,表现：突然发病，无任何症状死亡，几小时后波及全群，精神委靡、缩头、垂翅、闭眼；运动失调，倒地旋转，角弓反张；少数病鸭腹泻，排黄白色或灰绿色稀便，病重者爪呈紫红色。,剖检：肝脏肿大，质地柔软，呈淡红色或外观呈班驳样；表面有出血点或出血斑；脾肿大，呈班驳样；肾肿，充血；胆囊扩张，胰腺肿大。,鸭病毒性肝炎由鸭肝炎病毒引起，多见于3周以下的雏鸭发病。,治疗：早期用抗病毒药,+,广谱抗菌药,+,电解多维治疗有效，中后期治疗效果较差；病鸭用高免血清治疗效果显著，发病早期每只雏鸭肌肉或皮下注射康复血清或高免血清,0.5,毫升能够防止感染发病和降低死亡率。,治疗：早期用抗病毒药+广谱抗菌药+电解多维治疗有效，中后期治,鸭瘟,又名鸭病毒性肠炎，大头瘟，由鸭瘟病毒引起，多见于,15,20,天以后的肉鸭发病。,表现：病鸭高热不退，食欲降低，渴欲增加，两肢发软，常卧地不起；病鸭眼，流泪，有脓性分泌物，眼睑水肿，流鼻涕，头颈肿大；腹泻，排出绿色或灰白色粪便，翻开泄殖腔可见黏膜上充血、水肿、有出血点，严重时覆盖一层假膜。,剖检：皮肤皮下充血出血；全身浆膜黏膜和内脏器官有出血斑，腺胃黏膜出血，淋巴组织坏死，消化道黏膜有坏死斑点、出血、溃疡或形成假膜；肝脏上有白色点状坏死和出血斑，胆囊肿大，气管黏膜出血。,鸭瘟又名鸭病毒性肠炎，大头瘟，由鸭瘟病毒引起，多见于152,治疗：早期用抗病毒药,+,广谱抗菌药,+,电解多维治疗有效，中后期治疗效果较差；高免血清早期治疗，每只鸭肌肉注射,0.5,1.0ml,有一定疗效；聚肌胞,一种内源性干扰素,进行早期治疗，每只鸭肌肉注射,1.0ml,，,3,天,1,次，连用,2,3,次。,传染性浆膜炎：由鸭疫里氏杆菌引起，,2,周以后易发病。,治疗：早期用抗病毒药+广谱抗菌药+电解多维治疗有效，中后期治,传染性浆膜炎,由鸭疫里氏杆菌引起，,2,周以后易发病。,表现：急性病例突然死亡，病鸭表现精神沉郁、厌食、呆立、咳嗽、眼鼻分泌物增多；死前神经症状明显，头颈震颤、摇头或点头，呈角弓反张，也有的鸭死前阵发性痉挛。,剖检：主要特征浆膜出现广泛性的多少不等的纤维素性渗出，心包膜、肝被膜、气囊及脑膜常见。,治疗：用氟苯尼考、丁胺卡那、先锋霉素、氧氟沙星、林可霉素等治疗有效。,传染性浆膜炎由鸭疫里氏杆菌引起，2周以后易发病。,巴氏杆菌病,又称禽出败、禽霍乱，由多杀性巴氏杆菌引起，多发于中后期。,表现：精神呆顿、食欲废绝、口渴增加；口鼻中流出黏液，呼吸困难，口张开、频频摇头，又称,“,摇头瘟,”,，病鸭剧烈腹泻，排除绿色或白色稀粪，有时混有血液；瘫痪死亡。,剖检：卡他性出血性肠炎，气囊和肠管表面有一种黄色的干酪样渗出物沉积，肝脏肿大，色泽变淡，质地稍硬，表面散布着许多灰白色针头大的坏死点。,治疗：用喹诺酮类（氟哌酸、环丙杀星等），磺胺类药物，链霉素、土霉素、庆大霉素、氟苯尼考等治疗有效,。,巴氏杆菌病又称禽出败、禽霍乱，由多杀性巴氏杆菌引起，多发于中,慢性呼吸道病,由支原体引起，多见于通风不良的鸭群。,表现：流泪、流涕、咳嗽，眼睑肿胀、张口呼吸。,剖检：喉头气管内有黏液，气囊、鼻腔及鼻窦内有淡黄色渗出物，腹腔内有带泡沫的液体，肺郁血。,治疗：红霉素、泰乐菌素、北里霉素、强力霉素、阿齐霉素以及其他一些广谱抗菌药都有效。,慢性呼吸道病由支原体引起，多见于通风不良的鸭群。,鸭球虫病,由球虫引起，多见于地面养鸭户。,表现：精神差、无食欲、喜卧、渴欲增加、排暗红色或巧克力色血便，慢性病例下痢。,剖检：出血性卡他性肠炎，黏膜上覆盖一层黏液，有的有淡红色或红色胶状血性黏液，回肠后部黏膜上有散在的出血点，直肠黏膜红肿。,治疗：氨丙林按每公斤体重毫克混饲，连喂三天；,磺胺甲氧嘧啶,+,：,按,.,拌料，连喂天停天再喂天有良好的疗效。,氯笨胍按每公斤体重毫克混饲，连喂天；,球虫宁按每公斤体重毫克混饲，连喂天；,鸭球虫病由球虫引起，多见于地面养鸭户。,