动物营养学第十三章-营养需要与饲养标准课件

第十三章 营养需要与饲养标准 动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件C学习并掌握动物营养需要学习并掌握动物营养需要与饲养标准的概念及其在实与饲养标准的概念及其在实际生产中的意义和作用际生产中的意义和作用。目目 的的 要要 求求学习并掌握动物营养需要与饲养标准的概念及其在实际生产中的意义动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件内内 容容第一节第一节 饲养标准饲养标准第二节第二节 营养需要量营养需要量的研究方法的研究方法内 容第一节 饲养标准第二节 营养需要量的研究方法第一节第一节 饲养标准饲养标准一、概念一、概念三、应用三、应用二、内容二、内容第一节 饲养标准一、概念三、应用二、内容动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件 一、概念一、概念1 1、营养需要、营养需要(Nutrient Requirements(Nutrient Requirements，也称营养需要量，也称营养需要量)指动物在适宜的环境条件下，正常、健康指动物在适宜的环境条件下，正常、健康生长或达到理想生产成绩对各种营养物质种类生长或达到理想生产成绩对各种营养物质种类和数量的最低要求，它是一个群体平均值，不和数量的最低要求，它是一个群体平均值，不包括一切可能增加需要量而设定的保险系数。包括一切可能增加需要量而设定的保险系数。一、概念1、营养需要(Nutrient Requireme动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件 一、概念一、概念2 2、饲养标准（、饲养标准（Feeding Feeding Standard)Standard)是根据大量饲养实验结果和动物生产实是根据大量饲养实验结果和动物生产实践的经验总结，对各种特定动物所需要的各践的经验总结，对各种特定动物所需要的各种营养物质的定额作出的规定，这种系统的种营养物质的定额作出的规定，这种系统的营养定额及有关资料统称为饲养标准。营养定额及有关资料统称为饲养标准。简言之，即特定动物系统成套的营养定简言之，即特定动物系统成套的营养定额就是饲养标准，简称额就是饲养标准，简称“标准标准”。一、概念2、饲养标准（Feeding Standard)动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件 一、概念一、概念3 3、饲养标准含义、饲养标准含义 饲养标准在其发展过程中有不同的含义。饲养标准在其发展过程中有不同的含义。早期的早期的“饲养标准饲养标准”基本上是直接反应动物基本上是直接反应动物在实际生产条件下摄入营养物质的数量，在实际生产条件下摄入营养物质的数量，“标准标准”的适用范围较窄。的适用范围较窄。现行饲养标准更为准确和系统地表述了实验现行饲养标准更为准确和系统地表述了实验研究确定的特定动物能量和营养物质的定额数值。研究确定的特定动物能量和营养物质的定额数值。一、概念3、饲养标准含义 饲养标准在其发展过程中有不动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件 二、内容二、内容1 1、说明、说明 介绍标准的研究方法，研究条件，标准特点，介绍标准的研究方法，研究条件，标准特点，使用方法及建议等。使用方法及建议等。2 2、需要量、需要量饲养标准的内容包括以下几个方面：饲养标准的内容包括以下几个方面：标准的主要内容。标准的主要内容。二、内容1、说明 介绍标准的研究方法，研究条件，标准动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件 二、内容二、内容3 3、饲料营养价值表、饲料营养价值表 标准的主要内容之一。一般分畜种列出常用标准的主要内容之一。一般分畜种列出常用饲料的各种概略养分含量、能值、一些纯养分的饲料的各种概略养分含量、能值、一些纯养分的含量及某些养分的消化率或利用率等。含量及某些养分的消化率或利用率等。4 4、典型配方、典型配方供实践使用参考。供实践使用参考。二、内容3、饲料营养价值表 标准的主要内容之动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件三、应用三、应用饲养标准在实践应用中具有二重性：饲养标准在实践应用中具有二重性：科学性与灵活性。科学性与灵活性。1 1、饲养标准的科学性、饲养标准的科学性2 2、饲养标准的灵活性、饲养标准的灵活性（1 1）动物因素）动物因素（图（图1 1）（2 2）饲料因素）饲料因素（3 3）其他因素）其他因素三、应用饲养标准在实践应用中具有二重性：科学性与灵活性。1、动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件 （2 2）ARC(Agricultural Research Council)ARC(Agricultural Research Council)（3 3）中国饲养标准）中国饲养标准三、应用三、应用3.3.主要饲养标准简介主要饲养标准简介 （1 1）NRCNRC（National Research Council)National Research Council)（2）ARC(Agricultural Research第二节第二节 营养需要的研究方法营养需要的研究方法一、衡量需要量的指标一、衡量需要量的指标二、研究方法二、研究方法第二节 营养需要的研究方法一、衡量需要量的指标二、研究方法动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件 一、衡量需要量的指标一、衡量需要量的指标1 1增重及产品产量增重及产品产量 2 2养分沉积量或产出量养分沉积量或产出量 3 3理化指标理化指标 一、衡量需要量的指标1增重及产品产量 2养分沉积量或产动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件 不同指标的结果不同，如仔猪不同指标的结果不同，如仔猪TryTry需要量，需要量，应综合多指标确定。应综合多指标确定。一、衡量需要量的指标一、衡量需要量的指标表表1 1 按不同指标确定的仔猪色氨酸需要量按不同指标确定的仔猪色氨酸需要量指标指标增重速度增重速度乳蛋白乳蛋白氮沉积氮沉积血液含量血液含量色氨酸（占色氨酸（占饲粮的饲粮的%）0.0690.0740.0820.063 不同指标的结果不同，如仔猪Try需要量，应综合多指标确动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件 二、研究方法二、研究方法食盐（占饲粮食盐（占饲粮%0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 1.0%0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 1.0ADG(kg).40 .63 .66 .67 .67 .67 .61ADG(kg).40 .63 .66 .67 .67 .67 .61F/G 3.45 3.20 3.21 3.26 3.32 3.36 3.37F/G 3.45 3.20 3.21 3.26 3.32 3.36 3.37 是根据是根据“维持需要和生产需要维持需要和生产需要”统一的原理，采统一的原理，采用饲养实验、代谢实验及生物学方法笼统确定某种畜用饲养实验、代谢实验及生物学方法笼统确定某种畜禽在特定生理阶段、生产水平下对某一养分的总需要禽在特定生理阶段、生产水平下对某一养分的总需要量。量。1 1、综合法、综合法如用饲养试验确定猪饲粮中适宜食盐水平：如用饲养试验确定猪饲粮中适宜食盐水平：表表2 确定猪食盐需要量的饲养试验结果确定猪食盐需要量的饲养试验结果 二、研究方法食盐（占饲粮%0 0.1 0.2 动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件缺点缺点 不能剖分构成需要的各种成分，不能剖分构成需要的各种成分，无普遍指无普遍指导意意义。二、研究方法二、研究方法优点优点 直接、客观，便于应用。直接、客观，便于应用。缺点 二、研究方法优点动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件 二、研究方法二、研究方法 2 2、析因法、析因法R=aW R=aW 0.750.75+cX+dY+eZ+cX+dY+eZ+X,Y,Z X,Y,Z:产品中养分含量产品中养分含量 c,d,ec,d,e:饲粮养分的利用效率饲粮养分的利用效率 根据根据“维持需要和生产需要维持需要和生产需要”分开的原理，分开的原理，分别测定维持需要和生产需要，各项需要之和即分别测定维持需要和生产需要，各项需要之和即为畜禽的营养总需要量。为畜禽的营养总需要量。养分总需要量养分总需要量=维持需要维持需要+生产需要生产需要 二、研究方法 2、析因法R=aW 0.75+cX+dY+e动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件 如体重如体重600kg600kg奶牛奶牛,日日产奶奶30kg30kg NE NE需要量需要量:维持需要持需要=85 =85 600 600 0.750.75=10305 =10305 大卡大卡 产奶需要奶需要=74030=22200=74030=22200大卡大卡 总NENE需要需要=32505=32505大卡大卡 二、研究方法二、研究方法 如体重600kg奶牛,日产奶30kg 二、研究方法动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件优点点 能剖分出构成需要的成分及养分利用效率，能剖分出构成需要的成分及养分利用效率，是建立是建立营养需要养需要动态模型的典型方法模型的典型方法;具有普具有普遍指遍指导意意义。二、研究方法二、研究方法缺点缺点 必须清楚养分利用途径和效率时必须清楚养分利用途径和效率时,难度难度大，不适合大多数微量养分需要量的确定。大，不适合大多数微量养分需要量的确定。优点 二、研究方法缺点动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件 综合法确定的需要量合法确定的需要量 析因法；析因法；析因法具有更大析因法具有更大应用前景；用前景；综合法可用于合法可用于验证析因法析因法结果。果。二、研究方法二、研究方法综合法与析因法比较综合法与析因法比较 综合法确定的需要量 析因法；二、研究方法综合法与析动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件The EndThe End动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件图图1 1 大群动物营养需要量分布图大群动物营养需要量分布图三、应用三、应用图1 大群动物营养需要量分布图三、应用常用公文参考模版常用公文参考模版常用公文参考模版动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件常用公文参考模版通知【指示性通知】关于关于XXXXXXXXXXXX（拟采取措施）的通知（拟采取措施）的通知XXXX（主送单位）：根据XXXXXX（依据），为了XXXXXX（目的主旨），经研究，决定XXXXXX（拟采取的措施）。现将有关事项通知如下：一、XXXXXX 二、XXXXXX （通知的具体内容）XXXXXX（提出希望和要求）（印章）XXXX年X月X日【周知性通知】关于成立关于成立XXXXXXXX（机构）的通知（机构）的通知XXXX（主送单位）：为了XXXXXX（目的），根据XXXXXX（依据），决定成立XXXXXX（机构），负责XXXXXX工作。现将有关事项通知如下：一、XXXX（机构）的人员组成 XXXXXX。、XXXX（机构）的主要职责 XXXXXX。XXXX（机构）下设办公室，负责XXXXXX工作 XXXXXX（其他需要说明的事项）XXXX年X月X日常用公文参考模版通知【指示性通知】关于XXXXXX（拟采取动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件常用公文参考模版通报【表彰通报表彰通报关于表彰关于表彰XXXXXX（集体或个人）的通报（集体或个人）的通报XXXX（主送单位）：XXXXXX（表彰奖励对象的先进事迹）。XXXXXX（产生的积极影响和表现出的精神）。为了XXXXXX（目的），根据XXXXXX（依据），经XXXXXX研究，决定对XXX等予以通报表彰。希望XXXXXX（号召向先进学习，提出更高的工作要求和希望）。（公章）XXXX年X月X日【批评通报批评通报关于关于XXXXXXXXXXXX问题的通报问题的通报XXXX（主送单位）：XXXXXX（通报XXXX违规违纪的事实和做法）。经查，XXXXXX（调查结果）。为了XXXXXX（目的），根据XXXXXX（依据），经研究，XXXXXX（对通报对象的结论和处理意见）。XXXXXX（警示教育和杜绝措施）。（公章）XXXX年X月X日常用公文参考模版通报【表彰通报关于表彰XXX（集体或个人动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件常用公文参考模版通报【情况通报情况通报关于关于XXXXXXXXXXXX情况的通报情况的通报XXXX（主送单位）：XXXX年X月X日，XXXX（单位）在XXXX（地点）发生XXXXXX事故（或事件）。XXXXXX（事故或事件的性质）。为XXXXXX（目的），进一步加强XXXXXX工作，防止此类事故（事件）的发生，现将XXXXXX事故（事件）情况通报如下：一、XXXXXX（事故或事件的原因分析）。二、XXXXXX（对有关单位和人员的处理情况）。三、XXXXXX（应吸取的教训和拟采取的措施等）。（公章）XXXX年X月X日常用公文参考模版通报【情况通报关于XXXXXX 情况的通报动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件常用公文参考模版报告【工作报告工作报告】XXXXXXXX（单位）关于（单位）关于XXXXXXXXXX工作情况的报告工作情况的报告XXXX（主送单位）：根据XXXXXX要求（或XXX以来），我们XXXXXX（概述工作背景或基本情况），对XXXXXX工作进行了认真总结。现将有关情况报告如下：一、XXXXXX（工作基本情况）。二、XXXXXX（主要做法和成绩）。三、XXXXXX（存在的问题和拟采取的措施）。四、下一步工作安排和思路。特此报告。（公章）XXXX年X月X日【答复上级询问和交办事项的报告答复上级询问和交办事项的报告】关于关于XXXXXXXXXXXX有关情况的报告有关情况的报告XXXX（主送单位）：根据XXXXXX要求（或根据XXX批示精神，或根据传来的XXXXXX要求），我们对XXXXXX情况进行了认真研究（或我们对XXXXXX问题进行了调查核实）。现将有关情况报告如下：一、XXXXXX（事件的过程、原因等）二、XXXXXX（经调查核实的情况或处理的依据、结果等）。三、XXXXXX（下一步拟采取的措施）特此报告。（公章）XXXX年X月X日常用公文参考模版报告【工作报告】XXXX（单位）关于XXX动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件常用公文参考模版请示（签报）【请求批准的请示请求批准的请示XXXXXXXX（单位）关于（单位）关于XXXXXXXX（事由）的请示（事由）的请示XXXX（主送单位）：为了XXXXXX（目的），根据XXXXXX（依据），我单位拟XXXXXX（意图主旨）。现将有关情况和意见报告如下：一、XXXXXX（基本情况）。二、XXXXXX（请示事项的必要性、可行性及其意义）。三、XXXXXX（具体方案和请示事项）（联系人：XXX，电话）妥否，请批示。【请求解决问题的请示请求解决问题的请示XXXXXX（单位）关于请求协调解决（单位）关于请求协调解决XXXXXXXXXXXX问题的问题的请示请示XXXX（主送单位）：目前，我公司XXXXXX（遇到的问题或困难）。为了XXXXXX（目的），根据XXXXXX（依据），现就XXXXXX（意图主旨）请示如下：一、XXXXXX（问题的由来）。二、XXXX（问题的不利影响）。三、XXXXXX（解决问题的积极意义）。四、XXXXXX（请示内容，即请求协调解决的问题及解决问题的有关建议）。妥否，请批示。常用公文参考模版请示（签报）【请求批准的请示XXXX（单动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件常用公文参考模版批复关于关于XXXXXXXX有关问题的批复有关问题的批复XXXX（主送单位）：你公司关于XXXX的请示（文号）收悉。根据XXXXXX（依据），经研究，同意你们关于XXXXXX（主旨）。请你们在XXXXXX工作中切实加强领导，确保XXXXXX。（公章）XXXX年X月X日关于关于XXXXXXXXXXXX有关问题的批复有关问题的批复XXXX（主送单位）：你公司关于XXXX的请示（文号）收悉。鉴于XXXXXX，根据XXXXXX的有关规定（依据），现就XXXXXX（主旨）有关问题批复如下：一、原则同意XXXXXX。二、XXXXXX（具体要求）。请你们XXXXXX（提出进一步做好此项工作的要求，以及从长远或整体上提出有关要求。）（公章）XXXX年X月X日常用公文参考模版批复关于XXXX有关问题的批复关于XXXX动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件常用公文参考模版会议纪要XXXXXXXXXXXX会议纪要会议纪要（XXXX年第XX期）XXXX年X月X日，XXX同志主持召开XXXXXX会议，XXX、XXX等同志（领导）参加了会议。XXX同志传达了XXXXXX精神，通报了XXXXXX有关工作情况，并作了重要讲话；会议听取了XXX关于XXXX工作情况汇报，讨论了XXXXXX，审议了XXXXXX等X项XXXXXX。会议认为，XXXXXX。会议强调，XXXXXX。会议指出，XXXXXX。会议经过审议，议定以下事项：XXXXXX（例如：会议根据XXXXXX，审议并原则通过了XXXXXX、XXXXXX等，并责成XXX根据与会同志提出的修改意见作进一步完善，按程序报批后下发；会议还根据XXXXXX要求，就解决XXXXXX等问题提出了意见）常用公文参考模版会议纪要XXXXXX 会议纪要动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件情况汇报写作技巧情况汇报写作技巧【工作汇报工作汇报】关于关于XXXXXXXXXX工作情况的报告工作情况的报告 根据XXXXXX要求（或XXX以来），我中心XXXXXX（概述工作背景或基本情况），对XXXXXX工作进行了认真总结。现将有关情况报告如下：一、XXXXXX（工作基本情况）。二、XXXXXX（主要做法和成绩）。三、XXXXXX（存在的问题和拟采取的措施）。四、下一步工作安排和思路。特此报告。【会议类情况汇报会议类情况汇报】关于关于XXXXXXXXXXXX会议情况的报告会议情况的报告 XX XX XX XX（交代会议背景包括会议目的、会议议题、参加人员情况、领导是否出席并讲话）。一、会议主要内容 （一）会议扼要介绍 （二）领导讲话和要求 （三）交流情况 （四）其它 二、下步工作建议和计划 特此报告。情况汇报写作技巧【工作汇报】关于XXXXX 工作情况的报告【会动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件工作协调函写作技巧工作协调函写作技巧【征求意见函征求意见函】关于征求关于征求XXXXXXXXXX意见的函意见的函XXXX（主送单位）：为了XXXXXX（目的），根据XXXXXX（依据），我们拟XXXXXX（或我们研究制订了XXXXXX）。现就XXXXXX有关问题征求你们意见，请研究提出修改意见，于XXXX年X月X日函告XXXXXX。联系人：XXX，电话XXXX。特此致函，请予函复为盼。【答复意见函答复意见函】关于关于XXXXXXXXXXXX有关意见的复函有关意见的复函XXXX（主送单位）：你们关于征求XXXXXX意见的函（文号）收悉。经研究，现就有关意见函复如下：一、XXXXXX。二、XXXXXXXX。特此复函。工作协调函写作技巧【征求意见函】关于征求XXXXX 意见的函【动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学第十三章-营养需要与饲养标准课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学理论教学课件动物营养学第十三章-营养需要与饲养标准课件