第2章--配送中心选址与规划课件

配配送送中中心心管管理理与与运运作作配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜 第第2 2章章 配送中心选址与规划配送中心选址与规划一失足成千古恨！一失足成千古恨！第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜学习目标学习目标学习目标学习目标l理解配送中心选址因素和原则，熟悉优缺点比较法、理解配送中心选址因素和原则，熟悉优缺点比较法、德尔菲法，掌握重心法选址的方法并能够运用。德尔菲法，掌握重心法选址的方法并能够运用。l了解配送中心设施规划的目标和原则，理解配送中了解配送中心设施规划的目标和原则，理解配送中心设施规划的程序框架，熟悉心设施规划的程序框架，熟悉EIQ分析方法，掌握基分析方法，掌握基于于SLP的配送中心设施规划方法。的配送中心设施规划方法。l 掌握配送中心的作业流程。掌握配送中心的作业流程。第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜引引 导导 案案 例例 医药配送中心的选址医药配送中心的选址 格林公司是一家从建国初期就发展起来的大型医药流通企业，为众多知名的医药生产企业提供包括仓储、配送及分销在内的各种物流服务，其客户关系覆盖到各大医院、连锁药店以及全国29个省市的药品批发企业。格林公司北京分公司覆盖的地区主要包括以北京、天津、河北、河南、山东为主的华北区，设有华北区的中央配送中心、区域配送中心以及二级、三级城市的自营药店，通过自有车队或协议车队为客户提供配送服务，今年物流运作还是比较成功的。然而自2002年以来格林公司发展迅速，物流配送网络随之出现问题：l配送中心布局不合理l配送中心现代化程度低l配送中心运作效率比较低l配送中心功能单一 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜思考题：你认为在格林公司配送中心选址过程中，那种因素最重要？为什么？第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜2.1 配送中心选址 2.1.1 选址影响因素 1.社会经济因素 （1）交通运输 （2）产业布局 （3）货物流向 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜（4 4）人力资源。）人力资源。不但需要懂技术、会管理的不但需要懂技术、会管理的“白领白领”人才，还人才，还 需要很多能熟练操作的需要很多能熟练操作的“蓝领蓝领”人才。人才。（5 5）城市规划和发展。）城市规划和发展。选址不但要符合城市规划，而且要考虑城市扩张选址不但要符合城市规划，而且要考虑城市扩张的速度和方向。的速度和方向。（6 6）政策法规。）政策法规。包括产业政策、环保政策、土地政策、优惠措施包括产业政策、环保政策、土地政策、优惠措施（如用地、税收）等。（如用地、税收）等。（7 7）社会影响。）社会影响。第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜2.2.自然环境因素自然环境因素（1 1）用地。）用地。土地是最宝贵的资源，配送中心的位置、面积、土地是最宝贵的资源，配送中心的位置、面积、地价等都是十分重要的因素。地价等都是十分重要的因素。（2 2）地质条件。）地质条件。地形、水位、土壤承载力等。地形、水位、土壤承载力等。（3 3）气候条件。）气候条件。周边不应有产生腐蚀性气体、粉尘和辐射热的周边不应有产生腐蚀性气体、粉尘和辐射热的工厂，至少应处于这些企业的上风方向。工厂，至少应处于这些企业的上风方向。第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜2.1.2 2.1.2 选址原则选址原则 配送中心的选址，实际上是一个多种因素配送中心的选址，实际上是一个多种因素平衡和协调的过程，要选出投资省、占地少、平衡和协调的过程，要选出投资省、占地少、建设快、运营费用低、具有最佳经济效益、社建设快、运营费用低、具有最佳经济效益、社会效益和环境效益的方案。会效益和环境效益的方案。1.1.适应性原则。适应性原则。2.2.协调性原则。协调性原则。3.3.经济性原则。经济性原则。4.4.可持续发展的原则。可持续发展的原则。第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜2.1.3 2.1.3 选址方法：定性方法和定量方法选址方法：定性方法和定量方法 1.1.定性分析法定性分析法 （1 1）优缺点比较法）优缺点比较法n具体做法：罗列出各选址方案的优缺点进行具体做法：罗列出各选址方案的优缺点进行比较，并对各个方案进行评分，对每个方案的比较，并对各个方案进行评分，对每个方案的各项得分加总，得分最多的方案为最优方案。各项得分加总，得分最多的方案为最优方案。第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜（2）德尔菲（Delphi）法 1）组成专家小组。2）向所有专家提出配送中心选址的相关问题及要求，并附上各选址方案的所有背景材料，同时让专家提交所需材料清单。3）各个专家根据他们所收到的材料，提出自己的意见。4）将专家的意见汇总，进行分析和处理。5）将分析结果再反馈给各专家，专家根据反馈材料修改自己的意见和判断。这一过程一般要进行三到四次。6）对专家的意见进行综合处理，确定选址方案。第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜2.2.定量分析法定量分析法（1 1）重心法）重心法n重心法的基本思想重心法的基本思想是所选配送中心地址到是所选配送中心地址到各个配送网点（或客户）的运输费用最小，各个配送网点（或客户）的运输费用最小，并假设到各网点的配送费率是相同的。并假设到各网点的配送费率是相同的。n重心法是一种模拟方法重心法是一种模拟方法，它将物流配送网，它将物流配送网络中的需求点和资源点看成是分布在某一平络中的需求点和资源点看成是分布在某一平面范围内，各处的需求量和资源量分别看成面范围内，各处的需求量和资源量分别看成是聚积在一点的物体的重量。是聚积在一点的物体的重量。第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜图图2 21 1 重心法示意图重心法示意图假设有n个配送网点，需要建立一个配送中心。各配送网点（或客户）在平面坐标中的坐标是已知的，为(xi、yi)(i=1,2,3,n)，如下图所示。则该配送中心坐标位置（xo、yo)可以用重心法公式求得：第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜x1Q1+x2Q2+xnQn Q1+Q2+Qn Y1Q1+Y2Q2+YnQn Q1+Q2+Qn 公式中，公式中，Q Qi i表示配送中心向第表示配送中心向第i i个配送网点的年配送个配送网点的年配送物流量。物流量。第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜实用例题例：某连锁超市拟建立一个配送中心来负责其属下5个连锁店的物流配送，这5个连锁店的地理坐标和每年的物流运输量已知，详见表，假设单位运量单位距离的运输成本相同，试用重心法确定拟确定拟见配送中心的坐标位置。第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜实用例题表：五个连锁店的地理坐标和年物流运输量连锁店连锁店1 连锁店连锁店2 连锁店连锁店3连锁店连锁店4 连锁店连锁店5x1x2x3x4x5Y1Y3Y2Y5Y4连锁店的连锁店的地理坐标地理坐标年物流需求量2 6 5 10 3 15 16 8 10 16150200220300180 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜实用例题-解题答案解：依题意，将各个连锁店的位置坐标代入公式，皆可得到拟建物流配送中心的位置坐标：x1Q1+x2Q2+xnQn Q1+Q2+Qn Y1Q1+Y2Q2+YnQn Q1+Q2+Qn XOYO2150+5200+10180150+200+1806150+10200+16180150+200+1808.1510.93结合实际情况结合实际情况进行修正！进行修正！第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜实用模拟方法：在平板上放一副缩尺地图，画出各个地在平板上放一副缩尺地图，画出各个地 点，并穿孔。点，并穿孔。用若干细绳，分别拴上一个小锤。用若干细绳，分别拴上一个小锤。各细绳末端集中打结，做记号。各细绳末端集中打结，做记号。用手掌把绳结托起，自由落体。用手掌把绳结托起，自由落体。反复试验，学定平衡点。反复试验，学定平衡点。第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜（2 2）多元配送中心选址方法）多元配送中心选址方法 图图2 22 2 多个配送中心时的物流网络图多个配送中心时的物流网络图 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜2.2 配送中心的合理布局 1.1.辐射型（轴心辐射型）辐射型（轴心辐射型）配送中心配送中心用户用户用户用户用户用户用户用户用户用户用户用户 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜 p配送中心附近是用户相对集中的经济配送中心附近是用户相对集中的经济区域区域p配送中心靠近主要运输干线配送中心靠近主要运输干线 适用范围：适用范围：第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜2.2.扇形辐射型扇形辐射型配送中心配送中心用户用户用户用户用户用户 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜3.3.双向辐射型双向辐射型配送中心配送中心用户用户用户用户用户用户用户用户用户用户用户用户 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜实用案例分析：麦当劳肯德基选址实用案例分析：麦当劳肯德基选址 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜据了解，麦当劳的选址主要分为如下步骤：据了解，麦当劳的选址主要分为如下步骤：首先，首先，市场调查和资料信息的收集市场调查和资料信息的收集。包括人口、经济水平、消费。包括人口、经济水平、消费能力、发展规模和潜力、收入水平、以及前期研究商圈的等级和能力、发展规模和潜力、收入水平、以及前期研究商圈的等级和发展机会及成长空间。发展机会及成长空间。其次，其次，对不同商圈中的物不同商圈中的物业进行行评估估。包括人流。包括人流测试、顾客能力客能力对比、可比、可见度和方便性的考量等，以得到最佳的位置和合理度和方便性的考量等，以得到最佳的位置和合理选择。最后，商铺的投资是一个既有风险、又能够带来较高回报的决最后，商铺的投资是一个既有风险、又能够带来较高回报的决策，所以还要更多地关注策，所以还要更多地关注市场定位和价格水平市场定位和价格水平，既考虑投资回，既考虑投资回报的水平，也注重中长期的稳定收入，这样才能较好地控制风报的水平，也注重中长期的稳定收入，这样才能较好地控制风险，达到投资收益的目的。险，达到投资收益的目的。第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜一、商圈的划分与选择一、商圈的划分与选择 1.划分商圈划分商圈 2.选择商圈选择商圈 二、聚客点的测算与选择二、聚客点的测算与选择 1.要确定这个商圈内，最主要的聚客点在哪。要确定这个商圈内，最主要的聚客点在哪。2.选址时一定要考虑人流的主要流动线会不会被竞争对手截住选址时一定要考虑人流的主要流动线会不会被竞争对手截住。第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜n n2.3配送中心设施规划配送中心设施规划n2.3.1 2.3.1 设施规划的总的目标设施规划的总的目标：使整个配送中心系使整个配送中心系统的人力、物力、财力和人流、物流、信息流得到统的人力、物力、财力和人流、物流、信息流得到合理、经济、有效的配置和安排合理、经济、有效的配置和安排。n（1 1）有效地利用空间、设备、人员和能源；）有效地利用空间、设备、人员和能源；n（2 2）最大限度地减少物料搬运；）最大限度地减少物料搬运；n（3 3）简化作业流程，提高作业效率；）简化作业流程，提高作业效率；n（4 4）缩短库存周期，加速商品流动；）缩短库存周期，加速商品流动；n（5 5）力求投资最低，降低投资负担；）力求投资最低，降低投资负担；n（6 6）为职工提供方便舒适、安全卫生工作环境）为职工提供方便舒适、安全卫生工作环境 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜n应遵循如下原则应遵循如下原则:n（1 1）整体最优原则。）整体最优原则。n（2 2）流动原则。）流动原则。n（3 3）空间利用原则。）空间利用原则。n（4 4）最短距离原则。）最短距离原则。n（5 5）柔性原则。）柔性原则。n（6 6）递进完善原则。）递进完善原则。n（7 7）以人为本原则。）以人为本原则。第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜11月月26日上午，深圳市日上午，深圳市重点物流项目重点物流项目盐田港盐田港现代物流中心正式奠基，现代物流中心正式奠基，进入开工建设阶段。进入开工建设阶段。预计用预计用3年时间打造与年时间打造与第三代港相适应第三代港相适应的世界级港口的世界级港口物流中心，物流中心，将成为中国内地最大将成为中国内地最大的物流中心。的物流中心。据了解，盐田港现代物流据了解，盐田港现代物流中心项目位于盐田港保税物流园区中心项目位于盐田港保税物流园区北片区，占地面积北片区，占地面积20万平方米，万平方米，总建筑面积近总建筑面积近50万平方米，由三座万平方米，由三座4至至5层的仓库联体组成，包括货柜车层的仓库联体组成，包括货柜车在内的所有车辆均可直接驶入物流中在内的所有车辆均可直接驶入物流中心各层。该项目总投资心各层。该项目总投资20亿元左右，是亿元左右，是集仓储、商务、金融等为一体，多功能集仓储、商务、金融等为一体，多功能的现代物流中心，由深圳市盐田港的现代物流中心，由深圳市盐田港物流有限公司负责开发、建设和物流有限公司负责开发、建设和经营。盐田港现代物流中心的建经营。盐田港现代物流中心的建设，将打破盐田港后方陆设，将打破盐田港后方陆域仓储功能单一、域仓储功能单一、设施简单、布局分散的格局，提升盐田港后方设施简单、布局分散的格局，提升盐田港后方土地资源的经济效益，加快盐田港土地资源的经济效益，加快盐田港向第三代、第四代港口转型升级的步伐。向第三代、第四代港口转型升级的步伐。第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜2.3.1 设施规划方法设施规划方法：美国专家理查德缪瑟（Richard Muther)提出的系统规划方法（Systematic Layout Planning,SLP)就是一种非常有效的方法。SLPSLP法通过引入数理量化的关系密集的概念，建立个作法通过引入数理量化的关系密集的概念，建立个作业单位之间物流相关关系与非物流的作业单位相互关系业单位之间物流相关关系与非物流的作业单位相互关系图表，从而构成了设施规划布置的数学模型。图表，从而构成了设施规划布置的数学模型。程序框架共分六程序框架共分六个阶段个阶段 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜 第一阶段第一阶段 战略规划阶段战略规划阶段运用运用SWOTSWOT分析的战略分析方法，通过考察配送中心的内分析的战略分析方法，通过考察配送中心的内部优势（部优势（StrengthsStrengths）、内部劣势（）、内部劣势（WeaknessesWeaknesses）、外）、外部机会（部机会（OpportunitiesOpportunities）和外部威胁（）和外部威胁（Threats)Threats)等竞等竞争力影响因素，在综合比较分析的基础上，制定具有竞争力影响因素，在综合比较分析的基础上，制定具有竞争力的配送中心发展战略。争力的配送中心发展战略。企业内部因素企业内部因素企业外部因素企业外部因素 优势优势 (S)(S)劣势劣势(W)(W)机会机会(O)(O)威胁威胁(T)SOSO战略战略 WOWO战略战略STST战略战略 WTWT战略战略 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜课堂课堂-联想联想请同学们拿出一张纸和一支笔请同学们拿出一张纸和一支笔以最快的速度以最快的速度对自己进行对自己进行SWOT分析！分析！姓名：王维娜姓名：王维娜S:W:O:T:要客观！要客观！第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜 第二阶段第二阶段 资料搜集与分析阶段资料搜集与分析阶段（1）资料搜集。资料搜集。例如例如 配送服务对象或接受的订单 处理货物的种类 处理货物的数量与库存量 配送中心作业流程 辅助生产部门与配送服务水平 配送交货时间 配送货品的价值或建造预算 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜表表2.2 2.2 零售商型配送中心的配送对象分析零售商型配送中心的配送对象分析批发商批发商 超市超市 便利店便利店 PB 40%10%PC 60%60%30%CB 30%70%注：注：P为托盘（为托盘（Pallet）、）、C为箱（为箱（Case）、）、B为单品（为单品（board case）第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜（2）资料分析。资料分析。物品特性分析物品特性分析储运单位分析储运单位分析就是考察配送中心各个主要作业（进就是考察配送中心各个主要作业（进货、拣货、出货）环节的基本储运和货、拣货、出货）环节的基本储运和作业单位。作业单位。P P为托盘（为托盘（PalletPallet）C C为箱（为箱（CaseCase）B B为单品（为单品（board caseboard case）第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜表：配送中心储运和作业单位分析表表：配送中心储运和作业单位分析表 入库单位入库单位 储存单位储存单位 拣货单位拣货单位P P PP P PP PC P PC PCPCP PC B PCBPC PC CPC PCB CBCB CB B 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜订单变动趋势分析订单变动趋势分析表：配送中心常见的订单变动趋势图（表：配送中心常见的订单变动趋势图（1 1）变动趋势变动趋势 应用应用1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12倾倾 向向 变变 动动 能能 力力月份月份 规划时应以中期的需规划时应以中期的需求量为规模依据。求量为规模依据。若需考虑长期递增的若需考虑长期递增的需求，可预留空间或考需求，可预留空间或考虑设备扩充的弹性，以虑设备扩充的弹性，以分阶段投资方式建设分阶段投资方式建设。必要能力必要能力 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜表：配送中心常见的订单变动趋势图（表：配送中心常见的订单变动趋势图（2 2）变动趋势变动趋势 应用应用1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12倾倾 向向 变变 动动 能能 力力月份月份 如果季节变动的差距超如果季节变动的差距超过过3 3倍以上，可考虑以部倍以上，可考虑以部分外包或租用设备方式。分外包或租用设备方式。淡季时应争取互补性的淡季时应争取互补性的货品业务货品业务。必要能力必要能力 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜表：配送中心常见的订单变动趋势图（表：配送中心常见的订单变动趋势图（3 3）变动趋势变动趋势 应用应用1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12倾倾 向向 变变 动动 能能 力力月份月份如果高低风差距不大如果高低风差距不大且周期较短，可以在周且周期较短，可以在周期变动内的最大值规划期变动内的最大值规划后续资料分析可缩至某后续资料分析可缩至某一周期为单位，以简化一周期为单位，以简化分析作业分析作业。必要能力必要能力 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜表：配送中心常见的订单变动趋势图（表：配送中心常见的订单变动趋势图（4 4）变动趋势变动趋势 应用应用1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12倾倾 向向 变变 动动 能能 力力月份月份系统较难规划，宜规系统较难规划，宜规划通用性的设备划通用性的设备。采取通用型货位。采取通用型货位。必要能力必要能力 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜 EIQEIQ分析分析EIQEIQ分析就是利用分析就是利用E E（EntryEntry，订单）、，订单）、I I（ItemItem，品项）、，品项）、Q Q（QuantityQuantity，数量）这，数量）这三个物流关键要素，来研究配送中心的需求三个物流关键要素，来研究配送中心的需求特性，为配送中心提供规划依据。特性，为配送中心提供规划依据。日本铃木震-提出以订单E、品项I、数量Q分析方法来进行配送中心的系统规划。第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜主要分析主要分析项目目含含 义EQ（订单量）分析量）分析每每张订单的的订货出出货数量的分析数量的分析EN（订货品品项数）分析数）分析每每张订单的的订货出出货品品项数的分析数的分析IQ（品（品项数量）分析数量）分析每个品每个品项种种类的受的受订出出货数量的分析数量的分析IK（品（品项受受订次数）分析次数）分析每个品每个品项种种类的受的受订出出货次数的分析次数的分析表：表：EIQEIQ的分析项目及含义的分析项目及含义 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜实用例题表：一个具体的表：一个具体的EIQEIQ资料分解实例资料分解实例 出货出货订单订单 (E)单品出货量单品出货量单品出货次数单品出货次数出出 货货 品品 项项 订单出订单出货数量货数量订单出订单出货品项货品项I1I2I3I4I5I6 EQ ENEQ EN E1E2E3E4IIQIK4 6 0 5 3 23 0 7 8 7 05 0 1 0 0 663 5 0 7 4 0 15 11 8 20 14 8164 2 2 3 3 220 525 412 31319 476761616 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜 EIQ分析的作用EQEQ（订单订单量）分析量）分析量）分析量）分析ENEN（订货订货品品品品项项数）分析数）分析数）分析数）分析IQIQ（品（品（品（品项项数量）分析数量）分析数量）分析数量）分析IKIK（品（品（品（品项项受受受受订订次数）分析次数）分析次数）分析次数）分析了解单张订单订购量的分布情况了解单张订单订购量的分布情况了解订单订购品项数的分布了解订单订购品项数的分布了解各类货品出货量的分布情况了解各类货品出货量的分布情况分析各类货品出货次数的分布分析各类货品出货次数的分布 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜0数数量量 Q品项品项Ia1 a2b1 b2c1 c2d1 d2a区区 b区区c区区d区区少品种少品种大批量大批量大机械化大机械化有条件可以有条件可以使用机械化使用机械化小批量小批量多批次多批次人工作业人工作业机械化机械化+人工人工【I-Q曲线图曲线图】P-Q曲线图曲线图 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜（3）作业单位及作业活动分析作业单位及作业活动分析它是下一步物流关系分析和作业单位关联关系分析的它是下一步物流关系分析和作业单位关联关系分析的基础。基础。在对配送中心设施规划的基础数据和背景资料分析的在对配送中心设施规划的基础数据和背景资料分析的基础上，进而队配送中心主要的业务活动、作业的关基础上，进而队配送中心主要的业务活动、作业的关联性及其大体作业程序进行分析并划分作业区域和作联性及其大体作业程序进行分析并划分作业区域和作业单位。业单位。第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜 第三阶段第三阶段 总体规划阶段总体规划阶段（1）配送中心设施关联性分析。配送中心设施关联性分析。q 列举主要的设施列举主要的设施q 关联性分析的相互关联表关联性分析的相互关联表 以下以配送中心建筑物内部设施为例：以下以配送中心建筑物内部设施为例：第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜&配送中心设施关联性分析的相互关联表：配送中心设施关联性分析的相互关联表：配送中心设施关联性分析的相互关联表：配送中心设施关联性分析的相互关联表：1.进货场进货场2.验货场验货场3.分类场分类场4.流通加工场流通加工场5.保管场保管场6.特殊商品保管场特殊商品保管场7.发货场发货场8.办公室办公室AAAAAABBBBBBBBBCCCCCCDCCCCCC 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜（2 2）绘制作业区位置关系图：）绘制作业区位置关系图：办公室办公室进货场进货场检验场检验场发货场发货场分类场分类场流通加工场流通加工场特殊商品保管场特殊商品保管场保管场保管场 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜（3 3）作业区的面积计算：）作业区的面积计算：根据对作业区内部的设备、人员、通道、辅助装置等的测算，得到各个作业区的占地面积。序号序号 作业区作业区 单位面积单位面积作业量作业量2 收验货作业区收验货作业区 0.20.3（吨（吨/平方米）平方米）1 储存保管作业区储存保管作业区 0.70.9（吨（吨/平方米）平方米）3 拣选作业区拣选作业区 0.20.3（吨（吨/平方米）平方米）4 配送集货作业区配送集货作业区 0.20.3（吨（吨/平方米）平方米）5 辅助生产面积辅助生产面积 配送中心总面积的配送中心总面积的5%8%6 办公生活面积办公生活面积 配送中心总面积的配送中心总面积的5%8%表：配送中心作业区面积概算指标表：配送中心作业区面积概算指标 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜（4 4）方案的修正：）方案的修正：修正因素修正因素修正因素修正因素：物流和人流动线、物料搬运方式、工艺过程、仓储设施、道路布置、建筑设计等。五种基本形式：直线型、五种基本形式：直线型、U型、型、S型、分型、分流型、集中型。流型、集中型。物流和人流动线：指物品和人员在配送中心的作业区与作业区之间，以及作业区内的空间移动路线。第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜办公室办公室保管场保管场20%特殊保管场特殊保管场10%流通加工流通加工10%配装发货区配装发货区理货场理货场100%100%60%进货进货配送配送配送中心结构图：配送中心结构图：配送中心结构图：配送中心结构图：第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜表：作业区物流动线的基本形式表：作业区物流动线的基本形式直线型直线型双直线型双直线型 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜表：作业区物流动线的基本形式表：作业区物流动线的基本形式U 型型分流型分流型 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜表：作业区物流动线的基本形式表：作业区物流动线的基本形式S 型型集中型集中型 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜 第四阶段第四阶段 方案评估阶段方案评估阶段n1.优缺点比较法优缺点比较法n2.加权分析法加权分析法n3.成本比较法成本比较法 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜 第五阶段第五阶段 详细设计阶段详细设计阶段n可以采用总体规划阶段的模式，因为从考可以采用总体规划阶段的模式，因为从考虑问题、规划方法、布置设计思路、处理的虑问题、规划方法、布置设计思路、处理的方法等角度来看，作业区内部的详细布置设方法等角度来看，作业区内部的详细布置设计和作业区规划布置的方法几乎完全一样，计和作业区规划布置的方法几乎完全一样，只是工作的深度、设计的范围和细致程度不只是工作的深度、设计的范围和细致程度不同而已。同而已。第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜 第六阶段第六阶段 实施阶段实施阶段n包括招商引资、基础设施建设、设备包括招商引资、基础设施建设、设备制造安装、系统调试、试运行等。至此，制造安装、系统调试、试运行等。至此，才算完成了配送中心设施规划的整个一才算完成了配送中心设施规划的整个一轮过程。轮过程。n配送中心设施规划实际上是一个层层配送中心设施规划实际上是一个层层深入、逐步细化、不断修正、反复叠代，深入、逐步细化、不断修正、反复叠代，直至得到完善设施规划方案的递进优化直至得到完善设施规划方案的递进优化过程。过程。第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜 鱼骨图的应用：鱼骨图的应用：(1)查找要解决的找要解决的问题；(2)把把问题写在写在鱼骨的骨的头上；上；(3)共同共同讨论问题出出现的可能原因，尽可能多地的可能原因，尽可能多地 找出找出问题；(4)把相同的把相同的问题分分组，在，在鱼骨上骨上标出；出；(5)根据不同根据不同问题征求大家的意征求大家的意见，总结出正确的原因；出正确的原因；(6)拿出任何一个拿出任何一个问题，研究，研究为什么会什么会产生生这样的的问题？(7)针对问题的答案再的答案再问为什么？什么？这样至少深入五个至少深入五个层次次 （连续问五个五个问题）；）；(8)当深入到第五个当深入到第五个层次后，次后，认为无法无法继续进行行时，列出，列出 这些些问题的原因，而后列出至少的原因，而后列出至少20个解决方法。个解决方法。第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜 2.3.3 几个补充问题几个补充问题 考虑到配送中心设施规划与设计的完考虑到配送中心设施规划与设计的完整性及有效性，有必要对上面内容再作整性及有效性，有必要对上面内容再作些补充。些补充。n1.设施布置设计的柔性设施布置设计的柔性n2.物料搬运系统分析物料搬运系统分析n3.仓库的布置仓库的布置实例！实例！第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜实例演示：例：例：例：例：假设有一个家电用品仓库，共有假设有一个家电用品仓库，共有M M个货区，分别个货区，分别储存储存7 7种家电。仓库有一个出入口，进出仓库的种家电。仓库有一个出入口，进出仓库的货物都要经过该出入口（如图）假设该仓库每种货物都要经过该出入口（如图）假设该仓库每种物品每周的存取次数如表，应该如何布置不同物物品每周的存取次数如表，应该如何布置不同物品的货区，才能使总搬运量最小？品的货区，才能使总搬运量最小？货区货区货区货区出入口出入口通通 道道 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜实例演示：表表：家电仓库的储存信息：家电仓库的储存信息存储物品存储物品 搬运次数搬运次数 所需货区数量所需货区数量 存储物品存储物品 搬运次数搬运次数 所需货区数量所需货区数量 （每周）（每周）（每周）（每周）（个）（个）（个）（个）A电烤箱 280 1 E电视 800 4B空 调 160 2 F收音机 150 1C微波炉 360 1 G其他 100 2D音响 375 3 货区货区货区货区出入口出入口通通 道道G B D F E E C G B D D E E A 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜2.4 配送中心的作业流程配送中心的作业流程 2.4.12.4.1配送中心的一般作业流程配送中心的一般作业流程 2.4.22.4.2配送中心的特殊作业流程配送中心的特殊作业流程 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜2.4.1 2.4.1 配送中心的一般作业流程配送中心的一般作业流程 从总体上看有三部分组成：从总体上看有三部分组成：备备 货货配配 货货送送 货货 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜1.1.备货备货准备阶段准备阶段 接受并汇总订单接受并汇总订单 进货（图示）进货（图示）第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜【进货作业流程图进货作业流程图】采购计划采购计划确定进货目标、确定进货目标、订货订货货车到达、货车到达、卸货卸货拆货、分类拆货、分类检查单据文件检查单据文件记录单据记录单据验收并入库验收并入库 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜 【备货阶段注意几点备货阶段注意几点】订货：订货：向供应商发订单，确定品种、数量向供应商发订单，确定品种、数量 确定货物发出信息确定货物发出信息 准确预测到达时间准确预测到达时间 协调交通问题协调交通问题 计划货车的停车位计划货车的停车位 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜2.2.配货配货生产阶段生产阶段加工作业加工作业拣选作业拣选作业包装作业包装作业配装作业配装作业增值性服务增值性服务要货通知单要货通知单订货通知单订货通知单配好货物配好货物重新包装重新包装同一送货路线同一送货路线不同货物组合不同货物组合 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜3.3.送货送货销售阶段销售阶段车辆配载车辆配载车辆安排（图示）车辆安排（图示）选择送货路线选择送货路线 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜【外雇车辆与自由车辆费用比较图外雇车辆与自由车辆费用比较图】自有车辆自有车辆外雇车辆外雇车辆图图:外雇车辆与自有车辆费用比较外雇车辆与自有车辆费用比较费费用用运输量运输量P0初期初期投资投资 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜2.4.22.4.2配送中心的特殊作业流程配送中心的特殊作业流程 1 1 储存型配送中心的作业流程储存型配送中心的作业流程:分分 货货拣拣 选选进进 货货检检验验分分 类类储储 存存配配货货分放分分放放配配装装送送 货货 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜分分 货货拣拣 选选进进 货货检检验验分分 类类暂暂 存存配配货货分放分分放放配配装装送送 货货理货区理货区配货区配货区面积较大面积较大!2.2.流通型配送中心流通型配送中心:第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜 3.3.加工型配送中心作业流程加工型配送中心作业流程:流通加工流通加工分拣分拣进进 货货检检验验分分 类类储储 存存配配货货分放分分放放配配装装送送 货货 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜 总结总结:配送作业流程总图配送作业流程总图供供 货货 厂厂 商商 进进 货货 储储 存存 补补 货货分分 拣拣检查与配送加工检查与配送加工配装与出货配装与出货送送 货货客客 户户物流物流信息流信息流订订 单单 处处 理理拣货信息处理拣货信息处理库存管理库存管理采购管理采购管理出货单出货单拣货单拣货单拣货单拣货单入库单入库单 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜2.5 配送中心的组织结构配送中心的组织结构组织结构组织结构：是组织内全体成员为实现组织目标，在管理工作中进行分工协作，通过职务、职责、职权及相互关系构成的结构体系。配送中心组织结构设计配送中心组织结构设计：是把实现配送中心组织的目标所要完成的工作划分为若干个性质不同的业务工作，然后把这些工作“组合”成若干个部门，并确定部门职责与职权的过程。第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜1 1、影响配送中心组织设计的因素、影响配送中心组织设计的因素（1 1）配送中心的规模。）配送中心的规模。（2 2）配送中心的战略。）配送中心的战略。（3 3）配送中心的环境。）配送中心的环境。（4 4）配送中心的技术因素。）配送中心的技术因素。2 2、配送中心组织结构设计的原则、配送中心组织结构设计的原则（1 1）任务目标原则。）任务目标原则。（2 2）组织结构合理的原则。）组织结构合理的原则。（3 3）权责明确原则。）权责明确原则。（4 4）统一指挥、利于沟通原则。）统一指挥、利于沟通原则。（5 5）柔性经济原则。）柔性经济原则。上述各项原则，要根据具体情况和特点有所选上述各项原则，要根据具体情况和特点有所选择和侧重。择和侧重。第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜3 3、配送中心组织结构的形式、配送中心组织结构的形式（1 1）直线制形式。）直线制形式。配送中心经理对生产、技术、财务等各项事务都亲自处理，没有专业的职能机构，从最高管理层到最低层实现直线垂直领导。配送中心经理配送中心经理配货组配货组订货组订货组仓储组仓储组送货组送货组 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜（2 2）职能制形式。）职能制形式。引入了计划、财务等职能部门，各职引入了计划、财务等职能部门，各职能部门或人员在自己的业务范围内都有权向下级下达指示和命令，能部门或人员在自己的业务范围内都有权向下级下达指示和命令，各级负责人除了要服从上级直接领导的指挥以外，还要受上级各各级负责人除了要服从上级直接领导的指挥以外，还要受上级各职能机构的领导。职能机构的领导。配送中心经理配送中心经理送货组送货组加工组加工组配货组配货组仓储组仓储组订货组订货组财务部财务部人事部人事部信息部信息部客服部客服部计划部计划部 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜（3 3）直线职能制形式。）直线职能制形式。直线职能制形式是以直线制形式为基直线职能制形式是以直线制形式为基础，将职能制形式结合在一起的一种组织机构形式。它的特点是各管理层础，将职能制形式结合在一起的一种组织机构形式。它的特点是各管理层的负责人自上而下进行垂直领导，并设职能机构或职能人员协助经理工作，的负责人自上而下进行垂直领导，并设职能机构或职能人员协助经理工作，但职能机构或人员对下级单位不能下达指示命令，只能在业务上进行指导但职能机构或人员对下级单位不能下达指示命令，只能在业务上进行指导监督，下级负责人只接受上一级负责人的领导。监督，下级负责人只接受上一级负责人的领导。计划部计划部信息部信息部客服部客服部业务部业务部配送中心经理配送中心经理配货组配货组加工组加工组仓储组仓储组订货组订货组送货组送货组人事部人事部 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜（4 4）事业部制形式）事业部制形式。事业部制也称分部型结构，是在直事业部制也称分部型结构，是在直线职能制基础上演变而成的现代组织结构形式。它的特点是按配线职能制基础上演变而成的现代组织结构形式。它的特点是按配送货品类别、经营业务或配送地区设若干个事业部，实行集中决送货品类别、经营业务或配送地区设若干个事业部，实行集中决策下的分散经营和分权管理。策下的分散经营和分权管理。市场部市场部营销部营销部人事部人事部信息部信息部事业部事业部C C事业部事业部A A事业部事业部B B配送中心经理配送中心经理仓储主管仓储主管订货主管订货主管配货主管配货主管加工主管加工主管送货主管送货主管 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜（5 5）矩阵式组织结构。）矩阵式组织结构。矩阵式的组织结构是在直线职矩阵式的组织结构是在直线职能制组织系统的基础上，再增加一种横向的领导系统组成一个为能制组织系统的基础上，再增加一种横向的领导系统组成一个为完成一个特定配送任务的机构。这种组织的成员，一般都接受两完成一个特定配送任务的机构。这种组织的成员，一般都接受两个方面的领导，即在工作业务方面接受原单位和部门的垂直领导，个方面的领导，即在工作业务方面接受原单位和部门的垂直领导，而在执行具体配送任务时，接受配送项目主管的领导。而在执行具体配送任务时，接受配送项目主管的领导。配送中心经理配送中心经理订货主管订货主管库存主管库存主管配货主管配货主管运输主管运输主管A A配送项目主管配送项目主管B B配送项目主管配送项目主管C C配送项目主管配送项目主管 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜（6 6）运用式组织模式。）运用式组织模式。这是一种运用原来的这是一种运用原来的组织形式来顺利地完成各种配送活动和改善配送作业组织形式来顺利地完成各种配送活动和改善配送作业的组织模式，这种组织模式不必为此另设管理机构。的组织模式，这种组织模式不必为此另设管理机构。它主要通过各种手段和控制，以及采纳外聘专家的意它主要通过各种手段和控制，以及采纳外聘专家的意见，对物流诸活动进行调整，从而推进综合配送合理见，对物流诸活动进行调整，从而推进综合配送合理化，降低配送成本。化，降低配送成本。第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜4 4、配送中心的岗位划分及职责、配送中心的岗位划分及职责序号序号岗位名称岗位名称主要责任主要责任1 1采购或进货采购或进货管理组管理组主要负责订货、采购、进货等作业环主要负责订货、采购、进货等作业环节的安排及相关的事务处理，同时负节的安排及相关的事务处理，同时负责对货物的验收工作责对货物的验收工作2 2储存管理组储存管理组负责货物的保管、拣取、养护等作业负责货物的保管、拣取、养护等作业的运作与管理的运作与管理3 3装卸搬运管装卸搬运管理组理组承担车辆装卸、货物搬运、堆码作业承担车辆装卸、货物搬运、堆码作业等作业等作业4 4机械技术管机械技术管理组理组分为装卸、搬运机械设备操作和设备分为装卸、搬运机械设备操作和设备维修、养护两部分维修、养护两部分5 5流通加工组流通加工组负责按照要求对货物进行包装和加工负责按照要求对货物进行包装和加工6 6配货组配货组根据顾客订货的要求和组织运输的要根据顾客订货的要求和组织运输的要求，对于出库的商品进行分拣、拣选求，对于出库的商品进行分拣、拣选和配货和配货 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜序号序号岗位名称岗位名称主要责任主要责任7 7运输组运输组制定合理的运输方案，调度车辆和人力，将制定合理的运输方案，调度车辆和人力，将货物送交客户，同时完成对配送作业的确认货物送交客户，同时完成对配送作业的确认8 8营业管理组或营业管理组或客户服务组客户服务组负责接收和传递客户的订货信息和送达货物负责接收和传递客户的订货信息和送达货物的信息，处理客户投诉，受理客户退货请求的信息，处理客户投诉，受理客户退货请求9 9账务管理组账务管理组负责核对进出货表单、库存管理表单、配送负责核对进出货表单、库存管理表单、配送完成表单等，协调、控制、监督整个配送中完成表单等，协调、控制、监督整个配送中心的货物流动，同时负责管理各种费用发票心的货物流动，同时负责管理各种费用发票和物流收费统计、配送费用结算等工作和物流收费统计、配送费用结算等工作1010退货与坏货处退货与坏货处理组理组当营业管理组或客户服务组接到顾客的退货当营业管理组或客户服务组接到顾客的退货信息后，应安排车辆回收退货商品，再集中信息后，应安排车辆回收退货商品，再集中到配送中心退货处理区进行清点整理，然后到配送中心退货处理区进行清点整理，然后根据所退货的状况和退货的原因，按有关退根据所退货的状况和退货的原因，按有关退货制度处理货制度处理4 4、配送中心的岗位划分及职责、配送中心的岗位划分及职责续表续表 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜案例：江苏案例：江苏XXXX农副产品加工配送中心的规划布置农副产品加工配送中心的规划布置门卫门卫停停车车场场配送区配送区冷库（原料库）冷库（原料库）冷库（成品库）冷库（成品库）普普通通仓仓库库加加工工区区展销区展销区门卫门卫原料暂存区原料暂存区公共服务区公共服务区检检 测测 区区出口商品出口商品作业区作业区综合大楼综合大楼车流主线车流主线绿化用地绿化用地 第第2 2章章 配配送送中中心心管管理理配送中心管理与运作配送中心管理与运作 王维娜王维娜案例：江苏案例：江苏XXXX农副产品加工配送中心的规划布置农副产品加工配送中心的规划布置加工原料（来自于市场和基地）加工原料（来自于市场和基地）检检 验验 检检 测测是否符合要求是否符合要求是是否否按规定处理按规定处理储藏（普通仓库）储藏（普通仓库）加加 工工冷藏（冷库）冷藏（冷库）展展 示示 销销 售售 配配 送送 出口作业出口作业 客客 户户 出出