鱼类组织胚胎学第一章-绪论-课件

鱼类组织胚胎学鱼类组织胚胎学Histology and Embryology of Fish本课程的学时分配本课程的学时分配总学时：总学时：48学时学时理理 论：论：28学时学时实实 验：验：20学时学时本课程的考核方式本课程的考核方式u 期中考核成绩：期中考核成绩：20%u 平时成绩（考勤、回答问题、平时成绩（考勤、回答问题、实验报告）：实验报告）：20%u 期末考试成绩期末考试成绩：60%参考书参考书彩色图谱彩色图谱学习网站学习网站 lhttp:/ http:/ 1章章 绪论绪论Chapter1 Introduction1.1 组织胚胎学的定义组织胚胎学的定义1.2 组织胚胎学的研究内容组织胚胎学的研究内容1.3 组织胚胎学的研究技术组织胚胎学的研究技术1.4 组织胚胎学的学习方法组织胚胎学的学习方法1.5 为什么要学习组织胚胎学为什么要学习组织胚胎学最后最后一页一页1.1 组织胚胎学的定义组织胚胎学的定义组织胚胎学是组织胚胎学是组织学组织学与与胚胎学胚胎学的的简称。简称。组织学（组织学（Histology）：是研究：是研究正常机体正常机体的的微细结构微细结构及功能关系及功能关系的科学。的科学。胚胎学（胚胎学（Embryology）：是研：是研究机体发生及发育规律的科学。究机体发生及发育规律的科学。退出退出1.2 组织胚胎学的研究内容组织胚胎学的研究内容1.2.1 组织学的研究内容组织学的研究内容主要研究主要研究细胞细胞、组织组织、器官器官和和系系统统的微细结构。的微细结构。是机体形态结构的是机体形态结构的基本单位基本单位，是新陈代谢、生长发育和增殖是新陈代谢、生长发育和增殖分化的结构基础。分化的结构基础。1.2.1.1 细胞细胞 cell数量巨大数量巨大、大小、大小悬殊、殊、形形态多多样、功能各异功能各异。各种细胞形态各种细胞形态HE染色染色特殊染色特殊染色组成成大象大象和和小白鼠小白鼠同一器官的同一器官的细胞胞哪个大？哪个大？&细胞体胞体积的守恒定律的守恒定律是形态结构和生理功能相同是形态结构和生理功能相同或相似的或相似的细胞细胞和和细胞间质细胞间质构构成的细胞群体。成的细胞群体。1.2.1.2 组织组织 tissue骨骨骼骼肌肌组组织织构成机体的四大基本组织：构成机体的四大基本组织：上皮组织上皮组织 结缔组织结缔组织 肌肉组织肌肉组织 神经组织神经组织 构成它们的构成它们的细胞细胞和和细胞间质细胞间质各自有什么特征？各自有什么特征？是由是由四大基本组织四大基本组织按照一定按照一定的规律组成的、具有一定形的规律组成的、具有一定形态结构和生理功能的结构。态结构和生理功能的结构。1.2.1.3 器官器官 organ食管横切，食管横切，HE染色染色机体内有若干器官，如机体内有若干器官，如心心、肺肺、肾肾、肝肝、脾脾、胃胃、肠肠、食管食管等。等。是由结构和功能相关的一些是由结构和功能相关的一些器官器官构成的结构。构成的结构。1.2.1.4 系统系统 system泌尿系统泌尿系统肾肾输尿管输尿管膀胱膀胱上皮组织上皮组织结缔组织结缔组织肌肉组织肌肉组织神经组织神经组织器官器官系统系统细胞细胞细胞间质细胞间质1.2.2 胚胎学的研究内容胚胎学的研究内容l 生殖细胞发生生殖细胞发生l 受精受精l 胚胎发育胚胎发育l 胚胎与母体关系胚胎与母体关系l 先天性畸形先天性畸形唇裂唇裂脑疝脑疝无脑儿无脑儿细胞学细胞学 胚胎学胚胎学基本组织学基本组织学器官组织学器官组织学组织胚胎学组织胚胎学退出退出1.3 组织胚胎学的研究技术组织胚胎学的研究技术l 观察对象太小观察对象太小用用放大法放大法，利用光，利用光学显微镜、电镜学显微镜、电镜l 观察对象无色观察对象无色用用染色技术染色技术l 观察对象生观察对象生化成分不同化成分不同用用细胞化学细胞化学和和免疫免疫组织化学技术组织化学技术l 观察活体对象观察活体对象用用细胞和组织细胞和组织培养技术培养技术1.3.1 光学显微镜术光学显微镜术u 普通光学显微镜普通光学显微镜u 特殊光学显微镜特殊光学显微镜应用普通应用普通光学显微镜光学显微镜观察观察组组织切片织切片是组织学研究的主要是组织学研究的主要技术。技术。1.3.1.1 普通光学显微镜普通光学显微镜Motic显微镜显微镜Motic显微镜显微镜接摄影装接摄影装置部位置部位Olympus显微镜显微镜Olympus显微镜显微镜照相机照相机Olympus显微镜显微镜日本的日本的Olympus和和Nikon；美国的美国的 AO；德国的德国的 Leica,Opton,Zeiss显微镜的品牌很多，显微镜的品牌很多，世界知名世界知名的有：的有：它们为什么可以成为世界知名品牌它们为什么可以成为世界知名品牌光学显微镜的分辨率最高能达光学显微镜的分辨率最高能达到到0.2 m。物镜分辨率物镜分辨率决定图像的清晰决定图像的清晰度和细微度。度和细微度。分辨率分辨率：是指在光镜下所能：是指在光镜下所能分辨的两点间的最短距离。分辨的两点间的最短距离。主要制片技术主要制片技术m 石蜡切片石蜡切片m 冰冻切片冰冻切片m 涂片涂片m 铺片铺片m 磨片磨片m 超薄切片超薄切片石蜡切片机石蜡切片机冰冻切片机冰冻切片机超薄切片机超薄切片机石蜡切片石蜡切片的制作过程：的制作过程：取材取材固定固定脱水脱水透明透明浸蜡浸蜡包埋包埋切片切片染色染色脱水、透明、封片脱水、透明、封片显微镜观察显微镜观察HE染色染色 苏木精苏木精Hematoxylin 伊红伊红Eosin碱性染料碱性染料将嗜碱性物质染将嗜碱性物质染成成蓝色蓝色细胞核等细胞核等酸性染料酸性染料将嗜酸性物质将嗜酸性物质染成染成红色红色细胞质等细胞质等肝脏切片，肝脏切片，HE染色染色甲状腺切片，甲状腺切片，HE染色染色嗜碱性嗜碱性（basophilia）：能被苏）：能被苏木精等碱性染料染色的特性。木精等碱性染料染色的特性。嗜酸性嗜酸性(acidophilia)：能被伊能被伊红等酸性染料染色的特性。红等酸性染料染色的特性。嗜中性嗜中性(neutrophilia)：对碱对碱性和酸性染料的亲和力均不强性和酸性染料的亲和力均不强的特性。的特性。r 荧光显微镜荧光显微镜r 相差显微镜相差显微镜r 激光共聚焦扫描显微镜激光共聚焦扫描显微镜 1.3.1.1 特殊光学显微镜特殊光学显微镜荧光显微镜荧光显微镜荧光显微照片荧光显微照片1.3.2 电子显微镜术电子显微镜术 透射电子显微镜透射电子显微镜 扫描电子显微镜扫描电子显微镜1.3.2.1 透射电镜术透射电镜术Transmission electron microscopy，TEMu 是用是用电子束穿透标本电子束穿透标本，经过电，经过电磁场的会聚、放大后，在荧光屏上磁场的会聚、放大后，在荧光屏上显像，或将影像投射到照相底片。显像，或将影像投射到照相底片。u 由于电子束穿透力弱，故经由于电子束穿透力弱，故经过固定的电镜标本需制成过固定的电镜标本需制成超薄切超薄切片（片（505080 nm80 nm）。）。超薄切片机超薄切片机普通切片机普通切片机1.3.2.2 扫描电镜术扫描电镜术 Scanning electron microscopy，SEMu 用于观察细胞、组织和器官表面的用于观察细胞、组织和器官表面的立体细微结构，如细胞表面的突起、立体细微结构，如细胞表面的突起、微绒毛、纤毛等。微绒毛、纤毛等。u 需将小块组织经固定、脱水、干燥后，需将小块组织经固定、脱水、干燥后，在其表面喷镀薄层碳膜和金属膜。在其表面喷镀薄层碳膜和金属膜。u 图像清晰，富有立体感图像清晰，富有立体感 。血液扫描电镜图血液扫描电镜图白细胞白细胞红细胞红细胞血小板血小板肺巨噬细胞吞噬大肠杆菌肺巨噬细胞吞噬大肠杆菌肠绒毛肠绒毛1.3.3 组织化学和细胞化学术组织化学和细胞化学术利用化学试剂与组织、细胞内利用化学试剂与组织、细胞内的某些物质呈现化学反应，在的某些物质呈现化学反应，在局部形成局部形成有色沉淀物有色沉淀物。p 过碘酸过碘酸-Schiff反应（反应（PAS反应）反应）检测多糖检测多糖p 脂溶性染料（苏丹脂溶性染料（苏丹等）等）显示脂类显示脂类p 酶化学染色酶化学染色 显示某种酶显示某种酶p 孚尔根反应孚尔根反应 显示显示DNA常用的几种方法常用的几种方法PAS染色显示肠中黏液细胞染色显示肠中黏液细胞苏丹苏丹染色染色HE染色染色孚尔根反应显示浆细胞孚尔根反应显示浆细胞1.3.4 免疫组织化学术免疫组织化学术是应用是应用免疫学原理免疫学原理，通过，通过抗原抗原与与抗体抗体的特异性结合，显示组的特异性结合，显示组织内和细胞内的抗体或抗原成织内和细胞内的抗体或抗原成份。份。1.3.4.1 直接法直接法1.3.4.2 间接法间接法SABC法即链霉亲和素法即链霉亲和素-生物素生物素-过氧过氧化物酶复合物法（化物酶复合物法（Streptavidin-biotin-peroxidase complex）。）。鸭小脑鸭小脑Purkinje细胞层细胞层5-羟色胺阳性神经元，羟色胺阳性神经元，SABC染色染色鸭小脑鸭小脑Purkinje细胞层神经肽细胞层神经肽Y阳性神经元，阳性神经元，SABC染色染色直接法直接法间接法间接法1.3.5 核酸分子杂交术核酸分子杂交术用标记的用标记的RNA或或DNA探针探针检测检测RNA或或DNA片段。片段。退出退出1.3.6 放射自显影术放射自显影术1.3.8 流式细胞术流式细胞术1.3.9 激光捕获显微切割术激光捕获显微切割术1.3.7 细胞培养术细胞培养术1.4 组织胚胎学的学习方法组织胚胎学的学习方法m 形态与机能相结合形态与机能相结合 m 平面与立体相结合平面与立体相结合m 局部与整体相结合局部与整体相结合 m 理论与实践相结合理论与实践相结合 m 勤奋加技巧，学习效果好勤奋加技巧，学习效果好退出退出在水产养殖、水族科学教育中，在水产养殖、水族科学教育中，组织胚胎学是组织胚胎学是十分重要的专业基十分重要的专业基础课。础课。它是鱼类学的延续，是它是鱼类学的延续，是生理学生理学、病理学病理学、繁殖学繁殖学等的基础。等的基础。1.5为什么要学习组织胚胎学为什么要学习组织胚胎学退出退出复习思考题复习思考题1 组织学与胚胎学的定义组织学与胚胎学的定义2 细胞、组织、器官和系统的概念及细胞、组织、器官和系统的概念及它们之间的关系如何？它们之间的关系如何？3 石蜡切片的制作过程如何？石蜡切片的制作过程如何？4 嗜碱性、嗜酸性和嗜中性的概念嗜碱性、嗜酸性和嗜中性的概念5 组织胚胎学的学习方法组织胚胎学的学习方法?退出退出