第二章商品分类与编码课件

7/16/2024120122012第二章第二章 商品分类与编码商品分类与编码本章主要内容本章主要内容第一节第一节 商品分类商品分类第二节第二节 商品编码商品编码第三节第三节 商品目录商品目录本章学习目标本章学习目标通过本章的学习，要了解通过本章的学习，要了解商品分类的概念和商品分类的概念和层次，理解商品分类的作用，掌握商品分类层次，理解商品分类的作用，掌握商品分类的原则与方法；掌握商品分类的标志和编制的原则与方法；掌握商品分类的标志和编制商品目录与商品分类体系的原则；掌握国内商品目录与商品分类体系的原则；掌握国内外主要商品分类体系和商品目录；了解商品外主要商品分类体系和商品目录；了解商品代码与编码，熟悉商品编码的种类和方法；代码与编码，熟悉商品编码的种类和方法；了解条形码的推广应用，熟悉条形码的种类了解条形码的推广应用，熟悉条形码的种类与组成，掌握几种常用条码与组成，掌握几种常用条码。第一节第一节 商品分类商品分类一、商品分类的概念一、商品分类的概念1 1、分类的概念、分类的概念将集合总体科学地、系统地逐次划分的过将集合总体科学地、系统地逐次划分的过程称为分类。程称为分类。2 2、商品分类的概念商品分类的概念根据一定目的，为满足商品生产、流通、根据一定目的，为满足商品生产、流通、经济管理及人们生活等需要，选择适当经济管理及人们生活等需要，选择适当的分类标志或特征，将商品集合总体科的分类标志或特征，将商品集合总体科学地、系统地逐层级划分，直至最小单学地、系统地逐层级划分，直至最小单元的过程。元的过程。3 3、商品分类的层次、商品分类的层次目前，我国通常将商品分成大类、中类目前，我国通常将商品分成大类、中类（品类）、小类（品种）、细目等四级。（品类）、小类（品种）、细目等四级。（1 1）大类大类商品大类体现商品生产和流通领域的行业商品大类体现商品生产和流通领域的行业分工。既要同生产行业对口，又要同流通分工。既要同生产行业对口，又要同流通组织相适应。如根据生产和流通的需要，组织相适应。如根据生产和流通的需要，商品可分为五金类、交电类、化工类、日商品可分为五金类、交电类、化工类、日用百货类、针织纺织类、钟表文化类、食用百货类、针织纺织类、钟表文化类、食品类、水产类等。品类、水产类等。（2 2）中类（）中类（商品品类）商品品类）商品品类也称商品组别，是对大类商品商品品类也称商品组别，是对大类商品的进一步组别划分，体现具有若干共同的进一步组别划分，体现具有若干共同性质或特征商品的总称。如食品类商品性质或特征商品的总称。如食品类商品又可分为：蔬菜和果品、肉和肉制品、又可分为：蔬菜和果品、肉和肉制品、乳和乳制品、蛋和蛋制品、食糖、茶叶、乳和乳制品、蛋和蛋制品、食糖、茶叶、酒类等。酒类等。（3 3）小类（）小类（商品品种）商品品种）商品品种，是对中类商品的进一步划分，商品品种，是对中类商品的进一步划分，体现具体的体现具体的商品名称商品名称。如按商品的性能、。如按商品的性能、成分等方面的特征来划分，酒类商品中成分等方面的特征来划分，酒类商品中的白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒、果酒及的白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒、果酒及其他酒等。其他酒等。（4 4）商品细目商品细目商品细目是对商品品种的详尽区分，包商品细目是对商品品种的详尽区分，包括商品的规格、花色、等级等，更具体括商品的规格、花色、等级等，更具体地反映商品的特征。如地反映商品的特征。如 53 53飞天牌茅台飞天牌茅台酒、酒、6060高杯牌五粮液、高杯牌五粮液、1212长城牌民长城牌民权白葡萄酒等。权白葡萄酒等。4 4、商品分类的作用、商品分类的作用（1 1）为）为经济管理现代化奠定了科学基础和经济管理现代化奠定了科学基础和前提条件前提条件（2 2）有利于商品标准化的实施和商品质量）有利于商品标准化的实施和商品质量标准的制定标准的制定（3 3）便于消费者和用户选购商品）便于消费者和用户选购商品（4 4）有利于开展商品研究和教学工作）有利于开展商品研究和教学工作5 5、商品分类的方法、商品分类的方法（1 1）线分类法）线分类法将确定的商品集合总体按照一定的分类标将确定的商品集合总体按照一定的分类标志，逐次地分成相应的若干个层级类目，志，逐次地分成相应的若干个层级类目，并排列成一个有层次的、逐级展开的分类并排列成一个有层次的、逐级展开的分类体系。体系。第一层第一层 第二层第二层 第三层第三层图图2-1线分类法结构图线分类法结构图举例：线分类法举例：线分类法大大类中中类小小类细 目目纺植物植物纤维 棉花、麻棉花、麻类等等天然天然纤维织动物物纤维 羊毛、蚕羊毛、蚕丝等等纤人造人造纤维 粘胶粘胶纤维、富、富强强纤维、醋酸、醋酸纤维维化学化学纤维合成合成纤维 锦纶、涤纶、腊、腊纶、维纶、丙、丙纶全国工农业产品（商品、物质）分类全国工农业产品（商品、物质）分类与代码与代码，就是采用线分类法。该标准，就是采用线分类法。该标准将产品（商品、物质）分为大类、中类、将产品（商品、物质）分为大类、中类、小类和细目四个层级。小类和细目四个层级。大类大类中类中类小类小类细目细目 21 21服装服装0101机织面料机织面料服装服装0303羽绒服装羽绒服装0505针织服装针织服装1010革皮服装革皮服装 1010棉布服装棉布服装1212棉混纺布棉混纺布服装服装1414纯化纤布纯化纤布服装服装1616毛呢服装毛呢服装1818毛化纤混毛化纤混服装服装（0101）普通棉布男服装）普通棉布男服装（0303）普通棉布女服装）普通棉布女服装（0505）普通棉布童服装）普通棉布童服装（0707）棉布婴儿服装）棉布婴儿服装（0909）棉布学生服装）棉布学生服装（1111）棉布职业服装）棉布职业服装（1313）棉布民族服装）棉布民族服装（9999）其他棉布服装）其他棉布服装（2 2）面分类法）面分类法 面分类法又称平行分类法。是将分类的商面分类法又称平行分类法。是将分类的商品集合总体按不同的分类标志划分成相互品集合总体按不同的分类标志划分成相互之间没有隶属关系的各个分类集合（面），之间没有隶属关系的各个分类集合（面），每个分类集合（面）中的一个类目组配在每个分类集合（面）中的一个类目组配在一起，即形成一个新的复合目。一起，即形成一个新的复合目。面分类法结构面分类法结构 举例：螺钉选用面及类目编码举例：螺钉选用面及类目编码材料材料螺钉直径螺钉直径螺钉头形状螺钉头形状表面处理表面处理11不锈钢不锈钢22黄铜黄铜33铜铜11直径直径0.50.522直径直径1.01.033直径直径1.51.511圆头圆头22平头平头33六角形头六角形头44方形头方形头11未处理未处理22镀铬镀铬33镀锌镀锌44上漆上漆举例：面分类法举例：面分类法服装面料服装面料式样式样款式款式纯 毛毛男式男式中山装中山装纯 棉棉女式女式衬衫衫中中长纤维儿童儿童猎装装二、商品分类标志二、商品分类标志1 1、商品分类标志的类型、商品分类标志的类型商品分类标志按其适用性可分为普遍适商品分类标志按其适用性可分为普遍适用的分类标志和局部适用的分类标志。用的分类标志和局部适用的分类标志。（1 1）普遍适用的分类标志）普遍适用的分类标志普遍适用的分类标志是以所有商品种类共普遍适用的分类标志是以所有商品种类共存的特征、性质、功能等来划分的，如形存的特征、性质、功能等来划分的，如形态、体积、产地、原材料、加工方法、用态、体积、产地、原材料、加工方法、用途等。途等。（2 2）局部适用的分类标志）局部适用的分类标志局部适用的分类标志是以部分商品共有的特局部适用的分类标志是以部分商品共有的特征来划分的，故也称为特殊分类标志。如：征来划分的，故也称为特殊分类标志。如：化学组成；包装形式；动植物的部位、颜色、化学组成；包装形式；动植物的部位、颜色、形状；加工特点；保藏方法；播种、收获季形状；加工特点；保藏方法；播种、收获季节；电器商品的功率、效率等。节；电器商品的功率、效率等。2 2、常用的商品分类标志、常用的商品分类标志（1 1）以商品用途作为分类标志）以商品用途作为分类标志以商品用途作为分类标志，便于分析和比以商品用途作为分类标志，便于分析和比较同一用途商品的质量和性能的差别。较同一用途商品的质量和性能的差别。以商品的用途作为分类标志以商品的用途作为分类标志食品食品衣着衣着日用品日用品文化用品文化用品家用电器家用电器器皿类器皿类玩具类玩具类洗涤用品类洗涤用品类化妆品类化妆品类日用品按用途进行分类日用品按用途进行分类（2 2）以商品的原材料作为分类标志）以商品的原材料作为分类标志 商品的原材料是决定商品质量、性能、特商品的原材料是决定商品质量、性能、特征的重要因素。由于原材料不同，可使商征的重要因素。由于原材料不同，可使商品具有截然不同的特性和特征，因而加工、品具有截然不同的特性和特征，因而加工、包装、储运、保管、养护、使用等条件也包装、储运、保管、养护、使用等条件也不同。不同。以商品的原材料作为分类标志以商品的原材料作为分类标志纺织品按原材料进行分类纺织品按原材料进行分类棉织品棉织品毛织品毛织品麻织品麻织品丝丝织织品品化纤织品化纤织品（3 3）以商品的加工方法作为分类标志）以商品的加工方法作为分类标志 商品的生产加工方法是形成商品质量的关商品的生产加工方法是形成商品质量的关键。许多商品即使是由同样的原材料制成，键。许多商品即使是由同样的原材料制成，但是由于制造方法不同，也赋予产品不同但是由于制造方法不同，也赋予产品不同的质量特征和风格。的质量特征和风格。举例：茶叶的分类举例：茶叶的分类 以商品的制造方法作为分类标志以商品的制造方法作为分类标志 功夫红茶功夫红茶红茶红茶绿茶绿茶西湖龙井西湖龙井茉茉莉莉花花茶茶乌龙茶乌龙茶紧压茶紧压茶白茶白茶霍山黄芽霍山黄芽黄茶黄茶速速溶溶茶茶（4 4）以商品的主要成分或特殊成分作）以商品的主要成分或特殊成分作为分类标志为分类标志商品的化学成分是形成商品质量和性能、商品的化学成分是形成商品质量和性能、影响商品质量变化的最基本因素。商品的影响商品质量变化的最基本因素。商品的化学成分是由许多成分混合组成的，而且化学成分是由许多成分混合组成的，而且这些成分的含量也不是均匀一致的，其作这些成分的含量也不是均匀一致的，其作用也不相同。用也不相同。以商品的化学成分作为分类标志以商品的化学成分作为分类标志化肥的分类化肥的分类有些商品的主要化学成分虽然相同，但是所含有的有些商品的主要化学成分虽然相同，但是所含有的有些商品的主要化学成分虽然相同，但是所含有的有些商品的主要化学成分虽然相同，但是所含有的少量特殊成分不同，就形成了质量、性能和用途完少量特殊成分不同，就形成了质量、性能和用途完少量特殊成分不同，就形成了质量、性能和用途完少量特殊成分不同，就形成了质量、性能和用途完全不同的商品。全不同的商品。全不同的商品。全不同的商品。钢化玻璃钢化玻璃耐高温的耐高温的钾玻璃钾玻璃防辐射的防辐射的铅玻璃铅玻璃（5 5）以商品的产地作为分类标志）以商品的产地作为分类标志商品的产地不同，其自然气候条件、地商品的产地不同，其自然气候条件、地质条件、原料质量、加工方法、人文因质条件、原料质量、加工方法、人文因素等存在一定的差异。素等存在一定的差异。红茶以产地分类红茶以产地分类中国四大名玉中国四大名玉第二节第二节 商品编码商品编码一、商品编码概述一、商品编码概述1 1、商品编码的概念、商品编码的概念商品编码又称商品代码、商品编号、商商品编码又称商品代码、商品编号、商品代号，是指赋予某种商品或某类商品品代号，是指赋予某种商品或某类商品的代表符号。符号可以由字母、数字和的代表符号。符号可以由字母、数字和特殊标记组成。特殊标记组成。2 2、商品编码的种类、商品编码的种类（1 1）数字代码数字代码 数字代码是用一个或若干个阿拉伯数字表数字代码是用一个或若干个阿拉伯数字表示商品的代码。数字代码结构简单、使用示商品的代码。数字代码结构简单、使用方便，易于推广，便于计算机处理，是目方便，易于推广，便于计算机处理，是目前国际上普遍采用的一种代码。前国际上普遍采用的一种代码。（2 2）条形码条形码目前，条形码广泛应用于商品流通领域、目前，条形码广泛应用于商品流通领域、自动化管理、图书管理、交通运输、邮自动化管理、图书管理、交通运输、邮政业务等，已成为现代化管理重要的信政业务等，已成为现代化管理重要的信息技术手段。息技术手段。二、商品条形码二、商品条形码1 1、条形码的产生与发展条形码的产生与发展早在早在 20 20世纪世纪40 40 年代，美国乔年代，美国乔伍德兰德伍德兰德和伯尼和伯尼西尔沃两位工程师，就开始研究西尔沃两位工程师，就开始研究用代码表示食品项目及相应的自动识别设用代码表示食品项目及相应的自动识别设备，于备，于19491949年获得了美国专利。年获得了美国专利。19761976年在美国和加拿大超级市场上，年在美国和加拿大超级市场上，UPCUPC码获得了码获得了成功。次年，欧洲共同体在此基础上制定出欧洲成功。次年，欧洲共同体在此基础上制定出欧洲物品编码物品编码EAN13EAN13和和EAN8EAN8码，签署了码，签署了“欧洲物品欧洲物品编码编码”协议备忘录，并正式成立了欧洲物品编码协议备忘录，并正式成立了欧洲物品编码协会（简称协会（简称EANEAN）。到了）。到了19811981年由于年由于EANEAN已经发展已经发展成为一个国际性组织，故改名为成为一个国际性组织，故改名为“国际物品编码国际物品编码协会协会”，简称，简称IANIAN。由于历史原因和习惯，至今仍。由于历史原因和习惯，至今仍称为称为EANEAN，后改为，后改为EANinternationalEANinternational。日本于。日本于19781978年制定出日本物品编码年制定出日本物品编码JANJAN，同年加入了国际，同年加入了国际物品编码协会，开始进行厂家登记注册，并全面物品编码协会，开始进行厂家登记注册，并全面转入条码技术及其系列产品的开发工作，转入条码技术及其系列产品的开发工作，1010年之年之后成为后成为EANEAN最大的用户。最大的用户。我国条码技术的研究始于我国条码技术的研究始于2020世纪世纪7070年代年代末，而真正建立条形码应用系统则是末，而真正建立条形码应用系统则是2020世纪元世纪元8080年代初，直到年代初，直到8080年代末才开始年代末才开始实施条形码技术的标准化工作。实施条形码技术的标准化工作。19911991年年上半年中国物品编码中心正式加入了国上半年中国物品编码中心正式加入了国际物品编码协会，同意采用际物品编码协会，同意采用EANEAN条码系统，条码系统，为我国大规模推广应用条码技术创造了为我国大规模推广应用条码技术创造了有利条件。有利条件。超市条形超市条形码寄包柜码寄包柜条形码的应用条形码的应用宁夏土鸡贴上条形码宁夏土鸡贴上条形码条形码防伪标签条形码防伪标签彩色条彩色条形码形码手持激光条码扫描枪手持激光条码扫描枪条码激光枪条码激光枪条码秤条码秤条形码示意图条形码示意图2 2、常用的商品条形码、常用的商品条形码（1 1）EANEAN条形码条形码1 1）标准版）标准版由由 13 13 位数字构成的条码称为标准码。位数字构成的条码称为标准码。例：例：690 MMMM PPPPP C 690 MMMM PPPPP C M M（厂商代码）（厂商代码）P P（商品代码）（商品代码）C C（校验码）（校验码）2 2）缩短版）缩短版由由8 8位数字构成的条码称为缩短码，只有位数字构成的条码称为缩短码，只有当标准码尺寸超过总印刷面积的当标准码尺寸超过总印刷面积的25%25%时，时，才允许申报使用缩短码。才允许申报使用缩短码。例：例：690 PPPP C690 PPPP C 690690（国别）（国别）P P（商品代码）（商品代码）C C（校验码）（校验码）（2 2）UPC UPC 条形码条形码通用产品条形码通用产品条形码UPCUPC条码系统，分标条码系统，分标准版（准版（UPCAUPCA）和缩短版（）和缩短版（UPCEUPCE）两）两种。种。（3 3）ISBNISBN条形码条形码ISBNISBN条形码：是国际统一标准书号编码条形码：是国际统一标准书号编码的简称。的简称。由一组冠有由一组冠有“ISBN”“ISBN”代号的十位数码所代号的十位数码所组成，用以识别出版品所属国别地区或组成，用以识别出版品所属国别地区或语言、出版机构、书名、版本及装订方语言、出版机构、书名、版本及装订方式。式。（4 4）ISSNISSN条形码条形码国际标准期刊号（国际标准期刊号（International International Standard Serial NumberStandard Serial Number，简称，简称 ISSN ISSN）第三节第三节 商品目录与商品分类体系商品目录与商品分类体系一、商品目录一、商品目录1 1、商品目录的概念、商品目录的概念国家或部门所经营管理商品的总明细表。国家或部门所经营管理商品的总明细表。2 2、商品目录与商品分类的关系商品目录与商品分类的关系商品目录是商品分类的具体表现，商品分商品目录是商品分类的具体表现，商品分类是编制商品目录的前提。没有商品分类，类是编制商品目录的前提。没有商品分类，商品目录就无法编制。只有根据商品科学商品目录就无法编制。只有根据商品科学分类编制的商品目录，才能使各类商品眉分类编制的商品目录，才能使各类商品眉目清楚，有利于商品经营管理的科学化、目清楚，有利于商品经营管理的科学化、现代化、制度化。现代化、制度化。3 3、商品目录的种类商品目录的种类根据商品目录编制单位及执行范围的不同，根据商品目录编制单位及执行范围的不同，归纳起来可分为国际上通行的商品目录、归纳起来可分为国际上通行的商品目录、国家商品目录、部门商品目录、企业或单国家商品目录、部门商品目录、企业或单位商品目录三大类。位商品目录三大类。二、重要的国内外商品分类编码标准二、重要的国内外商品分类编码标准1、国际贸易标准分类、国际贸易标准分类2、商品名称及编码协调制度、商品名称及编码协调制度3、主要商品分类、主要商品分类4、全国主要产品分类与代码、全国主要产品分类与代码