科学化训练与营养恢复--副本课件

科学化训练与营养恢复主讲人主讲人:训练是关键训练是关键营营养养是是保保证证 现代学校体育训练发展趋势现代学校体育训练发展趋势科学训练科学训练 良好体能良好体能 技术发挥技术发挥 取胜营养辅助营养辅助100米米立定三级跳立定三级跳掷铅球掷铅球200米米项项目目类类别别划划分分速度速度力量力量速度速度耐力耐力有氧有氧耐力耐力球类球类项目项目800米米1500米米3000米米5000米米足球足球篮球篮球排球排球累、浑身没劲注意力不集中，无精打采100米起跑慢、冲刺乏力力量差，肌肉爆发力不足头晕、心慌、憋气训练后肌肉酸痛肌肉拉伤体能体能专项专项恢复恢复学生在训练中经常出现的问题学生在训练中经常出现的问题优化体能优化体能提高专项素质提高专项素质避免伤病，快速恢复避免伤病，快速恢复揭开大力补的神秘面揭开大力补的神秘面纱纱讲课提纲讲课提纲速度以及耐力水平明显速度以及耐力水平明显下降，冲刺乏力下降，冲刺乏力；明显的饥饿感，疲乏、明显的饥饿感，疲乏、眼冒金星；眼冒金星；头晕、心慌、出冷汗、头晕、心慌、出冷汗、口渴明显；口渴明显；体能下降体能下降多多 种种 表表 现现上课犯困，爱睡觉，无上课犯困，爱睡觉，无精打采；精打采；优质汽油优质汽油跑的快，跑的远跑的快，跑的远汽油？汽油？优质汽油？优质汽油？体能不足是怎么回事？体能不足是怎么回事？体能不足是怎么回事？体能不足是怎么回事？现象现象1 1：空腹训练：空腹训练n午餐吃得少，吃得早n训练时“饥肠辘辘”n训练期间没有合理加餐损伤几率损伤几率训练体能训练体能日常膳食需要注意的几个问题日常膳食需要注意的几个问题现象现象2 2：饮食习惯不合理：饮食习惯不合理n运动前加餐，五花八门运动前加餐，五花八门 可乐、雪碧等碳酸气饮料可乐、雪碧等碳酸气饮料n各种零食来者不拒各种零食来者不拒 薯条、巧克力等高脂类食物薯条、巧克力等高脂类食物训练效果下降，容易出现疲劳训练效果下降，容易出现疲劳高碳水摄入高碳水摄入面包、谷类、水果等面包、谷类、水果等(馒头馒头1斤半到斤半到3斤，米饭斤，米饭3斤到斤到6斤斤)运动中补什么糖？糖块？50%的葡萄糖水？还是巧克力？NO!提高专项素质提高专项素质力量力量100100米、米、200200米、跳跃、投掷米、跳跃、投掷等速度力量项目等速度力量项目耐力耐力15001500米、米、30003000米等速度耐力米等速度耐力项目项目速度力量项目速度力量项目力量力量短跑、投掷、跳跃、短跑、投掷、跳跃、球类等球类等肌力增长盖房子肌力增长盖房子 砖砖 高生物活性的优质蛋白高生物活性的优质蛋白 水泥水泥最佳的肌肉生长环境最佳的肌肉生长环境，高生物活性的优质蛋白质，高生物活性的优质蛋白质 身体生长原料身体生长原料生长发育迟缓生长发育迟缓肌肉合成主要原料肌肉合成主要原料肌肉生长慢，力量素质差肌肉生长慢，力量素质差新陈代谢的酶新陈代谢的酶易疲劳，精力不集中易疲劳，精力不集中血红蛋白血红蛋白贫血，疲劳恢复缓慢贫血，疲劳恢复缓慢免疫球蛋白免疫球蛋白免疫力、抵抗力下降免疫力、抵抗力下降促进钙的吸收促进钙的吸收骨骼发育不良或老化骨骼发育不良或老化青少年蛋白质营养不均衡是关键！青少年蛋白质营养不均衡是关键！，营造肌肉合成的最佳环境：，营造肌肉合成的最佳环境：肌 酸肌肉中肌酸量越高能力越强速度耐力型项目速度耐力型项目400米米800米米1500米米中距离游泳中距离游泳训练常见问题训练常见问题运动性低血色素运动性低血色素练得越苦练得越苦成绩越差成绩越差训练中，队员是否存在以下问题？训练中，队员是否存在以下问题？n眼睑、口唇发白眼睑、口唇发白n面色不好面色不好n身体发软身体发软n容易疲倦容易疲倦n头晕、头痛头晕、头痛n食欲不佳食欲不佳n心慌、气短心慌、气短n注意力降低注意力降低n运动能力下降运动能力下降如果肯定回答在如果肯定回答在3个以上，那就有可能是贫血了！个以上，那就有可能是贫血了！运动性贫血发生的原因是什么？运动性贫血发生的原因是什么？运动性贫血发生的原因是什么？运动性贫血发生的原因是什么？v 运动过程中血流速度加快，红细胞之间碰撞增多，破坏增加v 训练中由于出汗等原因可以引起铁丢失增加v 由于消化系统功能下降导致铁吸收减少v 运动引起体内自由基增多，破坏红细胞TIPS运动性贫血有多种原因，但最容易发生的就是因缺铁而引起的缺铁性贫血缺铁性贫血身体内的铁身体内的铁储量下降，储量下降，而铁是血红而铁是血红蛋白合成的蛋白合成的原料，铁不原料，铁不足，血红蛋足，血红蛋白合成下降白合成下降哪些食物含铁多？哪些食物含铁多？哪些食物含铁多？哪些食物含铁多？相对来说 动物的肝脏、瘦肉、血制品 植物中的木耳、菠菜等但植物中干扰铁吸收的因素很多，铁利用率差TIPS注意膳食中铁注意膳食中铁的摄入，尽可的摄入，尽可能减少贫血的能减少贫血的发生，但对于发生，但对于已经发生的贫已经发生的贫血，膳食铁远血，膳食铁远远无法满足，远无法满足，必须额外补充必须额外补充一般的，对于运动人群，膳食铁往往不够，很多队员存在血色素低下的现象，尤其是女性队员 某中学田径队员田某中学田径队员田，女，女，800米成绩米成绩2分分56秒秒，训练，训练后后“脸色苍白，头昏脸色苍白，头昏”血红蛋白恢复到血红蛋白恢复到140 140 g/L,头昏脸发白的情况头昏脸发白的情况没有了，体育高考没有了，体育高考800800米跑了米跑了2 2分分3434秒秒健身饮比特铁健身饮比特铁血红蛋白检测：血红蛋白检测：100 100 g/L4周后周后优化体能优化体能提高专项素质提高专项素质避免伤病，快速恢复避免伤病，快速恢复揭开大力补的神秘面纱揭开大力补的神秘面纱讲课提纲讲课提纲刻苦的训练带来损伤严重刻苦的训练带来损伤严重n肌肉拉伤；肌肉拉伤；n胫骨前骨膜炎；胫骨前骨膜炎；n跟腱炎；跟腱炎；n小肌肉劳损；小肌肉劳损；n急慢性损伤急慢性损伤疲劳积累，身体状态不佳疲劳积累，身体状态不佳是慢性损伤发生及久治不愈的重要因素是慢性损伤发生及久治不愈的重要因素没有疲劳的训练是无效的训练没有疲劳的训练是无效的训练疲劳未恢复的训练有害的训练疲劳未恢复的训练有害的训练在训练压力下有在训练压力下有3 3个结果个结果训练不足训练不足 超量恢复超量恢复 过度训练过度训练实际上，使我们变得更强壮是运动后的实际上，使我们变得更强壮是运动后的恢复过程，而不是运动本身恢复过程，而不是运动本身“超量恢复超量恢复”怎么办？加大饭量、多吃肉就可以加快恢复了营养不合理只会使您越吃越累！疲劳产生原因疲劳产生原因n营养物质尤其是糖原过度消耗n蛋白质分解增加，合成减少n体内谷氨酰胺大量消耗体能下降肌肉损伤修复缓慢免疫机能下降红细胞破坏增多n消化系统：食欲下降，恶心呕吐n心血管：心慌、气短、胸闷n免疫：易感冒、发烧n全身乏力，体重下降n营养物质尤其是糖原过度消耗n蛋白质分解增加，合成减少n体内谷氨酰胺大量消耗如何促进疲劳的快速恢复？如何促进疲劳的快速恢复？糖糖蛋白质蛋白质谷氨酰胺谷氨酰胺膳食：糖膳食：糖+蛋白蛋白营养品：快复冲剂营养品：快复冲剂谷氨酰胺胶囊谷氨酰胺胶囊写在最后写在最后成功的基成功的基础在于好的学在于好的学习习惯The foundation of success lies in good habits36谢谢聆听 学习就是为了达到一定目的而努力去干,是为一个目标去战胜各种困难的过程,这个过程会充满压力、痛苦和挫折Learning Is To Achieve A Certain Goal And Work Hard,Is A Process To Overcome Various Difficulties For A Goal