生态农业的集约化经营与精细化管理课件

生态农业的集约化经营与精细化管理严刚严刚2Contents什么是生态农业什么是生态农业1什么是现代农业什么是现代农业2现代农业如何进行集约化经营现代农业如何进行集约化经营3乘马岗镇主要经济作物的精细化管理乘马岗镇主要经济作物的精细化管理43v生态农业生态农业是指在保护、改善农业生态环境的前提下，遵循生态学、生态经济学规律，运用系统工程方法和现代科学技术，集约化经营的农业发展模式，是按照生态学原理和经济学原理,运用现代科学技术成果和现代管理手段,以及传统农业的有效经验建立起来的，能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的现代化农业。生态农业的定义4v中文名称：生态农业v英文名称：ecologicalagriculture;eco-agriculturev定义1：以生态学理论为指导，运用系统工程的方法，以合理利用自然资源与保护良好的生态环境为前提，组织进行的农业生产。应用学科：地理学（一级学科）；经济地理学（二级学科）v定义2：一种小型农业，其生态上能自我维持，低输入的，经济上有活力的，在环境、伦理道德、审美、人文社会方面不引起大的或长远不可接受的变化。应用学科：生态学（一级学科）；农业生态学（二级学科）v定义3：遵循生态经济学原理和生态规律发展的农业生产模式。应用学科：资源科技（一级学科）；资源生态学（二级学科）生态农业的学科定义5v按照生态学原理和生态经济规律，因地制宜地设计、组装、调整和管理农业生产和农村经济的系统工程体系。它要求把发展粮食与多种经济作物生产，发展大田种植与林、牧、副、渔业，发展大农业与第二、三产业结合起来，利用传统农业精华和现代科技成果，通过人工设计生态工程、协调发展与环境之间、资源利用与保护之间的矛盾，形成生态上与经济上两个良性循环，经济、生态、社会三大效益的统一。中国生态农业的基本内涵6v综合性：综合性：生态农业强调发挥农业生态系统的整体功能，以大农业为出发点，按“整体、协调、循环、再生整体、协调、循环、再生”的原则，全面规划，调整和优化农业结构，使农、林、牧、副、渔各业和农村一、二、三产业综合发展，并使各业之间互相支持，相得益彰，提高综合生产能力。v多样性：多样性：生态农业针对我国地域辽阔，各地自然条件、资源基础、经济与社会发展水平差异较大的情况，充分吸收我国传统农业精华，结合现代科学技术，以多种生态模式、生态工程和丰富多彩的技术类型装备农业生产，使各区域都能扬长避短，充分发挥地区优势，各产业都根据社会需要与当地实际协调发展。生态农业的特点7v高效性：高效性：生态农业通过物质循环和能量多层次综合利用和系列化深加工，实现经济增值，实行废弃物资源化利用，降低农业成本，提高效益，为农村大量剩余劳动力创造农业内部就业机会，保护农民从事农业的积极性。v持续性：持续性：发展生态农业能够保护和改善生态环境，防治污染，维护生态平衡，提高农产品的安全性，变农业和农村经济的常规发展为持续发展，把环境建设同经济发展紧密结合起来，在最大限度地满足人们对农产品日益增长的需求的同时，提高生态系统的稳定性和持续性，增强农业发展后劲。生态农业的特点8v不使用化学合成的除虫剂、除草剂，使用有益天敌的或机械的除草方法；不使用易溶的化学肥料，而是有机肥或长效肥；利用腐植质保持土壤肥力；采用轮作或间作等方式种植；不使用化学合成的植物生长调节剂；控制牧场载畜量；动物饲养采用天然饲料；生态农业v不使用抗生素；不使用转基因技术。德国生态农业的几条原则要求要求9v现代农业定义广泛应用现代科学技术、现代工业提供的生产资料和科学管理方法的社会化农业。v在按农业生产力的性质和状况划分的农业发展史上，是最新发展阶段的农业。主要指第二次世界大战后经济发达国家和地区的农业。现代农业的定义10v中文名称：现代农业v英文名称：modernagriculturev定义：向农业大量输入机械、化肥、燃料、电力等各种形式的工业辅助能，用现代科技武装，以现代管理理论和方法经营，生产效率达现代先进水平的农业。应用学科：生态学（一级学科）；农业生态学（二级学科）现代农业的学科定义11v一整套建立在现代自然科学基础上的农业科学技术的形成和推广，使农业生产技术由经验转向科学，如在植物学、动物学、遗传学、物理学、化学等科学发展的基础上，育种、栽培、饲养、土壤改良、植保畜保等农业科学技术迅速提高和广泛应用。v良好的、高效能的生态系统逐步形成。v农业生产的社会化程度有很大提高，如农业企业规模的扩大，农业生产的地区分工、企业分工日益发达，“小而全”的自给自足生产被高度专业化、商品化的生产所代替，农业生产过程同加工、销售以及生产资料的制造和供应紧密结合，产生了农工商一体化。v现代农业的产生和发展，大幅度地提高了农业劳动生产率、土地生产率和农产品商品率，使农业生产、农村面貌和农户行为发生了重大变化。现代农业的基本特征12v土地流转出现的规模效应。v山地、沙漠农地开发的投入与产出。v农业生产的专业化分工（规模化经营实体的兴起）。v农产品加工延伸产业链实现增值。v农产品营销环节品牌的打造。v农业投资的效益。v农业科技在生产上的应用。v生态农业与农业可持续发展。现代农业如何进行集约化经营13v矮化、密植、精细化管理是板栗栽培的关键n矮化：树高控制在3.5米以下便于栽培管理与收获，在树高达到2米多时就要打顶，控制主枝徒长。n密植：为获得早期高产，有条件的地方可实行计划性密植，即建园时按2m3m的株行距栽植，并采用控冠整形技术促进早结果，至56a生树冠交接时先回缩后间伐，使株行距变为3m4m；到10a生左右时进行第2次间伐，使株行距成为4m6m。n精细化管理：修剪、施肥、病虫害防治等板栗栽培的要点14v整形修剪n树形:采用低干矮冠开心形，干高3040厘米，冠高2.54米，主枝23个，最多不超过4个，主枝基角5060度，每个主枝上可选留12个侧枝或直接着生结果枝组。n摘心:嫁接后的第一、二年夏剪以摘心为主，在主干或主枝延长枝长到目标树形长度时摘心，其它新梢长到20厘米时，摘除梢头，以后二、三次梢长至2030厘米时，留68片叶进行第二、三次摘心，到8月中旬停止摘心。n抹芽:芽体萌动时，强枝上部外侧选留45个大芽，中庸枝留13个大芽，其余的芽抹掉，抹芽的原则去小留大，去下留上，疏密留稀，去弱留强。板栗的精细化管理15v整形修剪n冬季修剪:适度短截或回缩主枝、侧枝等骨干枝的延长枝，因品种、树势、树龄、空间的不同确定其短截轻重程度。无空间的发育枝疏除，有空间的发育枝短截培养成结果枝组，尽可能少疏多截。同一分枝上结果母枝较多的，重短截或疏除先端势力最强的，留中庸粗壮的结果，疏除下部细弱的。并列发生34个强枝，形成三股叉、四股叉的采用疏1截1缓1或疏1截1缓2的方式处理。疏除细弱、病虫、重叠、过密枝及鸡爪码、鱼刺码和部分强旺顶生枝。回缩冗长、细弱结果枝组到下部分枝处。密植丰产园结果母枝留量每平方米树冠投影面积留1012条，丘陵山地立地条件较差地方每平方米树冠投影面积留68条。板栗的精细化管理16v施肥n栗园施基肥多在采收后结合深翻扩穴进行。以有机肥为主，添加少量化肥。幼树株施厩肥2O3Okg。结果树每株施有机肥50kg，并加入适量磷、硼肥料。n幼树在萌动期前后结合浇水每亩追施尿素或复合肥1015kg。n结果期的高产栗园，在萌动期、春梢速长和果实膨大期(采收前2030d)各追施1次。前期亩施尿素20kg，后期亩施氮、磷、钾复合肥2030kg。n生长季叶面喷尿素和磷酸二氢钾，浓度为0304。幼树12次，结果树喷23次。板栗的精细化管理17v病虫害防治n清园：落叶后及时清除园中落叶、杂草和栗蓬等杂物，集中烧毁或深埋，以降低越冬病虫基数。n刮除老皮和病斑：板栗休眠季节，结合冬剪，刮除裂开的老树皮和枝干上的栗大蚜卵、树皮缝隙中的栗毒蛾卵块、干腐病病疤，集中烧毁。n涂白：涂白不仅可以缩小昼夜温差，避免冻害和日烧，而且能够消灭多种在老粗皮内越冬的病虫害。其配比是硫磺粉05份、生石灰3份、食盐05份、水10份、黏土少许。一般涂2次为好，第1次在秋季采果后至土壤封冻前，第2次在早春。板栗的精细化管理18v生长季节病虫害的防治n(1)红蜘蛛。5月上旬开始，用利刀刮去一圈老粗皮呈环状，宽度15cm，用5倍的氧化乐果溶液均匀涂抹此部位，然后用塑料膜包严，隔10天再涂1次，其效果可维持1a。n(2)栗瘿蜂。在6月中旬前及时剪除呈疙瘩状的受害瘿瘤枝条，在其出瘤的高峰期树冠喷布90的敌百虫1000倍液或50的杀螟松1500倍液，杀死成虫。n(3)桃蛀螟。在有桃柱螟危害的板栗园中，每亩均匀种植1015株向日葵，以诱集桃蛀螟，秋后集中烧毁。也可以在板栗成熟采收后，在栗蓬堆积期间喷洒90的敌百虫1000倍液，防治效果在90以上。或在成虫发生期于园中设置黑光灯及糖醋液罐，诱杀成虫。板栗的精细化管理板栗种植的经济效益板栗种植效益分析（板栗种植效益分析（20122012年年4 4月月2323日）日）板栗亩产量板栗亩产量收购价格收购价格板栗毛收益板栗毛收益 肥料投入肥料投入农药投入农药投入修剪投工修剪投工收蓬投工收蓬投工剥蓬投工剥蓬投工人工总成本人工总成本 每亩收益每亩收益500kg500kg4 4元元20002000元元100100元元5050元元4 43.33.33.33.310671067元元783783元元1000kg1000kg4 4元元40004000元元200200元元8080元元4 46.66.66.66.617331733元元19871987元元1500kg1500kg4 4元元60006000元元300300元元100100元元4 41010101024002400元元32003200元元2000kg2000kg4 4元元80008000元元400400元元120120元元4 413.313.313.313.330673067元元44134413元元19v产量：正常管理情况下，进入盛果期的板栗亩产约1000kg，高产可达到4000kg。一、深耕改土及轮作（四）基肥应占总施用量的80%左右；以腐熟有机肥为主，配合氮、磷、钾化肥基肥的施用方法：肥多撒施或分层施，肥少则条施或穴施。体积大，未腐熟的有机肥宜早施，深施，反之，可迟施，浅施。过磷酸钙等化肥必须与有机肥堆沤施下。二、适时播种，保证全苗（一）品种的选用因地制宜，选用适宜的良种（二）播种前种子的准备1.秋植留种南方春秋两熟花生区，春花生采用上年秋植花生种子作种，称为秋植留种或翻秋留种。原因：秋植留种，种子的成熟和贮藏期都处在冷凉干燥季节，且贮藏期短，种子带菌率低。贮藏期间脂肪分解酶的活动及种子呼吸作用均较弱，种子里贮藏的养分消耗少，脂肪分解较慢。秋植花生亲水性的蛋白质、可溶性糖及淀粉含量较多，而脂肪较少，播种后，种子吸水快，有利于发芽出苗。2.晒种播种前带壳晒种1-3天。作用：使种子更加干燥，增加种皮透2.晒种播种前带壳晒种1-3天。作用：使种子更加干燥，增加种皮透性增强吸水力提高种子温度，有利于种子内物质转化；杀死病菌，减少病害作用。3.剥壳和粒选适时剥壳（播前3-5天）剥壳后进行粒选带荚播种（要先浸种）4.浸种催芽浸种催芽在低温、干旱或种子质量稍差时进行方法：温水中浸3-4小时，然后催芽5.拌种药剂拌种根瘤菌拌种，钼酸铵、钼酸钠生根粉，包衣剂包衣二、适时播种，保证全苗（三）播种1.播期的确定要考虑的因素：品种、土壤、气候、栽培条件主要条件是：气温和土壤湿度2.播种密度的确定要考虑的因素：品种特性、土壤、栽培条件等表3花生适宜的播种密度品种播种密度（万粒/亩）实收株数（万株/亩）珍珠豆型2-2.51.8-2.2普通型1.2-1.51.1-1.43.播种方式设置播种方式的要求：株距与行距合理，植株在田间分布较均匀，通风透光好，能充分利用地力和光能，群体内个体间对阳光、水肥和生长空间竞争小，单株生产力高。行距等于该品种在栽培条件下第一对侧枝中一个侧枝的长度，株距略小于侧枝长度的一半。垅作播种：垅宽6070cm，每垅种双行平畦播种：畦宽100120cm,每畦3-5行行距：2535cm,株距15-20cm播种方式：双粒条播、单粒条播、小丛穴播、大小行植、宽行窄株4.播种深度3.3-5cm为宜三、花生的田间管理（一）苗期的田间管理1.苗期管理的中心任务苗齐、苗全和苗壮。主攻第一、二对侧枝，促进花芽分化，使前期花多而高度集中，为花多、花齐、花针多入土打下良好基础。2.主要管理措施查苗补苗花生基本齐苗后，应全面进行查苗。如缺苗，应催芽补种或移苗补缺。移苗补缺时以2片真叶的幼苗为好，带土移栽，阴天或下午进行，移栽后浇水。清棵蹲苗清棵：花生基本齐苗后，将幼苗周围的土扒开，使两片子叶和子叶叶腋的侧芽露出土面见光，以利第一对侧枝发育，使幼苗生长健壮，起到蹲苗的作用。清棵要掌握时间和深度。时间是齐苗时，深度以两片子叶露出土面为准。三、花生的田间管理蹲苗：也叫饿苗、炼苗。就是在幼苗期控制水分，促进幼苗根系深扎，培育良好的根系。中耕除草中耕一般3-4次，浅锄以不超过3-4cm为宜，深锄不超过5-6cm。在始花以前，要结合中耕，除净杂草。适施苗肥苗期虽需肥较少，但基肥不足，幼苗生长不良，根瘤发育不正常，影响结实枝的生长和前期花芽分化。施肥时间宜早，不超过6-7叶时，硫酸铵75kg/hm2左右，不宜过多。防病虫害花生苗期常发生青枯病、根结线虫病，可用二溴氯丙烷乳剂处理土壤，用50%多菌灵可湿性粉剂拌种，或全苗后，开花前喷施防其它病害。三、花生的田间管理（二）花针期的田间管理1.花针期管理的中心任务促进结合，既要促进茎叶生长，又要适当控制生长，达到稳长不旺，健壮不倒伏，为大量开花下针创造条件。2.主要管理措施培土迎果针在开花下针期进行培土，增厚土层，可防涝。另外，这样也缩短了果针与地面的距离，有利于果针入土结实和荚果发育。培土应在封行和大批果针入土前进行，培土高度5-7cm，以不压分枝为宜。培土时尽量避免碰伤入土的果针，并同时除净杂草。压蔓摘心蔓生和半蔓生型花生因茎蔓较长，上部果针难入土结荚。可在盛花期选择晴天的上午10时后（茎蔓较柔软时），先将分枝平均向两侧分开，然后取行间湿土压在枝上，使其不直立，蔓顶留出10-13.2cm。三、花生的田间管理春花生易徒长，徒长的花生可进行摘心，可相对集中养分，促进开花结果。通常茎、枝的稍部开花较迟，无效花多，常有徒长现象，可进行摘心。合理灌排 花针期需水最多，干旱会引起植株早衰，开花数减少，应及时灌溉。灌水以隔行沟灌为好，不漫灌。如遇雨水过多，土壤排水不良，易引起茎叶徒长倒伏，荚果发育不良，要做好清沟排渍工作。适时追肥 花针期需肥较多。对苗势弱的花生应及时追肥，可在始花前后补施30-37.5kg/hm2尿素。此外，开花前喷施0.01%的硼有明显的增产效果。三、花生的田间管理（三）结荚成熟期的田间管理1.管理的中心任务：保叶，促进针、果正常发育，防止果针、荚果霉烂和发芽，提高结果率和饱果率，达到果多、果饱。2.主要管理措施：根外追肥花生在此期，对养分的需求量还比较大。前期基肥不足或未及时追苗肥，为了防止早衰，仍需适当补肥。可用1%尿素液加2%过磷酸钙澄清液进行叶面喷施，每隔7-10d喷一次，连续2-3次，有增产效果。防旱、防涝在此期需水不多，但在结荚期干旱时间过长，土壤田间最大持水量低于60-70%，对中、晚熟品种应尽力灌溉。遇秋雨较多或持水量高于70%时注意排涝，防止烂果。除草、防病拔除后期田间杂草，有利于荚果发育。为防止早衰，特别应注意叶斑病的防止，延长叶片功能，争取果多果饱，可于盛花前后隔10-15d叶面喷施1000-1500倍托布津或多菌灵液。四、花生的收获与贮藏（一）适期收获1.概念适期收获就是根据花生的成熟度、品种生育期和气候条件等，确定适宜的收获日期，既不提早，又不过迟，保质保量。花生的适期收获，不仅能提高产量，而且能提高荚果、籽仁、油分品质，因而影响商品价值。2.判断标准成熟的花生植株地上部停止生长，下部叶脱落，顶部叶转黄，叶片睡眠运动消失，地下部大多数荚果网纹清晰，充实饱满，果壳硬而薄，种皮呈品种固有颜色，并达到该品种全生育期的天数。四、花生的收获与贮藏（二）安全贮藏1.荚果和种子必须充分晒干。2.保护好果壳，防止在晒、运过程中果壳破损。3.贮藏环境条件保持干燥、低温、通风、干燥。4.注意翻晒，使花生荚果保持干燥状态。精细化幼儿园后勤幼儿园后勤管理策略策略LOGO 后勤工作精细化管理后勤工作精细化管理 后勤工作职能 服务服务 保障保障 LOGO 后勤工作特点 先行性先行性 全局性全局性 广广泛性泛性 后勤工作精细化管理后勤工作精细化管理LOGO 后勤工作精细化管理后勤工作精细化管理 后勤工作范畴 房舍管理房舍管理 场地管理场地管理 财产管理财产管理 LOGO 后勤工作精细化管理后勤工作精细化管理 后勤工作范畴 财务管理财务管理 膳食管理膳食管理 LOGO 后勤工作精细化管理后勤工作精细化管理 后勤工作范畴 卫生安全管理卫生安全管理 事务性工作管理事务性工作管理 教职工生活福利改善教职工生活福利改善 LOGO 后勤工作精细化管理 房舍管理房舍管理 园舍的选址园舍的选址 建筑的设计建筑的设计 园舍的养护园舍的养护LOGO 后勤工作精细化管理 园舍选址园舍选址 周边环境安全周边环境安全 周边环境安静周边环境安静 LOGO 后勤工作精细化管理 建筑设计建筑设计 符合标准要求符合标准要求 专业人员设计专业人员设计 LOGO 后勤工作精细化管理 园舍养护园舍养护 建立用房制度建立用房制度 关注维修保养关注维修保养 LOGO 后勤工作精细化管理 场地环境管理场地环境管理 活动场地关注维保活动场地关注维保 户外环境注重检修户外环境注重检修 LOGO 后勤工作精细化管理 财产管理财产管理 完善制度完善制度 加大宣传加大宣传 LOGO 后勤工作精细化管理 财务管理财务管理 健全制度健全制度 执行纪律执行纪律 LOGO 后勤工作精细化管理 膳食管理膳食管理 营养计算制订食谱营养计算制订食谱 制度完善确保安全制度完善确保安全 专款专用检查监督专款专用检查监督LOGO 后勤工作精细化管理 卫生安全管理卫生安全管理 保育保健并重保育保健并重 安全保卫同步安全保卫同步 LOGO 后勤工作精细化管理 卫生保健内容卫生保健内容 健康档案健康档案 预防疾病预防疾病 体格锻炼体格锻炼 LOGO 后勤工作精细化管理 安全保卫工作安全保卫工作 场所安全场所安全 设备安全设备安全 饮食安全饮食安全 LOGO 后勤工作精细化管理 事物性工作管理事物性工作管理 阶段性工作常规化阶段性工作常规化 季节性工作适时抓季节性工作适时抓 档案管理规范化档案管理规范化 接待工作细致化接待工作细致化 LOGO 后勤工作精细化管理 教职工生活福利改善教职工生活福利改善 创造条件创造条件 解决困难解决困难 促进工作促进工作 LOGO 后勤服务理念后勤服务理念以情服务以情服务 用心做事用心做事 后勤工作氛围后勤工作氛围和谐共事和谐共事 团结向团结向上上 后勤工作精细化管理后勤工作精细化管理推门见规范检查无差错服务无投诉后勤工作精细化管理后勤工作精细化管理规范 权威权威规范是一种精神规范是一种精神规范是一种习惯规范是一种习惯是团队 无上无上团队是各部门的生命线团队是各部门的生命线至高主动 效率效率主动精神是我们最好的老师主动精神是我们最好的老师主动的人，是团队中最好的伙伴主动的人，是团队中最好的伙伴就是沟通 顺畅顺畅不想面对更大的麻烦，就要沟通不想面对更大的麻烦，就要沟通顺畅不会从天而降，它是沟通的结果顺畅不会从天而降，它是沟通的结果就能响应 最佳体现最佳体现响应是个人价值的最佳体现响应是个人价值的最佳体现做出积极响应是必须的事情做出积极响应是必须的事情是新学期工作计划新学期工作计划业绩 说话说话推诿无效推诿无效不要解释，要结果不要解释，要结果业绩会说话，成就会说话业绩会说话，成就会说话会 视频给您的启示。视频给您的启示。四、分享视频：四、分享视频：1212岁天才少年岁天才少年感谢您的参与